製品洞察

2023年には、加工肉の燻製・塩漬け・乾燥肉セグメントが市場を独占しました。加工肉の人気が高まっている主な理由のひとつは、その利便性です。サラミ、プロシュート、各種ソーセージなどの加工肉は、そのまま食べられるか、あるいは最小限の調理で済む場合がほとんどです。生活が忙しくなるにつれ、消費者は多忙なスケジュールに合う手軽な食事に魅力を感じるようになります。手軽でそのまま食べられる食品への需要が急増しており、食事の準備や軽食を簡単に済ませたい人々にとって、加工肉は魅力的な存在となっています。

加工肉は、世界中の料理の伝統に深く根付いており、特に地中海料理、スペイン料理、イタリア料理には欠かせないものです。グルメな食文化の台頭により、消費者が本物の味や職人の技による品質を求めるようになったことで、これらの製品はさらに普及しました。シャルキュトリボードやグルメサンドイッチを強調する料理のトレンドにより、レストランや家庭での加工肉の認知度と人気が高まりました。加工肉に対するこのような文化的な評価は、消費者の購買行動に大きな影響を与えています。

非加工肉は、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）3.9%で成長すると予想されています。加工肉ほど人気ではありませんが、非加工肉は依然としてかなりの市場シェアを占めており、加工食品への懸念が高まる中、その傾向は続いています。食生活の好みの変化は、非加工肉消費の成長に大きな役割を果たしています。加工食品を減らし、自然食品や低脂肪のタンパク質を重視する食生活を実践する人が増えている中、非加工肉はこうした食生活の目標にぴったりと一致しています。また、非加工肉製品は高タンパクのスナックとして、外出先でも食べられることから、スナック文化の台頭もこの傾向を後押ししています。こうした現代の食生活のトレンドとの一致が、加工肉に対する非加工肉の魅力をさらに高めています。

非加工肉は、家庭料理からプロのシェフの料理まで、幅広い用途に活用できる点が魅力です。 多くの消費者は、従来の加工方法で生じる強い風味を伴わずに、風味をカスタマイズできることを高く評価しています。 この汎用性により、非加工肉は他の食材の味を邪魔することなく、サンドイッチからサラダまで、さまざまな料理に活用できます。 料理のトレンドが新鮮で斬新な調理スタイルへと進化する中、非加工肉はこうした流れに自然に溶け込み、食事の準備にさらなる創造性を生み出します。

流通に関する洞察

スーパーマーケットとハイパーマーケットが業界を支配しており、市場の売上高の35%以上を占めています。 これらの大型小売店では、消費者は1回の来店でさまざまな商品を購入できるワンストップショッピングが体験できます。 1つの店舗で複数の商品から選択できる利便性、プロモーション割引、店内での試食は、消費者の購買意欲を高め、購入を促します。このチャネルの成長は、消費者の利便性志向と、購入前に実際に商品を確認できるという利便性によるもので、特にデリミートのような生鮮食品では重要です。

デリミートのオンライン販売は、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）3.5%で成長すると予測されています。オンライン小売チャネルは、Eコマースの人気上昇と消費者の購買習慣の変化に後押しされ、急速な成長を遂げています。オンラインでの食料品購入は他に類を見ない利便性を提供しており、消費者は自宅にいながらデリミートを注文し、玄関先まで直接配達してもらうことができます。このチャネルは、実店舗を訪れる時間のない忙しい個人や家族に特に魅力的です。さらに、オンラインプラットフォームでは、地元の店舗では入手できないような特産品や海外製品を含む、より幅広い種類のデリミートの選択肢にアクセスできることが多い。デリミート市場におけるオンライン販売の成長率予測は、日常的な買い物体験へのテクノロジーの統合がますます進んでいることを反映している。

専門店は、グルメデリミートを含む高品質またはニッチな製品に重点を置いている。これらの店舗は、大型スーパーマーケットでは通常見られないユニークな風味、職人による製品、または有機製品を求める消費者を惹きつけている。専門店のスタッフは商品に関する知識が豊富で、商品のおすすめや情報を提供できるため、パーソナライズされたサービスがショッピング体験を向上させることも多い。消費者が食品の選択にこだわり、プレミアムな商品を探し求める傾向が強まるにつれ、専門店はこのトレンドをうまく活用し、デリミート市場での成長に貢献できる立場にある。

出典：洞察

豚肉はデリミートの最大の供給源であり、2023年には世界のシェアの44%以上を占める。デリカ豚肉市場の成長の主な要因のひとつは、手軽に食べられる食品への需要の高まりです。生活が忙しくなるにつれ、消費者は準備の手間が最小限で済む手軽な食事を求めるようになります。スライスハムやサラミなどのデリカ豚肉製品は、この傾向にぴったりと合致し、サンドイッチやサラダ、その他の食事に便利な選択肢を提供します。手軽に食べられる食事の人気がさらにこの需要に拍車をかけ、時間のない消費者が簡単に食べられる食事の材料を探している中、デリカポークは魅力的な選択肢となっています。

デリカミートの原料としての鶏肉は、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）4.8%で成長すると予想されています。消費者は健康志向を強めており、食事に取り入れる低脂肪のタンパク源を積極的に探しています。鶏肉は脂肪分が少なく、タンパク質含有量が高いことから、赤身肉よりもヘルシーな代替品として認識されることが多い。この認識が、さまざまな食事の好みに適した栄養価の高い選択肢として販売されているデリカチキン製品の需要を後押ししている。さらに、高タンパク食を強調する健康志向の高まりにより、サラダ、サンドイッチ、ラップなど、さまざまな用途に使える食材として、デリカチキンへの関心がさらに高まっている。

また、西洋諸国ではビーフデリミートも人気があり、広く消費されています。グルメ体験や多様な風味を強調する料理トレンドが、ビーフデリミート市場の成長を後押ししています。ビーフデリミートは、従来のサンドイッチ以外にも、シャルキュトリボード、パスタ料理、朝食メニューなど、さまざまな料理用途に使用できます。この汎用性により、消費者はさまざまなレシピや風味を試すことができ、ビーフデリミート製品の魅力が高まります。料理のトレンドが多様化し、より独創的な調理法へと進化するにつれ、デリミートのような用途の広い食材に対する需要は引き続き増加しています。

地域別洞察

北米のデリミート市場は、2023年には収益シェアの30%以上を占める見通しです。主に、北米の惣菜産業は、簡便食品に対する需要の高まりによって牽引されています。多忙なライフスタイルにより、消費者は、サンドイッチやサラダ用の惣菜肉など、調理の手間が最小限で済む手軽な食事を求めるようになっています。この地域にはスーパーマーケットやハイパーマーケットの広範なネットワークがあるため、多種多様な惣菜肉製品が容易に入手でき、消費者の利便性はさらに高まっています。さらに、健康志向の高まりもトレンドとして広がっており、消費者は高タンパクの食品を好む傾向が強まっています。こうした利便性と健康志向の組み合わせが、北米のデリミート市場の堅調な成長を支えており、こうした消費者の行動の変化により、デリミート市場は今後も大きなシェアを維持していくと予測されています。

米国のデリミート市場のトレンド

米国のデリミート市場は、2030年までに800億米ドルを超えると予想されています。米国市場では、メーカー各社が幅広い購買層を惹きつけるために、新たな風味、種類、配合を導入するなど、製品に大幅な革新がもたらされています。グルメ志向の風味、有機栽培品、特殊製品など、多様な選択肢が利用可能であることは、ユニークな食体験を求める消費者にとって魅力的です。こうした継続的なイノベーションは消費者の選択肢を広げ、試し買いを促し、市場全体の成長に貢献しています。

アジア太平洋地域におけるデリミートの市場動向

アジア太平洋地域のデリミート市場は、2024年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）5.1%で成長すると予測されています。アジア太平洋地域では、食生活の変化と都市化の進展により、急速な成長が見られます。西洋の食生活パターンを取り入れる消費者が増えるにつれ、デリミートのような便利な食品への関心が高まっています。ファストフード文化の台頭と多忙なライフスタイルにより、食事に簡単に取り入れられる即席食品への需要が高まっています。さらに、近代的な小売形態とeコマースプラットフォームの拡大により、消費者の嗜好の変化に対応したさまざまなデリミートへのアクセスが容易になっています。この利便性とバラエティへのシフトが、この地域のデリミート市場の大きな成長の可能性を支えています。

デリミート企業に関する主な洞察

デリミート産業の競争環境は、絶え間なく続く製品イノベーションによって特徴づけられます。企業は、利便性と品質を求める消費者の需要に応えるため、常に新しい風味やより健康的な選択肢を開発しています。さらに、eコマースの台頭により、多くの企業がオンラインでの存在感を高め、消費者がさまざまなデリミート製品にアクセスしやすくなっています。消費者の嗜好がヘルシーな食生活や便利な食事ソリューションへと変化する中、これらの主要企業は、戦略的パートナーシップ、製品多様化、新興市場への進出などを通じて、デリミート市場における成長機会を最大限に活用できる立場にあります。

主なデリミート企業：

以下はデリミート市場における主要企業です。これらの企業は全体として最大の市場シェアを占め、業界のトレンドを決定しています。

• Hormel Foods Corporation
• Cargill Incorporated
• Tyson Foods, Inc.
• JBS S.A.
• Maple Leaf Foods, Inc.
• Conagra Foodservice
• American Foods Group, LLC
• Carl Buddig Co.
• West Liberty Foods LLC
• Dietz & Watson

世界のデリミート市場レポートのセグメント

本レポートでは、2018年から2030年までの世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、各サブセグメントにおける最新の業界動向と機会を分析しています。本調査では、Grand View Researchは、製品、ソース、流通、地域に基づいて、グローバル・デリミート市場レポートをセグメント化しています。

• 製品別展望（収益、2018年～2030年の米ドル単位の十億ドル）
  • 加工済みデリミート
  • 未加工デリミート
• 供給源別展望（収益、2018年～2030年の米ドル単位の十億ドル）
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 牛肉
  • その他
• 流通別展望（収益、2018年～2030年の米ドル単位の十億ドル）
  • スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
    
  • コンビニエンスストア
  • 専門店
  • オンライン小売業者
• 地域別市場予測（収益、2018年～2030年、単位：10億米ドル）
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • オーストラリアおよびニュージーランド
    • 韓国
  • 中南米
    • ブラジル
  • 中東およびアフリカ
    • サウジアラビア

目次

第1章 方法論と範囲

1.1. 市場区分と範囲

1.2. 市場定義

1.3. 情報収集

1.3.1. 購入データベース

1.3.2. GVR社内データベース

1.3.3. 二次情報源および第三者視点

1.3.4. 一次調査

1.4. 情報分析

1.4.1. データ分析モデル

1.5. 市場の形成とデータの視覚化

1.6. データの検証と公開

第2章 エグゼクティブサマリー

2.1. 市場の見通し

2.2. 製品の見通し

2.3. 情報源の見通し

2.4. 流通の見通し

2.5. 競合状況の見通し

第3章 デリ肉市場の変数、トレンド、および展望

3.1. 市場系譜の見通し

3.2. 浸透と成長の見通しマップ

3.3. 産業用バリューチェーン分析

3.3.1. 原材料の見通し

3.3.2. 製造と技術のトレンド

3.3.3. 販売チャネル分析

3.3.4. 利益率分析

3.4. 市場力学

3.4.1. 市場推進要因分析

3.4.2. 市場抑制要因の分析

3.4.3. 市場機会

3.4.4. 市場課題

3.5. 産業用分析 – ポーターのファイブフォース分析

3.6. 市場参入戦略

第4章 デリ肉市場：製品別予測とトレンド分析

4.1. デリ肉市場：製品別：主な要点

4.2. 製品別動向分析および市場シェア、2023年および2030年

4.3. 製品別市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル

4.3.1. 加工済みデリ肉

4.3.1.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル

4.3.2. 未加工デリ肉

4.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

第5章 デリ肉市場：情報源別予測と傾向分析

5.1. デリ肉市場：情報源別：主な要点

5.2. 情報源別動向分析と市場シェア、2023年および2030年

5.3. ソース別市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

5.3.1. 豚肉

5.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

5.3.2. 鶏肉

5.3.2.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

5.3.3. 牛肉

5.3.3.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

5.3.4. その他

5.3.4.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

第6章 デリ肉市場：流通別市場規模推移および予測

6.1. デリ肉市場：流通別：主な調査結果

6.2. 流通別市場シェア推移および予測、2023年および2030年

6.3. 流通別市場規模推移および予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル

6.3.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット

6.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.2. コンビニエンスストア

6.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.3. 専門店

6.3.3.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.4. オンライン小売業者

6.3.4.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

第7章 デリ肉市場：地域別予測とトレンド分析

7.1. デリ肉市場：地域別見通し

7.2. 地域別動向分析および市場シェア、2023年および2030年

7.3. 地域別および国別の市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル

7.3.1. 北米

7.3.1.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル

7.3.1.2. 米国

7.3.1.2.1. 主要国の動向

7.3.1.2.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.1.3. カナダ

7.3.1.3.1. 主要国の動向

7.3.1.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.1.4. メキシコ

7.3.1.4.1. 主要国の動向

7.3.1.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.2. ヨーロッパ

7.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.2.2. ドイツ

7.3.2.2.1. 主要国の動向

7.3.2.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.2.3. 英国

7.3.2.3.1. 主要国の動向

7.3.2.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.2.4. フランス

7.3.2.4.1. 主要国の動向

7.3.2.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.2.5. イタリア

7.3.2.5.1. 主要国の動向

7.3.2.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.2.6. スペイン

7.3.2.6.1. 主要国の動向

7.3.2.6.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.3. アジア太平洋地域

7.3.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.3.2. 中国

7.3.3.2.1. 主要国の動向

7.3.3.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.3.3. 日本

7.3.3.3.1. 主要国の動向

7.3.3.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

7.3.3.4. インド

7.3.3.4.1. 主要国の動向

7.3.3.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

7.3.3.5. オーストラリアおよびニュージーランド

7.3.3.5.1. 主要国の動向

7.3.3.5.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

7.3.3.6. 韓国

7.3.3.6.1. 主要国の動向

7.3.3.6.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル

7.3.4. 中南米

7.3.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.4.2. ブラジル

7.3.4.2.1. 主要国の動向

7.3.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.5. 中東およびアフリカ

7.3.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

7.3.5.2. サウジアラビア

7.3.5.2.1. 主要国の動向

第8章 競合分析

8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析

8.2. 企業分類

8.3. 参加者の概要

8.4. 財務実績

8.5. 製品ベンチマーキング

8.6. 企業市場シェア分析、2023年（%）

8.7. 企業ヒートマップ分析

8.8. 戦略マッピング

8.9. 企業プロフィール

8.9.1. Hormel Foods Corporation

8.9.2. Cargill Incorporated

8.9.3. Tyson Foods, Inc.

8.9.4. JBS S.A.

8.9.5. Maple Leaf Foods, Inc.

8.9.6. Conagra Foodservice

8.9.7. American Foods Group, LLC

8.9.8. Carl Buddig Co.

8.9.9. West Liberty Foods LLC

8.9.10. ディーツ・アンド・ワトソン

表の一覧

表1 デリ肉市場 – 主要市場推進要因分析

表2 デリ肉市場 – 主要市場抑制要因分析

表3 デリ肉市場予測と見通し、製品別（10億米ドル

表4 デリ肉市場予測と見通し、供給源別（10億米ドル

表5 デリ肉市場予測と見通し、流通別（10億米ドル

表6 北米のデリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表7 北米のデリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表8 北米のデリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表9：米国のマクロ経済支出

表10：米国のデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表11：米国のデリ肉市場の製品別推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表12：米国の デリ肉市場の収入推計および予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表13 カナダのマクロ経済支出

表14 カナダのデリ肉市場の推計および予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表15 カナダのデリ肉市場の収入推計および予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表16 カナダのデリ肉市場における収入の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表17 メキシコのマクロ経済支出

表18 メキシコのデリ肉市場の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表19 メキシコのデリ肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表20 メキシコのデリ肉市場における供給源別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表21 ヨーロッパのデリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表22 ヨーロッパのデリ肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表23 ヨーロッパのデリ肉市場における供給源別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表24 ドイツのマクロ経済支出

表25 ドイツのデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表26 ドイツのデリ肉市場の製品別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表27 ドイツのデリ肉市場の収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表28 英国のマクロ経済支出

表29 英国のデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表30 英国のデリ肉市場の製品別推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表31：英国のデリ肉市場における収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表32：フランスのマクロ経済支出

表33：フランスのデリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表34 フランス デリ肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表35 フランス デリ肉市場における供給源別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表36 イタリア マクロ経済支出

表37 イタリアのデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表38 イタリアのデリ肉市場の製品別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表39 イタリアのデリ肉市場の収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表40 スペインのマクロ経済支出

表41 スペインのデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表42 スペインのデリ肉市場の製品別推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表43 スペインのデリ肉市場における収入の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表44 アジア太平洋地域のデリ肉市場の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表45 アジア太平洋地域のデリ肉市場における収入の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表46 アジア太平洋地域 デリ肉市場 収入予測と予測 ソース別 2018年～2030年 (単位：10億米ドル)

表47 中国 マクロ経済支出

表48 中国 デリ肉市場予測と予測 2018年～2030年 (単位：10億米ドル)

表49 中国のデリ肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表50 中国のデリ肉市場における供給源別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表51 日本のマクロ経済支出

表52 日本のデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表53 日本のデリ肉市場の製品別収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表54 日本のデリ肉市場の収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表55 インドのマクロ経済支出

表56 インドのデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表57 インドのデリ肉市場の製品別推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表58 インドのデリ肉市場における収入の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表59 オーストラリアのマクロ経済支出

表60 ニュージーランドのマクロ経済支出

表61 オーストラリアおよびニュージーランドのデリ肉市場の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表62 オーストラリア・ニュージーランドのデリ肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表63 オーストラリア・ニュージーランドのデリ肉市場における供給源別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表64 韓国のマクロ経済支出

表65 韓国のデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表66 韓国のデリ肉市場の製品別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表67 韓国のデリ肉市場の収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表68 中南米のデリ肉市場の推計および予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表69 中南米のデリ肉市場の製品別収益の推計および予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表70 中南米のデリ肉市場における収入の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表71 ブラジルのマクロ経済支出

表72 ブラジルのデリ肉市場の推計と予測（2018年～2030年）（単位：10億米ドル）

表73 ブラジル デリ肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表74 ブラジル デリ肉市場における供給源別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表75 中東およびアフリカ デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表76 中東およびアフリカのデリ肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表77 中東およびアフリカのデリ肉市場における供給源別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表78 サウジアラビアのマクロ経済支出

表79 サウジアラビアのデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表80 サウジアラビアのデリ肉市場の製品別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表81 サウジアラビアのデリ肉市場の収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表82 主要市場参加者別の最近の動向および影響分析

表83 企業別市場シェア、2023年

表84 企業別ヒートマップ分析

表85 主要戦略を実施中の企業

図表

図1 デリ肉市場のセグメンテーション

図2 情報収集

図3 一次調査パターン

図4 一次調査アプローチ

図5 一次調査プロセス

図6 市場スナップショット

図7 製品スナップショット

図8 パッケージスナップショット

図9 地域スナップショット

図10 競合状況スナップショット

図11 デリ肉市場規模、2018年～2030年（10億米ドル）

図12 デリ肉市場：浸透率および成長見通しマッピング

図13 デリ肉市場：バリューチェーン分析

図14 デリ肉市場：利益率分析

図15 デリ肉市場：市場力学

図16 デリ肉市場：ポーターのファイブフォース分析

図17 デリ肉市場：製品別：主要所見

図18 デリ肉市場：製品別動向分析、2023年および2030年（％）

図19 加工済みデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図20 非加工済みデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図21 デリ肉市場、供給源別：主要所見

図22 デリ肉市場：供給源別推移分析、2023年および2030年（%）

図23 デリ肉市場：地域別見通し、2023年および2030年（10億米ドル）

図24 地域別市場：主要所見

図25 北米デリ肉市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

図26：米国のデリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図27：カナダのデリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図28：メキシコのデリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図29 ヨーロッパ デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図30 イギリス デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図31 ドイツ デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図32：フランス デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図33：イタリア デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図34：スペイン デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図35 アジア太平洋地域 デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図36 中国 デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図37 日本 デリ肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図38 インド デリミート市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図39 オーストラリアおよびニュージーランド デリミート市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図40 韓国 デリミート市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図41 中南米 デリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図42 ブラジル デリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図43 中東およびアフリカ デリ肉市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図44 サウジアラビアのデリ肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図45 主要企業の分類

図46 2023年の企業別市場シェア分析

図47 デリ肉市場の戦略的枠組み