1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Market Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Market Snippet, by Type
3.2. Market Snippet, by Flavor
3.3. Market Snippet, by Distribution Channel
3.4. Market Snippet, by Region
4. Market Dynamics
4.1. Market Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.2. Restraints
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19 on the Market
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Scenario Post COVID-19
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During the Pandemic
6.5. Manufacturer’s Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Angel Food Cake *
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Layer Cake
7.4. Flourless Cake
7.5. Chiffon Cake
7.6. Cup Cake
7.7. Others
8. By Flavor
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Flavor
8.2. Chocolate *
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Vanilla
8.4. Fruit
8.5. Others
9. By Distribution Channel
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
9.2. Supermarkets/Hypermarkets*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Convenience Stores
9.4. Online Stores
9.5. Others
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America*
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. The U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Germany
10.3.6.2. The U.K.
10.3.6.3. France
10.3.6.4. Italy
10.3.6.5. Spain
10.3.6.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.6.1. Brazil
10.4.6.2. Argentina
10.4.6.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. Associated British Foods plc.
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. General Mills, Inc.
12.3. Archer-Daniels-Midland Co.
12.4. Ingredion, Inc.
12.5. Cargill, Inc.
12.6. Pinnacle Foods, Inc.
12.7. Hain Celestial Group, Inc.
12.8. Kerry Group plc
12.9. Continental Mills, Inc.
12.10. Chelsea Milling Co.
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us
世界のケーキミックス市場（2023年-2030年） |
| 【英語タイトル】Global Cake Mixes Market - 2023-2030 | |
 | ・商品コード：DTM24FE100 ・発行会社（調査会社）：DataM Intelligence ・発行日：2023年7月 ・ページ数：190 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：食品 |
| Single User | USD4,350 ⇒換算￥661,200 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
| Global Site License | USD7,850 ⇒換算￥1,193,200 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
|
※販売価格オプションの説明 ※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税 ※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡） ※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能） |
| 市場概要 世界のケーキミックス市場は、2022年に14億米ドルに達し、2030年には18億米ドルに達すると予測され、予測期間2023-2030年の年平均成長率は3.5%と予測されています。 ケーキミックス市場の顕著な傾向は、より健康的で機能的なオプションへの需要です。Kodiak Cakesのようなブランドは、プロテイン入りのパンケーキやワッフルミックスでこのトレンドを利用し、健康志向の消費者に対応しています。 ケーキミックス市場は、便利なベーキング・ソリューションへの需要に牽引され、食品業界の中でも盛んなセグメントです。多忙なライフスタイルの中で、消費者は時間を節約でき、なおかつおいしい手作りケーキを提供できる選択肢を求めています。同市場では、グルテンフリー、ビーガン、特製フレーバーなど、多種多様なケーキミックスを提供しています。オンライン小売の人気の高まりは、消費者に簡単なアクセスを提供し、ケーキミックス市場の成長をさらに促進しています。 ケーキミックス市場の促進要因の一つは、時間節約型のベーキング・ソリューションに対する需要の高まりです。例えば、消費者を対象に実施された調査によると、回答者の約70％がケーキミックスの利便性と調理のしやすさからケーキミックスの使用を好んでいることが明らかになりました。この傾向は、ケーキミックスの売上が着実に伸びていることにも裏付けられており、近年は年間8～10％の伸びを示していると推定されます。多忙なライフスタイルや、手早く手作りデザートを作りたいという欲求が、便利なお菓子作りの選択肢としてケーキミックスの人気上昇に寄与しています。 市場動向 健康志向の消費者がヘルシーなケーキミックスと配合の需要を牽引 ケーキミックス市場は、味に妥協することなく健康的な代替品を求める健康志向の消費者によって牽引されています。より健康的なケーキの選択肢を求める需要により、栄養価の高い原料を取り入れ、人工添加物の存在を低減したケーキミックスの配合が開発されています。特にグルテンフリーのケーキミックスやビーガン用のケーキミックスは、健康志向の人々の嗜好に合致しています。 これらのケーキミックスは、天然素材や植物由来の素材を使用することが多く、健康的でクリーンな食生活を優先する消費者に対応しています。消費者の食生活に対する意識が高まるにつれて、より健康的なケーキ用ミックスが消費者のニーズや嗜好に合致するようになっています。このため、メーカーは健康志向の消費者市場の拡大に乗じて技術革新を行う機会が生まれ、ケーキミックス業界の拡大が促進されます。 多様なデザートの選択肢に対する需要の高まりがケーキミックス市場の成長を促進 ケーキミックス市場は、多様なデザートの選択肢に対する需要の高まりによって大きな成長を遂げています。消費者は食生活の嗜好や制限に対応した便利なソリューションを求めています。グルテンフリーやビーガンのケーキミックスを含むデザートミックスは、特定の食事制限を必要とする人々の間で人気を博しています。このような特殊なミックスが利用できるようになったことで、グルテン過敏症の人やビーガンライフスタイルの人にも対応できる、代替オプションへの需要が高まっています。 ケーキミックスの配合も進歩しており、グルテンフリーやビーガンのケーキミックスでも従来のものと同じおいしさと食感が得られるようになっています。ケーキミックス市場のこのような牽引力は、メーカーが製品ラインナップを拡大し、より幅広い消費者層を獲得する機会を提供し、市場全体の成長を後押ししています。 特殊なケーキミックスと原材料の限られた入手可能性が製菓セクターの足かせとなる ケーキミックス市場は、特殊な製菓用ミックス、ケーキ材料、ケーキフレーバーの入手が限られているというもう1つの制約に直面しています。消費者はユニークな製菓用ミックス、特殊な材料、バニラ、チョコレート、レッド・ベルベットなど様々なケーキ・フレーバーなど多様な選択肢を求めているが、市場はこうした需要に応えられないことが多いです。 この制限は、メーカーが特定の消費者の嗜好に対応する能力を妨げ、市場全体の成長の可能性を阻害します。この制約を克服するには、利用可能な菓子ミックス、ケーキ材料、フレーバーの種類を増やし、幅広い選択肢と消費者の満足度を確保するための研究開発への投資が必要です。 COVID-19影響分析 COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオが含まれ、価格動向（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、業界を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げる）が含まれます。 セグメント分析 世界のケーキミックス市場は、製品タイプ、最終用途アプリケーション、流通チャネル、地域別にセグメント化されています。 多様な流通チャネルがケーキミックス市場拡大を牽引 流通チャネルはケーキミックス市場において重要な役割を担っており、消費者がケーキミックス製品を入手しやすいかどうかを決定します。ケーキミックス市場規模は、様々な流通チャネルを通じて拡大・多様化する十分な機会を提示しています。統計データによると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが流通チャネルの大半を占めており、ケーキミックス市場シェアの約40～45％を占めています。 コンビニエンスストアは約15～20％のシェアを占め、オンライン小売は市場の約20～25％を占め、著しい成長を遂げています。専門店のシェアは約10～15％で、ディスカウントストアや独立系小売店などその他のチャネルは約10～15％です。 地理的分析 アジア太平洋地域がケーキミックス市場の成長勢力として台頭し、市場シェアと市場規模拡大の道を開く 地域別に見ると、世界のケーキミックス市場は北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカに区分されます。 アジア太平洋地域のケーキミックス市場は、世界市場で最も急成長しているセグメントです。統計データによると、この地域は大幅な拡大を目撃しており、近年の複合年間成長率は8～10％と予測されています。北米がケーキミックス市場で最大のシェアを占める一方、アジア太平洋地域が突出したプレーヤーとして台頭しています。市場分析によると、アジア太平洋地域のケーキミックス市場規模は着実に成長しています。 この成長は、消費者の嗜好の変化、都市化、西洋スタイルの焼き菓子の人気上昇などの要因によるものです。大規模で多様な人口を抱えるアジア太平洋地域は、ケーキミックス市場がさらに拡大し、大きな市場シェアを獲得する計り知れない可能性を秘めています。 競争環境 市場の主な世界的プレーヤーには、Associated British Foods plc、General Mills, Inc.、Archer-Daniels-Midland Co.、Ingredion, Inc.、Cargill, Inc.、Pinnacle Foods, Inc.、Hain Celestial Group, Inc.、Kerry Group plc、Continental Mills, Inc.、Chelsea Milling Co.などが挙げられます。 レポートを購入する理由 • 世界のケーキミックス市場をタイプ、フレーバー、流通チャネル、地域に基づき細分化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解します。 • トレンドと共同開発を分析することにより、市場における商機を特定します。 • ケーキミックス市場レベルの数多くのデータを全セグメントでまとめたExcelデータシート。 • このPDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査の後、冷静にまとめられた市場分析で構成されています。 • 製品マッピングは、すべての主要市場プレーヤーの主要製品で構成されるエクセルとして利用可能です。 世界のケーキミックス市場レポートは、約61の表、62の図、190ページを提供します。 対象読者 • メーカー/バイヤー • 業界投資家/投資銀行家 • 研究専門家 • 新興企業 |
1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 市場の定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. タイプ別市場
3.2. フレーバー別市場
3.3. 市場細分化：流通チャネル別
3.4. 地域別市場
4. 市場動向
4.1. 市場への影響要因
4.1.1. 促進要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の市場分析
6.1.1. COVID-19以前のシナリオ
6.1.2. COVID-19実施中のシナリオ
6.1.3. COVID-19後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格動向
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. イントロダクション
7.1.1. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）、タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数、タイプ別
7.2. エンゼルフードケーキ
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）
7.3. レイヤーケーキ
7.4. フラワーレスケーキ
7.5. シフォンケーキ
7.6. カップケーキ
7.7. その他
8. フレーバー別
8.1. イントロダクション
8.1.1. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）、フレーバー別
8.1.2. 市場魅力度指数、フレーバー別
8.2. チョコレート
8.2.1. イントロダクション
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）
8.3. バニラ
8.4. フルーツ
8.5. その他
9. 流通チャネル別
9.1. イントロダクション
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
9.2. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）
9.3. コンビニエンスストア
9.4. オンラインストア
9.5. その他
10. 地域別
10.1. イントロダクション
10.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、地域別
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 主な地域別動向
10.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析 （%）、フレーバー別
10.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.2.6.1. 米国
10.2.6.2. カナダ
10.2.6.3. メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. イントロダクション
10.3.2. 地域別主要市場
10.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析 （%）、フレーバー別
10.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.3.6.1. ドイツ
10.3.6.2. イギリス
10.3.6.3. フランス
10.3.6.4. イタリア
10.3.6.5. スペイン
10.3.6.6. その他のヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. イントロダクション
10.4.2. 地域別主要市場
10.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析 （%）、フレーバー別
10.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.4.6.1. ブラジル
10.4.6.2. アルゼンチン
10.4.6.3. その他の南米諸国
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主な地域別動向
10.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析 （%）、フレーバー別
10.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.5.6.1. 中国
10.5.6.2. インド
10.5.6.3. 日本
10.5.6.4. オーストラリア
10.5.6.5. その他のアジア太平洋地域
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 地域別主要市場
10.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析 （%）、フレーバー別
10.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
11. 競合情勢
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング／シェア分析
11.3. M&A分析
12. 企業情報
13. 付録
13.1. 会社概要とサービス
13.2. お問い合わせ
❖ レポートの目次 ❖
| ★調査レポート[世界のケーキミックス市場（2023年-2030年）] (コード：DTM24FE100)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。 |
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