目次
第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次フレーバーと第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. タイプの展望
2.3. フレーバーの展望
2.4. 流通チャネルの展望
2.5. 地域別の展望
2.6. 競合他社の洞察
第3章. ジンジャービール市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場の系譜の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 販売／小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.3.3. 業界の課題
3.3.4. 産業機会
3.4. 業界分析 – ポーターの分析
3.5. 市場参入戦略
第4章. 消費者行動分析
4.1. デモグラフィック分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者の製品採用
4.5. 考察と提言
第5章. ジンジャービール市場 タイプ別分析と推定
5.1. ジンジャービール市場：タイプ別 主要なポイント
5.2. タイプ別動向分析と市場シェア、2024年・2030年
5.3. アルコール性
5.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
5.4. ノンアルコール
5.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第6章. ジンジャービール市場 フレーバーの分析と予測
6.1. ジンジャービール市場：フレーバー別 主な要点
6.2. フレーバーの動向分析と市場シェア、2024年および2030年
6.3. オリジナル
6.3.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
6.4. フレーバー
6.4.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
第7章. ジンジャービール市場 流通チャネルの分析と予測
7.1. ジンジャービール市場：流通チャネル別 主要なポイント
7.2. 流通チャネルの動き分析と市場シェア、2024年・2030年
7.3. オン・トレード
7.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4. 貿易外
7.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第8章. ジンジャービール市場 地域別推定と動向分析
8.1. ジンジャービール市場 地域別展望
8.2. 地域別動向分析と市場シェア、2024年・2030年
8.3. 北米
8.3.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年 (USD Million)
8.3.2. 米国
8.3.2.1. 主要国のダイナミクス
8.3.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.3. カナダ
8.3.3.1. 主要国のダイナミクス
8.3.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.3.4. メキシコ
8.3.4.1. 主要カントリーダイナミクス
8.3.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.4. 欧州
8.4.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.4.2. 英国
8.4.2.1. 主要国のダイナミクス
8.4.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.4.3. ポーランド
8.4.3.1. 主要国の動向
8.4.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.4.4. ドイツ
8.4.4.1. 主要国のダイナミクス
8.4.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.4.5. スペイン
8.4.5.1. 主要国のダイナミクス
8.4.5.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.4.6. オランダ
8.4.6.1. 主要国のダイナミクス
8.4.6.2. 市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.5. アジア太平洋
8.5.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.5.2. 中国
8.5.2.1. 主要国のダイナミクス
8.5.2.2. 市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.5.3. 日本
8.5.3.1. 主要国のダイナミクス
8.5.3.2. 市場の推定と予測、2018年～2030年 (USD Million)
8.5.4. インド
8.5.4.1. 主要国のダイナミクス
8.5.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.5.5. オーストラリア＆ニュージーランド
8.5.5.1. 主要国の動態
8.5.5.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.5.6. 韓国
8.5.6.1. 主要国のダイナミクス
8.5.6.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
8.6. ラテンアメリカ
8.6.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.6.2. ブラジル
8.6.2.1. 主要国のダイナミクス
8.6.2.2. 市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル)
8.7. 中東・アフリカ
8.7.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.7.2. 南アフリカ
8.7.2.1. 主要国の動向
8.7.2.2. 市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
第9章. 競合分析
9.1. 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
9.2. 企業分類
9.3. 参入企業の概要
9.4. 財務実績
9.5. フレーバーのベンチマーキング
9.6. 企業市場シェア分析, 2024 (%)
9.7. 企業ヒートマップ分析
9.8. 戦略マッピング
9.9. 企業プロフィール
Crabbie’s Alcoholic Ginger Beer
Bundaberg Brewed Drinks
Fever-Tree
Fentimans
Rachel’s Ginger Beer
Gunsberg
Natrona Bottling Company
Goslings Rum
Old Jamaica Ginger Beer
Q MIXERS
The global ginger beer market size is expected to reach USD 8.13 billion by 2030, registering a CAGR of 6.9% from 2025 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The market is driven by a combination of health-conscious consumer trends and the growing craft beverage movement. As people increasingly seek natural, low-calorie alternatives to sugary soft drinks and alcoholic beverages, ginger beer has emerged as a refreshing and flavorful option. Made primarily from ginger root, sugar, and water, this beverage offers unique taste profiles ranging from spicy and bold to subtle and sweet, giving consumers a variety of choices that cater to diverse palates. The rise of artisanal and craft brands has also contributed to the market’s expansion, as these producers often focus on quality ingredients and unique brewing processes that appeal to discerning consumers.
Another significant demand driver for the ginger beer market is the increasing awareness of the health benefits associated with ginger. Known for its anti-inflammatory, antioxidant, and digestive properties, ginger has transcended traditional culinary uses and entered the wellness narrative shared amongst health-conscious individuals. As a result, more consumers are incorporating ginger-infused products into their diets. This trend not only boosts the sales of traditional ginger beers but also paves the way for products infused with other natural ingredients, such as turmeric or various fruits and herbs, tapping into the wellness-oriented consumer base looking for functional beverages.
Bartenders and home mixologists are increasingly using ginger beer as a key ingredient in various cocktails, such as the classic Moscow Mule and other creative concoctions. This has led to greater visibility and acceptance of ginger beer within the alcoholic beverage sector, encouraging manufacturers to produce diverse variants and flavor profiles to cater to the ever-evolving tastes of cocktail enthusiasts. In addition, as social media platforms like Instagram and TikTok promote visually appealing drinks and unique recipes, the demand for trendy, flavorful mixers continues to grow, further fueling interest in ginger beer.
The global ginger beer market is benefiting from the expansion of e-commerce and the increasing accessibility of specialty beverages. Online retail platforms allow consumers to explore a broader range of brands, flavors, and styles that may not be available in their local grocery stores, leading to increased trial purchases and brand loyalty. Furthermore, the rise of subscription services that focus on delivering craft beverages directly to consumers' doorsteps has made it easier for fanatics to access unique, niche brands. With businesses increasingly investing in digital marketing and e-commerce strategies, the global ginger beer market is poised for continued growth as it adapts to changing consumer preferences and emerging market dynamics.
Ginger Beer Market Report Highlights
• Asia Pacific is expected to grow with a considerable CAGR over the forecast period from 2025 to 2030. The increasing popularity of Western-style beverages among younger consumers, particularly in urban areas, has sparked interest in ginger beer as both a refreshing beverage and a trendy mixer for cocktails. Moreover, the region has a rich history of ginger usage in traditional medicines and cooking, which reinforces the beverage's appeal due to its perceived health benefits.
• The alcoholic ginger beer segment is estimated to grow with a substantial CAGR over the forecast period. Alcoholic ginger beers are often marketed as a refreshing alternative to traditional lagers and ales, appealing particularly to a younger audience that values innovative and premium beverage options. Moreover, the rise of mixology has led to the incorporation of alcoholic ginger beers into an array of cocktails, boosting their appeal in bars and restaurants.
• The flavored ginger beer market is estimated to grow with a substantial CAGR over the forecast period. Flavored ginger beers, infused with natural ingredients such as fruits, spices, or herbs, cater to the growing segment of health-conscious consumers who seek beverages with enhanced flavor profiles and perceived health benefits. Moreover, social media and influencer marketing have amplified the trend, with many consumers sharing creative cocktails and mixers that incorporate flavored ginger beers, thus bolstering their popularity among millennials and Gen Z demographics...
• The sales of ginger beer through off-trade channels are estimated to grow with a substantial CAGR over the forecast period. Seasonal promotions, especially during the summer months, when consumers are looking for refreshing beverages, contribute to the sales momentum in the off-trade channel. Moreover, with the increasing prominence of online shopping, the availability of ginger beer through e-commerce platforms has significantly expanded its reach to consumers. The convenience aspect of purchasing beverages online is particularly appealing to younger demographics and health-conscious consumers, who value both accessibility and variety in their drink choices.
Table of Contents
Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Flavors & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Type Outlook
2.3. Flavor Outlook
2.4. Distribution Channel Outlook
2.5. Regional Outlook
2.6. Competitive Insights
Chapter 3. Ginger Beer Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Sales/Retail Channel Analysis
3.2.2. Profit Margin Analysis
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Industry Challenges
3.3.4. Industry Opportunities
3.4. Industry Analysis - Porter’s
3.5. Market Entry Strategies
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends and Preferences
4.3. Factors Affecting Buying Decision
4.4. Consumer Product Adoption
4.5. Observations & Recommendations
Chapter 5. Ginger Beer Market: Type Analysis & Estimates
5.1. Ginger Beer Market, by Type: Key Takeaways
5.2. Type Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
5.3. Alcoholic
5.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.4. Non-alcoholic
5.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Ginger Beer Market: Flavor Analysis & Estimates
6.1. Ginger Beer Market, by Flavor: Key Takeaways
6.2. Flavor Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
6.3. Original
6.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4. Flavored
6.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Ginger Beer Market: Distribution Channel Analysis & Estimates
7.1. Ginger Beer Market, by Distribution Channel: Key Takeaways
7.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
7.3. On-trade
7.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4. Off-trade
7.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Ginger Beer Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Ginger Beer Market: Regional Outlook
8.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
8.3. North America
8.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.2. U.S.
8.3.2.1. Key country dynamics
8.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.3. Canada
8.3.3.1. Key country dynamics
8.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.4. Mexico
8.3.4.1. Key country dynamics
8.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4. Europe
8.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.2. UK
8.4.2.1. Key country dynamics
8.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.3. Poland
8.4.3.1. Key country dynamics
8.4.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.4. Germany
8.4.4.1. Key country dynamics
8.4.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.5. Spain
8.4.5.1. Key country dynamics
8.4.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.4.6. Netherlands
8.4.6.1. Key country dynamics
8.4.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5. Asia Pacific
8.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.2. China
8.5.2.1. Key country dynamics
8.5.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.3. Japan
8.5.3.1. Key country dynamics
8.5.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.4. India
8.5.4.1. Key country dynamics
8.5.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.5. Australia & New Zealand
8.5.5.1. Key country dynamics
8.5.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.5.6. South Korea
8.5.6.1. Key country dynamics
8.5.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.6. Latin America
8.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.6.2. Brazil
8.6.2.1. Key country dynamics
8.6.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.7. Middle East & Africa
8.7.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.7.2. South Africa
8.7.2.1. Key country dynamics
8.7.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 9. Competitive Analysis
9.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
9.2. Company Categorization
9.3. Participant’s Overview
9.4. Financial Performance
9.5. Flavor Benchmarking
9.6. Company Market Share Analysis, 2024 (%)
9.7. Company Heat Map Analysis
9.8. Strategy Mapping
9.9. Company Profiles
9.9.1. Crabbie’s Alcoholic Ginger Beer
9.9.1.1. Company Overview
9.9.1.2. Financial Performance
9.9.1.3. Flavor Benchmarking
9.9.1.4. Strategic Initiatives
9.9.2. Bundaberg Brewed Drinks
9.9.2.1. Company Overview
9.9.2.2. Financial Performance
9.9.2.3. Flavor Benchmarking
9.9.2.4. Strategic Initiatives
9.9.3. Fever-Tree
9.9.3.1. Company Overview
9.9.3.2. Financial Performance
9.9.3.3. Flavor Benchmarking
9.9.3.4. Strategic Initiatives
9.9.4. Fentimans
9.9.4.1. Company Overview
9.9.4.2. Financial Performance
9.9.4.3. Flavor Benchmarking
9.9.4.4. Strategic Initiatives
9.9.5. Rachel’s Ginger Beer
9.9.5.1. Company Overview
9.9.5.2. Financial Performance
9.9.5.3. Flavor Benchmarking
9.9.5.4. Strategic Initiatives
9.9.6. Gunsberg
9.9.6.1. Company Overview
9.9.6.2. Financial Performance
9.9.6.3. Flavor Benchmarking
9.9.6.4. Strategic Initiatives
9.9.7. Natrona Bottling Company
9.9.7.1. Company Overview
9.9.7.2. Financial Performance
9.9.7.3. Flavor Benchmarking
9.9.7.4. Strategic Initiatives
9.9.8. Goslings Rum
9.9.8.1. Company Overview
9.9.8.2. Financial Performance
9.9.8.3. Flavor Benchmarking
9.9.8.4. Strategic Initiatives
9.9.9. Old Jamaica Ginger Beer
9.9.9.1. Company Overview
9.9.9.2. Financial Performance
9.9.9.3. Flavor Benchmarking
9.9.9.4. Strategic Initiatives
9.9.10. Q MIXERS
9.9.10.1. Company Overview
9.9.10.2. Financial Performance
9.9.10.3. Flavor Benchmarking
9.9.10.4. Strategic Initiatives
❖ 世界のジンジャービール市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・ジンジャービールの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2025年のジンジャービールの世界市場規模をXXドルと推定しています。
・ジンジャービールの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のジンジャービールの世界市場規模を81億3000万米ドルと予測しています。
・ジンジャービール市場の成長率は？
→Grand View Research社はジンジャービールの世界市場が2025年～2030年に年平均6.9%成長すると予測しています。
・世界のジンジャービール市場における主要企業は？
→Grand View Research社は「Crabbie’s Alcoholic Ginger Beer、Bundaberg Brewed Drinks、Fever-Tree、Fentimans、Rachel’s Ginger Beer、Gunsberg、Natrona Bottling Company、Goslings Rum、Old Jamaica Ginger Beer、Q MIXERSなど ...」をグローバルジンジャービール市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。
