1 Market Overview
1.1 Edible Fat Replacers Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Edible Fat Replacers Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Protein-based Fat Replacers
1.2.3 Carbohydrate-based Fat Replacers
1.2.4 Fat-based Fat Replacers
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Edible Fat Replacers Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Dairy Products
1.3.3 Meat Products
1.3.4 Others
1.4 Global Edible Fat Replacers Market Size & Forecast
1.4.1 Global Edible Fat Replacers Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Edible Fat Replacers Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Edible Fat Replacers Price (2017-2028)
1.5 Global Edible Fat Replacers Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Edible Fat Replacers Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Edible Fat Replacers Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Edible Fat Replacers Market Drivers
1.6.2 Edible Fat Replacers Market Restraints
1.6.3 Edible Fat Replacers Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 CPKelco
2.1.1 CPKelco Details
2.1.2 CPKelco Major Business
2.1.3 CPKelco Edible Fat Replacers Product and Services
2.1.4 CPKelco Edible Fat Replacers Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Parmalat Canada Ingredients
2.2.1 Parmalat Canada Ingredients Details
2.2.2 Parmalat Canada Ingredients Major Business
2.2.3 Parmalat Canada Ingredients Edible Fat Replacers Product and Services
2.2.4 Parmalat Canada Ingredients Edible Fat Replacers Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Calpro Foods
2.3.1 Calpro Foods Details
2.3.2 Calpro Foods Major Business
2.3.3 Calpro Foods Edible Fat Replacers Product and Services
2.3.4 Calpro Foods Edible Fat Replacers Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Tate & Lyle
2.4.1 Tate & Lyle Details
2.4.2 Tate & Lyle Major Business
2.4.3 Tate & Lyle Edible Fat Replacers Product and Services
2.4.4 Tate & Lyle Edible Fat Replacers Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Kerry Group
2.5.1 Kerry Group Details
2.5.2 Kerry Group Major Business
2.5.3 Kerry Group Edible Fat Replacers Product and Services
2.5.4 Kerry Group Edible Fat Replacers Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Solvaira Specialties
2.6.1 Solvaira Specialties Details
2.6.2 Solvaira Specialties Major Business
2.6.3 Solvaira Specialties Edible Fat Replacers Product and Services
2.6.4 Solvaira Specialties Edible Fat Replacers Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Beneo GmbH
2.7.1 Beneo GmbH Details
2.7.2 Beneo GmbH Major Business
2.7.3 Beneo GmbH Edible Fat Replacers Product and Services
2.7.4 Beneo GmbH Edible Fat Replacers Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Cargill
2.8.1 Cargill Details
2.8.2 Cargill Major Business
2.8.3 Cargill Edible Fat Replacers Product and Services
2.8.4 Cargill Edible Fat Replacers Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Edible Fat Replacers Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Edible Fat Replacers Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Edible Fat Replacers Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Edible Fat Replacers
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Edible Fat Replacers Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Edible Fat Replacers Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Edible Fat Replacers Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Edible Fat Replacers Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Edible Fat Replacers Market Size by Region
4.1.1 Global Edible Fat Replacers Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Edible Fat Replacers Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Edible Fat Replacers Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Edible Fat Replacers Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Edible Fat Replacers Revenue (2017-2028)
4.5 South America Edible Fat Replacers Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Edible Fat Replacers Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Edible Fat Replacers Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Edible Fat Replacers Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Edible Fat Replacers Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Edible Fat Replacers Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Edible Fat Replacers Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Edible Fat Replacers Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Edible Fat Replacers Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Edible Fat Replacers Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Edible Fat Replacers Market Size by Country
7.3.1 North America Edible Fat Replacers Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Edible Fat Replacers Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Edible Fat Replacers Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Edible Fat Replacers Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Edible Fat Replacers Market Size by Country
8.3.1 Europe Edible Fat Replacers Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Edible Fat Replacers Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Edible Fat Replacers Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Edible Fat Replacers Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Edible Fat Replacers Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Edible Fat Replacers Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Edible Fat Replacers Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Edible Fat Replacers Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Edible Fat Replacers Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Edible Fat Replacers Market Size by Country
10.3.1 South America Edible Fat Replacers Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Edible Fat Replacers Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Edible Fat Replacers Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Edible Fat Replacers Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Edible Fat Replacers Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Edible Fat Replacers Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Edible Fat Replacers Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Edible Fat Replacers and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Edible Fat Replacers
12.3 Edible Fat Replacers Production Process
12.4 Edible Fat Replacers Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Edible Fat Replacers Typical Distributors
13.3 Edible Fat Replacers Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
世界の食用脂肪代替品市場2022年：タンパク質ベース脂肪代替、炭水化物ベース脂肪代替、脂肪ベース脂肪代替 |
| 【英語タイトル】Global Edible Fat Replacers Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028 | |
 | ・商品コード：GIR22NO9188 ・発行会社（調査会社）：GlobalInfoResearch ・発行日：2022年11月2日（※2025年版があります。お問い合わせください。） ・ページ数：98 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール（注文後2-3日） ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：食品＆飲料 |
| Single User（1名様閲覧用） | USD3,480 ⇒換算￥528,960 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
| Multi User（20名様閲覧用） | USD5,220 ⇒換算￥793,440 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
| Corporate User（同一法人内共有可） | USD6,960 ⇒換算￥1,057,920 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
|
※販売価格オプションの説明 ※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税 ※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡） ※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能） |
| 食用脂肪代替品市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。 GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の食用脂肪代替品の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。 食用脂肪代替品市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。 種類別セグメントは次をカバーします。 ・タンパク質ベース脂肪代替、炭水化物ベース脂肪代替、脂肪ベース脂肪代替 用途別セグメントは次のように区分されます。 ・乳製品、肉製品、その他 世界の食用脂肪代替品市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。 ・CPKelco、Parmalat Canada Ingredients、Calpro Foods、Tate & Lyle、Kerry Group、Solvaira Specialties、Beneo GmbH、Cargill 地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。 ・北米（米国、カナダ、メキシコ） ・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア） ・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア） ・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア） ・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ） 本調査レポートの内容は計15章あります。 ・第1章では、食用脂肪代替品製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。 ・第2章では、主要な食用脂肪代替品メーカーの企業概要、2019年～2022年までの食用脂肪代替品の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。 ・第3章では、主要な食用脂肪代替品メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。 ・第4章では、2017年～2028年までの地域別食用脂肪代替品の販売量、売上、成長性を示しています。 ・第5、6章では、2017年～2028年までの食用脂肪代替品の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。 ・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での食用脂肪代替品市場予測を収録しています。 ・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および食用脂肪代替品の産業チェーンを掲載しています。 ・第13、14、15章では、食用脂肪代替品の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。 ***** 目次(一部) ***** ・市場概要 - 食用脂肪代替品の概要 - 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：タンパク質ベース脂肪代替、炭水化物ベース脂肪代替、脂肪ベース脂肪代替 - 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：乳製品、肉製品、その他 - 世界の食用脂肪代替品市場規模・予測 - 世界の食用脂肪代替品生産能力分析 - 市場の成長要因・阻害要因・動向 ・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上） - CPKelco、Parmalat Canada Ingredients、Calpro Foods、Tate & Lyle、Kerry Group、Solvaira Specialties、Beneo GmbH、Cargill ・メーカー別市場シェア・市場集中度 ・地域別市場分析2017年-2028年 ・種類別分析2017年-2028年：タンパク質ベース脂肪代替、炭水化物ベース脂肪代替、脂肪ベース脂肪代替 ・用途別分析2017年-2028年：乳製品、肉製品、その他 ・食用脂肪代替品の北米市場 - 種類別市場規模2017年-2028年 - 用途別市場規模2017年-2028年 - 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど ・食用脂肪代替品のヨーロッパ市場 - 種類別市場規模2017年-2028年 - 用途別市場規模2017年-2028年 - 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど ・食用脂肪代替品のアジア市場 - 種類別市場規模2017年-2028年 - 用途別市場規模2017年-2028年 - 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど ・食用脂肪代替品の南米市場 - 種類別市場規模2017年-2028年 - 用途別市場規模2017年-2028年 - 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど ・食用脂肪代替品の中東・アフリカ市場 - 種類別市場規模2017年-2028年 - 用途別市場規模2017年-2028年 - 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど ・原材料および産業チェーン ・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト ・調査の結果・結論 |
The Edible Fat Replacers market report provides a detailed analysis of global market size, regional and country-level market size, segmentation market growth, market share, competitive Landscape, sales analysis, impact of domestic and global market players, value chain optimization, trade regulations, recent developments, opportunities analysis, strategic market growth analysis, product launches, area marketplace expanding, and technological innovations.
According to our (Global Info Research) latest study, due to COVID-19 pandemic, the global Edible Fat Replacers market size is estimated to be worth US$ million in 2021 and is forecast to a readjusted size of USD million by 2028 with a CAGR of % during forecast period 2022-2028. Dairy Products accounting for % of the Edible Fat Replacers global market in 2021, is projected to value USD million by 2028, growing at a % CAGR in next six years. While Protein-based Fat Replacers segment is altered to a % CAGR between 2022 and 2028.
Global key manufacturers of Edible Fat Replacers include CPKelco, Parmalat Canada Ingredients, Calpro Foods, Tate & Lyle, and Kerry Group, etc. In terms of revenue, the global top four players hold a share over % in 2021.
Market segmentation
Edible Fat Replacers market is split by Type and by Application. For the period 2017-2028, the growth among segments provide accurate calculations and forecasts for sales by Type and by Application in terms of volume and value. This analysis can help you expand your business by targeting qualified niche markets.
Market segment by Type, covers
Protein-based Fat Replacers
Carbohydrate-based Fat Replacers
Fat-based Fat Replacers
Market segment by Application can be divided into
Dairy Products
Meat Products
Others
The key market players for global Edible Fat Replacers market are listed below:
CPKelco
Parmalat Canada Ingredients
Calpro Foods
Tate & Lyle
Kerry Group
Solvaira Specialties
Beneo GmbH
Cargill
Market segment by region, regional analysis covers
North America (United States, Canada and Mexico)
Europe (Germany, France, United Kingdom, Russia, Italy, and Rest of Europe)
Asia-Pacific (China, Japan, Korea, India, Southeast Asia, and Australia)
South America (Brazil, Argentina, Colombia, and Rest of South America)
Middle East & Africa (Saudi Arabia, UAE, Egypt, South Africa, and Rest of Middle East & Africa)
The content of the study subjects, includes a total of 15 chapters:
Chapter 1, to describe Edible Fat Replacers product scope, market overview, market opportunities, market driving force and market risks.
Chapter 2, to profile the top manufacturers of Edible Fat Replacers, with price, sales, revenue and global market share of Edible Fat Replacers from 2019 to 2022.
Chapter 3, the Edible Fat Replacers competitive situation, sales, revenue and global market share of top manufacturers are analyzed emphatically by landscape contrast.
Chapter 4, the Edible Fat Replacers breakdown data are shown at the regional level, to show the sales, revenue and growth by regions, from 2017 to 2028.
Chapter 5 and 6, to segment the sales by Type and application, with sales market share and growth rate by type, application, from 2017 to 2028.
Chapter 7, 8, 9, 10 and 11, to break the sales data at the country level, with sales, revenue and market share for key countries in the world, from 2017 to 2022.and Edible Fat Replacers market forecast, by regions, type and application, with sales and revenue, from 2023 to 2028.
Chapter 12, the key raw materials and key suppliers, and industry chain of Edible Fat Replacers.
Chapter 13, 14, and 15, to describe Edible Fat Replacers sales channel, distributors, customers, research findings and conclusion, appendix and data source.
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