カテゴリー： 世界, 消費財/食品, IMARC

世界のサーモン缶詰市場（2025年～2033年）：種類別（フィレ、チャンク、ミンチ）、性質別（天然、養殖）、販売チャネル別（ハイパーマーケット・スーパーマーケット、専門店、オンラインチャネル、その他）、地域別

【英語タイトル】Canned Salmon Market Report by Type (Fillet, Chunk, Minced), Nature (Wild, Farmed), Sales Channel (Hypermarkets and Supermarkets, Specialty Stores, Online Channels, and Others), and Region 2025-2033

IMARCが出版した調査資料（SR112025A8158）・商品コード：SR112025A8158
・発行会社（調査会社）：IMARC
・発行日：2025年3月
・ページ数：136
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD2,999 ⇒換算￥443,852見積依頼/購入/質問フォーム
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※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

世界の缶詰サーモン市場規模は、2024年には42億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場が2033年までに66億米ドルに達すると予測しており、2025年から2033年の間の成長率（CAGR）は4.81%と予測しています。一般の人々の間で栄養特性に対する認識が高まっていること、さまざまなシーフードに対する需要が増加していること、オンラインおよびオフラインのプラットフォームで簡単に製品が入手できることなどが、市場を牽引する主な要因となっています。
缶詰の鮭とは、調理、加工、缶詰にされた鮭のことです。冷蔵の必要がなく、長期にわたって鮭を保存できる便利な方法として人気があります。この方法では、収穫された鮭は洗浄され、内臓が取り除かれ、調理されます。通常は、茹でる、蒸す、焼くなどの方法が用いられます。調理された鮭は、魚の風味と食感を保つために、塩水やオイルとともに缶や容器に丁寧に詰められます。その後、缶詰は加熱殺菌処理され、残存する細菌、酵素、病原体が除去され、鮭の缶詰の長期保存が可能になります。骨なし、皮なし、骨付き、皮付きなど、さまざまな形態の缶詰サーモンが販売されており、風味を高めるために追加の具材や調味料が含まれていることもあります。また、サーモン缶は良質なタンパク質、オメガ3脂肪酸、ビタミン、カルシウムや鉄分などのミネラルを豊富に含んでいます。そのため、サーモン缶はサラダ、サンドイッチ、パスタなど、さまざまな料理に一般的に使用されており、クラッカーやトーストのトッピングとしても人気です。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

サーモンの缶詰市場の動向：

この市場は主に、サーモンの栄養面での利点に対する個人の認識の高まりによって牽引されています。サーモンは栄養価が高く、オメガ3脂肪酸、良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいるため、非常に高く評価されています。サーモンの缶詰は、これらの栄養面の利点の多くを維持しているため、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となっています。さらに、サーモンの缶詰を含む水産物製品の全体的な需要は世界的に増加しています。人口増加、可処分所得の増加、食生活の嗜好の変化といった要因が、タンパク源としてのシーフードの需要増加につながっています。 さらに、サーモンの缶詰はさまざまな料理や鍋料理に利用できます。 その汎用性と、さまざまなレシピに風味と栄養を加える能力により、家庭料理や外食産業にとって魅力的な食材となっています。さらに、缶詰の鮭は、スーパーマーケット、食料品店、オンラインプラットフォーム、コンビニエンスストアなど、さまざまな流通チャネルで入手できます。この幅広い入手可能性とアクセシビリティは、消費者が缶詰の鮭製品を簡単に購入できるため、市場の成長に貢献しています。さらに、風味や味付けがされた缶詰の鮭の品種、1人前のパッケージオプション、便利な即席形式の導入も、世界中で好ましい市場見通しを生み出しています。

主な市場区分：

IMARC Groupは、世界のサーモン缶市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、種類、性質、販売チャネルに基づいて市場を分類しています。

種類別洞察：

  • フィレ
  • チャンク
  • ミンチ

本レポートでは、種類別に缶詰サーモン市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、フィレ、チャンク、ミンチが含まれます。レポートによると、チャンクが最大のセグメントを占めています。

性質別インサイト：

  • 天然
  • 養殖

性質別に缶詰サーモン市場の詳細な内訳と分析もレポートに記載されています。これには、天然と養殖が含まれます。レポートによると、養殖が最大の市場シェアを占めています。

販売チャネルの洞察：

  • ハイパーマーケットとスーパーマーケット
  • 専門店
  • オンラインチャネル
  • その他

缶詰サーモン市場を販売チャネル別に詳細に分類・分析した結果も報告書に記載されています。これには、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門店、オンラインチャネル、その他が含まれます。報告書によると、ハイパーマーケットとスーパーマーケットが最大の市場シェアを占めています。

地域別洞察：

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • その他
  • 中南米
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他
  • 中東およびアフリカ

また、このレポートでは、北米（米国、カナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといったすべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。報告書によると、北米は缶詰サーモン市場で最大の市場でした。北米の缶詰サーモン市場を牽引する要因には、魚介類に対する需要の高まり、健康志向の消費者の増加、小売チャネルでの手軽な商品入手などが含まれます。

競合状況：

このレポートでは、世界の缶詰サーモン市場における競争環境についても包括的な分析を行っています。主要企業の詳しい企業概要も記載されています。対象企業には、Bumble Bee Foods LLC、Crown Prince Inc.、Maruha Nichiro Corporation、Pataya Food Industries Ltd.、Peter Pan Seafood Company LLC、Princes Limited (Mitsubishi Corporation)、Raincoast Trading、Tassal Group Limited (Cooke Inc.)、 Thai Union Group PCL、The Canfisco Group、The South Australian Fishermans Co-Operative Limited、Trident Seafoods Corporation、Vital Choice Wild Seafood & Organics、Wild Planet Foods Inc. (Bolton Group S.R.L.) など。このリストは一部の企業のみを記載したものであり、完全なリストは報告書に記載されています。

1 序文

2 範囲と方法論

2.1 本調査の目的

2.2 利害関係者

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場推定

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 はじめに

4.1 概要

4.2 主な業界動向

5 世界の缶詰サーモン市場

5.1 市場概要

5.2 市場実績

5.3 COVID-19 の影響

5.4 市場予測

6 種類別市場内訳

6.1 フィレ

6.1.1 市場動向

6.1.2 市場予測

6.2 チャンク

6.2.1 市場動向

6.2.2 市場予測

6.3 ミンチ

6.3.1 市場動向

6.3.2 市場予測

7 種類別市場内訳

7.1 天然

7.1.1 市場動向

7.1.2 市場予測

7.2 養殖

7.2.1 市場動向

7.2.2 市場予測

8 販売チャネル別市場内訳

8.1 ハイパーマーケットとスーパーマーケット

8.1.1 市場動向

8.1.2 市場予測

8.2 専門店

8.2.1 市場動向

8.2.2 市場予測

8.3 オンラインチャネル

8.3.1 市場動向

8.3.2 市場予測

8.4 その他

8.4.1 市場動向

8.4.2 市場予測

9 地域別市場

9.1 北米

9.1.1 米国

9.1.1.1 市場動向

9.1.1.2 市場予測

9.1.2 カナダ

9.1.2.1 市場動向

9.1.2.2 市場予測

9.2 アジア太平洋地域

9.2.1 中国

9.2.1.1 市場動向

9.2.1.2 市場予測

9.2.2 日本

9.2.2.1 市場動向

9.2.2.2 市場予測

9.2.3 インド

9.2.3.1 市場動向

9.2.3.2 市場予測

9.2.4 韓国

9.2.4.1 市場動向

9.2.4.2 市場予測

9.2.5 オーストラリア

9.2.5.1 市場動向

9.2.5.2 市場予測

9.2.6 インドネシア

9.2.6.1 市場動向

9.2.6.2 市場予測

9.2.7 その他

9.2.7.1 市場動向

9.2.7.2 市場予測

9.3 欧州

9.3.1 ドイツ

9.3.1.1 市場動向

9.3.1.2 市場予測

9.3.2 フランス

9.3.2.1 市場動向

9.3.2.2 市場予測

9.3.3 イギリス

9.3.3.1 市場動向

9.3.3.2 市場予測

9.3.4 イタリア

9.3.4.1 市場動向

9.3.4.2 市場予測

9.3.5 スペイン

9.3.5.1 市場動向

9.3.5.2 市場予測

9.3.6 ロシア

9.3.6.1 市場動向

9.3.6.2 市場予測

9.3.7 その他

9.3.7.1 市場動向

9.3.7.2 市場予測

9.4 ラテンアメリカ

9.4.1 ブラジル

9.4.1.1 市場動向

9.4.1.2 市場予測

9.4.2 メキシコ

9.4.2.1 市場動向

9.4.2.2 市場予測

9.4.3 その他

9.4.3.1 市場動向

9.4.3.2 市場予測

9.5 中東およびアフリカ

9.5.1 市場動向

9.5.2 国別の市場内訳

9.5.3 市場予測

10 推進要因、阻害要因、機会

10.1 概要

10.2 推進要因

10.3 阻害要因

10.4 機会

11 バリューチェーン分析

12 ポーターのファイブフォース分析

12.1 概要

12.2 買い手の交渉力

12.3 売り手の交渉力

12.4 競争の度合い

12.5 新規参入の脅威

12.6 代替品の脅威

13 価格分析

14 競合状況

14.1 市場構造

14.2 主要企業

14.3 主要企業のプロフィール

14.3.1 Bumble Bee Foods LLC

14.3.1.1 企業概要

14.3.1.2 製品ポートフォリオ

14.3.2 Crown Prince Inc.

14.3.2.1 会社概要

14.3.2.2 製品ポートフォリオ

14.3.3 Maruha Nichiro Corporation

14.3.3.1 会社概要

14.3.3.2 製品ポートフォリオ

14.3.3.3 財務情報

14.3.4 パタヤ・フード・インダストリーズ・リミテッド

14.3.4.1 会社概要

14.3.4.2 製品ポートフォリオ

14.3.5 ピーターパン・シーフード・カンパニー・エルエルシー

14.3.5.1 会社概要

14.3.5.2 製品ポートフォリオ

14.3.6 プリンセス・リミテッド（三菱商事

14.3.6.1 会社概要

14.3.6.2 製品ポートフォリオ

14.3.7 レインコースト・トレーディング

14.3.7.1 会社概要

14.3.7.2 製品ポートフォリオ

14.3.8 タサル・グループ・リミテッド（クック・インク

14.3.8.1 会社概要

14.3.8.2 製品ポートフォリオ

14.3.9 タイ・ユニオン・グループ

14.3.9.1 会社概要

14.3.9.2 製品ポートフォリオ

14.3.9.3 財務情報

14.3.10 カンフィスコ・グループ

14.3.10.1 会社概要

14.3.10.2 製品ポートフォリオ

14.3.11 南オーストラリア漁業協同組合

14.3.11.1 会社概要

14.3.11.2 製品ポートフォリオ

14.3.12 トライデント・シーフーズ・コーポレーション

14.3.12.1 会社概要

14.3.12.2 製品ポートフォリオ

14.3.13 バイタル・チョイス・ワイルド・シーフード・アンド・オーガニクス

14.3.13.1 会社概要

14.3.13.2 製品ポートフォリオ

14.3.14 ワイルドプラネットフーズ社（Bolton Group S.R.L.

14.3.14.1 会社概要

14.3.14.2 製品ポートフォリオ

これは企業リストの一部であり、完全なリストはレポートに記載されています。

図表一覧

図1：世界：サーモンの缶詰市場：主な推進要因と課題

図2：世界：サーモンの缶詰市場：売上高（10億米ドル単位）、2019年～2024年

図3：世界：サーモンの缶詰市場予測：売上高（10億米ドル単位）、2025年～2033年

図4：世界：サーモン缶詰市場：種類別内訳（％）、2024年

図5：世界：サーモン缶詰市場：性質別内訳（％）、2024年

図6：世界：サーモン缶詰市場：販売チャネル別内訳（％）、2024年

図7：世界：サーモン缶詰市場：地域別内訳（2024年、％）

図8：世界：サーモン缶詰（フィレ）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図9：世界：サーモン缶詰（フィレ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図10：世界：サーモン缶詰（チャンク）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図11：世界：サーモン缶詰（チャンク）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図12：世界：サーモン缶詰（ミンチ）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図13：世界：サーモン缶詰（ミンチ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図14：世界：サーモン缶詰（天然）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図15：世界：サーモン缶詰（天然）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図16：世界：サーモン缶詰（養殖）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図17：世界：サーモン缶詰（養殖）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図18：世界：サーモン缶詰（ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図19：世界：サーモン缶詰（ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図20：世界：サーモン缶（専門店）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図21：世界：サーモン缶（専門店）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図22：世界：サーモンの缶詰（オンラインチャネル）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図23：世界：サーモンの缶詰（オンラインチャネル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図24：世界：サーモンの缶詰（その他の販売チャネル）市場： 販売金額（百万米ドル）、2019年および2024年

図25：世界：サーモン缶詰（その他の販売チャネル）市場予測：販売金額（百万米ドル）、2025年～2033年

図26：北米：サーモン缶詰市場：販売金額（百万米ドル）、2019年および2024年

図27：北米：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図28：米国：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図29：米国：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図30：カナダ：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図31：カナダ：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図32：アジア太平洋地域：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図33：アジア太平洋地域：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図34：中国：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図35：中国：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図36：日本：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図37：日本：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図38：インド：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図39：インド：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図40：韓国：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図41：韓国：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図42：オーストラリア：サーモン缶市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図43：オーストラリア：サーモン缶市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図44：インドネシア：サーモン缶市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図45: インドネシア：サーモン缶市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図46: その他：サーモン缶市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図47: その他：サーモン缶市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図48：ヨーロッパ：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図49：ヨーロッパ：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図50：ドイツ：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図51：ドイツ：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図52：フランス：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図53：フランス：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図54：英国：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図55：英国：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図56：イタリア：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図57：イタリア：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図58：スペイン：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図59：スペイン：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図60：ロシア：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図61：ロシア：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図62：その他：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図63：その他：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図64：中南米：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図65：中南米：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図66：ブラジル：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図67：ブラジル：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図68：メキシコ：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図69：メキシコ：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図70：その他：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図71：その他：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図72：中東およびアフリカ：サーモン缶詰市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年

図73：中東およびアフリカ：サーモン缶詰市場：国別内訳（％）、2024年

図74：中東およびアフリカ：サーモン缶詰市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年

図75：世界：サーモン缶詰産業：推進要因、阻害要因、機会

図76：世界：サーモン缶詰産業：バリューチェーン分析

図77：世界：サーモン缶詰産業：ポーターのファイブフォース分析

表の一覧

表1：世界：サーモン缶詰市場：主な産業ハイライト、2024年および2033年

表2：世界：サーモン缶詰市場予測：種類別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年

表3：世界：サーモン缶詰市場予測：性質別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年

表4：世界：サーモン缶詰市場予測：販売チャネル別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年

表5：世界：サーモン缶詰市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年

表6：世界：サーモン缶詰市場：競合構造

表7：世界：サーモン缶詰市場：主要企業



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  • 世界のニトロ入り飲料市場（2025年～2033年）：製品別（ニトロコーヒー、ニトロティー、ニトロソフトドリンク、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）、地域別
  • 世界の機能性飲料市場（2025年～2033年）：種類別（エナジードリンク、スポーツドリンク、乳飲料、ジュース、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、専門店、Eコマース、その他）、エンドユーザー別（アスリート、フィットネスライフスタイルユーザー、その他）、地域別
  • 世界の口腔消毒剤市場（2025年～2033年）：化学組成別（グルコン酸クロルヘキシジン、塩化セチルピリジニウム、ハーブ＆エッセンシャルオイル、その他）、形態別（溶液、ジェル）、流通チャネル別（ドラッグストア、小規模薬局、オンラインストア、スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、その他）、用途別（デンタルケア、口腔洗浄、その他）、地域別

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