1 Executive Summary
2 Preface
2.1 Abstract
2.2 Stake Holders
2.3 Research Scope
2.4 Research Methodology
2.4.1 Data Mining
2.4.2 Data Analysis
2.4.3 Data Validation
2.4.4 Research Approach
2.5 Research Sources
2.5.1 Primary Research Sources
2.5.2 Secondary Research Sources
2.5.3 Assumptions
3 Market Trend Analysis
3.1 Introduction
3.2 Drivers
3.3 Restraints
3.4 Opportunities
3.5 Threats
3.6 Application Analysis
3.7 Emerging Markets
3.8 Impact of Covid-19
4 Porters Five Force Analysis
4.1 Bargaining power of suppliers
4.2 Bargaining power of buyers
4.3 Threat of substitutes
4.4 Threat of new entrants
4.5 Competitive rivalry
5 Global Edible Films and Coating Market, By Ingredient Type
5.1 Introduction
5.2 Lipids
5.3 Polysaccharides
5.4 Composites
5.5 Protein
5.6 Other Ingredient Types
6 Global Edible Films and Coating Market, By Application
6.1 Introduction
6.2 Bakery & Confectionery
6.3 Dairy Products
6.4 Fruits & Vegetables
6.5 Nutritional Products
6.6 Meat, Poultry & Fish
6.7 Other Applications
7 Global Edible Films and Coating Market, By Geography
7.1 Introduction
7.2 North America
7.2.1 US
7.2.2 Canada
7.2.3 Mexico
7.3 Europe
7.3.1 Germany
7.3.2 UK
7.3.3 Italy
7.3.4 France
7.3.5 Spain
7.3.6 Rest of Europe
7.4 Asia Pacific
7.4.1 Japan
7.4.2 China
7.4.3 India
7.4.4 Australia
7.4.5 New Zealand
7.4.6 South Korea
7.4.7 Rest of Asia Pacific
7.5 South America
7.5.1 Argentina
7.5.2 Brazil
7.5.3 Chile
7.5.4 Rest of South America
7.6 Middle East & Africa
7.6.1 Saudi Arabia
7.6.2 UAE
7.6.3 Qatar
7.6.4 South Africa
7.6.5 Rest of Middle East & Africa
8 Key Developments
8.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
8.2 Acquisitions & Mergers
8.3 New Product Launch
8.4 Expansions
8.5 Other Key Strategies
9 Company Profiling
9.1 Dohler Gmbh
9.2 Koninklijke DSM NV
9.3 Kerry Group PLC
9.4 DuPont de Nemours Inc
9.5 Ingredion Incorporated
9.6 Tate & Lyle PLC
9.7 Mantrose-Haeuser Co Inc
9.8 Cargill Corporation
9.9 Glanbia PLC
9.10 Nagase America LLC
9.11 Lactips
9.12 Devro Plc
9.13 Ashland INC
9.14 FMC Corporation
9.15 MonoSol LLC
9.16 CP Kelco
9.17 Pace International, LLC
9.18 Watson Foods Co Inc
9.19 WikiCell Designs Inc
9.20 Fuerst Day Lawson Holdings Limited
List of Tables
Table 1 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Region (2020-2028) ($MN)
Table 2 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Ingredient Type (2020-2028) ($MN)
Table 3 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Lipids (2020-2028) ($MN)
Table 4 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Polysaccharides (2020-2028) ($MN)
Table 5 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Composites (2020-2028) ($MN)
Table 6 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Protein (2020-2028) ($MN)
Table 7 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Ingredient Types (2020-2028) ($MN)
Table 8 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Application (2020-2028) ($MN)
Table 9 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2020-2028) ($MN)
Table 10 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Dairy Products (2020-2028) ($MN)
Table 11 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Fruits & Vegetables (2020-2028) ($MN)
Table 12 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Nutritional Products (2020-2028) ($MN)
Table 13 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Meat, Poultry & Fish (2020-2028) ($MN)
Table 14 Global Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Applications (2020-2028) ($MN)
Table 15 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 16 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Ingredient Type (2020-2028) ($MN)
Table 17 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Lipids (2020-2028) ($MN)
Table 18 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Polysaccharides (2020-2028) ($MN)
Table 19 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Composites (2020-2028) ($MN)
Table 20 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Protein (2020-2028) ($MN)
Table 21 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Ingredient Types (2020-2028) ($MN)
Table 22 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Application (2020-2028) ($MN)
Table 23 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2020-2028) ($MN)
Table 24 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Dairy Products (2020-2028) ($MN)
Table 25 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Fruits & Vegetables (2020-2028) ($MN)
Table 26 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Nutritional Products (2020-2028) ($MN)
Table 27 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Meat, Poultry & Fish (2020-2028) ($MN)
Table 28 North America Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Applications (2020-2028) ($MN)
Table 29 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 30 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Ingredient Type (2020-2028) ($MN)
Table 31 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Lipids (2020-2028) ($MN)
Table 32 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Polysaccharides (2020-2028) ($MN)
Table 33 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Composites (2020-2028) ($MN)
Table 34 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Protein (2020-2028) ($MN)
Table 35 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Ingredient Types (2020-2028) ($MN)
Table 36 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Application (2020-2028) ($MN)
Table 37 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2020-2028) ($MN)
Table 38 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Dairy Products (2020-2028) ($MN)
Table 39 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Fruits & Vegetables (2020-2028) ($MN)
Table 40 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Nutritional Products (2020-2028) ($MN)
Table 41 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Meat, Poultry & Fish (2020-2028) ($MN)
Table 42 Europe Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Applications (2020-2028) ($MN)
Table 43 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 44 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Ingredient Type (2020-2028) ($MN)
Table 45 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Lipids (2020-2028) ($MN)
Table 46 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Polysaccharides (2020-2028) ($MN)
Table 47 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Composites (2020-2028) ($MN)
Table 48 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Protein (2020-2028) ($MN)
Table 49 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Ingredient Types (2020-2028) ($MN)
Table 50 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Application (2020-2028) ($MN)
Table 51 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2020-2028) ($MN)
Table 52 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Dairy Products (2020-2028) ($MN)
Table 53 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Fruits & Vegetables (2020-2028) ($MN)
Table 54 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Nutritional Products (2020-2028) ($MN)
Table 55 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Meat, Poultry & Fish (2020-2028) ($MN)
Table 56 Asia Pacific Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Applications (2020-2028) ($MN)
Table 57 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 58 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Ingredient Type (2020-2028) ($MN)
Table 59 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Lipids (2020-2028) ($MN)
Table 60 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Polysaccharides (2020-2028) ($MN)
Table 61 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Composites (2020-2028) ($MN)
Table 62 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Protein (2020-2028) ($MN)
Table 63 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Ingredient Types (2020-2028) ($MN)
Table 64 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Application (2020-2028) ($MN)
Table 65 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2020-2028) ($MN)
Table 66 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Dairy Products (2020-2028) ($MN)
Table 67 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Fruits & Vegetables (2020-2028) ($MN)
Table 68 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Nutritional Products (2020-2028) ($MN)
Table 69 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Meat, Poultry & Fish (2020-2028) ($MN)
Table 70 South America Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Applications (2020-2028) ($MN)
Table 71 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 72 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Ingredient Type (2020-2028) ($MN)
Table 73 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Lipids (2020-2028) ($MN)
Table 74 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Polysaccharides (2020-2028) ($MN)
Table 75 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Composites (2020-2028) ($MN)
Table 76 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Protein (2020-2028) ($MN)
Table 77 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Ingredient Types (2020-2028) ($MN)
Table 78 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Application (2020-2028) ($MN)
Table 79 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Bakery & Confectionery (2020-2028) ($MN)
Table 80 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Dairy Products (2020-2028) ($MN)
Table 81 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Fruits & Vegetables (2020-2028) ($MN)
Table 82 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Nutritional Products (2020-2028) ($MN)
Table 83 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Meat, Poultry & Fish (2020-2028) ($MN)
Table 84 Middle East & Africa Edible Films and Coating Market Outlook, By Other Applications (2020-2028) ($MN)
世界の食用フィルム＆コーティング市場（～2027）：成分種類別（脂質、多糖類、複合材料、タンパク質、その他）、用途別（ベーカリー＆菓子、乳製品、果物＆野菜、栄養製品、肉、鶏肉＆魚、その他）、地域別 |
| 【英語タイトル】Edible Films and Coating Market Forecasts to 2028 – Global Analysis By Ingredient Type (Lipids, Polysaccharides, Composites, Protein and Other Ingredient Types), Application (Bakery & Confectionery, Dairy Products, Fruits & Vegetables, Nutritional Products, Meat, Poultry & Fish and Other Applications) and By Geography | |
 | ・商品コード：SMRC23MA134 ・発行会社（調査会社）：Stratistics MRC ・発行日：2023年2月 ・ページ数：約150 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：材料 |
| Single User | USD4,150 ⇒換算￥630,800 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
| Global Site License | USD7,500 ⇒換算￥1,140,000 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
|
※販売価格オプションの説明 ※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税 ※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡） ※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能） |
| Stratistics MRC社によると、世界の食用フィルム＆コーティング市場規模が2022年に29.6億ドルを占め、2028年までに51.6億ドルに達し、予測期間中に年平均9.7%で成長すると予測されています。本レポートでは、食用フィルム＆コーティングの世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、序論、市場動向分析、ファイブフォース分析、成分種類別（脂質、多糖類、複合材料、タンパク質、その他）分析、用途別（ベーカリー＆菓子、乳製品、果物＆野菜、栄養製品、肉、鶏肉＆魚、その他）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）分析、最近の動向、企業情報など、以下の構成でお届けします。なお、本書には、Dohler Gmbh, Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, DuPont de Nemours Inc, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, Mantrose-Haeuser Co Inc, Cargill Corporation, Glanbia PLC, Nagase America LLC, Lactipsなどの企業情報が含まれています。 ・エグゼクティブサマリー ・序論 ・市場動向分析 ・ファイブフォース分析 ・世界の食用フィルム＆コーティング市場規模：成分種類別 - 脂質の市場規模 - 多糖類の市場規模 - 複合材料の市場規模 - タンパク質の市場規模 - その他成分の市場規模 ・世界の食用フィルム＆コーティング市場規模：用途別 - ベーカリー＆菓子用フィルム＆コーティングの市場規模 - 乳製品用フィルム＆コーティングの市場規模 - 果物＆野菜用フィルム＆コーティングの市場規模 - 栄養製品用フィルム＆コーティングの市場規模 - その他用途の市場規模 ・世界の食用フィルム＆コーティング市場規模：地域別 - 北米の食用フィルム＆コーティング市場規模 - ヨーロッパの食用フィルム＆コーティング市場規模 - アジア太平洋の食用フィルム＆コーティング市場規模 - 南米の食用フィルム＆コーティング市場規模 - 中東・アフリカの食用フィルム＆コーティング市場規模 ・最近の動向 ・企業情報 |
Stratistics MRCによると、食用フィルム＆コーティングの世界市場は2022年に29.6億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は9.7%で、2028年には51.6億ドルに達する見込みです。食用フィルム＆コーティングは、機械的損傷、物理的、化学的、微生物学的活動から食品を保護するために食品に適用される食用材料の薄い層です。また、水分や酸素、溶質の食品への移行を防ぎます。これらのフィルムとコーティングは、多くの活性物質をポリマーマトリックスに挿入し、食物と一緒に摂取する能力を持っています。 栄養、感覚の質、食品の安全性を向上させます。 これらの可食フィルムは、食品を微生物汚染から保護し、環境の影響から保存します。
英国王立化学会（Royal Society of Chemistry）によると、研究者らは、食用コーティング製品の主成分として、スターアニス精油（SAEO）などのいくつかの天然抗菌剤について調査しました。カプセル化されたSAEOは、新鮮な果物や野菜の保護に非常に効果的であることが証明されました。
市場の主要企業
食用フィルム＆コーティング市場の主要企業には、Dohler Gmbh, Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, DuPont de Nemours Inc, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, Mantrose-Haeuser Co Inc, Cargill Corporation, Glanbia PLC, Nagase America LLC, Lactips, Devro Plc, Ashland INC, FMC Corporation, MonoSol LLC, CP Kelco, Pace International, LLC, Watson Foods Co Inc, WikiCell Designs Inc, Fuerst Day Lawson Holdings Limitedが含まれます。
主な展開
2022年9月、嗜好と栄養の世界的リーディングカンパニーであるKerryは、メーカーがラベルに配慮した非遺伝子組み換えの代替品を使用して、既存のヒマワリ供給の課題を克服し、再製造することを可能にする新しいテクスチャーシステム、Puremul™を発表しました。これは、焼き菓子や植物性飲料を含む様々な用途において、ヒマワリレシチンやジグリセリドの使用を置き換えることができる革新的で自然なテクスチャーシステムです。
2022年3月、インドのFMC Corporationは新しい研究ベースの殺虫剤Corprima™を発売しました。この殺虫剤は、FMCの世界をリードするRynaxypyr®（リナキシピル）防虫技術を採用しています。Corprima™は、果実虫害に対する優れた作物保護を提供します。この革新的な殺虫剤Corprima™は、害虫防除期間が長く、花と果実の日持ちが向上し、優れた品質の豊作につながることで、農家の投資収益率が向上することが証明されています。
対象となる成分
– 脂質
– 多糖類
– 複合体
– タンパク質
– その他の成分タイプ
対象アプリケーション
– ベーカリー＆菓子
– 乳製品
– 果物・野菜
– 栄養製品
– 肉、鶏肉、魚
– その他の用途
対象地域
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
ドイツ
英国
イタリア
フランス
スペイン
その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
日本
中国
インド
オーストラリア
ニュージーランド
韓国
その他のアジア太平洋地域
– 南米
アルゼンチン
ブラジル
チリ
その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
カタール
南アフリカ
その他の中東・アフリカ
❖ レポートの目次 ❖
| ★調査レポート[世界の食用フィルム＆コーティング市場（～2027）：成分種類別（脂質、多糖類、複合材料、タンパク質、その他）、用途別（ベーカリー＆菓子、乳製品、果物＆野菜、栄養製品、肉、鶏肉＆魚、その他）、地域別] (コード：SMRC23MA134)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。 |
| ★調査レポート[世界の食用フィルム＆コーティング市場（～2027）：成分種類別（脂質、多糖類、複合材料、タンパク質、その他）、用途別（ベーカリー＆菓子、乳製品、果物＆野菜、栄養製品、肉、鶏肉＆魚、その他）、地域別]についてメールでお問い合わせ |
