【英語タイトル】Animal Feed Enzymes Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Phytase, Carbohydrase), By Formulation (Liquid, Dry), By Application (Poultry, Pigs), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030
	・商品コード：GRV24OCT056 ・発行会社（調査会社）：Grand View Research ・発行日：2024年8月 ・ページ数：101 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール（受注後8営業日） ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：動物飼料

動物飼料用酵素市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、動物飼料用酵素の世界市場規模は、2024年から2030年にかけて年平均成長率4.4%で推移し、2030年には20億6000万米ドルに達すると予測されています。市場の主な成長要因の1つは、肉、牛乳、卵などの高品質動物性タンパク質に対する需要の増加です。この需要は、人口の増加、可処分所得の増加、発展途上地域における都市化が原動力となっています。

世界の酵素市場は2023年に13,112.76米ドルと評価され、研究、製薬、診断、バイオテクノロジー用途での特殊酵素の需要増加により、予測期間中に顕著な拡大が見込まれています。工業用酵素は、動物飼料や栄養補助食品産業からの需要の増加により、大幅な成長が見込まれています。健康に対する消費者の意識の高まりにより、機能性食品の消費が増加しており、これが今後数年間の製品需要の引き金になると予想されます。

豚と家禽の飼料需要の増加は、世界の飼料産業の成長に重要な役割を果たしています。これらの飼料は、豚と家禽の全体的な健康と幸福を向上させるのに役立ちます。動物飼料産業は、栄養豊富な飼料を適切に使用して飼育された家畜で構成されています。世界的な動物飼料産業の成長は、予測期間中の酵素市場のダイナミクスにプラスの影響を与えると予想されます。

飼料効率の改善、動物の健康増進、持続可能な畜産に対する需要の増加により、市場は顕著な成長を遂げています。しかし、この成長には課題がないわけではありません。この市場の大きな阻害要因は、酵素製品に関連するコストの高さです。これらのコストは、研究開発、製造、保管など、酵素生産プロセスのさまざまな段階から発生し、最終的にはエンドユーザーにとってのこれらの製品の値ごろ感や入手しやすさに影響します。この詳細な評価では、このコストの障壁の多面的な性質を探り、さまざまな利害関係者や市場セグメントへの影響を検証します。

飼料用酵素市場レポートハイライト

– フィターゼは2024年から2030年にかけて4.7%の高いCAGRで成長すると予測 フィターゼは、動物飼料生産に一般的に使用される酵素です。主な機能は、ほとんどの家畜にとって消化できないリンの一形態であるフィチン酸を、より消化しやすい形態に分解することです。リンは家畜の適切な成長と発育に必要不可欠な栄養素であるため、この酵素は飼料生産プロセスにおいて重要な役割を果たします。したがって、フィターゼを家畜飼料に添加することで、農家はリンの利用率を向上させ、家畜の健康状態や成績を全体的に向上させることができます。

– 乾燥製剤のCAGRは予測期間中4.5%と最も高い見込み 動物飼料用酵素の乾燥製剤は、酵素製剤をマルトデキストリンや炭酸カルシウムなどの固体担体に組み込んだものです。これらの製剤は、安定性、保存可能期間、飼料加工および保存中の扱いやすさに関して明確な利点があります。これらの酵素は乾燥した性質であるため、長期間の安定性と活性の保持が保証され、酵素の分解や経時的な効力の低下を心配することなく、ペレット状、押し出し状、または混合乾燥飼料製剤に配合するのに適しています。この安定性は、長期保存や様々な加工条件が液体酵素の生存率に影響を及ぼす可能性のある飼料製造環境において特に有利です。

– 予測期間中のCAGRが最も高かったのは家禽用アプリケーションで4.9%でした。家禽用飼料に酵素を戦略的に組み込むことで、栄養素が効率的に利用され、健康、生産性、収益性が促進されます。さらに、酵素により、養鶏業者はさまざまな成長段階や生産目標の栄養要件を満たす飼料を調合できるため、持続可能で効率的な養鶏が可能になります。

– 予測期間中、アジア太平洋地域の成長率が4.9%と最も高い。特に2024年には原材料コストが安定すると予想されるため、東南アジアの養鶏は楽観視されています。手頃な価格のタンパク質源に対する消費者の需要の増加が、層飼料の継続的なトン数増加を後押ししています。これらの要因により、同地域における動物飼料の生産が増加し、動物飼料用酵素の消費が促進されると予想されます。

– 2022年1月、DSM-FirmenichとNovozymesは新世代フィターゼHiPhoriusの発売を発表。このフィターゼは、養殖場、養鶏場、養豚場から排出されるリンを直接削減することで、養鶏業者が持続可能で収益性の高いタンパク質生産を達成できるよう設計されています。HiPhoriusは、農家の価値を最適化し、畜産業の環境フットプリントを減少させることを目的としています。