カテゴリー： 世界, 消費財/食品, Grand View Research

世界のバイオテクノロジーフレーバー市場2024-2030：種類別（バニラ、フルーティー、その他）、形状別（液体、粉末、ペースト）、用途別、地域別

【英語タイトル】Biotech Flavor Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Vanilla, Fruity Flavor, Others), By Form (Liquid, Powder, Paste), By Application, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料（GRV24SEP0129）・商品コード：GRV24SEP0129
・発行会社（調査会社）：Grand View Research
・発行日：2024年7月
・ページ数：100
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後6営業日）
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：食品
◆販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD3,950 ⇒換算￥600,400見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User/Five UserUSD4,950 ⇒換算￥752,400見積依頼/購入/質問フォーム
Global/corporate LicenseUSD6,950 ⇒換算￥1,056,400見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

バイオテクノロジーフレーバー市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のバイオテクノロジーフレーバー市場規模は、2024年から2030年にかけて年平均成長率8.2%で拡大し、2030年には24億5000万米ドルに達する見込みです。食欲増進や免疫力を高めるクエン酸の含有量など、栄養面での利点に関する意識の高まりや健康志向の高まりが、今後数年間の市場の牽引役となる見込みです。

様々なタイプの飲料の進歩による天然香料の浸透の高まりが、世界市場の需要を牽引しています。バイオテクノロジーフレーバーを配合した飲料は、エネルギーレベル、代謝、その他の身体機能を高めるのに役立ちます。レモンやキュウリなどのフレーバーは、肝機能を刺激し、静脈を強化するのに役立ちます。バイオテクノロジーと栄養補助食品の融合傾向の高まりは、様々な健康効果を主張する成分の応用の増加によるもの。例えば、Robertet社は、様々な飲料製剤に注入可能な、インパクトの強い、真の果実、本物の、天然香料を使用したXtreme Flavorsを発表しました。フレーバーには、プラム、プラムシュガー、洋ナシ、スイカ、リンゴなどがあります。

パウダー形態は最大の市場シェアを占め、2018年には171億米ドルの収益を上げました。このセグメントは、エネルギー飲料パウダー、ヨーグルトパウダー、バターパウダーなどで構成され、健康維持に適用可能な機能を備えています。液体形態は、予測期間中にCAGR 7.4%で拡大する見込みです。果物や野菜のジュース、エナジードリンク、ソーダなどの飲料に幅広く使用され、それぞれの味覚嗜好に合うことから、液体形態の認知度と人気が高まっていることが、このセグメントの需要を促進する主な要因です。

バニラ香料は2018年に17.8米ドルの収益で最大の市場シェアを占めました。この香料は、強力な抗酸化剤、抗菌剤、抗炎症剤、コレステロール安定剤などの利点があるため、主に食品に使用されています。フルーティーフレーバーは、ジャムの形態での用途の増加や、各市場における研究開発費の増加により、予測期間中にCAGR 7.3%を記録する見込みです。消費者は食品スプレッドやフィリングにより健康的な選択肢を求めており、これがフルーティー・フレーバーの需要を牽引しています。

主要な市場参入企業は、消費者のニーズに合わせてこれらの製品を利用できるようにするため、研究開発を大幅に進めています。例えば、IFF Inc.は、ジュース飲料、炭酸飲料、キャンディ・チューインガム、ヨーグルト、アイスクリーム、チーズなどにおいて、最高の味、栄養、色のマトリックスをそのままに、水分を除去する特殊な乾燥技術の助けを借りて、花、果物、植物製品から天然成分を導出しています。

北米は、2018年に142億米ドルの収益で最大の地域市場でした。同地域は予測期間中もリードを維持する見込み。米国では、健康的な調理済み食品や飲料製品への嗜好が高まっており、バイオテクノロジー風味を注入した消耗品を開発する企業が増加する見込みです。パッケージ食品の消費拡大も、同地域の市場成長促進要因のひとつ。

世界市場の主要企業には、Givaudan、Firmenich SA、IFF Inc.、Symrise AG、Wild Flavors、Takasago International Corporation、Mane Flavors、Frutarom、Sensient Technology Ltd.、Roberetetなどがあります。

バイオテクノロジー・フレーバー市場レポートハイライト

– タイプ別では、フルーティーフレーバーが2024年から2030年にかけて年平均成長率9.0%を記録する見込み

– 2023年の市場収益シェアは粉末セグメントが最大

– 2023年のバイオテクノロジー・フレーバー市場は北米が39.6%の収益シェアで独占

– アジア太平洋地域のバイオテクノロジー・フレーバー市場は、バイオテクノロジー・フレーバー市場で大きな成長が見込まれます。

– バイオテクノロジー・フレーバー市場は、ジボダンをはじめとする主要プレイヤーの存在により、非常に競争の激しい市場となっています。

– さまざまなメーカーが新製品の発売や生産能力の拡大に注力し、今後の製品セグメントから既存および将来の需要パターンを推定しています。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場スナップショット
2.2. セグメント別スナップショット
2.3. 競合環境スナップショット
第3章. バイオテクノロジー・フレーバー市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.1.1. 親市場の展望
3.1.2. 関連市場の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 販売／小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.3.3. 業界の課題
3.3.4. 産業機会
3.4. 業界分析ツール
3.4.1. ポーターのファイブフォース分析
3.5. 市場参入戦略
第4章. バイオテクノロジー・フレーバー市場 タイプ別推定とトレンド分析
4.1. タイプ別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
4.2. バイオテクノロジーフレーバー市場 タイプ別動向分析、2023年および2030年 (百万米ドル)
4.3. バニラ
4.3.1. バニラ市場の収益予測および予測、2018年〜2030年（USD Million）
4.4. ソフトウェア
4.4.1. フルーティーフレーバー市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
4.5. その他
4.5.1. その他市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
第5章. バイオテクノロジーフレーバー市場 形態別推定と動向分析
5.1. 形態の動向分析と市場シェア、2023年・2030年
5.2. バイオテクノロジーフレーバー市場 形態の動き分析、2023年および2030年（百万米ドル）
5.3. 液体
5.3.1. 液体市場の収益予測と予測、2018年〜2030年（USD Million）
5.4. 粉末
5.4.1. 粉末市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
5.5. ペースト
5.5.1. ペースト市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
第6章. バイオテクノロジーフレーバー市場 アプリケーションの推定と動向分析
6.1. アプリケーションの動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.2. バイオテクノロジーフレーバー市場 アプリケーション分析、2023年及び2030年（百万米ドル）
6.3. 乳製品
6.3.1. 乳製品市場の収益予測と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.4. BFSI
6.4.1. ベーカリー・菓子市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
6.5. 飲料
6.5.1. 飲料市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
6.6. 栄養補助食品
6.6.1. 栄養補助食品市場の売上高推計と予測、2018年〜2030年（USD Million）
6.7. その他
6.7.1. その他市場の収益予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章. バイオテクノロジーフレーバー市場 地域別推定と動向分析
7.1. バイオテクノロジーフレーバー市場シェア、地域別、2023年・2030年（百万米ドル
7.2. 北米
7.2.1. 北米のバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
7.2.2. 米国
7.2.2.1. 米国のバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.2.3. カナダ
7.2.3.1. カナダのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.2.4. メキシコ
7.2.4.1. メキシコのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル)
7.3. 欧州
7.3.1. 欧州のバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.3.2. 英国
7.3.2.1. イギリスのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.3.3. ドイツ
7.3.3.1. ドイツのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.3.4. フランス
7.3.4.1. フランスのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル)
7.3.5. イタリア
7.3.5.1. イタリアのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.3.6. スペイン
7.3.6.1. スペインのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.4. アジア太平洋
7.4.1. アジア太平洋地域のバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.4.2. 中国
7.4.2.1. 中国のバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.4.3. 日本
7.4.3.1. 日本のバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.4.4. インド
7.4.4.1. インドのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.4.5. 韓国
7.4.5.1. 韓国のバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.4.6. オーストラリア・ニュージーランド
7.4.6.1. オーストラリア・ニュージーランドのバイオテクノロジー・フレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.5. 中南米
7.5.1. 中南米のバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.5.2. ブラジル
7.5.2.1. ブラジルのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.6. 中東・アフリカ
7.6.1. 中東・アフリカのバイオテクノロジーフレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
7.6.2. サウジアラビア
7.6.2.1. サウジアラビアのバイオテクノロジー・フレーバー市場の推定と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル)
第8章. 競争環境
8.1. 主要市場参入企業の最新動向と影響分析
8.2. 企業の分類
8.3. 企業ヒートマップ分析
8.4. 企業プロフィール
Givaudan SA
Firmenich SA
Symrise AG
International Flavors & Fragrances Inc. (IFF)
Takasago International Corporation
Sensient Technologies Corporation
Kerry Group plc
Bell Flavors & Fragrances Inc.
Flavorchem Corporation
T. Hasegawa Co., Ltd.



❖ 世界のバイオテクノロジーフレーバー市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・バイオテクノロジーフレーバーの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2024年のバイオテクノロジーフレーバーの世界市場規模をXXドルと推定しています。

・バイオテクノロジーフレーバーの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のバイオテクノロジーフレーバーの世界市場規模を24億5000万米ドルと予測しています。

・バイオテクノロジーフレーバー市場の成長率は？
→Grand View Research社はバイオテクノロジーフレーバーの世界市場が2024年～2030年に年平均8.2%成長すると予測しています。

・世界のバイオテクノロジーフレーバー市場における主要企業は？
→Grand View Research社は「Givaudan SA、Firmenich SA、Symrise AG、International Flavors & Fragrances Inc. (IFF)、Takasago International Corporation、Sensient Technologies Corporation、Kerry Group plc、Bell Flavors & Fragrances Inc.、Flavorchem Corporation、T. Hasegawa Co., Ltd.など ...」をグローバルバイオテクノロジーフレーバー市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

★調査レポート[世界のバイオテクノロジーフレーバー市場2024-2030：種類別（バニラ、フルーティー、その他）、形状別（液体、粉末、ペースト）、用途別、地域別] (コード：GRV24SEP0129)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[世界のバイオテクノロジーフレーバー市場2024-2030：種類別（バニラ、フルーティー、その他）、形状別（液体、粉末、ペースト）、用途別、地域別]についてメールでお問い合わせ
◆関連市場調査レポート◆
  • 世界の脱灰骨基質（DBM）市場2024-2030：製品タイプ別（パテ、ファイバー、ペースト）、用途別（脊椎固定術、歯科、関節再建）、最終用途別、地域別
  • フレーバー化合物のグローバル市場2023-2030：塩味、フルーティー、セイボリー、スパイシー、甘味
  • 世界のオリーブオイル市場（～2027）：ソース別（非有機、有機）、フレーバー別（フルーティー＆ペッパー、フルーティー＆ハービー、フルボディ＆アースティー、マイルド＆バター）、抽出方法別（コールド抽出、ファーストプレス、コールドプレス）
  • 導電性インク＆ペーストの世界市場2023-2029：銅系導電性インク＆ペースト、銀系導電性インク＆ペースト、その他
  • 世界の女性向けフレグランス市場2022-2029：種類別（フルーティー、シトラス、オリエンタル、ウッディ）、用途別、地域別
  • 世界の天然フレーバー市場2024-2030：形態別（粉末、液体／ジェル）、用途別（食品、飲料）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋地域）
  • 世界の土地測量装置市場2024-2030：コンポーネント別、用途別、エンドユーザー別、産業別、地域別
  • 世界の拡張知能市場2024-2030：コンポーネント別（ハードウェア、ソフトウェア）、技術別（ML、NLP）、組織規模別、産業別、地域別
  • 世界のデータオブザーバビリティ市場2024-2030：コンポーネント別、展開別、最終用途別、地域別

    • ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆