1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要世界の食品用キサンタンガムのタイプ別消費額：2020年 対 2024年 対 2031年
1.3.2 粉末
1.3.3 液体
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要食品用キサンタンガムの用途別世界消費額：2020年 対 2024年 対 2031年
1.4.2 食品
1.4.3 飲料
1.5 食品用キサンタンガムの世界市場規模及び予測
1.5.1 世界の食品用キサンタンガム消費量（2020年＆2024年＆2031年）
1.5.2 世界の食品用キサンタンガム販売量（2020年・2031年）
1.5.3 世界の食品用キサンタンガム平均価格（2020年・2031年）
2 メーカープロフィール
2.1 福豊グループ
2.1.1 福豊集団の詳細
2.1.2 福豊集団の主要事業
2.1.3 富豊集団の食品用キサンタンガム製品およびサービス
2.1.4 富豊集団食品用キサンタンガムの売上数量、平均価格、売上高、粗利率、市場シェア（2020-2025年）
2.1.5 富豊集団の最新動向
2.2 美華集団
2.2.1 美華集団の詳細
2.2.2 美華集団の主要事業
2.2.3 Meihua Groupの食品用キサンタンガム製品とサービス
2.2.4 Meihua Group 食品用キサンタンガムの売上数量、平均価格、売上高、売上総利益および市場シェア(2020-2025)
2.2.5 Meihua Group の最近の開発/最新情報
2.3 CPケルコ
2.3.1 CP Kelcoの詳細
2.3.2 CP Kelcoの主要事業
2.3.3 CPケルコ社の食品用キサンタンガム製品とサービス
2.3.4 CPケルコ社 食品用キサンタンガム 販売量、平均価格、売上高、グロスマージン、市場シェア(2020-2025)
2.3.5 CP Kelcoの最近の開発/最新情報
2.4 デオセンバイオケミカル
2.4.1 デオセンバイオケミカルの詳細
2.4.2 デオセン生化学の主要事業
2.4.3 デオセンバイオケミカルの食品用キサンタンガム製品とサービス
2.4.4 デオセンバイオケミカル 食品用キサンタンガム 販売量、平均価格、売上高、粗利率、市場シェア (2020-2025)
2.4.5 デオセンバイオケミカルの最新動向
2.5 建龍生物技術
2.5.1 Jianlong Biotechnologyの詳細
2.5.2 Jianlong Biotechnologyの主要事業
2.5.3 建隆バイオの食品用キサンタンガム製品とサービス
2.5.4 建龍生物食品用キサンタンガムの販売量、平均価格、売上高、グロスマージン、市場シェア(2020-2025)
2.5.5 建隆生物技術股份有限公司の最新動向
2.6 ユンブンツラウアー
2.6.1 ユングブンスラウアーの詳細
2.6.2 ユングブンスラウアーの主要事業
2.6.3 ユングブンスラウアー社の食品用キサンタンガム製品とサービス
2.6.4 ユングブンスラウアー 食品用キサンタンガム 販売量、平均価格、売上高、売上総利益率、市場シェア（2020-2025年）
2.6.5 ユングブンツラウアーの最近の開発／最新情報
2.7 カーギル
2.7.1 カーギルの詳細
2.7.2 カーギルの主要事業
2.7.3 カーギルの食品用キサンタンガム製品とサービス
2.7.4 カーギル社 食品用キサンタンガム 販売数量、平均価格、売上高、粗利率、市場シェア (2020-2025)
2.7.5 カーギル社の最近の開発/最新情報
2.8 IFF
2.8.1 IFFの詳細
2.8.2 IFFの主要事業
2.8.3 IFF 食品用キサンタンガム製品・サービス
2.8.4 IFF 食品用キサンタンガムの販売量、平均価格、売上高、粗利率、市場シェア（2020-2025年）
2.8.5 IFFの最近の開発/最新情報
2.9 河北新和生化学
2.9.1 河北新和生化学の詳細
2.9.2 河北新和生化学の主要事業
2.9.3 河北新和生化学 食品用キサンタンガム製品およびサービス
2.9.4 河北新和生化学 食品用キサンタンガム 販売数量、平均価格、売上高、粗利率、市場シェア (2020-2025)
2.9.5 河北新和生化学の最近の開発/最新情報
2.10 バンダービルト・ミネラルズ
2.10.1 バンダービルトミネラルズの詳細
2.10.2 バンダービルトミネラルズの主要事業
2.10.3 バンダービルトミネラルズの食品用キサンタンガム製品とサービス
2.10.4 バンダービルトミネラルズ社 食品用キサンタンガム 販売量、平均価格、売上高、粗利率、市場シェア (2020-2025)
2.10.5 ヴァンダービルトミネラルズの最近の動向／最新情報
3 競争環境メーカー別食品用キサンタンガム
3.1 世界の食品用キサンタンガムのメーカー別販売量（2020-2025）
3.2 世界の食品用キサンタンガムのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の食品用キサンタンガムのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 食品用キサンタンガムのメーカー別生産者出荷額 収益($MM)と市場シェア(%)：2024年
3.4.2 食品用キサンタンガムメーカー上位3社の市場シェア（2024年
3.4.3 2024年における食品用キサンタンガムメーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用キサンタンガム市場全体的な企業フットプリント分析
3.5.1 食品用キサンタンガム市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品用キサンタンガム市場：地域別フットプリント企業の製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用キサンタンガム市場：製品タイプ別シェア企業の製品用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、協定、提携
4 地域別消費分析
4.1 食品用キサンタンガムの地域別世界市場規模
4.1.1 世界の食品用キサンタンガムの地域別販売量（2020-2031年）
4.1.2 世界の食品用キサンタンガムの地域別消費量（2020-2031年）
4.1.3 世界の食品用キサンタンガムの地域別平均価格（2020-2031）
4.2 北米 食品用キサンタンガムの消費額（2020-2031年）
4.3 欧州 食品用キサンタンガム消費額（2020-2031）
4.4 アジア太平洋 食品用キサンタンガム 消費額（2020-2031）
4.5 南米 食品用キサンタンガムの消費金額（2020-2031）
4.6 中東・アフリカ 食品用キサンタンガムの消費金額（2020-2031）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2020-2031）
5.2 世界の食品用キサンタンガムのタイプ別消費量（2020-2031）
5.3 世界の食品用キサンタンガムのタイプ別平均価格（2020-2031）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用キサンタンガムの用途別販売量（2020-2031）
6.2 世界の食品用キサンタンガムの用途別消費量（2020-2031）
6.3 世界の食品用キサンタンガムの用途別平均価格（2020-2031）
7 北米
7.1 北米 食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2020-2031）
7.2 北米食品用キサンタンガム用途別販売数量（2020-2031年）
7.3 北米食品用キサンタンガムの国別市場規模
7.3.1 北米食品用キサンタンガム国別販売数量（2020-2031年）
7.3.2 北米食品用キサンタンガムの国別消費額（2020-2031）
7.3.3 アメリカ市場規模及び予測（2020-2031）
7.3.4 カナダの市場規模及び予測（2020-2031）
7.3.5 メキシコの市場規模及び予測（2020-2031年）
8 欧州
8.1 欧州 食品用キサンタンガムのタイプ別販売数量（2020-2031）
8.2 欧州食品用キサンタンガム用途別販売数量（2020-2031年）
8.3 欧州食品用キサンタンガムの国別市場規模
8.3.1 欧州食品用キサンタンガム国別販売量（2020-2031年）
8.3.2 欧州食品用キサンタンガム国別消費額（2020-2031）
8.3.3 ドイツの市場規模及び予測（2020-2031）
8.3.4 フランスの市場規模及び予測（2020-2031）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020-2031）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020〜2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模推移と予測（2020-2031）
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムのタイプ別販売数量（2020-2031年）
9.2 アジア太平洋地域食品用キサンタンガム用途別販売数量（2020-2031年）
9.3 アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋地域 地域別食品用キサンタンガム販売数量（2020-2031年）
9.3.2 アジア太平洋地域別食品用キサンタンガム消費量（2020-2031年）
9.3.3 中国市場規模及び予測（2020-2031年）
9.3.4 日本市場規模及び予測（2020-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模及び予測（2020-2031）
9.3.6 インドの市場規模推移と予測（2020-2031）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020-2031）
10 南米
10.1 南米 食品用キサンタンガムのタイプ別販売数量（2020-2031年）
10.2 南米食品用キサンタンガム用途別販売数量（2020-2031年）
10.3 南米食品用キサンタンガムの国別市場規模
10.3.1 南米食品用キサンタンガムの国別販売数量（2020-2031年）
10.3.2 南米食品用キサンタンガムの国別消費額（2020-2031）
10.3.3 ブラジル市場規模推移と予測（2020-2031）
10.3.4 アルゼンチン 市場規模及び予測（2020-2031）
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ 食品用キサンタンガムのタイプ別販売数量（2020～2031年）
11.2 中東・アフリカ 食品用キサンタンガム用途別販売数量 (2020-2031)
11.3 中東・アフリカ 国別食品用キサンタンガム市場規模
11.3.1 中東・アフリカ 国別食品用キサンタンガム販売数量（2020～2031年）
11.3.2 中東・アフリカ 国別食品用キサンタンガム消費量（2020-2031）
11.3.3 トルコ市場規模及び予測 (2020-2031)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020-2031）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模及び予測（2020-2031）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020〜2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食品用キサンタンガムの市場促進要因
12.2 食品用キサンタンガム市場の阻害要因
12.3 食品用キサンタンガムの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用キサンタンガムの原材料と主要メーカー
13.2 食品用キサンタンガムの製造コスト比率
13.3 食品用キサンタンガムの製造プロセス
13.4 業界のバリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 販売業者
14.2 食品用キサンタンガムの代表的な流通業者
14.3 食品用キサンタンガムの代表的な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
表1.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別消費額（百万米ドル）、2020年、2024年、2031年
表2.食品用キサンタンガムの用途別世界消費額（百万米ドル）、2020年・2024年・2031年
表3.福豊集団の基本情報、製造拠点および競合企業
表4.福豊集団の主要事業
表5.福豊集団の食品用キサンタンガム製品とサービス
表6.福豊集団食品用キサンタンガムの販売数量（トン）、平均価格（米ドル/トン）、売上高（米ドル・ミリオン）、売上総利益および市場シェア（2020-2025年）
表7.福豊集団の最新動向
表8.Meihuaグループの基本情報、製造拠点、および競合他社
表9.梅花集団の主要事業
表10.Meihuaグループの食品用キサンタンガム製品とサービス
表11.Meihua Group 食品用キサンタンガムの販売数量（トン）、平均価格（米ドル/トン）、売上高（米ドル・ミリオン）、売上総利益および市場シェア（2020-2025年）
表12.Meihuaグループの最近の開発/最新情報
表13.CPケルコの基本情報、製造拠点および競合他社
表14.CPケルコの主要事業
表15.CPケルコの食品用キサンタンガム製品とサービス
表16.CPケルコ食品用キサンタンガムの販売量（トン）、平均価格（米ドル/トン）、売上高（米ドル・ミリオン）、売上総利益率および市場シェア（2020-2025年）
表17.CPケルコの最近の開発／最新情報
表18.デオセンバイオケミカルの基本情報、製造拠点および競合他社
表19.デオセンバイオケミカルの主要事業
表20.デオセンバイオケミカルの食品用キサンタンガム製品とサービス
表21.デオセンバイオケミカル 食品用キサンタンガムの販売数量（トン）、平均価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、売上総利益および市場シェア（2020～2025年）
表22.デオセンバイオケミカルの最新動向
表23.Jianlong Biotechnologyの基本情報、製造ベース、および競合他社
表24.建隆バイオテクノロジー 主要事業
表25.Jianlong Biotechnology 食品用キサンタンガムの製品とサービス
表 26.Jianlong Biotechnology 食品用キサンタンガムの販売量（トン）、平均価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、売上総利益および市場シェア（2020-2025年）
表27.Jianlong Biotechnologyの最近の開発／最新情報
表28.ユンブンツラウアーの基本情報、製造拠点および競合他社
表29.ユンブンツラウアー 主要事業
表 30.ユングブンスラウアー社の食品用キサンタンガム製品とサービス
表31.ユングブンツラウアー食品用キサンタンガムの販売量（トン）、平均価格（米ドル／トン）、売上高（百万米ドル）、粗利率、市場シェア（2020-2025年）
表 32.ユングブンツラウアーの最近の開発／最新情報
表33.カーギルの基本情報、製造拠点、競合他社
表34.カーギルの主要事業
表35.カーギルの食品用キサンタンガム製品とサービス
表36.カーギルの食品用キサンタンガムの販売量（トン）、平均価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2020-2025年）
表37.カーギルの最近の開発／最新情報
表38.IFFの基本情報、製造拠点、競合他社
表39.IFFの主要事業
表40.IFF食品用キサンタンガムの製品とサービス
表41.IFF食品用キサンタンガムの販売量（トン）、平均価格（US$/トン）、売上（USD Million）、売上総利益率、市場シェア（2020-2025年）
表42.IFFの最近の動向
表43.河北新和生化学の基本情報、製造拠点、競合他社
表44.河北新和生化学の主要事業
表45.河北新和生化学の食品用キサンタンガム製品とサービス
表46.河北新和生物化学 食品用キサンタンガムの販売数量（トン）、平均価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利率、市場シェア（2020～2025年）
表 47.河北新和生化学の最近の開発／最新情報
表 48.バンダービルトミネラルズの基本情報、製造ベースおよび競合他社
表49.バンダービルトミネラルズの主要事業
表50.バンダービルトミネラルズの食品用キサンタンガム製品とサービス
表51.バンダービルトミネラルズの食品用キサンタンガム販売量（トン）、平均価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利率、市場シェア（2020-2025年）
表 52.バンダービルトミネラルズの最近の開発／最新情報
表53.世界の食品用キサンタンガムのメーカー別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表54.世界の食品用キサンタンガムのメーカー別売上高（2020～2025年）＆（百万米ドル）
表55.世界の食品用キサンタンガムのメーカー別平均価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表56.食品用キサンタンガムにおけるメーカーの市場ポジション（2024年の売上高ベース、Tier1、Tier2、Tier3
表57.主要メーカーの本社と食品用キサンタンガムの生産拠点
表58．食品用キサンタンガム市場各社の製品タイプ別フットプリント
表59.食品用キサンタンガム市場各社の製品用途フットプリント
表60.食品用キサンタンガムの新規市場参入企業と参入障壁
表61.食品用キサンタンガムの合併、買収、協定、提携
表62.食品用キサンタンガムの世界地域別消費額（2020年～2024年～2031年）＆（百万米ドル）＆CAGR
表63.世界の食品用キサンタンガムの地域別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表64.食品用キサンタンガムの地域別世界販売量（2026-2031年）＆（トン）
表65.食品用キサンタンガムの地域別世界消費量（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表 66.食品用キサンタンガムの地域別世界消費額（2026～2031年）＆（百万米ドル）
表67.世界の食品用キサンタンガムの地域別平均価格（2020～2025年）＆（米ドル/トン）
表 68.食品用キサンタンガムの地域別世界平均価格（2026～2031年）＆（米ドル/トン）
表69.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表70.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2026～2031年）＆（トン）
表71.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別消費量（2020～2025年）＆（百万米ドル）
表72.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別消費額（2026～2031年）＆（百万米ドル）
表73.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別平均価格（2020～2025年）＆（米ドル/トン）
表 74.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別平均価格（2026～2031年）＆（US$/トン）
表 75.世界の食品用キサンタンガムの用途別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表76.世界の食品用キサンタンガムの用途別販売量（2026～2031年）＆（トン）
表77.世界の食品用キサンタンガムの用途別消費量（2020～2025年）＆（百万米ドル）
表78.世界の食品用キサンタンガムの用途別消費額（2026～2031年）＆（百万米ドル）
表79.世界の食品用キサンタンガムの用途別平均価格（2020～2025年）＆（米ドル/トン）
表80.世界の食品用キサンタンガムの用途別平均価格（2026～2031年）＆（米ドル／トン）
表81.北米の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表82.北米の食品用キサンタンガムのタイプ別販売数量（2026～2031年）＆（トン）
表83.北米食品用キサンタンガム用途別販売数量（2020～2025年）・（トン）
表84.北米食品用キサンタンガム用途別販売数量（2026～2031年）・（トン）
表 85.北米食品用キサンタンガム国別販売数量（2020～2025年）・（トン）
表 86.北米食品用キサンタンガム国別販売量（2026～2031年）・（トン）
表87.北米食品用キサンタンガム国別消費量（2020～2025年）＆（百万米ドル）
表88.北米の食品用キサンタンガムの国別消費額（2026～2031年）及び（百万米ドル）
表89.欧州 食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表 90.欧州の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2026～2031年）＆（トン）
表 91.欧州食品用キサンタンガム用途別販売数量（2020～2025年）・（トン）
表92.欧州食品用キサンタンガム用途別販売数量（2026～2031年）・（トン）
表 93.欧州食品用キサンタンガム国別販売量（2020～2025年）・（トン）
表94.欧州食品用キサンタンガム国別販売量（2026～2031年）・（トン）
表 95.欧州食品用キサンタンガムの国別消費額（2020-2025年）及び（百万米ドル）
表96.欧州食品用キサンタンガムの国別消費額（2026～2031年）及び（百万米ドル）
表 97.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表98.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2026～2031年）＆（トン）
表99.アジア太平洋地域食品用キサンタンガム用途別販売数量（2020～2025年）・（トン）
表100.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムの用途別販売数量（2026～2031年）＆（トン）
表101.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムの地域別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表102.アジア太平洋地域食品用キサンタンガム地域別販売量（2026～2031年）・（トン）
表103.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムの地域別消費量（2020～2025年）＆（百万米ドル）
表104.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムの地域別消費額（2026～2031年）＆（百万米ドル）
表105.南米の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表106.南米の食品用キサンタンガムのタイプ別販売数量（2026～2031年）＆（トン）
表 107.南米の食品用キサンタンガムの用途別販売数量（2020～2025年）・（トン）
表108.南米の食品用キサンタンガムの用途別販売数量（2026～2031年）・（トン）
表109.南米の食品用キサンタンガムの国別販売数量（2020～2025年）及び（トン）
表110.南米の食品用キサンタンガムの国別販売数量（2026～2031年）及び（トン）
表111.南米の食品用キサンタンガムの国別消費額（2020～2025年）及び（百万米ドル）
表112.南米の食品用キサンタンガムの国別消費額（2026～2031年）及び（百万米ドル）
表113.中東・アフリカ食品用キサンタンガムのタイプ別販売量（2020～2025年）＆（トン）
表114.中東・アフリカ食品用キサンタンガムのタイプ別販売数量（2026～2031年）＆（トン）
表115.中東・アフリカ食品用キサンタンガム用途別販売数量（2020～2025年）・（トン）
表116.中東・アフリカ食品用キサンタンガム用途別販売数量（2026～2031年）・（トン）
表117.中東・アフリカ食品用キサンタンガム国別販売量（2020～2025年）・（トン）
表118.中東・アフリカ食品用キサンタンガム国別販売量（2026～2031年）・（トン）
表119.中東・アフリカ食品用キサンタンガムの国別消費額（2020～2025年）及び（百万米ドル）
表120.中東・アフリカ食品用キサンタンガムの国別消費額（2026～2031年）及び（百万米ドル）
表121.食品用キサンタンガムの原料
表122.食品用キサンタンガム原料の主要メーカー
表123.食品用キサンタンガムの代表的な販売業者
表124.食品用キサンタンガムの代表的な顧客
図表一覧
図1.食品用キサンタンガムの写真
図2.食品用キサンタンガムのタイプ別世界売上高（百万米ドル）、2020年・2024年・2031年
図3.2024年における食品用キサンタンガムの世界タイプ別売上高市場シェア
図4.粉末の例
図5.液体の例
図6.世界の食品用キサンタンガムの用途別消費額（百万米ドル）、2020年・2024年・2031年
図7.2024年の世界の食品用キサンタンガムの用途別売上高市場シェア
図8.食品の例
図9.飲料の例
図10.世界の食品用キサンタンガム消費額（百万米ドル）：2020 & 2024 & 2031
図11.世界の食品用キサンタンガム消費額と予測（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図12.世界の食品用キサンタンガム販売量（2020～2031年）＆（トン）
図13.世界の食品用キサンタンガム価格（2020～2031年）＆（US$/トン）
図14.2024年の世界の食品用キサンタンガム販売量のメーカー別市場シェア
図15.2024年における食品用キサンタンガムの世界売上高メーカー別市場シェア
図16.食品用キサンタンガムのメーカー別売上高（MMドル）と市場シェア（％）：2024年
図17.2024年の食品用キサンタンガムメーカー（売上高）市場シェア上位3社
図18.食品用キサンタンガムメーカー上位6社（売上高）の2024年市場シェア
図19.世界の食品用キサンタンガムの地域別販売量市場シェア（2020～2031年）
図20.世界の食品用キサンタンガム消費量地域別市場シェア（2020～2031年）
図21.北米の食品用キサンタンガム消費金額（2020年～2031年）＆（百万米ドル）
図22.欧州の食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図23.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）と（百万米ドル）
図 24.南米の食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図25.中東・アフリカ 食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図26.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量市場シェア（2020～2031年）
図27.世界の食品用キサンタンガム消費量タイプ別市場シェア（2020～2031年）
図28.世界の食品用キサンタンガムのタイプ別平均価格（2020～2031年）・（US$/トン）
図29.世界の食品用キサンタンガムの用途別販売量市場シェア（2020～2031年）
図30.世界の食品用キサンタンガムの用途別売上高市場シェア（2020～2031年）
図31.世界の食品用キサンタンガムの用途別平均価格（2020～2031年）・（米ドル／トン）
図32.北米の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量市場シェア（2020～2031年）
図33.北米食品用キサンタンガム用途別販売数量市場シェア（2020～2031年）
図34.北米食品用キサンタンガム販売数量国別市場シェア（2020年～2031年）
図35.北米食品用キサンタンガム国別消費金額市場シェア（2020年～2031年）
図36.米国の食品用キサンタンガム消費金額（2020年～2031年）＆（百万米ドル）
図37.カナダ 食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 38.メキシコの食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 39.欧州の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量市場シェア（2020～2031年）
図40.欧州食品用キサンタンガム販売量市場用途別シェア（2020～2031年）
図41.欧州食品用キサンタンガム販売数量国別市場シェア（2020～2031年）
図42.欧州食品用キサンタンガム消費量国別市場シェア（2020～2031年）
図43.ドイツの食品用キサンタンガム消費金額（2020年～2031年）＆（百万米ドル）
図 44.フランス 食品用キサンタンガム消費額（2020年～2031年）＆（百万米ドル）
図 45.イギリス 食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 46.ロシア 食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 47.イタリアの食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 48.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量市場シェア（2020～2031年）
図49.アジア太平洋地域の食品用キサンタンガムの用途別販売量市場シェア（2020年～2031年）
図50.アジア太平洋地域食品用キサンタンガム販売量地域別市場シェア（2020年～2031年）
図51.アジア太平洋地域食品用キサンタンガム消費量地域別市場シェア（2020年～2031年）
図52.中国食品用キサンタンガム消費量市場シェア（2020年～2031年）＆（百万米ドル）
図 53.日本の食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 54.韓国 食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 55.インド 食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 56.東南アジアの食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 57.オーストラリア 食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 58.南米の食品用キサンタンガムのタイプ別販売量市場シェア（2020～2031年）
図59.南米の食品用キサンタンガム販売数量市場用途別シェア（2020～2031年）
図60.南米食品用キサンタンガム国別販売数量市場シェア（2020～2031年）
図61.南米食品用キサンタンガム国別消費金額市場シェア（2020～2031年）
図62.ブラジル食品用キサンタンガム消費金額市場シェア（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図63.アルゼンチン 食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図64.中東・アフリカ 食品用キサンタンガムのタイプ別販売数量市場シェア（2020～2031年）
図65.中東・アフリカ食品用キサンタンガム用途別販売量市場シェア（2020～2031年）
図66.中東・アフリカ食品用キサンタンガム販売数量国別市場シェア（2020年～2031年）
図67.中東・アフリカ食品用キサンタンガム国別消費金額市場シェア（2020～2031年）
図68.トルコの食品用キサンタンガム消費金額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 69.エジプト 食品用キサンタンガム消費額（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 70.サウジアラビア 食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図 71.南アフリカ 食品用キサンタンガム消費量（2020～2031年）＆（百万米ドル）
図72.食品用キサンタンガム市場の促進要因
図73.食品用キサンタンガム市場の抑制要因
図74.食品用キサンタンガム市場の動向
図75.ポーターズファイブフォース分析
図76.2024年の食品用キサンタンガムの製造コスト構造分析
図77.食品用キサンタンガムの製造工程分析
図78.食品用キサンタンガムの産業チェーン
図 79.販売チャネルエンドユーザーへの直接販売と流通業者
図80.直接チャネルの長所と短所
図81.間接チャネルの長所と短所
図82.方法論
図83.調査プロセスとデータソース
According to latest study, the global Food Grade Xanthan Gum market size was valued at US$ 774 million in 2024 and is forecast to a readjusted size of USD 949 million by 2031 with a CAGR of 2.8% during review period.
As a food additive, food-grade xanthan gum can significantly improve the texture, taste, and appearance quality of food by controlling the rheological behavior of the product, and increase its commercial value. It is an important stabilizer, suspending agent, and emulsifier in food and beverage production. agents, thickeners, adhesives and high value-added, high-quality processing raw materials.
Widely used in the food industry
Xanthan gum is mainly used as a thickener, suspending agent, emulsifier and stabilizer in the food industry. Under certain harsh regulations (such as pH value of 3-9, temperature of 80-130℃), its performance is basically stable, which is superior to gelatin, carboxymethyl cellulose (CMC), alginate, pectin, etc. At present, the petroleum industry and the food industry are the most important uses of xanthan gum.
Growing market demand
Xanthan gum is widely used in food and beverages. In the next few years, driven by downstream demand, the xanthan gum market will continue to grow.
High brand barriers
Xanthan gum is mainly produced in China, and the industry concentration is high. At present, Fufeng Group, Meihua Group and Zhongxuan Biochemical occupy most of the market share. If new brands want to enter the xanthan gum market, they will face huge challenges in brand awareness and reputation.
Risk of anti-dumping investigation
In 2012, CP Kelco of the United States sued Chinese and Austrian xanthan gum manufacturers to the U.S. Department of Commerce and the U.S. International Trade Commission. The U.S. Department of Commerce immediately launched an anti-dumping investigation and formally ruled in July 2013 to impose tariffs on xanthan gum imported from China. On June 1, 2018, the United States launched the first anti-dumping sunset review investigation on Chinese xanthan gum. On September 26, 2018, the U.S. Department of Commerce made the first anti-dumping sunset review final ruling on xanthan gum imported from China. On October 2, 2023, the U.S. Department of Commerce launched the second anti-dumping sunset review investigation on xanthan gum imported from China. If a major xanthan gum consumer launches an anti-dumping investigation against Chinese xanthan gum products in the future, it will once again bring legal and administrative costs to Chinese xanthan gum manufacturers and the entire industry, and will be forced to increase product prices, affecting product demand.
This report is a detailed and comprehensive analysis for global Food Grade Xanthan Gum market. Both quantitative and qualitative analyses are presented by manufacturers, by region & country, by Type and by Application. As the market is constantly changing, this report explores the competition, supply and demand trends, as well as key factors that contribute to its changing demands across many markets. Company profiles and product examples of selected competitors, along with market share estimates of some of the selected leaders for the year 2025, are provided.
[Key Features]
Global Food Grade Xanthan Gum market size and forecasts, in consumption value ($ Million), sales quantity (Tons), and average selling prices (US$/Ton), 2020-2031
Global Food Grade Xanthan Gum market size and forecasts by region and country, in consumption value ($ Million), sales quantity (Tons), and average selling prices (US$/Ton), 2020-2031
Global Food Grade Xanthan Gum market size and forecasts, by Type and by Application, in consumption value ($ Million), sales quantity (Tons), and average selling prices (US$/Ton), 2020-2031
Global Food Grade Xanthan Gum market shares of main players, shipments in revenue ($ Million), sales quantity (Tons), and ASP (US$/Ton), 2020-2025
[The Primary Objectives in This Report]
To determine the size of the total market opportunity of global and key countries
To assess the growth potential for Food Grade Xanthan Gum
To forecast future growth in each product and end-use market
To assess competitive factors affecting the marketplace
This report profiles key players in the global Food Grade Xanthan Gum market based on the following parameters - company overview, sales quantity, revenue, price, gross margin, product portfolio, geographical presence, and key developments. Key companies covered as a part of this study include Fufeng Group, Meihua Group, CP Kelco, Deosen Biochemical, Jianlong Biotechnology, Jungbunzlauer, Cargill, IFF, Hebei Xinhe Biochemical, Vanderbilt Minerals, etc.
This report also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approvals.
[Market Segmentation]
Food Grade Xanthan Gum market is split by Type and by Application. For the period 2020-2031, the growth among segments provides accurate calculations and forecasts for consumption value by Type, and by Application in terms of volume and value. This analysis can help you expand your business by targeting qualified niche markets.
Market segment by Type
Powder
Liquid
Market segment by Application
Food
Beverage
Major players covered
Fufeng Group
Meihua Group
CP Kelco
Deosen Biochemical
Jianlong Biotechnology
Jungbunzlauer
Cargill
IFF
Hebei Xinhe Biochemical
Vanderbilt Minerals
Market segment by region, regional analysis covers
North America (United States, Canada, and Mexico)
Europe (Germany, France, United Kingdom, Russia, Italy, and Rest of Europe)
Asia-Pacific (China, Japan, Korea, India, Southeast Asia, and Australia)
South America (Brazil, Argentina, Colombia, and Rest of South America)
Middle East & Africa (Saudi Arabia, UAE, Egypt, South Africa, and Rest of Middle East & Africa)
The content of the study subjects, includes a total of 15 chapters:
Chapter 1, to describe Food Grade Xanthan Gum product scope, market overview, market estimation caveats and base year.
Chapter 2, to profile the top manufacturers of Food Grade Xanthan Gum, with price, sales quantity, revenue, and global market share of Food Grade Xanthan Gum from 2020 to 2025.
Chapter 3, the Food Grade Xanthan Gum competitive situation, sales quantity, revenue, and global market share of top manufacturers are analyzed emphatically by landscape contrast.
Chapter 4, the Food Grade Xanthan Gum breakdown data are shown at the regional level, to show the sales quantity, consumption value, and growth by regions, from 2020 to 2031.
Chapter 5 and 6, to segment the sales by Type and by Application, with sales market share and growth rate by Type, by Application, from 2020 to 2031.
Chapter 7, 8, 9, 10 and 11, to break the sales data at the country level, with sales quantity, consumption value, and market share for key countries in the world, from 2020 to 2025.and Food Grade Xanthan Gum market forecast, by regions, by Type, and by Application, with sales and revenue, from 2026 to 2031.
Chapter 12, market dynamics, drivers, restraints, trends, and Porters Five Forces analysis.
Chapter 13, the key raw materials and key suppliers, and industry chain of Food Grade Xanthan Gum.
Chapter 14 and 15, to describe Food Grade Xanthan Gum sales channel, distributors, customers, research findings and conclusion.
1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Powder
1.3.3 Liquid
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Food
1.4.3 Beverage
1.5 Global Food Grade Xanthan Gum Market Size & Forecast
1.5.1 Global Food Grade Xanthan Gum Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Food Grade Xanthan Gum Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Fufeng Group
2.1.1 Fufeng Group Details
2.1.2 Fufeng Group Major Business
2.1.3 Fufeng Group Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.1.4 Fufeng Group Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Fufeng Group Recent Developments/Updates
2.2 Meihua Group
2.2.1 Meihua Group Details
2.2.2 Meihua Group Major Business
2.2.3 Meihua Group Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.2.4 Meihua Group Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Meihua Group Recent Developments/Updates
2.3 CP Kelco
2.3.1 CP Kelco Details
2.3.2 CP Kelco Major Business
2.3.3 CP Kelco Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.3.4 CP Kelco Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 CP Kelco Recent Developments/Updates
2.4 Deosen Biochemical
2.4.1 Deosen Biochemical Details
2.4.2 Deosen Biochemical Major Business
2.4.3 Deosen Biochemical Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.4.4 Deosen Biochemical Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 Deosen Biochemical Recent Developments/Updates
2.5 Jianlong Biotechnology
2.5.1 Jianlong Biotechnology Details
2.5.2 Jianlong Biotechnology Major Business
2.5.3 Jianlong Biotechnology Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.5.4 Jianlong Biotechnology Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Jianlong Biotechnology Recent Developments/Updates
2.6 Jungbunzlauer
2.6.1 Jungbunzlauer Details
2.6.2 Jungbunzlauer Major Business
2.6.3 Jungbunzlauer Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.6.4 Jungbunzlauer Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Jungbunzlauer Recent Developments/Updates
2.7 Cargill
2.7.1 Cargill Details
2.7.2 Cargill Major Business
2.7.3 Cargill Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.7.4 Cargill Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 Cargill Recent Developments/Updates
2.8 IFF
2.8.1 IFF Details
2.8.2 IFF Major Business
2.8.3 IFF Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.8.4 IFF Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 IFF Recent Developments/Updates
2.9 Hebei Xinhe Biochemical
2.9.1 Hebei Xinhe Biochemical Details
2.9.2 Hebei Xinhe Biochemical Major Business
2.9.3 Hebei Xinhe Biochemical Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.9.4 Hebei Xinhe Biochemical Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 Hebei Xinhe Biochemical Recent Developments/Updates
2.10 Vanderbilt Minerals
2.10.1 Vanderbilt Minerals Details
2.10.2 Vanderbilt Minerals Major Business
2.10.3 Vanderbilt Minerals Food Grade Xanthan Gum Product and Services
2.10.4 Vanderbilt Minerals Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 Vanderbilt Minerals Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Food Grade Xanthan Gum by Manufacturer
3.1 Global Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Food Grade Xanthan Gum Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Food Grade Xanthan Gum Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Food Grade Xanthan Gum by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Food Grade Xanthan Gum Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Food Grade Xanthan Gum Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Food Grade Xanthan Gum Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Food Grade Xanthan Gum Market: Region Footprint
3.5.2 Food Grade Xanthan Gum Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Food Grade Xanthan Gum Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Food Grade Xanthan Gum Market Size by Region
4.1.1 Global Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Food Grade Xanthan Gum Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Food Grade Xanthan Gum Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Food Grade Xanthan Gum Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Food Grade Xanthan Gum Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Food Grade Xanthan Gum Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Food Grade Xanthan Gum Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Food Grade Xanthan Gum Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Food Grade Xanthan Gum Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Food Grade Xanthan Gum Market Size by Country
7.3.1 North America Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Food Grade Xanthan Gum Market Size by Country
8.3.1 Europe Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Food Grade Xanthan Gum Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Food Grade Xanthan Gum Market Size by Country
10.3.1 South America Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Food Grade Xanthan Gum Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Food Grade Xanthan Gum Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Food Grade Xanthan Gum Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Food Grade Xanthan Gum Market Drivers
12.2 Food Grade Xanthan Gum Market Restraints
12.3 Food Grade Xanthan Gum Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Food Grade Xanthan Gum and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Food Grade Xanthan Gum
13.3 Food Grade Xanthan Gum Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Food Grade Xanthan Gum Typical Distributors
14.3 Food Grade Xanthan Gum Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer
