世界の地中海産フルーツエキス市場(2024年~2031年)

【英語タイトル】Global Mediterranean Fruit Extracts Market - 2024-2031

DataM Intelligenceが出版した調査資料(DATM24NM085)・商品コード:DATM24NM085
・発行会社(調査会社):DataM Intelligence
・発行日:2024年10月
・ページ数:202
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:フードサポート&サービス
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❖ レポートの概要 ❖

概要地中海産フルーツエキスの世界市場は2023年に115億米ドルに達し、2031年には206億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは7.5%で成長する見込みです。

地中海産フルーツエキスの世界市場は、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まり、食品・飲料における天然成分への嗜好の高まり、植物由来製品への傾向の高まりに牽引され、著しい成長を遂げています。地中海産フルーツエキス市場の主な促進要因は、栄養補助食品と機能性食品に対する需要の高まりです。消費者は、免疫サポートや抗炎症効果など、基本的な栄養を超えた健康上のメリットを提供する製品を求めるようになってきています。
例えば2023年には、Verdure Sciences社がPomellaとしてブランド化したザクロエキスに関連する腸の健康効果について、新たな薬物動態学的研究から潜在的な作用メカニズムが明らかになりました。この研究は、ミシシッピ大学の国立天然物研究センター(NCNPR)が実施したもの。超高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法(UHPLC-MS/MS)を用いて、研究者らはポメラエキスの代謝を、主要なポリフェノールであるエラギタンニンであるプニカラギンに重点を置いて調査しました。

さらに、化粧品業界では、ブドウやオリーブに由来するような地中海の果実抽出物は、そのアンチエイジング特性や皮膚に潤いと栄養を与える能力からスキンケア製品に取り入れられています。地中海産果実エキスの世界市場は、健康トレンドの合流、天然成分への需要、様々な用途におけるこれらのエキスの多用途性に後押しされ、大幅な成長が見込まれています。
例えば、オリーブ果実エキス(OFE)には抗炎症作用があり、タンパク質の変性を防ぐ効果があります。OFEには脂肪酸、スクワレン、ビタミンA、ビタミンEが豊富に含まれており、フリーラジカルによるダメージから皮膚を保護し、熱によるアルブミンの変性を防ぐことができます。これは、OFEに抗酸化ポリフェノール化合物が含まれていることを示唆しています。

ダイナミクス
化粧品およびパーソナルケア産業の拡大
化粧品およびパーソナルケア産業の拡大が、地中海産フルーツエキスの需要を大きく後押ししています。消費者はパーソナルケア製品に含まれる成分をより意識するようになり、効果的で天然由来の処方を選ぶようになっています。ザクロ、イチジク、オリーブなどの地中海産果実エキスは、抗酸化作用、抗炎症作用、保湿作用があることで知られており、スキンケアや化粧品に配合する魅力的な選択肢となっています。
例えば、オリエンタル・ビューティ・フルーツ・ニュープレックス(OBFN)は、ザクロ、イチジク、クワ、イチョウの4種類の果実から抽出したエキスを配合した植物複合体です。これらの果実はすべて、アジアの女性の美を高めるために伝統的に使用されてきたものです。OBFNは、有効成分の熱による損傷を防ぐため、低温超音波抽出法で加工されています。OBFNは、フリーラジカルを消去し、シワの形成を抑えることで、優れたアンチエイジング効果を発揮します。
さらに、アンチエイジング効果で有名なザクロエキスの使用は、成熟した肌をターゲットとした美容液や保湿剤に人気があります。同様に、地中海沿岸の伝統的な美容法であるオリーブオイルは、栄養補給と保湿効果があるため、ヘアケア製品によく配合されています。
例えば、Botanical Formulations, 2023に掲載された論文によると、ザクロエキスには抗炎症作用があり、炎症を起こした肌を鎮静化し、赤みや炎症を抑える効果があると述べられています。Stefanou(2020)による研究では、ザクロの抗炎症特性とその生物活性化合物について調査しています。

植物由来成分の需要
菜食主義者の増加や植物由来の食事に対する意識の高まりは、地中海産果実エキスの使用増加の主な要因となっています。ザクロ、イチジク、オリーブ、柑橘類などの果物から抽出されるこれらのエキスは、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富で、植物由来の食品、飲料、栄養補助食品に理想的です。消費者は合成原料や動物由来原料に代わるものを積極的に求めており、メーカー各社は革新的な植物由来のソリューションをより多く製品に取り入れるようになっています。
さらに、持続可能性への世界的なシフトが、植物由来の地中海果実エキスの市場における魅力を高めています。これらの抽出物は環境に優しいと認識されており、現代の消費者の環境意識の高い選択と一致しています。その結果、同市場では、植物由来成分の需要が高い自然食品や健康サプリメントへの地中海産果実エキスの配合が急増しています。

高い生産コスト
製造コストの高さは、製造業者と消費者の両方にとって入手しやすさと手頃な価格を制限する可能性があるため、地中海産フルーツエキス市場の大きな抑制要因となっています。これらの果実エキスの抽出プロセスには、コールドプレス、溶媒抽出、超臨界流体抽出などの高度な技術が用いられることが多く、これには専門的な設備と専門知識が必要です。
例えば、地中海の果実エキスとしてポピュラーなオリーブオイルの抽出に使われるコールドプレス法は、高品質のオリーブの実が必要なことと、エネルギー集約的なプロセスのため、特に高価になります。オリーブオイル製造工場に投資する費用は、工場の規模によって異なります。家庭用の小規模な工場であれば、10万ドルから20万ドルの費用がかかります。
さらに、抽出に使用される果実の価格は、季節的な入手可能性、品質、地域によって変動します。例えば、高品質のザクロやオリーブは、低品質のものよりもかなり高い場合があります。これらの原料の価格は、市場の状況によって1キログラム当たり1ドルから5ドルの幅があります。こうしたコストは、特に小規模な生産者や新興企業にとって、市場へのアクセスや成長を制限する可能性があります。したがって、上記の要因が市場の成長を抑制しているのです。

セグメント分析
地中海産フルーツエキスの世界市場は、種類、性質、抽出方法、形態、用途、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されます。
ナチュラル・オーガニックスキンヘルス製品に対する消費者需要の増加
化粧品およびパーソナルケア分野は、皮膚の健康上の利点を提供する天然およびオーガニック製品に対する消費者の需要の増加により、地中海果実エキス市場を大幅に押し上げます。例えば、抗酸化物質と脂肪酸が豊富なオリーブ油抽出物は、保湿クリーム、美容液、ヘアケア製品の定番となっています。オリーブオイルの保湿・抗炎症作用は肌に栄養を与え、乾燥や老化に対抗することを目的とした製剤の人気成分となっています。
2023年の記事によると、ポルトガルの研究者は、オリーブの搾りかすから抽出した半固形ペースト(SSP)の化学的およびレオロジー的な利点を発見しました。研究者らは、SSPを配合した保湿・抗酸化作用のあるフェイシャルマスクを開発。この新しい成分の脂質画分は、酸化ストレスから皮膚を保護する抗酸化物質(ビタミンEなど)と水溶性化合物(フェノールなど)の供給源です。SSPを5%配合したマスクは、ベースマスクに比べて総フェノール含有量が17倍増加しました。
さらに、ザクロエキスもその一例で、プニカラギンとアントシアニンを多く含むため、アンチエイジング効果が高いことで有名です。これらの化合物は、肌を酸化ストレスから守り、コラーゲンの生成をサポートします。例えば、2024年にPLOS ONE誌に掲載された研究では、黄色ブドウ球菌に対する抗菌作用を通じて、ザクロ果皮エキスが皮膚微生物叢の恒常性を回復させる効果があることが報告されています。カテキン、ケルセチン、バニリン酸、没食子酸を含むザクロ果皮由来のフェノール化合物の強力な抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用が、観察された皮膚効果の原因である可能性があります。

地理的浸透
消費者の健康志向が高まるアジア太平洋地域
アジア太平洋地域は、消費者の嗜好の変化、健康志向の高まり、食品・飲料、化粧品、栄養補助食品など様々な分野における天然成分への需要の高まりにより、地中海産フルーツエキス市場を大きく押し上げています。アジア太平洋地域の栄養補助食品市場では、特に栄養補助食品に地中海産果実エキスを取り入れる動きが急増しています。
例えば、インド食品加工産業省(Ministry of Food Processing Industries India)によると、インドの栄養補助食品市場は40億~50億米ドルの世界的リーダーになると推定されています。また、2025年までに約180億米ドルの成長が見込まれています。Nutrition and Dietary Supplements(栄養とサプリメント)の調査によると、コロナウイルスに対する免疫や保護を得るために、多くの成分を毎日の食事に取り入れることができます。ポリフェノール、植物性プロテアーゼ阻害剤を含むマメ科の種子、乳清タンパク質などのタンパク質は、毎日の食事に取り入れることができます。
さらに、消費者の健康志向が高まり、健康に役立つ機能性食品を求めるようになるにつれて、ザクロや柑橘類のような地中海果実エキスの需要が高まっています。例えば、インドやオーストラリアなどの国々では、スムージーや健康飲料にザクロ・ジュースやエキスが使われることが増えており、この傾向が顕著になっています。このように、この地域は消費パターンが進化し続けており、地中海産フルーツエキスの需要は拡大すると予想されます。

競争状況
市場の主な世界的プレーヤーには、Kerry Group、Lipoid-Kosmetik、DOHLER Group、Sabinsa、Inolex, Inc.、HERBAL CREATIONS、Citromax Group、DSM Firmenich、Himrishi Herbal、James Wild Herbs、Artic Light Products AS、NWC Naturals Inc.などがいます。
持続可能性分析
世界の地中海産フルーツエキス市場の持続可能性分析では、市場が環境に優しい慣行と整合していること、および責任を持って調達された天然成分への需要が増加していることを強調しています。ザクロ、オリーブ、イチジク、柑橘類などの果実から抽出される地中海産果実エキスは、生物多様性と低負荷農業を重視することが多い地中海地域で一般的に使用されている農業慣行により、環境的に持続可能であると考えられています。
消費者は自分の選択が環境に与える影響をより意識するようになり、植物由来で持続可能な方法で調達された食材を好むようになっています。これは特に食品、飲料、化粧品業界において顕著であり、クリーンラベルやナチュラル製品がますます求められています。地中海産果実の栽培には通常、化学合成農薬や化学肥料があまり使用されないため、環境への悪影響が軽減され、市場におけるこれらの抽出物の魅力がさらに強まっています。

タイプ別
– オリーブエキス
– ザクロエキス
– アーモンドエキス
– アプリコットエキス
– その他
性質別
– オーガニック
– 在来種
抽出方法別
– コールドプレス
– 溶剤抽出
– 水蒸気蒸留
– 酵素アシスト抽出
形態別
– カプセル/錠剤
– 粉末
– 液体
– その他
用途別
– 栄養補助食品
– 食品・飲料
– 化粧品・パーソナルケア
– 医薬品
– その他
流通チャネル別
– スーパーマーケット/ハイパーマーケット
– 専門店
– Eコマース
– その他
地域別
– 北米
o アメリカ
o カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– 南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
– アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋地域
– 中東およびアフリカ

主な展開
– 2023年8月31日、ユーロメッド社は今年のVitafoods Europeイベントにおいて、機能的な地中海産の果物・野菜エキスを使用した最新製品群を発表しました。この新コレクションには、持続可能な方法で調達されたレモンエキスが含まれ、すべて水のみの抽出技術を採用した革新的なピュアハイドロ製法で加工されています。この製法は、有機溶剤による好ましくない残留物を排除しながら、成分の自然な完全性を保持します。
– 2021年10月7日、スペインを拠点とするユーロメッド社は、地中海植物製品ラインを強化する2つの新製品を今月発売すると発表しました。同社は欧州と米国の展示会で、レモン抽出物のWellemonとほうれん草抽出物のSpisarを紹介しています。

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2024年ターゲットオーディエンス
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業

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❖ レポートの目次 ❖

目次
1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブ・サマリー
3.1. タイプ別スニペット
3.2. 性質別スニペット
3.3. 抽出方法別スニペット
3.4. 形態別スニペット
3.5. 用途別スニペット
3.6. 流通チャネル別スニペット
3.7. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. 化粧品・パーソナルケア産業の拡大
4.1.1.2. 植物由来成分への需要
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 高い生産コスト
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. 規制分析
5.3. 価格分析
5.4. 市場参入戦略
5.5. SWOT分析
5.6. サプライチェーン分析
5.7. バリューチェーン分析
5.8. 輸出入分析
5.9. 臨床試験分析
5.10. 消費者分析
5.10.1. 消費者のペインポイント
5.10.2. 消費者ニーズ
6. タイプ別
6.1. はじめに
6.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
6.1.2. 市場魅力度指数(タイプ別
6.2. オリーブエキス
6.2.1. はじめに
6.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
6.3. ザクロエキス
6.4. アーモンドエキス
6.5. アプリコットエキス
6.6. その他
7. 性質別
7.1. はじめに
7.1.1. 自然別市場規模分析および前年比成長率分析(%)。
7.1.2. 市場魅力度指数(自然別
7.2. 有機*市場
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
7.3. 従来型
8. 抽出方法別
8.1. はじめに
8.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、抽出方法別
8.1.2. 市場魅力度指数(抽出方法別
8.2. コールドプレス
8.2.1. はじめに
8.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
8.3. 溶媒抽出
8.4. 水蒸気蒸留
8.5. 酵素補助抽出
9. 形態別
9.1. はじめに
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 形態別
9.1.2. 市場魅力度指数(形態別
9.2. カプセル/錠剤
9.2.1. はじめに
9.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
9.3. 粉体
9.4. 液体
9.5. その他
10. 用途別
10.1. はじめに
10.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 用途別
10.1.2. 市場魅力度指数(用途別
10.2. 栄養補助食品
10.2.1. 序論
10.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
10.3. 食品と飲料
10.4. 化粧品とパーソナルケア
10.5. 医薬品
10.6. その他
11. 流通チャネル別
11.1. はじめに
11.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
11.1.2. 市場魅力度指数(流通チャネル別
11.2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*市場
11.2.1. 序論
11.2.2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
11.3. 専門店
11.4. eコマース
11.5. その他
12. 地域別
12.1. はじめに
12.1.1. 地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
12.1.2. 市場魅力度指数、地域別
12.2. 北米
12.2.1. 序論
12.2.2. 主な地域別ダイナミクス
12.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
12.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 性質別
12.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、抽出方法別
12.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
12.2.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
12.2.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
12.2.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
12.2.9.1. 米国
12.2.9.2. カナダ
12.2.9.3. メキシコ
12.3. ヨーロッパ
12.3.1. はじめに
12.3.2. 主な地域別ダイナミクス
12.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
12.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 性質別
12.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、抽出方法別
12.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
12.3.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
12.3.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
12.3.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
12.3.9.1. ドイツ
12.3.9.2. イギリス
12.3.9.3. フランス
12.3.9.4. イタリア
12.3.9.5. スペイン
12.3.9.6. その他のヨーロッパ
12.4. 南米
12.4.1. はじめに
12.4.2. 主な地域別ダイナミクス
12.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
12.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 性質別
12.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、抽出方法別
12.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
12.4.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
12.4.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
12.4.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
12.4.9.1. ブラジル
12.4.9.2. アルゼンチン
12.4.9.3. その他の南米地域
12.5. アジア太平洋
12.5.1. はじめに
12.5.2. 主な地域別ダイナミクス
12.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), タイプ別
12.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 性質別
12.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、抽出方法別
12.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 形状別
12.5.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
12.5.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 流通チャネル別
12.5.9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
12.5.9.1. 中国
12.5.9.2. インド
12.5.9.3. 日本
12.5.9.4. オーストラリア
12.5.9.5. その他のアジア太平洋地域
12.6. 中東・アフリカ
12.6.1. 序論
12.6.2. 主な地域別ダイナミクス
12.6.3. 市場規模分析とYoY成長率分析(%), タイプ別
12.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 性質別
12.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、抽出方法別
12.6.6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、形状別
12.6.7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%)、用途別
12.6.8. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
13. 競合情勢
13.1. 競争シナリオ
13.2. 市場ポジショニング/シェア分析
13.3. M&A分析
14. 企業プロフィール
14.1. Kerry Group*
14.1.1. 会社概要
14.1.2. 製品ポートフォリオと説明
14.1.3. 財務概要
14.1.4. 主な展開
14.2. Lipoid-Kosmetik
14.3. DOHLER Group
14.4. Sabinsa
14.5. Inolex, Inc.
14.6. HERBAL CREATIONS
14.7. Citromax Group
14.8. DSM Firmenich
14.9. Himrishi Herbal
14.10. James Wild Herbs
リストは完全ではありません
15. 付録
15.1. 会社概要とサービス
15.2. お問い合わせ

Overview
The Global Mediterranean Fruit Extracts Market reached US$ 11.5 billion in 2023 and is expected to reach US$ 20.6 billion by 2031, growing at a CAGR of 7.5% during the forecast period 2024-2031.

The Global Mediterranean fruit extracts market is witnessing significant growth, driven by increasing consumer awareness of health and wellness, a rising preference for natural ingredients in food and beverages and a growing trend towards plant-based products. The primary drivers of the Mediterranean fruit extracts market is the growing demand for nutraceuticals and functional foods. Consumers are increasingly seeking products that offer health benefits beyond basic nutrition, such as immune support and anti-inflammatory effects.
For instance, in 2023, new pharmacokinetic study revealed a potential mechanism of action responsible for the gut health benefits associated with a pomegranate extract branded as Pomella by Verdure Sciences. The study was conducted by the National Center for Natural Products Research (NCNPR) at the University of Mississippi. Using ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS), the researchers investigated the metabolism of Pomella extract with an emphasis on the major polyphenol punicalagin, which is an ellagitannin.

Additionally, the cosmetics industry, Mediterranean fruit extracts, such as those derived from grapes and olives, are incorporated into skincare products for their anti-aging properties and ability to hydrate and nourish the skin. Global Mediterranean fruit extracts market is poised for substantial growth, fueled by a confluence of health trends, a demand for natural ingredients and the versatility of these extracts across various applications.
For instance, olive fruit extract (OFE) has anti-inflammatory properties and may help protect against protein denaturation. It may also have antioxidant properties; OFE is rich in fatty acids, squalene and vitamins A and E, which can protect the skin from free radical damage and OFE can protect against heat-induced albumin denaturation. This suggests that OFE contains antioxidant polyphenolic compounds.

Dynamics
Rising Expansion of the Cosmetics and Personal Care Industry
The rising expansion of the cosmetics and personal care industry significantly drives the demand for Mediterranean fruit extracts, as these natural ingredients are increasingly favored for their beneficial properties. Consumers are becoming more conscious of the ingredients in their personal care products, opting for formulations that are both effective and derived from natural sources. Mediterranean fruit extracts, such as pomegranate, fig and olive, are known for their antioxidant, anti-inflammatory and moisturizing properties, making them attractive options for skincare and cosmetic formulations.
For instance oriental Beauty Fruits Newplex (OBFN) is a plant complex containing extracts from 4 types of fruit: pomegranate, fig, mulberry and ginkgo. All of these fruits have traditionally been used to enhance the beauty of Asian ladies. OBFN is processed by low temperature ultrasonic extraction method to prevent thermal damage of active compounds. OBFN shows excellent anti-aging efficacy by scavenging free radicals and reducing wrinkle formation.
Additionally, use of pomegranate extract, renowned for its anti-aging benefits, has become popular in serums and moisturizers targeting mature skin. Similarly, olive oil, a staple of Mediterranean beauty traditions, is frequently incorporated into hair care products for its nourishing and hydrating properties.
For instance, according to an article published in Botanical Formulations, 2023, stated that, pomegranate extract has anti-inflammatory properties, which can help soothe and calm irritated skin and reduce redness and inflammation. The study by Stefanou (2020) investigated the anti-inflammatory properties of pomegranate and its bioactive compounds.

Demand for Plant-Based Ingredients
The rise in veganism and the growing awareness of plant-based diets are major drivers behind the increasing use of Mediterranean fruit extracts. These extracts, derived from fruits like pomegranates, figs, olives and citrus, are rich in antioxidants, vitamins and minerals, making them ideal for use in plant-based foods, beverages and dietary supplements. Consumers are actively seeking alternatives to synthetic and animal-derived ingredients, pushing manufacturers to innovate and incorporate more plant-based solutions into their product offerings.
Additionally, the global shift towards sustainability is enhancing the appeal of plant-based Mediterranean fruit extracts in the market. These extracts are perceived as environmentally friendly, aligning with the eco-conscious choices of modern consumers. As a result, the market is witnessing a surge in the incorporation of Mediterranean fruit extracts in natural food products and health supplements, where plant-based ingredients are in high demand.

High Production Costs
High production costs are a significant restraining factor for the Mediterranean fruit extracts market, as they can limit accessibility and affordability for both manufacturers and consumers. The extraction process for these fruit extracts often involves advanced techniques such as cold pressing, solvent extraction or supercritical fluid extraction, which require specialized equipment and expertise.
For instance, the cold-pressing method used for extracting olive oil, a popular Mediterranean fruit extract, can be particularly expensive due to the need for high-quality olives and the energy-intensive nature of the process. The cost of investing in an olive oil production plant depends on the size of the plant. A small-scale plant for home use can cost between $100,000 and $200,000.
Additionally, the price of the fruits used for extraction can fluctuate based on seasonal availability, quality and region. For example, high-quality pomegranates or olives may cost significantly more than their lower-quality counterparts. Prices can range from $1 to $5 per kilogram for these raw materials, depending on the market conditions. These costs can limit the accessibility and growth of the market, especially for smaller producers and startups. Thus, above factors restrain the market growth.

Segment Analysis
The global mediterranean fruit extracts market is segmented based on type, nature, extraction method, form, application, distribution channel and region.
Increasing Consumer Demand for Natural and Organic Skin Health Products
The Cosmetics and Personal Care segment significantly boosts the Mediterranean fruit extracts market due to the increasing consumer demand for natural and organic products that offer skin health benefits. For instance, olive oil extracts, rich in antioxidants and fatty acids, which have become a staple in moisturizing creams, serums and hair care products. The hydrating and anti-inflammatory properties of olive oil help nourish the skin, making it a popular ingredient in formulations aimed at combating dryness and aging.
According to an article in 2023, Portuguese researchers have found chemical and rheological benefits of a semi-solid paste (SSP) derived from olive pomace extraction. They developed a facial mask with moisturizing and antioxidant properties containing SSP. The lipid fraction of this new ingredient is a source of antioxidants (such as vitamin E) and hydrosoluble compounds (such as phenolics) that protect the skin against oxidative stress. The 5% SSP-containing mask showed a 17-fold increase in total phenolic content compared to the base mask.
Additionally, pomegranate extracts are another example, renowned for their anti-aging properties due to their high levels of punicalagins and anthocyanins. These compounds help protect the skin from oxidative stress and support collagen production. For instance, in 2024, a study published in the journal PLOS ONE describes the effectiveness of pomegranate peel extract in restoring the skin microbiota homeostasis through its antimicrobial action against Staphylococcus aureus. Potent antioxidant, anti-inflammatory and antimicrobial activities of pomegranate peel-derived phenolic compounds, including catechin, quercetin, vanillic acid and gallic acid, might be responsible for observed skin benefits.

Geographical Penetration
Consumers Become More Health-Conscious in Asia-Pacific
The Asia-Pacific region is significantly boosting the Mediterranean Fruit Extracts market, driven by changing consumer preferences, growing health consciousness and the rising demand for natural ingredients across various sectors, including food and beverages, cosmetics and nutraceuticals. The nutraceutical market in the Asia-Pacific region is witnessing a surge in the incorporation of Mediterranean fruit extracts, particularly in dietary supplements.
For instance, according to the Ministry of Food Processing Industries India, estimated that India's nutraceutical market is prepped to be a global leader at US$ 4-5 billion. It is expected to grow approximately US$ 18 billion by 2025. According to a Nutrition and Dietary Supplements study, many ingredients can be included in daily diet to gain immunity or protection against coronavirus. Polyphenols, leguminous seeds containing plant protease inhibitors, as well as proteins, such as whey protein could be incorporated into the daily diet.
Additionally, the demand for Mediterranean fruit extracts like pomegranate and citrus is growing as consumers become more health-conscious and seek functional foods that offer health benefits. For instance, the increasing popularity of pomegranate juice and extracts in smoothies and health drinks in countries like India and Australia highlights this trend. Thus region continues to evolve in its consumption patterns and the demand for Mediterranean fruit extracts is expected to expand.

Competitive Landscape
The major global players in the market include Kerry Group, Lipoid-Kosmetik, DOHLER Group, Sabinsa, Inolex, Inc., HERBAL CREATIONS, Citromax Group, DSM Firmenich, Himrishi Herbal, James Wild Herbs, Artic Light Products AS and NWC Naturals Inc.
Sustainability Analysis
The sustainability analysis of the global Mediterranean fruit extracts market highlights the market's alignment with eco-friendly practices and the increasing demand for natural, responsibly sourced ingredients. Mediterranean fruit extracts, derived from fruits such as pomegranates, olives, figs and citrus, are considered environmentally sustainable due to the agricultural practices typically used in Mediterranean regions, which often emphasize biodiversity and low-impact farming.
Consumers are becoming more conscious of the environmental impact of their choices, leading to a preference for plant-based and sustainably sourced ingredients. This is particularly evident in the food, beverage and cosmetic industries, where clean-label and natural products are increasingly sought after. The cultivation of Mediterranean fruits usually involves fewer synthetic pesticides and fertilizers, contributing to reduced environmental harm, which further strengthens the appeal of these extracts in the market.

By Type
• Olive Extract
• Pomegranate Extract
• Almond Extract
• Apricot Extract
• Others
By Nature
• Organic
• Conventional
By Extraction Method
• Cold Pressed
• Solvent Extraction
• Steam Distillation
• Enzyme-Assisted Extraction
By Form
• Capsules/Tablets
• Powder
• Liquid
• Others
By Applications
• Nutraceuticals
• Food and Beverage
• Cosmetics and Personal Care
• Pharmaceuticals
• Others
By Distribution Channel
• Supermarkets/Hypermarkets
• Specialty Stores
• E-Commerce
• Others
By Region
• North America
o US
o Canada
o Mexico
• Europe
o Germany
o UK
o France
o Italy
o Spain
o Rest of Europe
• South America
o Brazil
o Argentina
o Rest of South America
• Asia-Pacific
o China
o India
o Japan
o Australia
o Rest of Asia-Pacific
• Middle East and Africa

Key Developments
• On August 31, 2023, Euromed launched its latest range of products featuring functional Mediterranean fruit and vegetable extracts at this year’s Vitafoods Europe event. This new collection includes sustainably sourced lemon extracts, all processed using the innovative Pure-Hydro Process that employs water-only extraction technology. This method preserves the natural integrity of the ingredients while eliminating any undesirable residues from organic solvents.
• On October 7, 2021, Spain-based Euromed announced the launch of two new products this month, enhancing its Mediterranean botanical line. The company is introducing Wellemon, a lemon extract and Spisar, a spinach extract, at trade shows across Europe and US.

Why Purchase the Report?
• To visualize the global mediterranean fruit extracts market segmentation based on type, nature, extraction method, form, application, distribution channel and region, as well as understand key commercial assets and players.
• Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development.
• Excel data sheet with numerous data points of the global mediterranean fruit extracts market-level with all segments.
• PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study.
• Product mapping available as excel consisting of key products of all the major players.
The global mediterranean fruit extracts market report would provide approximately 78 tables, 77 figures and 202 pages.

Target Audience 2024
• Manufacturers/ Buyers
• Industry Investors/Investment Bankers
• Research Professionals
• Emerging Companies

Table of Contents
1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Nature
3.3. Snippet by Extraction Method
3.4. Snippet by Form
3.5. Snippet by Application
3.6. Snippet by Distribution Channel
3.7. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Rising Expansion of the Cosmetics and Personal Care Industry
4.1.1.2. Demand for Plant-Based Ingredients
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. High Production Costs
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter's Five Force Analysis
5.2. Regulatory Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. GO-TO-Market Strategy
5.5. SWOT Analysis
5.6. Supply Chain Analysis
5.7. Value Chain Analysis
5.8. Import and Export Analysis
5.9. Clinical Trial Analysis
5.10. Consumer Analysis
5.10.1. Consumer Pain Points
5.10.2. Consumer Needs
6. By Type
6.1. Introduction
6.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
6.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
6.2. Olive Extract*
6.2.1. Introduction
6.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
6.3. Pomegranate Extract
6.4. Almond Extract
6.5. Apricot Extract
6.6. Others
7. By Nature
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Nature
7.2. Organic*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Conventional
8. By Extraction Method
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Extraction Method
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Extraction Method
8.2. Cold Pressed*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Solvent Extraction
8.4. Steam Distillation
8.5. Enzyme-Assisted Extraction
9. By Form
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Form
9.2. Capsules/Tablets*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Powder
9.4. Liquid
9.5. Others
10. By Applications
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Applications
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Applications
10.2. Nutraceuticals*
10.2.1. Introduction
10.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
10.3. Food and Beverage
10.4. Cosmetics and Personal Care
10.5. Pharmaceuticals
10.6. Others
11. By Distribution Channel
11.1. Introduction
11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
11.2. Supermarkets/Hypermarkets*
11.2.1. Introduction
11.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
11.3. Specialty Stores
11.4. E-Commerce
11.5. Others
12. By Region
12.1. Introduction
12.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
12.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
12.2. North America
12.2.1. Introduction
12.2.2. Key Region-Specific Dynamics
12.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Extraction Method
12.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.2.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.2.9. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.2.9.1. US
12.2.9.2. Canada
12.2.9.3. Mexico
12.3. Europe
12.3.1. Introduction
12.3.2. Key Region-Specific Dynamics
12.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Extraction Method
12.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.3.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.3.9. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.3.9.1. Germany
12.3.9.2. UK
12.3.9.3. France
12.3.9.4. Italy
12.3.9.5. Spain
12.3.9.6. Rest of Europe
12.4. South America
12.4.1. Introduction
12.4.2. Key Region-Specific Dynamics
12.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Extraction Method
12.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.4.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.4.9. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.4.9.1. Brazil
12.4.9.2. Argentina
12.4.9.3. Rest of South America
12.5. Asia-Pacific
12.5.1. Introduction
12.5.2. Key Region-Specific Dynamics
12.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Extraction Method
12.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.5.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.5.9. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.5.9.1. China
12.5.9.2. India
12.5.9.3. Japan
12.5.9.4. Australia
12.5.9.5. Rest of Asia-Pacific
12.6. Middle East and Africa
12.6.1. Introduction
12.6.2. Key Region-Specific Dynamics
12.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
12.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Extraction Method
12.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.6.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12.6.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
13. Competitive Landscape
13.1. Competitive Scenario
13.2. Market Positioning/Share Analysis
13.3. Mergers and Acquisitions Analysis
14. Company Profiles
14.1. Kerry Group*
14.1.1. Company Overview
14.1.2. Product Portfolio and Description
14.1.3. Financial Overview
14.1.4. Key Developments
14.2. Lipoid-Kosmetik
14.3. DOHLER Group
14.4. Sabinsa
14.5. Inolex, Inc.
14.6. HERBAL CREATIONS
14.7. Citromax Group
14.8. DSM Firmenich
14.9. Himrishi Herbal
14.10. James Wild Herbs
LIST NOT EXHAUSTIVE
15. Appendix
15.1. About Us and Services
15.2. Contact Us

❖ 世界の地中海産フルーツエキス市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・地中海産フルーツエキスの世界市場規模は?
→DataM Intelligence社は2023年の地中海産フルーツエキスの世界市場規模を115億米ドルと推定しています。

・地中海産フルーツエキスの世界市場予測は?
→DataM Intelligence社は2031年の地中海産フルーツエキスの世界市場規模を206億米ドルと予測しています。

・地中海産フルーツエキス市場の成長率は?
→DataM Intelligence社は地中海産フルーツエキスの世界市場が2024年~2031年に年平均7.5%成長すると予測しています。

・世界の地中海産フルーツエキス市場における主要企業は?
→DataM Intelligence社は「Kerry Group、Lipoid-Kosmetik、DOHLER Group、Sabinsa、Inolex, Inc.、HERBAL CREATIONS、Citromax Group、DSM Firmenich、Himrishi Herbal、James Wild Herbs、Artic Light Products AS、NWC Naturals Inc.など ...」をグローバル地中海産フルーツエキス市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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