1. ヌートカトン
1.1. 一般情報、類義語
1.2. 組成、化学構造
1.3. 安全性情報
1.4. 危険有害性の特定
1.5. 取り扱いと保管
1.6. 毒性学的および生態学的情報
1.7. 輸送情報
2. ヌートカトンの用途
2.1. ヌートカトンの応用分野、川下製品
3. ヌートカトンの製造法
4. ヌートカトンの特許
概要
概要
発明の概要
発明の詳細な説明
5. 世界のヌートカトン市場
5.1. 一般的なヌートカトン市場の状況、動向
5.2. ヌートカトンのメーカー
– ヨーロッパ
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.3. ヌートカトンのサプライヤー（輸入業者、現地販売業者）
– 欧州
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.4. ヌートカトン市場予測
6. ヌートカトン市場価格
6.1. 欧州のヌートカトン価格
6.2. アジアのヌートカトン価格
6.3. 北米のヌートカトン価格
6.4. その他の地域のヌートカトン価格
7. ヌートカトンの最終用途分野
7.1. ヌートカトンの用途別市場
7.2. ヌートカトンの川下市場の動向と展望
物理的性質として、nootkatoneは通常、無色から淡黄色の液体または固体として現れます。融点は34〜36°Cであり、沸点は125°C（0.3 mmHg）と記録されています。この化合物は、水にはほとんど溶けませんが、アルコール類や有機溶媒には溶けやすい性質を持っています。
香りの特性において、nootkatoneは非常に特徴的な木質と柑橘系の香りを持っています。この香りはグレープフルーツの皮に類似しており、食品の風味付けや香水に使用されています。その明確で心地よい香りのため、香料業界における需要は高く、持続的なフレグランスとして評価されています。
用途に関しては、nootkatoneは食品業界においてフレーバーエージェントとして使用されます。特に、柑橘フレーバーを強化するための添加物として役立ちます。さらに、香水やパーソナルケア製品においても、その魅力的な香りから使用されています。最近の研究では、nootkatoneが自然由来の防虫剤として利用できることが明らかになりました。この化合物は、防虫スプレーの成分として利用され、特に蚊やダニに対する忌避効果があることが示されています。
製造方法において、nootkatoneは通常、自然界からの抽出および化学合成で得られます。天然抽出においては、グレープフルーツの皮から水蒸気蒸留または溶媒抽出によって得られます。しかし、これらの方法は収量が低く、コストが高くなる場合があります。したがって、商業生産においては、バイオテクノロジーを利用した半合成プロセスや化学合成法が開発されています。これらの方法は、より高収率かつ経済的に生産可能であるため、産業的に採用されています。
関連する特許においては、nootkatoneの製造方法、用途、化合物そのものに関する特許が存在します。例えば、防虫忌避剤としての応用に関する特許が取得されており、これにより、nootkatoneの新たな市場への参入が促進されています。また、香料としての特性を最大限に活用するための調合法や合成ルートに関しても多くの特許が申請されています。
そのため、nootkatoneは、食品と飲料業界、香料産業、そして新興の防虫剤市場において多くの可能性を秘めています。特に防虫剤としての用途は、自然志向の製品が求められる現代において、環境に優しい選択肢としての価値が高まっています。
総じて、nootkatoneは、その多機能性と環境に優しい特性から、幅広い用途に適した化合物であり、今後もその重要性が増すと考えられます。この化合物の持つ可能性を最大限に引き出すことで、産業の発展とともに新たな市場創出への寄与が期待されています。
