世界のベーカリー加工装置市場2024-2030:機器別(ミキサー&ブレンダー、ディバイダー&ラウンダー)、用途別(パン、ケーキ&ペストリー)、地域別

【英語タイトル】Bakery Processing Equipment Market Size, Share & Trends Analysis Report By Equipment (Mixer & Blenders,Dividers & Rounder), By Application (Bread, Cakes & Pastries), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料(GRV24JUL022)・商品コード:GRV24JUL022
・発行会社(調査会社):Grand View Research
・発行日:2024年6月
・ページ数:125
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:産業機械
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❖ レポートの概要 ❖

ベーカリー加工装置市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のベーカリー加工装置市場規模は2030年までに217億8,060万米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は6.7%で拡大すると予測されています。カフェ、商業施設、職人的ベーカリーの急速な拡大が、今後数年間の市場成長の需要を促進すると予測されています。

カフェ、業務用および職人的ベーカリーの急速な拡大は、主に、迅速かつ簡単な食事のオプションをますます探している消費者のペースの速いライフスタイルによって煽られています。その結果、パン、ペストリー、クッキー、ケーキなどのベーカリー製品の消費が増加しています。これらの製品は、ミキサーからオーブン、カッターに至るまで、製造のために特定のタイプの機械を必要とするため、需要の急増は、高度で効率的なベーカリー加工装置の必要性に直接影響します。

食品・飲料業界のグローバル化は、様々なベーカリー加工装置の需要増加の大きな原動力となっています。ベーカリーメーカーは、このグローバリゼーションの傾向を利用し、新たな地域への進出を模索しています。こうした拡大には、先進的なベーカリー加工装置の導入が必要です。メーカーはまた、各地域の消費者の多様な味覚や嗜好に注目し、高品質と一貫性を維持しながら、現地の嗜好に合わせて製品を調整できるようにしています。

人間工学に基づいて設計された機械は、効率を高め、作業員の疲労を軽減し、怪我のリスクを最小限に抑えることで、市場の成長を大きく促進しています。これらのユーザーフレンドリーな機械は生産性を向上させ、よりスムーズな作業フローを保証するため、生産プロセスの最適化と従業員の健康確保を目指すベーカリーにとって非常に望ましい。

メーカーは、市場浸透を強化するために、買収、合併、合弁事業、新製品の発売、地理的拡大などの戦略的展開に積極的に取り組んでいます。これらの戦略は、メーカーがより広い範囲の顧客に到達し、自社製品の市場シェアを推進するのに役立ちます。例えば、2023年4月、マンソンはスパイス、パウダー、ハーブ、ケーキミックス用の円筒型プラウブレンダーを発表。この新製品は、エアパージパッキンのシャフトシールと底部排出口を備えた2つの大型ドアを側面に装備。このような新製品の市場投入は、世界市場にプラスの影響を与えそうです。

ベーカリー加工装置市場レポートハイライト

– 機器別では、オーブンとプルーファーのセグメントが2023年に33.1%の最大収益シェアで市場をリードしました。この機器は、ペストリー、パン、クッキー、ケーキなどのさまざまな商品を焼くために使用される主要なツールであるためです。オーブンはベーカリー分野で極めて重要な役割を果たしており、熱伝達プロセスが同時に行われる重要な段階として機能しています。

– モルダーとシーター部門は、予測期間中に最も速いCAGR 7.4%で目撃されると予想されます。生地を特定の形状やサイズに成形するため、さまざまなベーカリー製品の製造に最適です。

– 用途別では、欧州と北米の消費者の食生活に起因して、パン部門が2023年に34.1%の最大収益シェアで市場をリード。また、ライフスタイルの変化、食品需要の増加、アジア太平洋地域の人口がパン需要を生み出しています。

– ピザクラスト部門は予測期間中最も速いCAGR 7.2%で成長する見込み。ピザクラストはファストフードチェーンで使用されており、消費者の様々な嗜好に対応する多様で革新的なクラストオプションを提供しています。さらに、食品トレンドのグローバル化は、アジア太平洋地域におけるピザクラスト需要を促進します。

– アジア太平洋地域は、2023年に39.2%の収益シェアで市場を支配しました。人口の増加、便利な食品への支出の増加、グルテンフリーのベーカリー製品の需要が、様々なベーカリー製品の需要を促進しています。ベーカリー製品の需要拡大が市場成長を後押し

– 2024年2月、Middleby Corporationは、ドイツを拠点とし、工業規模の製パン・製パン機器の設計・製造を専門とするGBT GmbH Bakery Technology社の買収完了を発表。GBT GmbH 社は、パン、パン、菓子パン、その他のベーカリー製品を生産するための大容量で効率的なシス テムを開発する長年の専門知識を持つ製パンの専門家チームとして知られています。この戦略的な動きにより、Middleby Corporationは欧州の製パン機械市場において足場を固めることが期待されます。

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❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 調査方法
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場形成とデータの可視化
1.3.4. データの検証・公開
1.4. 調査範囲と前提条件
1.4.1. データソース一覧
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. セグメントの展望
2.3. 競合他社の洞察
第3章. ベーカリー加工装置市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場の系統展望
3.2. 集中度と成長展望マッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 原材料の見通し
3.3.2. コンポーネントの展望
3.3.3. 製造の見通し
3.3.4. アプリケーションプロバイダーの展望
3.3.5. 流通の展望
3.4. テクノロジーの概要
3.5. 規制の枠組み
3.6. 市場ダイナミクス
3.6.1. 市場促進要因分析
3.6.2. 市場阻害要因分析
3.6.3. 市場機会分析
3.6.4. 市場の課題分析
3.7. ベーカリー加工装置市場分析ツール
3.7.1. ポーター分析
3.7.1.1. サプライヤーの交渉力
3.7.1.2. 買い手の交渉力
3.7.1.3. 代替の脅威
3.7.1.4. 新規参入による脅威
3.7.1.5. 競争上のライバル
3.7.2. PESTEL分析
3.7.2.1. 政治情勢
3.7.2.2. 経済・社会情勢
3.7.2.3. 技術的ランドスケープ
3.7.2.4. 環境景観
3.7.2.5. 法的景観
3.8. 経済メガトレンド分析
3.8.1. Covid-19の市場への影響
3.8.2. ロシア・ウクライナ戦争の市場への影響
第4章. ベーカリー加工装置市場 機器の推定と動向分析
4.1. ベーカリー加工装置市場 機器の展望
4.2. ベーカリー加工装置市場: 機器の動向分析、2023年および2030年(百万米ドル)
4.3. ミキサー&ブレンダー
4.3.1. ミキサー&ブレンダー市場:2018年〜2030年の収益予測と予測(百万米ドル)
4.4. ディバイダー&ラウンダー
4.4.1. ディバイダー&ラウンダー市場の収益予測および予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
4.5. モルダー&シーター
4.5.1. モルダー&シーター市場の売上高推定と予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
4.6. オーブン&プルーファー
4.6.1. オーブン&プルーファ市場の収益予測および予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
4.7. その他
4.7.1. その他市場の収益予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第5章. ベーカリー加工装置市場 用途別推定と動向分析
5.1. ベーカリー加工装置市場 アプリケーションの展望
5.2. ベーカリー加工装置市場: 用途別動向分析、2023年および2030年(百万米ドル)
5.3. パン
5.3.1. パン市場の収益予測と予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
5.4. ケーキ&ペストリー
5.4.1. ケーキ&ペストリー市場の売上高推計と予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
5.5. クッキー&ビスケット
5.5.1. クッキー&ビスケット市場の売上高推計と予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
5.6. ピザクラスト
5.6.1. ピザクラスト市場の売上高推定と予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
5.7. その他
5.7.1. その他市場の売上高推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第6章. ベーカリー加工装置市場 地域別推定と動向分析
6.1. ベーカリー加工装置市場シェア:地域別、2023年〜2030年(百万米ドル)
6.2. 北米
6.2.1. ベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年 (USD百万ドル)
6.2.2. 米国
6.2.2.1. 米国のベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.2.3. カナダ
6.2.3.1. カナダのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.2.4. メキシコ
6.2.4.1. メキシコのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
6.3. ヨーロッパ
6.3.1. ベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2. ドイツ
6.3.2.1. ドイツのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.3. イギリス
6.3.3.1. イギリスのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.4. フランス
6.3.4.1. フランスのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.5. イタリア
6.3.5.1. イタリアのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.6. スペイン
6.3.6.1. スペインのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4. アジア太平洋
6.4.1. ベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.2. 中国
6.4.2.1. 中国のベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.3. 日本
6.4.3.1. 日本のベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.4. 韓国
6.4.4.1. 韓国のベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.5. インド
6.4.5.1. インドのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.6. オーストラリア
6.4.6.1. オーストラリアのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.5. 中南米
6.5.1. ベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.5.2. ブラジル
6.5.2.1. ブラジルのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.5.3. アルゼンチン
6.5.3.1. アルゼンチンのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
6.6. 中東・アフリカ
6.6.1. ベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.6.2. 南アフリカ
6.6.2.1. 南アフリカのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.6.3. サウジアラビア
6.6.3.1. サウジアラビアのベーカリー加工装置市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
第7章. 競合情勢
7.1. 主要市場参入企業の最新動向と影響分析
7.2. 企業の分類
7.3. 企業の市場ポジショニング
7.4. 各社の市場シェア分析(2023年
7.5. 企業ヒートマップ分析、2023年
7.6. 競合ダッシュボード分析
7.7. 戦略マッピング
7.8. 企業プロフィール
Ali Group S.r.l.
Baker Perkins Limited
Bühler AG
GEA Group Aktiengesellschaft
The Middleby Corporation
Markel Food Group
JBT Corporation
Heat & Control, Inc.
RHEON Automatic Machinery Co., Ltd.
Anko Food Machine Co., Ltd.
Gemini Bakery Equipment Company
Global Bakery Solutions
Koenig Maschinen GmbH
FRITSCH
Benier Nederland B.V.



❖ 世界のベーカリー加工装置市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・ベーカリー加工装置の世界市場規模は?
→Grand View Research社は2024年のベーカリー加工装置の世界市場規模をXXドルと推定しています。

・ベーカリー加工装置の世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のベーカリー加工装置の世界市場規模を217億8,060万米ドルと予測しています。

・ベーカリー加工装置市場の成長率は?
→Grand View Research社はベーカリー加工装置の世界市場が2024年~2030年に年平均6.7%成長すると予測しています。

・世界のベーカリー加工装置市場における主要企業は?
→Grand View Research社は「Ali Group S.r.l.、Baker Perkins Limited、Bühler AG、GEA Group Aktiengesellschaft、The Middleby Corporation、Markel Food Group、JBT Corporation、Heat & Control, Inc.、RHEON Automatic Machinery Co., Ltd.、Anko Food Machine Co., Ltd.、Gemini Bakery Equipment Company、Global Bakery Solutions、Koenig Maschinen GmbH、FRITSCH、Benier Nederland B.V.など ...」をグローバルベーカリー加工装置市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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