世界のビール市場(2025年~2030年):製品別(エール、ラガー、スタウト)、パッケージ別(ボトル、缶)、生産規模別(大手醸造所、小規模醸造所、クラフト醸造所)、流通チャネル別(業務用、小売用)、地域別

【英語タイトル】Beer Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Ale, Lager, Stout), Packaging (Bottles, Cans), By Production (Macro Brewery, Micro Brewery, Craft Brewery), By Distribution Channel (On-trade, Off-trade), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料(GRV24DCB049)・商品コード:GRV24DCB049
・発行会社(調査会社):Grand View Research
・発行日:2024年10月
・ページ数:100
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後5営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:アルコール&タバコ
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❖ レポートの概要 ❖

ビール市場の成長とトレンド
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のビール市場規模は2030年までに1兆2483億米ドルに達し、2024年から2030年の年平均成長率(CAGR)は6.8%になると予想されています。市場を形成する最も重要なトレンドのひとつは、消費者の健康志向の高まりです。健康とウェルネスに対する意識が高まるにつれ、多くの消費者が低アルコール、ノンアルコール、ライトビールといった選択肢に注目するようになっています。この変化は、社交的な飲酒体験を楽しみながらもアルコール摂取量を減らそうとする、より幅広いライフスタイルの傾向を反映しています。醸造所は、低カロリーやグルテンフリーといった健康効果を優先した革新的な製品を開発することで、この需要に応えています。こうした代替品の増加は、消費者の嗜好を再形成し、これまでニッチと見なされていたセグメントの成長を促進しています。

クラフトビールのムーブメントは勢いを増し続け、世界のビール市場に大きな影響を与えています。消費者はますますユニークな風味や職人による製造方法を求めるようになり、クラフトビール醸造所の人気が急上昇しています。こうした小規模な独立系醸造所は、品質、創造性、地元産の原材料に重点を置いており、本物志向で独自性を重視する消費者層にアピールしています。クラフトビールの革命は、既存の企業に製品ラインナップの革新や実験を促し、市場全体の多様化につながりました。クラフトビール醸造所がその影響力を拡大するにつれ、消費者にも探究の文化が育まれ、業界への影響はさらに強固なものとなっています。

消費者と企業がともに環境に配慮した取り組みを優先する中、市場では持続可能性が重要な考慮事項となっています。醸造所では、環境に配慮した原材料の調達、廃棄物の最小化、環境にやさしいパッケージソリューションの利用がますます進んでいます。この傾向は地球にとって有益であるだけでなく、環境保護に関心のある消費者の価値観とも一致し、彼らに好まれるブランドとなります。多くの醸造所では、現在、自社のブランディングおよびマーケティング戦略の一環として、二酸化炭素排出量の削減への取り組みを強調しながら、持続可能性への取り組みを推進しています。持続可能性への重点的な取り組みは、消費者の購買決定に影響を与え、ブランドロイヤリティを促進する可能性が高いでしょう。

ビール市場レポートのハイライト

• 製品別に見ると、エールは2025年から2030年の間に年平均成長率(CAGR)6.1%で成長すると予測されています。この好調な業績は、さまざまな消費者層に広く受け入れられ、進化する嗜好に適応する能力があるためです。ペールエール、IPA(インディア・ペール・エール)、ベルジャン・エールなどのエールは、独特な風味と醸造技術により人気が高まっています。

• パッケージ別に見ると、缶ビールは2025年から2030年の間に年平均成長率(CAGR)7.2%で成長すると予測されています。缶は軽量であるため、アウトドア活動や社交の場、旅行などに最適であり、さまざまな消費シーンでの需要が高まっています。また、缶は光や酸素に対する保護性能に優れており、他のパッケージ形態と比較して、ビールの鮮度と風味をより長く保つことができます。

生産量に基づく予測では、クラフトビール醸造所は2025年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)8.2%で成長すると見込まれています。ミレニアル世代やジェネレーションZといった若い層の間でクラフトビールの人気が高まっていることが、この成長に寄与しています。大量生産されたビールとは一線を画す個性的なビールを求める傾向が強まっていることが背景にあります。クラフトビール醸造所は、創造性、品質、素材の試みを強調することで、熱心なファンを獲得しており、その結果、フルーツビールや樽熟成ビール、季節限定品など、革新的な製品が生まれています。

流通チャネル別に見ると、業務用以外の流通によるビールの流通は、2025年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)5.7%で成長すると予測されています。 業務用以外の流通には、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、酒販店、eコマースプラットフォームを通じた販売が含まれ、より幅広い層にアピールしようとする醸造所にとって重要なチャネルとなっています。ビールをまとめ買いできる利便性やオンラインでの食料品購入の増加により、家庭内消費の傾向が高まっていることが、この成長に大きく貢献しています。

地域別に見ると、北米は2025年から2030年の間に年平均成長率(CAGR)6.9%で成長すると予測されています。米国では、クラフトビールの生産に重点が置かれており、ビール市場は激しい競争が繰り広げられています。クラフトビール醸造所は飛躍的な成長を遂げ、若年層にアピールする多様で革新的な製品を提供することで、大きな市場シェアを獲得しています。健康志向の高まりにより、低アルコールビールやノンアルコールビールの需要も増加しています。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章 方法論および範囲
1.1. 市場区分および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源および第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の形成とデータの視覚化
1.6. データの検証と発行
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 製品の見通し
2.3. パッケージの見通し
2.4. 生産の見通し
2.5. 流通の見通し
2.6. 競合状況の見通し
第3章 ビール市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 業界のバリューチェーン分析
3.2.1. 販売/小売チャネル分析
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因分析
3.3.3. 市場機会
3.3.4. 市場課題
3.4. 業界分析 – ポーターのファイブフォース分析
3.5. 市場参入戦略
第4章 ビール市場:製品別推計およびトレンド分析
4.1. 製品別ビール市場:主な要点
4.2. 製品別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
4.3. エール
4.3.1. 市場推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル
4.4. ラガー
4.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
4.5. スタウト
4.5.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
4.6. その他
4.6.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第5章 ビール市場:パッケージ別推計およびトレンド分析
5.1. ビール市場:パッケージ別:主な調査結果
5.2. パッケージ別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
5.3. ボトル
5.3.1. 市場推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル
5.4. 缶
5.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.5. その他
5.5.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第6章 ビール市場:生産量予測とトレンド分析
6.1. ビール市場:生産量別:主な要点
6.2. 生産量の推移分析および市場シェア、2024年および2030年
6.3. 大手醸造所
6.3.1. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4. 大手醸造所
6.4.1. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.5. クラフト醸造所
6.5.1. 市場規模の推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.6. その他
6.6.1. 市場規模の推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第7章 ビール市場:流通チャネルの推計およびトレンド分析
7.1. 流通チャネル別ビール市場:主な調査結果
7.2. 流通チャネルの動きの分析と市場シェア、2024年と2030年
7.3. オン・トレード
7.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.4. オフ・トレード
7.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第8章 ビール市場:国別推計およびトレンド分析
8.1. 国別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
8.2. 北米
8.2.1. 市場推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.2.2. 米国
8.2.2.1. 主要国の動向
8.2.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.2.3. カナダ
8.2.3.1. 主要国の動向
8.2.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.2.4. メキシコ
8.2.4.1. 主要国の動向
8.2.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3. ヨーロッパ
8.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.2. 英国
8.3.2.1. 主要国の動向
8.3.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.3. ドイツ
8.3.3.1. 主要国の動向
8.3.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.4. フランス
8.3.4.1. 主要国の動向
8.3.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.5. イタリア
8.3.5.1. 主要国の動向
8.3.5.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.6. スペイン
8.3.6.1. 主要国の動向
8.3.6.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.4. アジア太平洋
8.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.4.2. 中国
8.4.2.1. 主要国の動向
8.4.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.4.3. 日本
8.4.3.1. 主要国の動向
8.4.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.4.4. インド
8.4.4.1. 主要国の動向
8.4.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.4.5. 韓国
8.4.5.1. 主要国の動向
8.4.5.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.4.6. オーストラリア
8.4.6.1. 主要国の動向
8.4.6.2. 市場予測と見通し、2018年~2030年(百万米ドル)
8.5. 中南米
8.5.1. 市場予測と見通し、2018年~2030年(百万米ドル)
8.5.2. ブラジル
8.5.2.1. 主要国の動向
8.5.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.6. 中東およびアフリカ
8.6.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.6.2. 南アフリカ
8.6.2.1. 主要国の動向
8.6.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第9章 競合分析
9.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
9.2. 企業分類
9.3. 参加者の概要
9.4. 財務実績
9.5. 製品ベンチマーキング
9.6. 企業市場シェア分析、2024年(%)
9.7. 企業ヒートマップ分析
9.8. 戦略マッピング
9.9. 企業プロフィール
Anheuser-Busch InBev
Heineken
Carlsberg Breweries A/S
Molson Coors Beverage Company
Asahi Group Holdings, Ltd.
Diageo
Sierra Nevada Brewing Co.
United Breweries Ltd.
Oettinger Brauerei
China Resources Beer (Holdings) Company Limited



❖ 世界のビール市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・ビールの世界市場規模は?
→Grand View Research社は2024年のビールの世界市場規模をXX米ドルと推定しています。

・ビールの世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のビールの世界市場規模を1兆2483億米ドルと予測しています。

・ビール市場の成長率は?
→Grand View Research社はビールの世界市場が2024年~2030年に年平均6.8%成長すると予測しています。

・世界のビール市場における主要企業は?
→Grand View Research社は「Anheuser-Busch InBev, Heineken, Carlsberg Breweries A/S, Molson Coors Beverage Company, Asahi Group Holdings, Ltd., Diageo, Sierra Nevada Brewing Co., United Breweries Ltd., Oettinger Brauerei, China Resources Beer (Holdings) Company Limitedなど ...」をグローバルビール市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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