カテゴリー： 世界, 消費財/食品, IMARC

食品・飲料加工機器のグローバル市場：前処理、加工

【英語タイトル】Food and Beverages Processing Equipment Market Report by Type (Pre-Processing, Processing), End Product Form (Solid, Liquid, Semi-Solid), Mode of Operation (Semi-Automatic, Automatic), Application (Bakery and Confectionery, Meat and Poultry, Dairy Products, Fish and Seafood, Alcoholic Beverages, Non-Alcoholic Beverages, and Others), and Region 2024-2032

IMARCが出版した調査資料（IMARC24MAR0212）・商品コード：IMARC24MAR0212
・発行会社（調査会社）：IMARC
・発行日：2024年1月
・ページ数：149
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD2,999 ⇒換算￥455,848見積依頼/購入/質問フォーム
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※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

世界の食品・飲料加工機器市場規模は2023年に614億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに938億米ドルに達し、2024年から2032年の間に4.7%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。
食品・飲料加工機器は、原材料を調理済み食品に変えるために物理的・化学的手段を使用し、乳製品、ベーカリー、鶏肉、魚介類、飲料、菓子製品の製造に使用されます。また、パッケージングやラベリング、品質管理などの工程監視にも使用されます。これとは別に、加熱、ブランチング、調理、低温殺菌など、食品・飲料業界のさまざまな工程を自動化し、生産時間全体の短縮と効率化を図るためにも、加工機器が使用されています。近年、食品・飲料業界を管理する厳しい規制やガイドラインにより、高品質の加工機器に対する需要が世界中で高まっています。

世界の食品・飲料加工機器市場の促進要因：
グリーンテクノロジーの登場により、メーカーは古い食品・飲料加工機器を、生産コスト全体を最小限に抑え、二酸化炭素排出量を削減するのに役立つエネルギー効率の高い製品に置き換えるようになりました。メーカーはまた、既存の加工装置を改善するために先進技術を導入しています。例えば、機械学習やモノのインターネット（IIoT）を取り入れたり、柔軟でカスタマイズ可能な機器を提供したりしています。世界の食品・飲料加工機器市場の成長を促進するその他の要因としては、食生活の嗜好の変化、クイックサービスレストラン（QSR）の増加、健康的で栄養価の高い調理済み食品に対する需要の高まりなどが挙げられます。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界の食品・飲料加工機器市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、最終製品形態、操作モード、用途に基づいて分類しています。

タイプ別内訳
前処理
加工

この中で、加工は最も好まれるタイプです。

最終製品形態別内訳
固体
液体
半固形

現在、固形製品が最大のシェアを占めています。

操作モード別内訳
半自動
自動

用途別内訳
ベーカリー・製菓
食肉・家禽
乳製品
魚介類
アルコール飲料
ノンアルコール飲料
その他

現在、食肉・鶏肉産業が市場において明確な優位性を示しています。

地域別内訳
北米
欧州
アジア太平洋
中東・アフリカ
中南米

この中で、アジア太平洋地域が市場の主導的地位を占めています。

競争状況：
市場の競争環境は、Marel, GEA Group, Bühler, JBT Corporation, Alfa Laval, TNA Australia Solutions, Bucher Industries, Equipamientos Cárnicos, S.L. (Mainca), Clextral, SPX Flow, Bigtem Makine, Fenco Food Machinery and Krones Group.などの主要企業によって調査されています。

本レポートで回答する主な質問
1. 2023年の世界の食品・飲料加工機器市場規模は？
2. 2024-2032年の世界の食品・飲料加工機器市場の予想成長率は？
3. 食品・飲料加工機器の世界市場を牽引する主要因は？
4. COVID-19が食品・飲料加工機器の世界市場に与えた影響は？
5. 食品・飲料加工機器の世界市場のタイプ別内訳は？
6. 食品・飲料加工機器の世界市場の最終製品形態別の内訳は？
7. 食品・飲料加工機器の世界市場の稼働形態別の内訳は？
8. 食品・飲料加工機器の世界市場の用途別内訳は？
9. 食品・飲料加工機器の世界市場における主要地域は？
10. 食品・飲料加工機器の世界市場における主要プレイヤー/企業は？

1 序文
2 調査範囲・方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 食品・飲料加工機器の世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 タイプ別市場内訳
5.5 最終製品形態別市場内訳比
5.6 操業形態別市場内訳比
5.7 用途別市場内訳比
5.8 地域別市場内訳比
5.9 市場予測
5.10 SWOT分析
5.10.1 概要
5.10.2 強み
5.10.3 弱点
5.10.4 機会
5.10.5 脅威
5.11 バリューチェーン分析
5.11.1 概要
5.11.2 研究開発
5.11.3 原材料調達
5.11.4 製造
5.11.5 流通
5.11.6 輸出
5.11.7 最終用途
5.12 ポーターズファイブフォース分析
5.12.1 概要
5.12.2 買い手の交渉力
5.12.3 供給者の交渉力
5.12.4 競争の程度
5.12.5 新規参入の脅威
5.12.6 代替品の脅威
6 タイプ別市場内訳
6.1 前処理
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 加工
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 最終製品形態別市場内訳
7.1 固形
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 液体
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 セミソリッド
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 操業形態別市場内訳
8.1 セミオート
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オートマチック
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 用途別市場内訳
9.1 製パン・製菓
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 肉・鶏肉
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 乳製品
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 魚介類
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 アルコール飲料
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
9.6 ノンアルコール飲料
9.6.1 市場動向
9.6.2 市場予測
9.7 その他
9.7.1 市場動向
9.7.2 市場予測
10 地域別市場内訳
10.1 北米
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 欧州
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 アジア太平洋
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 中東・アフリカ
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
10.5 中南米
10.5.1 市場動向
10.5.2 市場予測
11 競争状況
11.1 市場構造
11.2 主要プレイヤー
11.3 主要プレーヤーのプロファイル

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❖ レポートの目次 ❖

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Food and Beverages Processing Equipment Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Type
5.5 Market Breakup by End Product Form
5.6 Market Breakup by Mode of Operation
5.7 Market Breakup by Application
5.8 Market Breakup by Region
5.9 Market Forecast
5.10 SWOT Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Strengths
5.10.3 Weaknesses
5.10.4 Opportunities
5.10.5 Threats
5.11 Value Chain Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Research and Development
5.11.3 Raw Material Procurement
5.11.4 Manufacturing
5.11.5 Distribution
5.11.6 Export
5.11.7 End-Use
5.12 Porters Five Forces Analysis
5.12.1 Overview
5.12.2 Bargaining Power of Buyers
5.12.3 Bargaining Power of Suppliers
5.12.4 Degree of Competition
5.12.5 Threat of New Entrants
5.12.6 Threat of Substitutes
6 Market Breakup by Type
6.1 Pre-Processing
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Processing
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by End Product Form
7.1 Solid
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Liquid
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Semi-Solid
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Mode of Operation
8.1 Semi-Automatic
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Automatic
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Bakery and Confectionery
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Meat and Poultry
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Dairy Products
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Fish and Seafood
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Alcoholic Beverages
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
9.6 Non-Alcoholic Beverages
9.6.1 Market Trends
9.6.2 Market Forecast
9.7 Others
9.7.1 Market Trends
9.7.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Europe
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Forecast
10.3 Asia Pacific
10.3.1 Market Trends
10.3.2 Market Forecast
10.4 Middle East and Africa
10.4.1 Market Trends
10.4.2 Market Forecast
10.5 Latin America
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Forecast
11 Competitive Landscape
11.1 Market Structure
11.2 Key Players
11.3 Profiles of Key Players
11.3.1 Marel
11.3.2 GEA Group
11.3.3 Bühler
11.3.4 JBT Corporation
11.3.5 Alfa Laval
11.3.6 TNA Australia Solutions
11.3.7 Bucher Industries
11.3.8 Equipamientos Cárnicos, S.L. (Mainca)
11.3.9 Clextral
11.3.10 SPX Flow
11.3.11 Bigtem Makine
11.3.12 Fenco Food Machinery
11.3.13 Krones Group

Figure 1: Global: Food and Beverages Processing Equipment Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Food and Beverages Processing Equipment Market: Sales Value (in Billion US$), 2018-2023
Figure 3: Global: Food and Beverages Processing Equipment Market: Breakup by Type (in %), 2023
Figure 4: Global: Food and Beverages Processing Equipment Market: Breakup by End Product Form (in %), 2023
Figure 5: Global: Food and Beverages Processing Equipment Market: Breakup by Mode of Operation (in %), 2023
Figure 6: Global: Food and Beverages Processing Equipment Market: Breakup by Application (in %), 2023
Figure 7: Global: Food and Beverages Processing Equipment Market: Breakup by Region (in %), 2023
Figure 8: Global: Food and Beverages Processing Equipment Market Forecast: Sales Value (in Billion US$), 2024-2032
Figure 9: Global: Food and Beverages Processing Equipment Industry: SWOT Analysis
Figure 10: Global: Food and Beverages Processing Equipment Industry: Value Chain Analysis
Figure 11: Global: Food and Beverages Processing Equipment Industry: Porter’s Five Forces Analysis
Figure 12: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Pre-Processing) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 13: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Pre-Processing) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 14: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Processing) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 15: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Processing) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 16: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Solid) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 17: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Solid) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 18: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Liquid) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 19: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Liquid) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 20: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Semi-Solid) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 21: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Semi-Solid) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 22: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Semi-Automatic) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 23: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Semi-Automatic) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 24: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Automatic) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 25: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Automatic) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 26: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Bakery and Confectionery) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 27: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Bakery and Confectionery) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 28: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Meat and Poultry) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 29: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Meat and Poultry) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 30: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Dairy Products) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 31: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Dairy Products) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 32: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Fish and Seafood) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 33: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Fish and Seafood) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 34: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Alcoholic Beverages) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 35: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Alcoholic Beverages) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 36: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Non-Alcoholic Beverages) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 37: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Non-Alcoholic Beverages) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 38: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Other Applications) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 39: Global: Food and Beverages Processing Equipment (Other Applications) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 40: North America: Food and Beverages Processing Equipment Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 41: North America: Food and Beverages Processing Equipment Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 42: Europe: Food and Beverages Processing Equipment Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 43: Europe: Food and Beverages Processing Equipment Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 44: Asia Pacific: Food and Beverages Processing Equipment Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 45: Asia Pacific: Food and Beverages Processing Equipment Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 46: Middle East and Africa: Food and Beverages Processing Equipment Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 47: Middle East and Africa: Food and Beverages Processing Equipment Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 48: Latin America: Food and Beverages Processing Equipment Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 49: Latin America: Food and Beverages Processing Equipment Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032

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