1. ジメチルジスルフィド
1.1. 一般情報、類義語
1.2. 組成、化学構造
1.3. 安全性情報
1.4. 危険有害性の特定
1.5. 取り扱いと保管
1.6. 毒性学的および生態学的情報
1.7. 輸送情報
2. ジメチルジスルフィドの用途
2.1. ジメチルジスルフィドの応用分野、川下製品
3. ジメチルジスルフィドの製造法
4. ジメチルジスルフィドの特許
概要
概要
発明の概要
発明の詳細な説明
5. 世界のジメチルジスルフィド市場
5.1. 一般的なジメチルジスルフィド市場の状況、動向
5.2. ジメチルジスルフィドのメーカー
– ヨーロッパ
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.3. ジメチルジスルフィドのサプライヤー（輸入業者、現地販売業者）
– 欧州
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.4. ジメチルジスルフィド市場予測
6. ジメチルジスルフィド市場価格
6.1. 欧州のジメチルジスルフィド価格
6.2. アジアのジメチルジスルフィド価格
6.3. 北米のジメチルジスルフィド価格
6.4. その他の地域のジメチルジスルフィド価格
7. ジメチルジスルフィドの最終用途分野
7.1. ジメチルジスルフィドの用途別市場
7.2. ジメチルジスルフィドの川下市場の動向と展望
ジメチルジスルフィドは、天然には多くの植物、特に十字花科野菜（キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなど）やアリウム属の植物（ニンニク、タマネギなど）に存在しており、これらの野菜に特有の香りや味に寄与しています。また、火山ガスや石油中にも微量ながら見つかることがあります。
用途としては、非常に多岐にわたります。最大の用途は脱硫剤としての使用で、石油精製の過程で硫化水素を除去するために用いられます。具体的には、ナフサやガソリンなどの硫黄化合物を分解し、生成される硫化水素を捕捉する役割を果たします。さらに、農業分野においては土壌燻蒸剤として利用され、特に根絶が難しい線虫や土壌病原菌の防除に有効です。食品産業においても、フレーバーの調整や、特定のプロセス香料の一部として使用されることがあります。
ジメチルジスルフィドの製造方法に関しては、主に二つの手法が用いられています。一つは、メタンチオールを酸化する方法であり、酸化剤としては酸素や過酸化水素が使われます。もう一つは、メルカプタンと二硫化炭素を反応させる方法です。これらの反応は、通常工業的な設備で行われ、生成されたジメチルジスルフィドはそのまま使用されるか、さらなる精製が施されます。
関連する特許について言及すると、ジメチルジスルフィドが関与するプロセスや用途に関していくつか興味深い技術が登録されています。例えば、その製造過程での触媒の改善や、特定の分離精製技術、新たな用途開発などがあります。それぞれの特許は、その技術革新によって生産効率を向上させたり、製品の純度を高めたりする目的で利用されます。また、ジメチルジスルフィドを用いた新しい農業用燻蒸方法や、食品産業での具体的応用例についても特許が存在します。
このように、ジメチルジスルフィドはその特性を活かして、さまざまな分野で活用されている化学物質です。安全性に関しては、取り扱いに注意が必要な物質であり、適切な換気のある環境で保管されるべきです。また、皮膚や目に触れると刺激を与える可能性があるため、個人防護具の着用など安全対策の徹底が求められます。これらの観点からも、ジメチルジスルフィドは化学工業の中で重要な役割を果たし続けています。
