目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. 製品の展望
2.3. 流通チャネルの展望
2.4. 競争環境の展望
第3章. ベーグル市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場の系譜の展望
3.1.1. ベーカリー製品市場規模、2018年～2030年（USD Million）
3.1.2. ベーグルの市場規模、2018年〜2030年（USD Million）
3.2. 普及・成長展望マッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 原材料の見通し
3.3.2. 製造・技術動向
3.3.3. 販売・小売チャネル分析
3.3.4. 利益率分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 市場促進要因分析
3.4.2. 市場阻害要因分析
3.4.3. 市場機会
3.4.4. 市場の課題
3.5. 産業分析-ポーターのファイブフォース分析
3.6. 市場参入戦略
第4章. ベーグル市場 消費者行動分析
4.1. 人口動態分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買行動に影響を与える要因
4.4. 消費者のサービス導入傾向
4.5. 主な考察と結果
第5章. ベーグル市場 製品の推定と動向分析
5.1. ベーグル市場：製品別 主要なポイント
5.2. 製品動向分析と市場シェア、2024年・2030年
5.3. 2018〜2030年の製品別市場推定・予測（USD Million）
5.3.1. プレーンベーグル
5.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
5.3.2. フレーバーベーグル
5.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
5.3.3. プロテインベーグル
5.3.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
5.3.4. 全粒粉ベーグル
5.3.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
5.3.5. 卵ベーグル
5.3.5.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
5.3.6. グルテンフリーベーグル
5.3.6.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.7. その他
5.3.7.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第6章. ベーグル市場 流通チャネルの推定と動向分析
6.1. ベーグル市場：流通チャネル別 主要なポイント
6.2. 流通チャネルの動き分析＆市場シェア、2024年＆2030年
6.3. 2018年～2030年の流通チャネル別市場推定・予測（百万米ドル）
6.3.1. フードサービス
6.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
6.3.2. 小売
6.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.3.2.2. ハイパーマーケット・スーパーマーケット
6.3.2.2.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.2.3. コンビニエンスストア
6.3.2.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.3.2.4. オンライン
6.3.2.4.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.2.5. その他
6.3.2.5.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章. ベーグル市場 地域別推定と動向分析
7.1. ベーグル市場 地域別展望
7.2. 地域別動向分析と市場シェア、2024年・2030年
7.3. 地域別・国別の市場推定・予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.3.1. 北米
7.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.3.1.2. 米国
7.3.1.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.1.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.1.3. カナダ
7.3.1.3.1. 主要国のダイナミクス
7.3.1.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.4. メキシコ
7.3.1.4.1. 主要国のダイナミクス
7.3.1.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.2. 欧州
7.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.2. ドイツ
7.3.2.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.2.3. 英国
7.3.2.3.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.2.4. フランス
7.3.2.4.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.2.5. イタリア
7.3.2.5.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.5.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.2.6. スペイン
7.3.2.6.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.6.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.3. アジア太平洋
7.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.2. 中国
7.3.3.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.3.3. 日本
7.3.3.3.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.3.4. インド
7.3.3.4.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.3.5. オーストラリアとニュージーランド
7.3.3.5.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.5.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 （百万米ドル）
7.3.3.6. 韓国
7.3.3.6.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.6.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4. 中南米
7.3.4.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4.2. ブラジル
7.3.4.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.4.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.5. 中東・アフリカ
7.3.5.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.5.2. 南アフリカ
7.3.5.2.1. 主要国のダイナミクス
第8章. 競合分析
8.1. 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 参加企業の概要
8.4. 財務実績
8.5. 製品ベンチマーク
8.6. 企業市場シェア分析、2024年(%)
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Einstein Bros. Bagels
Bruegger’s Enterprises, Inc. (Bruegger’s Bagels)
Lender’s Bagels (Pinnacle Foods, Inc.)
H&H Bagels, LLC
Bimbo Bakeries USA, Inc. (Thomas’ Bagels)
Manhattan Bagel Company, Inc.
Bagel Nash Limited
New York Bakery Company Limited
Just Bagels Manufacturing, Inc.
Western Bagel Baking Corp.
Davidovich Bakery, Inc.
Bagel Factory (Vandemoortele UK Ltd.)

Bagel Market Growth & Trends

The global bagel market size is estimated to reach USD 7.35 billion by 2030, growing at a CAGR of 4.8% from 2025 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. Bagel has gained popularity due to the shift in consumer preferences toward convenient and quick-to-prepare foods. As lifestyles become increasingly fast-paced, particularly in urban areas, there is a growing demand for food products that can be easily incorporated into busy routines. Bagels, being versatile and easy to prepare, fit perfectly into this trend. They can be consumed as a quick breakfast, a lunch option, or even as a snack, offering flexibility that appeals to a wide range of consumers.

Furthermore, as consumers become more aware of the nutritional content of their food, there has been a growing demand for healthier bagel options. This trend has led to the development of bagels made from whole grains, multigrain, and high-fiber ingredients, catering to those seeking healthier carbohydrate sources. Whole wheat and multigrain bagels, in particular, have gained traction among health-conscious consumers who prefer products that offer better nutritional value than traditional white flour bagels.

Additionally, the rise of specialized diets such as gluten-free, keto, and low-carb diets has influenced the bagel market. Manufacturers have responded by introducing gluten-free bagels, keto-friendly bagels, and bagels made with alternative flour like almond or coconut flour. These products cater to niche markets but are becoming increasingly mainstream as more consumers adopt these diets for health or lifestyle reasons.

The expansion of distribution channels has played a critical role in the growth of the global bagel market. Traditionally, bagels were primarily sold in bakeries and grocery stores, but the rise of e-commerce, online grocery delivery services, and the increasing presence of bagels in foodservice establishments have significantly broadened their availability.

Retailers, including supermarkets and hypermarkets, continue to be the dominant distribution channel for bagels, providing consumers with easy access to a wide variety of bagel products. However, the growth of online sales has opened up new opportunities for bagel manufacturers to reach a broader audience. Online platforms not only provide convenience for consumers but also allow manufacturers to offer a wider range of products, including specialty and niche varieties that may not be available in physical stores.

Bagel Market Report Highlights

• Asia Pacific is expected to grow with a CAGR of 6.8% over the forecast period from 2025 to 2030. The influence of Western food culture in Asia Pacific, particularly in urban areas, has led to the growing popularity of bagels. As more consumers in the region are exposed to Western cuisine through travel, media, and the presence of international food chains, bagels have gained acceptance as a trendy and versatile food option

• Based on product, protein bagels are expected to growth with a CAGR of 5.7% from 2025 to 2030. The growing global trend towards health and fitness has significantly boosted the demand for high-protein foods. Protein bagels, which offer the benefits of a traditional bagel with added protein content, cater to this demand

• Sales of bagel through retail channels such as hypermarkets & supermarkets, convenience stores, online, among others are expected to grow at a CAGR of 5.0% from 2025 to 2030. Traditionally, bagels were primarily sold in bakeries and specialty stores, but the rise of supermarkets, hypermarkets, and convenience stores has made bagels more accessible to a broader audience

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Product Outlook
2.3. Distribution Channel Outlook
2.4. Competitive Landscape Outlook
Chapter 3. Bagel Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Bakery Products Market Size, 2018 - 2030 (USD Million)
3.1.2. Bagel Market Size, 2018 - 2030 (USD Million)
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Outlooks
3.3.2. Manufacturing and Technology Trends
3.3.3. Sales/ Retail Channel Analysis
3.3.4. Profit Margin Analysis
3.4. Market Dynamics
3.4.1. Market Driver Analysis
3.4.2. Market Restraint Analysis
3.4.3. Market Opportunities
3.4.4. Market Challenges
3.5. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.6. Market Entry Strategies
Chapter 4. Bagel Market: Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends & Preferences
4.3. Factors Influencing Buying Behavior
4.4. Consumer Service Adoption Trends
4.5. Key Observations & Findings
Chapter 5. Bagel Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Bagel Market, by Product: Key Takeaways
5.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
5.3. Market Estimates & Forecasts, by Product, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.1. Plain Bagel
5.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.2. Flavored Bagel
5.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.3. Protein Bagel
5.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.4. Wholewheat Bagel
5.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.5. Egg Bagel
5.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.6. Gluten-free Bagel
5.3.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.7. Others
5.3.7.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Bagel Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
6.1. Bagel Market, by Distribution Channel: Key Takeaways
6.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
6.3. Market Estimates & Forecasts, by Distribution Channel, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.1. Foodservice
6.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2. Retail
6.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2.2. Hypermarkets & Supermarkets
6.3.2.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2.3. Convenience Stores
6.3.2.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2.4. Online
6.3.2.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2.5. Others
6.3.2.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Bagel Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Bagel Market: Regional Outlook
7.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
7.3. Market Estimates & Forecasts, by Region & Country, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1. North America
7.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.2. U.S.
7.3.1.2.1. Key country dynamics
7.3.1.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.3. Canada
7.3.1.3.1. Key country dynamics
7.3.1.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.4. Mexico
7.3.1.4.1. Key country dynamics
7.3.1.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Europe
7.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.2. Germany
7.3.2.2.1. Key country dynamics
7.3.2.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.3. U.K.
7.3.2.3.1. Key country dynamics
7.3.2.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.4. France
7.3.2.4.1. Key country dynamics
7.3.2.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.5. Italy
7.3.2.5.1. Key country dynamics
7.3.2.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.6. Spain
7.3.2.6.1. Key country dynamics
7.3.2.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Asia Pacific
7.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.2. China
7.3.3.2.1. Key country dynamics
7.3.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.3. Japan
7.3.3.3.1. Key country dynamics
7.3.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.4. India
7.3.3.4.1. Key country dynamics
7.3.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.5. Australia & New Zealand
7.3.3.5.1. Key country dynamics
7.3.3.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.6. South Korea
7.3.3.6.1. Key country dynamics
7.3.3.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. Central & South America
7.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4.2. Brazil
7.3.4.2.1. Key country dynamics
7.3.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Middle East & Africa
7.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5.2. South Africa
7.3.5.2.1. Key country dynamics
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent Developments & Impact Analysis, by Key Market Participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Product Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2024 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. Company Profiles
8.9.1. Einstein Bros. Bagels
8.9.1.1. Company Overview
8.9.1.2. Financial Performance
8.9.1.3. Product Portfolios
8.9.1.4. Strategic Initiatives
8.9.2. Bruegger's Enterprises, Inc. (Bruegger's Bagels)
8.9.2.1. Company Overview
8.9.2.2. Financial Performance
8.9.2.3. Product Portfolios
8.9.2.4. Strategic Initiatives
8.9.3. Lender's Bagels (Pinnacle Foods, Inc.)
8.9.3.1. Company Overview
8.9.3.2. Financial Performance
8.9.3.3. Product Portfolios
8.9.3.4. Strategic Initiatives
8.9.4. H&H Bagels, LLC
8.9.4.1. Company Overview
8.9.4.2. Financial Performance
8.9.4.3. Product Portfolios
8.9.4.4. Strategic Initiatives
8.9.5. Bimbo Bakeries USA, Inc.
8.9.5.1. Company Overview
8.9.5.2. Financial Performance
8.9.5.3. Product Portfolios
8.9.5.4. Strategic Initiatives
8.9.6. Manhattan Bagel Company, Inc.
8.9.6.1. Company Overview
8.9.6.2. Financial Performance
8.9.6.3. Product Portfolios
8.9.6.4. Strategic Initiatives
8.9.7. Bagel Nash Limited
8.9.7.1. Company Overview
8.9.7.2. Financial Performance
8.9.7.3. Product Portfolios
8.9.7.4. Strategic Initiatives
8.9.8. New York Bakery Company Limited
8.9.8.1. Company Overview
8.9.8.2. Financial Performance
8.9.8.3. Product Portfolios
8.9.8.4. Strategic Initiatives
8.9.9. Just Bagels Manufacturing, Inc.
8.9.9.1. Company Overview
8.9.9.2. Financial Performance
8.9.9.3. Product Portfolios
8.9.9.4. Strategic Initiatives
8.9.10. Western Bagel Baking Corp.
8.9.10.1. Company Overview
8.9.10.2. Financial Performance
8.9.10.3. Product Portfolios
8.9.10.4. Strategic Initiatives
8.9.11. Davidovich Bakery, Inc.
8.9.11.1. Company Overview
8.9.11.2. Financial Performance
8.9.11.3. Product Portfolios
8.9.11.4. Strategic Initiatives
8.9.12. Bagel Factory (Vandemoortele UK Ltd.)
8.9.12.1. Company Overview
8.9.12.2. Financial Performance
8.9.12.3. Product Portfolios
8.9.12.4. Strategic Initiatives

❖ 世界のベーグル市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・ベーグルの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2025年のベーグルの世界市場規模をXXドルと推定しています。

・ベーグルの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のベーグルの世界市場規模を73億5000万米ドルと予測しています。

・ベーグル市場の成長率は？
→Grand View Research社はベーグルの世界市場が2025年～2030年に年平均4.8%成長すると予測しています。

・世界のベーグル市場における主要企業は？
→Grand View Research社は「Einstein Bros. Bagels、Bruegger's Enterprises, Inc. (Bruegger's Bagels)、Lender's Bagels (Pinnacle Foods, Inc.)、H&H Bagels, LLC、Bimbo Bakeries USA, Inc. (Thomas' Bagels)、Manhattan Bagel Company, Inc.、Bagel Nash Limited、New York Bakery Company Limited、Just Bagels Manufacturing, Inc.、Western Bagel Baking Corp.、Davidovich Bakery, Inc.、Bagel Factory (Vandemoortele UK Ltd.)など ...」をグローバルベーグル市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。