1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Distribution Channel
3.3. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Increasing consumer demand for convenient and healthy food options drives the market growth
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Increasing competition hampers the market expansion
4.1.3. Opportunity
4.1.3.1. Growing population and rising disposable income drives the market growth
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Forces Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Before COVID-19 Scenario
6.1.2. Present COVID-19 Scenario
6.1.3. Post COVID-19 or Future Scenario
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Milk*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Milk Powder
7.4. Butter
7.5. Cheese
7.6. Yogurt
7.7. Others
8. By Distribution Channel
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
8.2. Online Sales*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Offline Sales
9. By Region
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
9.2. North America
9.2.1. Introduction
9.2.2. Key Region-Specific Dynamics
9.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.2.5.1. The U.S.
9.2.5.2. Canada
9.2.5.3. Mexico
9.3. Europe
9.3.1. Introduction
9.3.2. Key Region-Specific Dynamics
9.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.3.5.1. Germany
9.3.5.2. The U.K.
9.3.5.3. France
9.3.5.4. Italy
9.3.5.5. Spain
9.3.5.6. Rest of Europe
9.4. South America
9.4.1. Introduction
9.4.2. Key Region-Specific Dynamics
9.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.4.5.1. Brazil
9.4.5.2. Argentina
9.4.5.3. Rest of South America
9.5. Asia-Pacific
9.5.1. Introduction
9.5.2. Key Region-Specific Dynamics
9.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.5.5.1. China
9.5.5.2. India
9.5.5.3. Japan
9.5.5.4. Australia
9.5.5.5. Rest of Asia-Pacific
9.6. Middle East and Africa
9.6.1. Introduction
9.6.2. Key Region-Specific Dynamics
9.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10. Competitive Landscape
10.1. Competitive Scenario
10.2. Market Positioning/Share Analysis
10.3. Mergers and Acquisitions Analysis
11. Company Profiles
11.1. Danone S.A.*
11.1.1. Company Overview
11.1.2. Product Portfolio and Description
11.1.3. Financial Overview
11.1.4. Key Developments
11.2. Nestlé S.A.
11.3. Fonterra Co-operative Group Limited
11.4. Royal FrieslandCampina N.V.
11.5. Lactalis International
11.6. Dairy Farmers of America Inc.
11.7. Arla Foods amba
11.8. Saputo Inc.
11.9. Yili Group
11.10. Amul
12. Appendix
12.1. About Us and Services
12.2. Contact Us
世界の乳製品市場（2023-2030） |
| 【英語タイトル】Global Dairy Products Market - 2023-2030 | |
 | ・商品コード：DTM24FE308 ・発行会社（調査会社）：DataM Intelligence ・発行日：2023年5月 ・ページ数：102 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：食品 |
| Single User | USD4,350 ⇒換算￥661,200 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
| Global Site License | USD7,850 ⇒換算￥1,193,200 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
|
※販売価格オプションの説明 ※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税 ※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡） ※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能） |
| 市場概要 世界の乳製品市場は、2022年にYY百万米ドルに達し、2030年にはYY百万米ドルに達し、有利な成長を目撃すると予測されています。予測期間中（2023年～2030年）の年平均成長率は3.2%となる見込みです。 乳製品市場は、消費者に栄養上のメリットを提供し、企業に経済機会を提供することで、世界経済に大きく貢献しています。乳製品市場は、便利で健康的な食品オプションに対する消費者の需要や、人口の増加、可処分所得の増加によって牽引されています。 市場ダイナミクス 乳製品の技術進歩が市場成長の原動力 技術の進歩は、酪農の進歩が重要な役割を果たすなど、乳製品産業の成長と発展の原動力となっています。技術の導入により、酪農作業の効率性と生産性が大幅に改善されました。酪農産業における技術の導入は、持続可能性の向上と環境への影響の軽減にもつながっています。 高級乳製品や有機乳製品への需要の高まりが市場成長の原動力 消費者は健康志向を強めており、有害な化学物質や添加物を含まない乳製品を求めています。有機乳製品はより健康的で安全な食品と認識され、乳製品需要の増加に繋がっています。小売店やオンライン・プラットフォームでプレミアム乳製品や有機乳製品が入手しやすくなっていることも、需要の拡大に寄与しています。消費者は、地元産のものや少量生産のものなど、より幅広い乳製品にアクセスできるようになり、この市場の成長を後押ししています。 COVID-19 影響分析 世界の乳製品市場はCOVID-19の大流行による影響を受けています。レストランやカフェなどの外食施設の閉鎖に伴い、外食産業における乳製品の需要が減少しています。しかし、消費者がパンデミックの間に必需品を備蓄したため、小売部門では乳製品の需要が増加しています。その結果、乳製品の販売チャネルが変化し、オンラインプラットフォームや食料品店での販売が増加しました。 ウクライナ・ロシア戦争の影響分析 ウクライナ・ロシア戦争により、農地、家畜、加工施設が失われ、国内の生乳生産量が減少。ウクライナからの供給が途絶えたことにより、一部の乳製品の価格が上昇し、世界の乳製品市場に価格変動をもたらしました。この戦争は乳製品の輸入業者にも不確実性をもたらし、貿易パターンの変化と乳製品輸出国間の競争激化を招きました。紛争が世界の乳製品市場に影響を与え続けているため、乳製品業界は警戒を怠らず、市場環境の変化に適応していかなければなりません。 人工知能の影響分析 人工知能技術は、チーズ生産ラインからのデータを分析し、チーズの品質に影響を及ぼす可能性のある穴やひび割れなどの欠陥を検出するために使用されます。これにより、メーカーは生産上の問題を迅速に特定して対処し、安定した製品品質を確保することができます。AIはまた、新しいチーズ配合の開発やチーズ熟成プロセスの最適化にも利用できます。チーズの風味、食感、香りに関するデータを分析することで、AIは消費者の嗜好に合った斬新なチーズ製品を生み出すのに役立ちます。 セグメント分析 世界の乳製品市場は、タイプ、流通チャネル、地域によって区分されます。 乳製品市場では、新規開発と製品供給の増加がミルク部門の成長を牽引する見込み 牛乳部門は、加工、包装、流通のためのインフラが確立されているため、牛乳製品はスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームで広く入手可能です。このインフラにより、生乳生産者は消費者の嗜好の変化に迅速に対応し、進化する市場トレンドに合わせて新製品を開発することができます。生乳生産は、サプライチェーンに大きな支障をきたすことなく、消費者の需要に合わせて増減することができます。例えば、ニューデリー対外農業庁（FAS）の推計によると、インドの生乳生産量は、典型的な南西モンスーンシーズン（6月～9月）を想定した場合、2023年までにほぼ2％増の2億700万トン（mmt）に達する見込みです。家畜の飼育に依存するインド人口は5億人です。 地理的分析 アジア太平洋における乳製品消費の増加 アジア太平洋は、人口の多さ、可処分所得の増加、乳製品需要の増加により、世界の乳製品市場を支配してきました。同地域では、食生活パターンの変化や欧米型のライフスタイルの採用により、牛乳やその他の乳製品の消費が大幅に伸びています。インド政府畜産酪農省長官によると、インドで最も急速に拡大している産業のひとつが酪農セクターで、2025年までに処理能力を5,350万トンから1億800万トンに倍増させるという目標を掲げています。また、酪農産業のロードマップによると、2025年までに付加価値製品を23%から40%に、インドの対世界輸出シェアを0.36%から10%に引き上げたいとしています。 競争状況 主なグローバルプレイヤーには、Danone S.A.、Nestlé S.A.、Fonterra Co-operative Group Limited、Royal FrieslandCampina N.V.、Lactalis International、Dairy Farmers of America Inc.、Arla Foods amba、Saputo Inc.、Yili Group、Amulなどが含まれます。 レポートを購入する理由 - タイプ、流通チャネル、地域に基づく世界の乳製品市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するために役に立ちます。 - トレンドと共同開発の分析による商機の特定します。 - 乳製品市場レベルの多数のデータを全セグメントでまとめたExcelデータシートを提供します。 - 徹底的な定性インタビューと綿密な調査による包括的な分析結果をまとめたPDFレポートを提供します。 - 主要企業の主要製品で構成された製品マッピングをエクセルで提供しています。 世界の乳製品市場レポートは約53の表、49の図、102ページを提供します。 対象読者 - メーカー/バイヤー - 業界投資家/投資銀行家 - 調査専門家 - 新興企業 |
1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 種類別スニペット
3.2. 流通チャネル別スニペット
3.3. 地域別スニペット
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.1.1. 便利で健康的な食品オプションに対する消費者の需要の増加が市場の成長を促進
4.1.2. 抑制
4.1.2.1. 競争の激化は市場の拡大を妨げる
4.1.3. 機会
4.1.3.1. 人口の増加・可処分所得の増加が市場の成長を促進
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 新型コロナウイルス感染症の分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症後/未来のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症の影響下における価格動向
6.3. 需要-供給スペクトル
6.4. パンデミック時の市場に対する政府の取り組み
6.5. 製造者の戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 種類別
7.1. 導入
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
7.1.2. 市場魅力度指数、種類別
7.2. ミルク*
7.2.1. 導入
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
7.3. ミルク粉末
7.4. バター
7.5. チーズ
7.6. ヨーグルト
7.7. その他
8. 流通チャネル別
8.1. 導入
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
8.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
8.2. オンライン販売*
8.2.1. 導入
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
8.3. オフライン販売
9. 地域別
9.1. 導入
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、地域別
9.1.2. 市場魅力度指数、地域別
9.2. 北米
9.2.1. 導入
9.2.2. 主要地域-特定動向
9.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
9.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
9.2.5.1. アメリカ
9.2.5.2. カナダ
9.2.5.3. メキシコ
9.3. ヨーロッパ
9.3.1. 導入
9.3.2. 主要地域-特定動向
9.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
9.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
9.3.5.1. ドイツ
9.3.5.2. イギリス
9.3.5.3. フランス
9.3.5.4. イタリア
9.3.5.5. スペイン
9.3.5.6. その他ヨーロッパ
9.4. 南米
9.4.1. 導入
9.4.2. 主要地域-特定動向
9.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
9.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
9.4.5.1. ブラジル
9.4.5.2. アルゼンチン
9.4.5.3. その他南米
9.5. アジア太平洋
9.5.1. 導入
9.5.2. 主要地域-特定動向
9.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
9.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
9.5.5.1. 中国
9.5.5.2. インド
9.5.5.3. 日本
9.5.5.4. オーストラリア
9.5.5.5. その他アジア太平洋
9.6. 中東・アフリカ
9.6.1. 導入
9.6.2. 主要地域-特定動向
9.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
9.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10. 競争環境
10.1. 競争シナリオ
10.2. 市場ポジショニング/シェア分析
10.3. 合併・買収分析
11. 企業情報
12. 付録
12.1. 弊社・サービスについて
12.2. お問い合わせ
❖ レポートの目次 ❖
| ★調査レポート[世界の乳製品市場（2023-2030）] (コード：DTM24FE308)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。 |
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