世界のモンクフルーツ甘味料市場2024-2030:製品別(オーガニック、従来型)、エンドユーザー別(B2B、B2C)、形態別(固体、液体)、地域別

【英語タイトル】Monk Fruit Sweetener Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Organic, Conventional), By End Use (B2B, B2C), By Form (Solid, Liquid), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料(GRV24SEP0575)・商品コード:GRV24SEP0575
・発行会社(調査会社):Grand View Research
・発行日:2024年7月
・ページ数:100
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後5営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品
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❖ レポートの概要 ❖

モンクフルーツ甘味料市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のモンクフルーツ甘味料市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率7.7%を示し、2030年には59,240万米ドルに達する見込みです。世界市場を牽引しているのは、消費者の意識の高まりと、健康への懸念やウェルネスが、天然で低カロリーの甘味料へのシフトを促していることです。カロリーゼロと天然由来で知られるモンクフルーツ甘味料は、砂糖や人工甘味料の代替品を求める健康志向の消費者にアピールします。

モンクフルーツ甘味料市場にはいくつかの成長機会があります。機能性食品・飲料分野では、モンクフルーツ甘味料を使用することで、味を損なうことなく製品の栄養価を高めることができるため、拡大の可能性があります。さらに、栄養補助食品や口腔ケア製品など、医薬品やパーソナルケア産業での採用が増加していることも、市場浸透の新たな道を示しています。

モンクフルーツ甘味料市場の消費者動向としては、健康や環境への影響に対する懸念から、クリーンラベル製品への嗜好が高まっています。また、ケト食や低炭水化物食への関心が高まっており、血糖値に影響を与えずに甘味を提供できるモンクフルーツ甘味料が支持されています。さらに、オーガニックや非遺伝子組み換え製品に対する需要は高まり続けており、健康志向の消費者の購買決定に影響を与えています。Monk Fruit Corp.やNOW Foodsのようなブランドは、オーガニック認定のモンクフルーツ甘味料を提供することでこうした傾向に対応し、自然で持続可能な選択肢を求める消費者にアピールしています。

モンクフルーツ甘味料市場の競争環境は、Guilin Layn Natural Ingredients、Monk Fruit Corp.、Tate & Lyleなどの主要企業の存在によって特徴付けられます。これらの企業は、味のプロファイルを向上させ、様々な産業への応用を拡大するために、製品の技術革新と開発に積極的に取り組んでいます。戦略的パートナーシップや提携は、市場での存在感を高め、流通網を活用することを目的とした一般的な戦略です。

モンクフルーツ甘味料市場レポートハイライト

– 健康意識の高まりや糖尿病・肥満の蔓延を背景に、天然で低カロリーの砂糖代替品に対する消費者需要が高まっており、2023年の世界売上高の82.6%を従来型モンクフルーツ甘味料が獲得。

– 液体モンクフルーツ甘味料分野は、飲料、ソース、ドレッシングなど様々な用途における利便性と適合性が後押しし、2024年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)8.0%で成長すると予測されています。

– B2Cにおけるモンクフルーツ甘味料の使用は、砂糖に代わる天然の低カロリー甘味料に対する消費者の意識と嗜好の高まりに後押しされ、2024年から2030年にかけてCAGR 8.8%で拡大する見込みです。

– 2023年、アジア太平洋地域はモンクフルーツ甘味料の世界売上高の47.1%を占め、これは健康意識の高まりと糖尿病や肥満などの生活習慣病関連疾患の増加によるものです。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次製品および第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場情報とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. セグメント別の展望
2.3. 地域別展望
第3章. モンクフルーツ甘味料市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 販売・小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.3.3. 市場機会
3.3.4. 市場の課題
3.4. 産業分析
3.4.1. ポーターのファイブフォース分析
3.4.2. PESTLE分析
3.5. 市場参入戦略
第4章. モンクフルーツ甘味料市場 消費者行動分析
4.1. 人口統計学的分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買行動に影響を与える要因
4.4. 消費者のサービス導入傾向
4.5. 主な考察と結果
第5章. モンクフルーツ甘味料市場 製品の推定と動向分析
5.1. 製品動向分析と市場シェア、2023年・2030年
5.2. オーガニック
5.2.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
5.3. 従来型
5.3.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
第6章. モンクフルーツ甘味料市場 最終用途の推定と動向分析
6.1. 最終用途の動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.2. B2B
6.2.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年(百万米ドル、キロトン)
6.2.2. ベーカリー・菓子
6.2.2.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.2.3. 飲料
6.2.3.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.2.4. 乳製品・冷凍デザート
6.2.4.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.2.5. 医薬品
6.2.5.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.2.6. その他
6.2.6.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.3. B2C
6.3.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.3.2. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
6.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.3.3. コンビニエンスストア
6.3.3.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.3.4. オンライン
6.3.4.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、キロトン)
6.3.5. その他
6.3.5.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
第7章. モンクフルーツ甘味料市場 形態別推定と動向分析
7.1. 形態別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
7.2. 固形
7.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル、キロトン)
7.3. 液体
7.3.1. 市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル、キロトン)
第8章. モンクフルーツ甘味料市場 地域別推定と動向分析
8.1. 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
8.2. 北米
8.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル、キロトン)
8.2.2. 米国
8.2.2.1 主要国の動向
8.2.2.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.2.3. カナダ
8.2.3.1 主要国の動向
8.2.3.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.2.4. メキシコ
8.2.4.1 主要国の動向
8.2.4.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.3. 欧州
8.3.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、キロトン)
8.3.2. ドイツ
8.3.2.1 主要国の動向
8.3.2.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.3.3. 英国
8.3.3.1 主要国の動向
8.3.3.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.3.4. スペイン
8.3.4.1 主要国の動向
8.3.4.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.3.5. イタリア
8.3.5.1 主要国の動向
8.3.5.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.3.6. フランス
8.3.6.1 主要国の動向
8.3.6.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.4. アジア太平洋
8.4.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、キロトン)
8.4.2. 中国
8.4.2.1 主要国の動向
8.4.2.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.4.3. インド
8.4.3.1 主要国の動向
8.4.2.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.4.4. 日本
8.4.4.1 主要国の動向
8.4.4.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.4.5. 韓国
8.4.5.1 主要国の動向
8.4.5.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.4.6. オーストラリア
8.4.6.1 主要国の動向
8.4.6.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.5. 中南米
8.5.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、キロトン)
8.5.2. ブラジル
8.5.2.1 主要国の動向
8.5.2.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
8.6. 中東・アフリカ
8.6.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、キロトン)
8.6.2. 南アフリカ
8.6.2.1 主要国の動向
8.6.2.2 2018~2030年の市場予測および予測(百万米ドル、キロトン)
第9章. 競合分析
9.1. 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
9.2. 企業分類
9.3. 参入企業の概要
9.4. 財務実績
9.5. 製品ベンチマーク
9.6. 企業市場シェア分析, 2023 (%)
9.7. 企業ヒートマップ分析
9.8. 戦略マッピング
9.9. 企業プロフィール
Guilin Layn Natural Ingredients Corp.
Archer Daniels Midland Company (ADM)
Tate & Lyle PLC
Monk Fruit Corp.
Cargill, Inc.
GLG Life Tech Corp.
Steviva Brands, Inc.
NOW Foods
Firmenich SA
SweetLeaf
Lakanto



❖ 世界のモンクフルーツ甘味料市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・モンクフルーツ甘味料の世界市場規模は?
→Grand View Research社は2024年のモンクフルーツ甘味料の世界市場規模をXXドルと推定しています。

・モンクフルーツ甘味料の世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のモンクフルーツ甘味料の世界市場規模を59,240万米ドルと予測しています。

・モンクフルーツ甘味料市場の成長率は?
→Grand View Research社はモンクフルーツ甘味料の世界市場が2024年~2030年に年平均7.7%成長すると予測しています。

・世界のモンクフルーツ甘味料市場における主要企業は?
→Grand View Research社は「Guilin Layn Natural Ingredients Corp.、Archer Daniels Midland Company (ADM)、Tate & Lyle PLC、Monk Fruit Corp.、Cargill, Inc.、GLG Life Tech Corp.、Steviva Brands, Inc.、NOW Foods、Firmenich SA、SweetLeaf、Lakantoなど ...」をグローバルモンクフルーツ甘味料市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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