イヌリンの世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

【英語タイトル】Inulin Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが出版した調査資料(IMARC23DCB332)・商品コード:IMARC23DCB332
・発行会社(調査会社):IMARC
・発行日:2023年11月
・ページ数:139
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

世界のイヌリン市場規模は2022年に16億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場が2028年までに25億米ドルに達し、2022年から2028年の間に7.72%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。
イヌリンは、小麦、タマネギ、バナナ、ネギ、アスパラガスなど、さまざまな果物、野菜、ハーブによく含まれる、白色でまろやかな甘みの難消化性炭水化物です。食物繊維が豊富で低カロリー。消化を遅らせ、満腹感を高め、コレステロールの吸収を抑えます。また、消化器系の健康を促進し、血糖値をコントロールし、大腸がんのリスクを低下させます。また、免疫系を刺激し、腸内の病原性細菌を減少させ、便秘を解消し、ミネラルの吸収を促進することで骨粗しょう症のリスクを最小限に抑える効果もあるため、菓子類、ミルクデザート、焼き菓子、ヨーグルト、フレッシュチーズ、チョコレートなどの製造に幅広く利用されています。

イヌリンの市場動向
現在、世界中で乳製品の製造におけるイヌリンの利用がかなり増加しています。これは、イヌリンが脂肪や砂糖の代替、乳化剤、増粘剤、安定剤などの有益な特性を持つためです。また、イヌリンは、エアレーションドリンク、アイスクリーム、テーブルスプレッド、ソースなどのフォームやエマルションの安定性を向上させます。これとは別に、消化管疾患の増加による腸の健康に対する懸念の高まりも、市場の成長を強化するもう一つの大きな要因となっています。さらに、イヌリンは迅速な水溶性、低い摩損性、胃や腸の酵素に対する安定性を提供します。その結果、世界中の製薬業界でドラッグ・デリバリー剤として幅広く利用されています。さらに、胃内の酸性環境でも生き残る可能性があるため、錠剤やカプセルのコーティング剤、錠剤の結合剤、ワクチンの安定剤としても使用されています。さらに、個人の運動不足による糖尿病の有病率の増加が、市場にプラスの影響を与えています。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のイヌリン市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、形態、性質、用途に基づいて分類しています。

タイプ別内訳
エルサレム・アーティチョーク・イヌリン
チコリ・イヌリン
アガベ・イヌリン

形態別内訳
粉末
液体

性質別内訳
オーガニック
従来型

用途別内訳
医薬品
健康補助食品
食品・飲料
ベーカリー・菓子
穀類
食肉製品
スポーツドリンク
乳製品
その他

地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

競争状況
業界の競争環境は、BENEO GmbH (Südzucker AG)、Cargill Incorporated、Ciranda Inc.、Cosucra Groupe Warcoing SA、Jarrow Formulas Inc.、NOW Foods、Nutriagaves Group、PMV Nutrient Products Pvt Ltd.、Sensus B.V. (Coöperatie Koninklijke Cosun U.A.)、Steviva Brands Inc.、The Tierra Groupの主要企業のプロフィールと共に調査されています。

本レポートで扱う主な質問
1. 2022年の世界のイヌリン市場規模は?
2. 2023-2028年の世界イヌリン市場の予想成長率は?
3. COVID-19が世界のイヌリン市場に与えた影響は?
4. イヌリンの世界市場を牽引する主要因は?
5. イヌリンの世界市場のタイプ別内訳は?
6. イヌリンの世界市場の形態別内訳は?
7. イヌリンの世界市場の性質別内訳は?
8. イヌリンの世界市場の用途別内訳は?
9. イヌリンの世界市場における主要地域は?
10. イヌリンの世界市場における主要プレイヤー/企業は?

1 序論
2 調査範囲・方法
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 イヌリンの世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場内訳
6.1 エルサレムアーティチョークイヌリン
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 チコリ・イヌリン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 アガベ・イヌリン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 形状別市場内訳
7.1 粉末
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 液体
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 性質別市場内訳
8.1 有機
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンベンショナル
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 用途別市場内訳
9.1 医薬品
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 ダイエットサプリメント
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 食品と飲料
9.3.1 市場動向
9.3.2 主要セグメント
9.3.2.1 ベーカリーおよび菓子製品
9.3.2.2 シリアル
9.3.2.3 肉製品
9.3.2.4 スポーツドリンク
9.3.2.5 乳製品
9.3.2.6 その他
9.3.3 市場予測
10 地域別市場内訳
10.1 北米
10.1.1 米国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 中南米
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場内訳
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 長所
11.3 弱点
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターズファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 買い手の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の程度
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争状況

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❖ レポートの目次 ❖

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Inulin Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Jerusalem Artichoke Inulin
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Chicory Inulin
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Agave Inulin
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Form
7.1 Powder
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Liquid
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Nature
8.1 Organic
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Conventional
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Pharmaceuticals
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Dietary Supplements
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Food and Beverage
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Key Segments
9.3.2.1 Bakery and Confectionery Products
9.3.2.2 Cereals
9.3.2.3 Meat Products
9.3.2.4 Sports Drinks
9.3.2.5 Dairy Products
9.3.2.6 Others
9.3.3 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 BENEO GmbH (Südzucker AG)
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.2 Cargill Incorporated
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.2.3 SWOT Analysis
15.3.3 Ciranda Inc.
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 Cosucra Groupe Warcoing SA
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.5 Jarrow Formulas Inc.
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 NOW Foods
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Nutriagaves Group
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.8 PMV Nutrient Products Pvt Ltd.
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 Sensus B.V. (Coöperatie Koninklijke Cosun U.A.)
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.10 Steviva Brands Inc.
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.11 The Tierra Group
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio



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