1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Form
3.2. Snippet by End User
3.3. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. The increasing adoption of organic and natural food products drives market growth
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. The high competition among market players hampers the market growth
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porters Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Scenario Post COVID-19
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Form
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Form
7.2. Powder*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Oleoresin
7.4. Whole
8. By End User
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End User
8.1.2. Market Attractiveness Index, By End User
8.2. Food*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Pharmaceuticals
8.4. Cosmetics
9. By Region
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
9.2. North America
9.2.1. Introduction
9.2.2. Key Region-Specific Dynamics
9.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
9.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End User
9.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.2.5.1. U.S.
9.2.5.2. Canada
9.2.5.3. Mexico
9.3. Europe
9.3.1. Introduction
9.3.2. Key Region-Specific Dynamics
9.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
9.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End User
9.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.3.5.1. Germany
9.3.5.2. UK
9.3.5.3. France
9.3.5.4. Italy
9.3.5.5. Spain
9.3.5.6. Rest of Europe
9.4. South America
9.4.1. Introduction
9.4.2. Key Region-Specific Dynamics
9.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
9.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End User
9.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.4.5.1. Brazil
9.4.5.2. Argentina
9.4.5.3. Rest of South America
9.5. Asia-Pacific
9.5.1. Introduction
9.5.2. Key Region-Specific Dynamics
9.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
9.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End User
9.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.5.5.1. China
9.5.5.2. India
9.5.5.3. Japan
9.5.5.4. Australia
9.5.5.5. Rest of Asia-Pacific
9.6. Middle East and Africa
9.6.1. Introduction
9.6.2. Key Region-Specific Dynamics
9.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
9.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End User
10. Competitive Landscape
10.1. Competitive Scenario
10.2. Market Positioning/Share Analysis
10.3. Mergers and Acquisitions Analysis
11. Company Profiles
11.1. Levarht*
11.1.1. Company Overview
11.1.2. Product Portfolio and Description
11.1.3. Financial Overview
11.1.4. Key Developments
11.2. Lipman Family Farms
11.3. J&J Family of Farms Corporate
11.4. Pero Family Farms Inc.
11.5. Oakes Farms
11.6. Southern Paprika Limited (SPL)
11.7. Fruit Farm Group
11.8. GK Fresh Greens
11.9. Titan Farms Inc.
11.10. Lewis Taylor Farms
12. Appendix
12.1. About Us and Services
12.2. Contact Us
世界のトウガラシ市場（2023年-2030年） |
| 【英語タイトル】Global Capsicum Market - 2023-2030 | |
 | ・商品コード：DTM24FE111 ・発行会社（調査会社）：DataM Intelligence ・発行日：2023年7月 ・ページ数：100 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：農業 |
| Single User | USD4,350 ⇒換算￥661,200 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
| Global Site License | USD7,850 ⇒換算￥1,193,200 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
|
※販売価格オプションの説明 ※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税 ※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡） ※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能） |
| 市場概要 世界のトウガラシ市場は2022年に48億米ドルに達し、2030年には68億米ドルに達することで有利な成長を目撃すると予測されています。予測期間2023-2030年のCAGRは4.5%です。 トウガラシの世界貿易は著しい成長を遂げており、様々な国の間で輸出入が行われています。食品産業のグローバル化と輸送の容易さが、トウガラシの国際貿易を促進しています。この取引は、トウガラシの市場範囲を拡大するだけでなく、消費者が季節変動に関係なく、一年中トウガラシ製品を入手できるようにしています。 有機食品産業の台頭は、トウガラシ市場に好影響を与えると予想されます。消費者は、トウガラシを含む有機・無農薬食品をますます求めるようになっています。その結果、有機トウガラシの生産は牽引力を増しており、市場プレーヤーはトウガラシ市場の需要拡大に対応するため、有機品種の提供に注力しています。 市場動向 有機・自然食品の採用増加が市場成長を牽引 有機・自然食品の採用増加は世界のトウガラシ市場の成長を促進すると予想されます。世界の消費者は、従来の食品生産方法が健康や環境に与える潜在的な影響に対する意識を高めています。その結果、トウガラシを含む有機・自然食品の需要が高まっています。 有機トウガラシは、合成農薬、肥料、遺伝子組み換え作物（GMO）を使用せずに栽培されます。土壌の健全性、生物多様性、持続可能な農法を優先する厳格な有機農法を遵守しています。これは、より健康的で環境に優しく、化学残留物のない食品を求める消費者の嗜好と一致しており、トウガラシ市場の成長をさらに促進する要因となっています。 拡大する食品・飲料産業が市場成長を牽引 拡大する食品・飲料産業が世界のトウガラシ市場の成長を牽引すると予想されます。トウガラシは、その多用途な料理への応用とユニークな風味プロファイルにより、幅広い食品および飲料製品に幅広く使用されています。世界の人口が増加し続けるにつれ、食品と飲料の需要も増加しています。拡大する食品・飲料業界は、様々な製品カテゴリーに欠かせない原料としてトウガラシにチャンスをもたらしています。 食品業界は技術革新に注力しており、製品の差別化がトウガラシ市場にチャンスをもたらします。製造業者は、変化する消費者の需要に応えるため、常に新しく刺激的な製品を開発しています。トウガラシは汎用性があり、製品革新の可能性があるため、メーカーは市場で際立ったユニークで魅力的な食品・飲料を提供することができます。 市場プレイヤー間の高い競争が市場成長を妨げる 競争の激化は価格競争につながり、市場プレーヤーの利益率を低下させています。複数のサプライヤーやメーカーが市場シェア争いを繰り広げる中、各社は顧客獲得のために積極的な価格戦略をとっています。その結果、価格が変動し、トウガラシ価格に下落圧力がかかり、市場参加者の収入と収益性に影響を与えています。 激しい競争は、市場参加者の製品差別化能力を阻害しています。多数のサプライヤーやメーカーがトウガラシ製品を提供しているため、独自の販売提案を確立し、市場で目立つことが難しくなっています。このため、各市場プレーヤーは熾烈な競争の中で明確な存在感を示そうと苦闘しており、成長の可能性と市場拡大の機会が制限されています。 COVID-19の影響分析 トウガラシ市場はパンデミックの間、需要の変動を目撃しました。外食産業ではレストランの閉鎖や人通りの減少により需要が減少した一方で、消費者が必要な食料品を買いだめしたため小売店の売上が急増しました。市場動向は、パンデミックの深刻度や封じ込め対策の効果によって地域によって異なります。 しかし、当初の挫折にもかかわらず、トウガラシ市場は回復力と適応力を示しました。状況が安定し、規制が緩和されるにつれて、市場は徐々に回復しました。健康とウェルネスへの関心の高まりと、栄養価の高い食材としてのトウガラシの多用途性が、需要の復活に貢献しました。市場プレーヤーはまた、eコマース・プラットフォームを活用し、オンラインでの存在感を高め、消費者にリーチするための新たな流通チャネルを開拓することで、戦略を適応させました。 人工知能の影響分析 人工知能（AI）は、世界のトウガラシ市場を含む様々な産業にますます影響を及ぼしています。AI技術は、トウガラシ市場における品質管理プロセスを強化することができます。AIアルゴリズムを搭載したコンピューター・ビジョン・システムは、選別や等級付けの過程でトウガラシの品質、熟度、欠陥を分析することができます。これにより、一貫した品質基準が確保され、手作業や人的ミスが減少します。AIベースの品質管理システムは、製品の品質を維持し、市場における顧客の期待に応えることに貢献します。 セグメント分析 世界のトウガラシ市場は、形態、エンドユーザー、地域によって区分されます。 製薬業界におけるトウガラシ粉末の使用の増加 世界のトウガラシ市場で最大のシェアを占めるのは粉末セグメントです。トウガラシに含まれるカプサイシン粉末は、神経の不快感など痛みを誘発する症状の治療に利用されます。その薬効特性により、心臓や血管の状態、消化不良、その他の治療用途など、さまざまな用途に有益です。トウガラシ粉末の多用途性は多様な用途への可能性を広げ、粉末セグメントの成長に貢献しています。 自然療法や代替医療への需要の高まりは、様々な健康関連用途におけるトウガラシ粉末の採用をさらに後押ししています。消費者がますます自然でホリスティックなヘルスケアへのアプローチを求めるようになるにつれ、トウガラシパウダーは潜在的な薬効を持つ貴重な成分であることを示し、これが世界のトウガラシ市場における同セグメントの優位性をさらに後押ししています。 地理的分析 アジア太平洋地域におけるトウガラシの料理および栄養面での利点に対する認識の高まり アジア太平洋地域は、需要の増加に牽引され、トウガラシ市場の急速な拡大を目の当たりにしています。世界最大のトウガラシ生産国である中国は、国内需要を満たすと同時に大量の輸出を行い、この成長において重要な役割を果たしています。この地域の多様な地形と生態系の不均一性は、様々な栽培方法と気候条件による独特のピーマン消費習慣に寄与しています。 インド政府農業・農民福祉省によると、2022年のインドのトウガラシ生産量は556.30千トンであった。これは、この地域のトウガラシ生産全体に対するインドの貢献度の高さを示しています。良好な農業条件と、インドにおけるトウガラシの食用および栄養上の利点に対する認識の高まりが、その生産を相当なレベルまで押し上げています。 競争状況 市場の主な世界的プレーヤーには、Levarht、Lipman Family Farms、J&J Family of Farms Corporate、Pero Family Farms Inc.、Oakes Farms、Southern Paprika Limited (SPL)、Fruit Farm Group.、GK Fresh Greens、Titan Farms Inc.、Lewis Taylor Farmsなどがあります。 レポートを購入する理由 • 世界のトウガラシ市場を形態、エンドユーザー、地域別に可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解します。 • トレンドと共同開発の分析による商機の特定。 • すべてのセグメントを含むトウガラシ市場レベルの数多くのデータポイントを記載したExcelデータシート。 • PDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な調査の後の包括的な分析で構成されています。 • すべての主要企業の主要製品からなるエクセルで利用可能な製品マッピング。 世界のトウガラシ市場レポートは約53の表、47の図と100ページを提供します。 2023年ターゲットオーディエンス • メーカー/バイヤー • 業界投資家/投資銀行家 • 研究専門家 • 新興企業 |
1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. フォーム別
3.2. エンドユーザー別
3.3. 地域別
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. 有機食品と自然食品の採用増加による市場成長の促進
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 市場プレーヤー間の競争の激化が市場成長の妨げとなる
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID-19以前のシナリオ
6.1.2. COVID-19開催中のシナリオ
6.1.3. COVID-19後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格動向
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 形態別
7.1. イントロダクション
7.1.1. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）、形態別
7.1.2. 市場魅力度指数、形態別
7.2. 粉末
7.2.1. イントロダクション
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）
7.3. オレオレジン
7.4. ホール
8. エンドユーザー別
8.1. イントロダクション
8.1.1. エンドユーザー別市場規模分析および前年比成長率分析（%）
8.1.2. 市場魅力度指数、エンドユーザー別
8.2. 食品
8.2.1. イントロダクション
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）
8.3. 医薬品
8.4. 化粧品
9. 地域別
9.1. イントロダクション
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、地域別
9.1.2. 市場魅力度指数、地域別
9.2. 北米
9.2.1. 序論
9.2.2. 主な地域別動向
9.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、形態別
9.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
9.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
9.2.5.1. 米国
9.2.5.2. カナダ
9.2.5.3. メキシコ
9.3. ヨーロッパ
9.3.1. イントロダクション
9.3.2. 主な地域別動向
9.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、形態別
9.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
9.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
9.3.5.1. ドイツ
9.3.5.2. イギリス
9.3.5.3. フランス
9.3.5.4. イタリア
9.3.5.5. スペイン
9.3.5.6. その他のヨーロッパ
9.4. 南米
9.4.1. イントロダクション
9.4.2. 地域別主要市場
9.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、形態別
9.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
9.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
9.4.5.1. ブラジル
9.4.5.2. アルゼンチン
9.4.5.3. その他の南米諸国
9.5. アジア太平洋
9.5.1. イントロダクション
9.5.2. 主な地域別動向
9.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、形態別
9.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
9.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
9.5.5.1. 中国
9.5.5.2. インド
9.5.5.3. 日本
9.5.5.4. オーストラリア
9.5.5.5. その他のアジア太平洋地域
9.6. 中東・アフリカ
9.6.1. 序論
9.6.2. 主な地域別動向
9.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、形態別
9.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
10. 競合情勢
10.1. 競争シナリオ
10.2. 市場ポジショニング／シェア分析
10.3. M&A分析
11. 企業情報
12. 付録
12.1. 会社概要とサービス
12.2. お問い合わせ
❖ レポートの目次 ❖
| ★調査レポート[世界のトウガラシ市場（2023年-2030年）] (コード：DTM24FE111)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。 |
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