1. ナイアシン
1.1. 一般情報、類義語
1.2. 組成、化学構造
1.3. 安全性情報
1.4. 危険有害性の特定
1.5. 取り扱いと保管
1.6. 毒性学的および生態学的情報
1.7. 輸送情報
2. ナイアシンの用途
2.1. ナイアシンの応用分野、川下製品
3. ナイアシンの製造法
4. ナイアシンの特許
概要
概要
発明の概要
発明の詳細な説明
5. 世界のナイアシン市場
5.1. 一般的なナイアシン市場の状況、動向
5.2. ナイアシンのメーカー
– ヨーロッパ
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.3. ナイアシンのサプライヤー（輸入業者、現地販売業者）
– 欧州
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.4. ナイアシン市場予測
6. ナイアシン市場価格
6.1. 欧州のナイアシン価格
6.2. アジアのナイアシン価格
6.3. 北米のナイアシン価格
6.4. その他の地域のナイアシン価格
7. ナイアシンの最終用途分野
7.1. ナイアシンの用途別市場
7.2. ナイアシンの川下市場の動向と展望
ニアシンは生体で重要な役割を果たし、エネルギー代謝を助ける補酵素であるNAD（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）とNADP（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸）の合成に必要不可欠です。その結果、食物からエネルギーを取り出す過程で中心的な役割を果たします。ニアシンの欠乏はペラグラという疾患を引き起こし、皮膚炎、下痢、認知症等の症状を伴うことが知られています。
この化学物質は健康食品や医薬品として広く利用されています。食品としては、ビタミンサプリメントや栄養補助食品に添加され、特にニアシンが不足しがちな食生活を補うために活用されています。医薬品としての用途では、高コレステロール血症の治療薬としてニアシンやその誘導体が用いられることがあります。ニアシンはLDLコレステロールやトリグリセリドの低下に加え、HDLコレステロールの上昇効果も期待できるためです。
ニアシンの製造は主に化学合成によって行われることが一般的です。工業的な合成方法の一例として、3-シアノピリジンの加水分解法があります。3-シアノピリジンを酸またはアルカリ条件下で加水分解してニコチン酸を得るこの方法は、生産コストが低く、スケールアップに堪えうるため広く用いられています。バイオテクノロジーの進展により、近年では微生物を用いた発酵法も注目されています。特定の微生物を用いて発酵によりニアシンを生成する方法は、環境負荷が低いという利点があります。
関連特許については、ニアシンの製造方法やその用途拡大に関するものが多くあります。例えば、特定の触媒を使用して合成プロセスを最適化する技術や、微生物発酵の効率を向上させるための遺伝子改変技術などが特許出願されています。さらには、ニアシン自体の安定性を向上させるための製剤技術、特定の病状に対する効果的な処方に関する特許など、多岐にわたります。
ニアシンは人々の健康に直接寄与する栄養素及び医薬品成分として幅広い利用可能性を持っており、今後もその重要性が薄れることはないでしょう。研究開発の進展により新たな用途や効能が発見され続けているため、健康食品や医薬品業界では引き続き注目の対象となっています。
