世界・中国の植物性の肉の代替品市場:主要企業の市場シェア(2023年)

【英語タイトル】Plant-Based Meat Substitutes - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2023

YH Researchが出版した調査資料(YHR23MY0916)・商品コード:YHR23MY0916
・発行会社(調査会社):YH Research
・発行日:2023年5月
・ページ数:167
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後3営業日)
・調査対象地域:グローバル、中国
・産業分野:食品及び飲料
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❖ レポートの概要 ❖

本調査レポートは世界の植物性の肉の代替品市場の現状と今後の動向を調査および分析し、製品別、アプリケーション別、企業別、地域別と国別の植物性の肉の代替品の市場規模を把握するのに役立つ。このレポートは、植物性の肉の代替品の世界市場を詳細かつ総合的に分析し、2022年を基準年とした場合の市場規模および前年比成長率を掲載している(単位:K MT & 百万米ドル)。市場をより深く理解するために、競合環境、主要な競合他社のプロファイル、それぞれの市場ランキングを掲載している。また、技術動向や新製品開発についても説明している。
サプライヤーの売上、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境も分析している。

【ハイライト】
(1)グローバル植物性の肉の代替品の市場規模、2018年から2023年の歴史データ、2024年から2029年の予測データ、(百万米ドル & K MT)
(2)企業別のグローバル植物性の肉の代替品の売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023、(百万米ドル & K MT)
(3)企業別の中国植物性の肉の代替品の売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023、(百万米ドル & K MT)
(4)グローバル植物性の肉の代替品の主要消費地域、消費量、売上および需要構造
(5)グローバル植物性の肉の代替品の主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
(6)植物性の肉の代替品産業チェーン、上流産業、中流産業、下流産業

YH Researchによると世界における植物性の肉の代替品の市場は2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年の間にCAGRはxx%になると予測されている。
国別では、昨年、中国が世界市場のxx%を占め、中国の市場シェアはxx%からxx%に増加した。中国植物性の肉の代替品の市場は2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年までのCAGRはxx%になると予測されている。米国の植物性の肉の代替品市場は、2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年までのCAGRはxx%になると予測する。
セグメント別では、Vegetarianはxx%で成長し、市場全体のxx%を占め、Non-vegetarianはxx%で成長する。

企業別の市場セグメント:
Amy’s Kitchen
Beyond Meat
Cauldron Foods
Gardein Protein International
Quorn Foods
Vbites Food
Morningstar Farms
MGP Ingredients
Sonic Biochem Extractions
Archer Daniels Midland
DuPont
Nisshin OilliO
VBites
Impossible foods
Sunfed foods
Tofurky
Field Roast
Yves Veggie Cuisine
Trader Joe’s
Lightlife
Boca Burger
製品別の市場セグメント:
Tofu-based
Tempeh-based
TVP-based
Seitan-based
Quorn-based
Others
アプリケーション別の市場セグメント:
Vegetarian
Non-vegetarian
地域別市場セグメント:
北米(米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
アジア太平洋地域(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、その他の南米地域)
中東・アフリカ

※当レポートには以下の内容が含まれている。
第1章:植物性の肉の代替品製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格、中国の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明する
第2章:グローバル植物性の肉の代替品の主要企業の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格(2018~2023)
第3章:中国植物性の肉の代替品の主要企業の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格(2018~2023)
第4章:植物性の肉の代替品の世界主要な生産地域、パーセントとCAGR(2018~2029)
第5章:植物性の肉の代替品産業チェーン、上流産業、中流産業、下流産業
第6章:製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR(2018~2029)
第7章:アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR(2018~2029)
第8章:地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR(2018~2029)
第9章:国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR(2018~2029)
第10章:企業概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する
第11章:結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 植物性の肉の代替品の定義
1.2 グローバル植物性の肉の代替品の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル植物性の肉の代替品の市場規模(2018-2029)
1.2.2 販売量別のグローバル植物性の肉の代替品の市場規模(2018-2029)
1.2.3 グローバル植物性の肉の代替品の平均販売価格(ASP)(2018-2029)
1.3 中国植物性の肉の代替品の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国植物性の肉の代替品市場規模(2018-2029)
1.3.2 販売量別の中国植物性の肉の代替品市場規模(2018-2029)
1.3.3 中国植物性の肉の代替品の平均販売価格(ASP)(2018-2029)
1.4 世界における中国植物性の肉の代替品の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国植物性の肉の代替品市場シェア(2018~2029)
1.4.2 世界市場における販売量別の中国植物性の肉の代替品市場シェア(2018~2029)
1.4.3 植物性の肉の代替品の市場規模、中国VS世界(2018-2029)
1.5 植物性の肉の代替品市場ダイナミックス
1.5.1 植物性の肉の代替品の市場ドライバ
1.5.2 植物性の肉の代替品市場の制約
1.5.3 植物性の肉の代替品業界動向
1.5.4 植物性の肉の代替品産業政策
2 世界主要企業市場シェアとランキング
2.1 企業別の世界植物性の肉の代替品売上の市場シェア(2018~2023)
2.2 企業別の世界植物性の肉の代替品販売量の市場シェア(2018~2023)
2.3 企業別の植物性の肉の代替品の平均販売価格(ASP)、2018~2023
2.4 グローバル植物性の肉の代替品のトップ企業、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.5 グローバル植物性の肉の代替品の市場集中度
2.6 グローバル植物性の肉の代替品の合併と買収、拡張計画
2.7 主要企業の植物性の肉の代替品製品タイプ
2.8 主要企業の本社と生産拠点
2.9 主要企業の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要企業市場シェアとランキング
3.1 企業別の中国植物性の肉の代替品売上の市場シェア(2018-2023年)
3.2 植物性の肉の代替品の販売量における中国の主要企業市場シェア(2018~2023)
3.3 中国植物性の肉の代替品のトップ企業、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 世界の生産地域
4.1 グローバル植物性の肉の代替品の生産能力、生産量、稼働率(2018~2029)
4.2 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産能力
4.3 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年
4.4 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産量(2018~2029)
4.5 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産量市場シェアと予測(2018-2029)
5 産業チェーン分析
5.1 植物性の肉の代替品産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 植物性の肉の代替品の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 植物性の肉の代替品調達モデル
5.7 植物性の肉の代替品業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 植物性の肉の代替品販売モデル
5.7.2 植物性の肉の代替品代表的なディストリビューター
6 製品別の植物性の肉の代替品一覧
6.1 植物性の肉の代替品分類
6.1.1 Tofu-based
6.1.2 Tempeh-based
6.1.3 TVP-based
6.1.4 Seitan-based
6.1.5 Quorn-based
6.1.6 Others
6.2 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の売上とCAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
6.3 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の売上(2018~2029)
6.4 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の販売量(2018~2029)
6.5 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の平均販売価格(ASP)(2018~2029)
7 アプリケーション別の植物性の肉の代替品一覧
7.1 植物性の肉の代替品アプリケーション
7.1.1 Vegetarian
7.1.2 Non-vegetarian
7.2 アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品の売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029
7.3 アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品の売上(2018~2029)
7.4 アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品販売量(2018~2029)
7.5 アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品価格(2018~2029)
8 地域別の植物性の肉の代替品市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の売上、2018 VS 2022 VS 2029
8.2 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の売上(2018~2029)
8.3 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の販売量(2018~2029)
8.4 北米
8.4.1 北米植物性の肉の代替品の市場規模・予測(2018~2029)
8.4.2 国別の北米植物性の肉の代替品市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ植物性の肉の代替品市場規模・予測(2018~2029)
8.5.2 国別のヨーロッパ植物性の肉の代替品市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域植物性の肉の代替品市場規模・予測(2018~2029)
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域植物性の肉の代替品市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米植物性の肉の代替品の市場規模・予測(2018~2029)
8.7.2 国別の南米植物性の肉の代替品市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の植物性の肉の代替品市場規模一覧
9.1 国別のグローバル植物性の肉の代替品の市場規模&CAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
9.2 国別のグローバル植物性の肉の代替品の売上(2018~2029)
9.3 国別のグローバル植物性の肉の代替品の販売量(2018~2029)
9.4 米国
9.4.1 米国植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2022年 VS 2029年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
9.5.2 製品別のヨーロッパ植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6 中国
9.6.1 中国植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
9.6.2 製品別の中国植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6.3 アプリケーション別の中国植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7 日本
9.7.1 日本植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
9.7.2 製品別の日本植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7.3 アプリケーション別の日本植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8 韓国
9.8.1 韓国植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
9.8.2 製品別の韓国植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8.3 アプリケーション別の韓国植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
9.9.2 製品別の東南アジア植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.10 インド
9.10.1 インド植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
9.10.2 製品別のインド植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.10.3 アプリケーション別のインド植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
9.11.2 製品別の中東・アフリカ植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
10 企業概要
10.1 Amy’s Kitchen
10.1.1 Amy’s Kitchen 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Amy’s Kitchen 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Amy’s Kitchen 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.1.4 Amy’s Kitchen 企業紹介と事業概要
10.1.5 Amy’s Kitchen 最近の開発状況
10.2 Beyond Meat
10.2.1 Beyond Meat 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Beyond Meat 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Beyond Meat 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.2.4 Beyond Meat 企業紹介と事業概要
10.2.5 Beyond Meat 最近の開発状況
10.3 Cauldron Foods
10.3.1 Cauldron Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Cauldron Foods 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Cauldron Foods 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.3.4 Cauldron Foods 企業紹介と事業概要
10.3.5 Cauldron Foods 最近の開発状況
10.4 Gardein Protein International
10.4.1 Gardein Protein International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Gardein Protein International 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Gardein Protein International 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.4.4 Gardein Protein International 企業紹介と事業概要
10.4.5 Gardein Protein International 最近の開発状況
10.5 Quorn Foods
10.5.1 Quorn Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Quorn Foods 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Quorn Foods 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.5.4 Quorn Foods 企業紹介と事業概要
10.5.5 Quorn Foods 最近の開発状況
10.6 Vbites Food
10.6.1 Vbites Food 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Vbites Food 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Vbites Food 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.6.4 Vbites Food 企業紹介と事業概要
10.6.5 Vbites Food 最近の開発状況
10.7 Morningstar Farms
10.7.1 Morningstar Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Morningstar Farms 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Morningstar Farms 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.7.4 Morningstar Farms 企業紹介と事業概要
10.7.5 Morningstar Farms 最近の開発状況
10.8 MGP Ingredients
10.8.1 MGP Ingredients 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 MGP Ingredients 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 MGP Ingredients 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.8.4 MGP Ingredients 企業紹介と事業概要
10.8.5 MGP Ingredients 最近の開発状況
10.9 Sonic Biochem Extractions
10.9.1 Sonic Biochem Extractions 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Sonic Biochem Extractions 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Sonic Biochem Extractions 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.9.4 Sonic Biochem Extractions 企業紹介と事業概要
10.9.5 Sonic Biochem Extractions 最近の開発状況
10.10 Archer Daniels Midland
10.10.1 Archer Daniels Midland 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Archer Daniels Midland 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Archer Daniels Midland 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.10.4 Archer Daniels Midland 企業紹介と事業概要
10.10.5 Archer Daniels Midland 最近の開発状況
10.11 DuPont
10.11.1 DuPont 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 DuPont 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 DuPont 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.11.4 DuPont 企業紹介と事業概要
10.11.5 DuPont 最近の開発状況
10.12 Nisshin OilliO
10.12.1 Nisshin OilliO 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Nisshin OilliO 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Nisshin OilliO 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.12.4 Nisshin OilliO 企業紹介と事業概要
10.12.5 Nisshin OilliO 最近の開発状況
10.13 VBites
10.13.1 VBites 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 VBites 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 VBites 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.13.4 VBites 企業紹介と事業概要
10.13.5 VBites 最近の開発状況
10.14 Impossible foods
10.14.1 Impossible foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Impossible foods 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Impossible foods 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.14.4 Impossible foods 企業紹介と事業概要
10.14.5 Impossible foods 最近の開発状況
10.15 Sunfed foods
10.15.1 Sunfed foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 Sunfed foods 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 Sunfed foods 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.15.4 Sunfed foods 企業紹介と事業概要
10.15.5 Sunfed foods 最近の開発状況
10.16 Tofurky
10.16.1 Tofurky 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 Tofurky 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 Tofurky 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.16.4 Tofurky 企業紹介と事業概要
10.16.5 Tofurky 最近の開発状況
10.17 Field Roast
10.17.1 Field Roast 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.17.2 Field Roast 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.17.3 Field Roast 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.17.4 Field Roast 企業紹介と事業概要
10.17.5 Field Roast 最近の開発状況
10.18 Yves Veggie Cuisine
10.18.1 Yves Veggie Cuisine 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.18.2 Yves Veggie Cuisine 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.18.3 Yves Veggie Cuisine 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.18.4 Yves Veggie Cuisine 企業紹介と事業概要
10.18.5 Yves Veggie Cuisine 最近の開発状況
10.19 Trader Joe’s
10.19.1 Trader Joe’s 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.19.2 Trader Joe’s 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.19.3 Trader Joe’s 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.19.4 Trader Joe’s 企業紹介と事業概要
10.19.5 Trader Joe’s 最近の開発状況
10.20 Lightlife
10.20.1 Lightlife 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.20.2 Lightlife 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.20.3 Lightlife 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.20.4 Lightlife 企業紹介と事業概要
10.20.5 Lightlife 最近の開発状況
10.21 Boca Burger
10.21.1 Boca Burger 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.21.2 Boca Burger 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.21.3 Boca Burger 植物性の肉の代替品販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.21.4 Boca Burger 企業紹介と事業概要
10.21.5 Boca Burger 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項

表 1. 売上とCAGR:中国VS世界(2018-2029、百万米ドル)
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要企業植物性の肉の代替品の売上、2022年の収益に基づきランキング(2018-2023、百万米ドル)
表 6. 世界の主要企業植物性の肉の代替品の売上シェア、2018-2023、2022年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要企業植物性の肉の代替品の販売量(2018~2023、K MT)、2022年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要企業植物性の肉の代替品の販売量、2018-2023、2022年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要企業植物性の肉の代替品の平均販売価格(ASP)、(2018~2023)&(USD/MT)
表 10. グローバル植物性の肉の代替品のメーカー市場集中率(CR3、HHI)
表 11. グローバル植物性の肉の代替品の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要企業の植物性の肉の代替品製品タイプ
表 13. 主要企業の本社所在地と生産拠点
表 14. 2022年に主要企業の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要企業植物性の肉の代替品の売上、2022年の収益に基づきランキング(2018-2023、百万米ドル)
表 16. 中国の主要企業植物性の肉の代替品の売上シェア、2018-2023
表 17. 中国の主要企業植物性の肉の代替品の販売量(2018~2023、K MT)、2022年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要企業植物性の肉の代替品の販売量、2018-2023
表 19. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年、(K MT)
表 20. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産量(2018~2023、K MT)
表 21. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産量予測、(2023-2029、K MT)
表 22. グローバル植物性の肉の代替品の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバル植物性の肉の代替品の代表的な顧客
表 24. 植物性の肉の代替品代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品の売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の売上、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の売上(2018~2029、百万米ドル)
表 29. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の販売量(2018~2029、K MT)
表 30. 国別のグローバル植物性の肉の代替品の売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 31. 国別のグローバル植物性の肉の代替品の売上(2018~2029、百万米ドル)
表 32. 国別のグローバル植物性の肉の代替品売上の市場シェア(2018~2029)
表 33. 国別のグローバル植物性の肉の代替品の販売量(2018~2029、K MT)
表 34. 国別のグローバル植物性の肉の代替品販売量の市場シェア(2018~2029)
表 35. Amy's Kitchen 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Amy's Kitchen 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Amy's Kitchen 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 38. Amy's Kitchen 企業紹介と事業概要
表 39. Amy's Kitchen 最近の開発状況
表 40. Beyond Meat 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Beyond Meat 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Beyond Meat 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 43. Beyond Meat 企業紹介と事業概要
表 44. Beyond Meat 最近の開発状況
表 45. Cauldron Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Cauldron Foods 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Cauldron Foods 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 48. Cauldron Foods 企業紹介と事業概要
表 49. Cauldron Foods 最近の開発状況
表 50. Gardein Protein International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Gardein Protein International 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Gardein Protein International 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 53. Gardein Protein International 企業紹介と事業概要
表 54. Gardein Protein International 最近の開発状況
表 55. Quorn Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Quorn Foods 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Quorn Foods 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 58. Quorn Foods 企業紹介と事業概要
表 59. Quorn Foods 最近の開発状況
表 60. Vbites Food 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Vbites Food 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Vbites Food 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 63. Vbites Food 企業紹介と事業概要
表 64. Vbites Food 最近の開発状況
表 65. Morningstar Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Morningstar Farms 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Morningstar Farms 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 68. Morningstar Farms 企業紹介と事業概要
表 69. Morningstar Farms 最近の開発状況
表 70. MGP Ingredients 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. MGP Ingredients 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. MGP Ingredients 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 73. MGP Ingredients 企業紹介と事業概要
表 74. MGP Ingredients 最近の開発状況
表 75. Sonic Biochem Extractions 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Sonic Biochem Extractions 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Sonic Biochem Extractions 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 78. Sonic Biochem Extractions 企業紹介と事業概要
表 79. Sonic Biochem Extractions 最近の開発状況
表 80. Archer Daniels Midland 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Archer Daniels Midland 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Archer Daniels Midland 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 83. Archer Daniels Midland 企業紹介と事業概要
表 84. Archer Daniels Midland 最近の開発状況
表 85. DuPont 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. DuPont 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. DuPont 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 88. DuPont 企業紹介と事業概要
表 89. DuPont 最近の開発状況
表 90. Nisshin OilliO 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Nisshin OilliO 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Nisshin OilliO 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 93. Nisshin OilliO 企業紹介と事業概要
表 94. Nisshin OilliO 最近の開発状況
表 95. VBites 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 96. VBites 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 97. VBites 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 98. VBites 企業紹介と事業概要
表 99. VBites 最近の開発状況
表 100. Impossible foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 101. Impossible foods 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 102. Impossible foods 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 103. Impossible foods 企業紹介と事業概要
表 104. Impossible foods 最近の開発状況
表 105. Sunfed foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 106. Sunfed foods 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 107. Sunfed foods 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 108. Sunfed foods 企業紹介と事業概要
表 109. Sunfed foods 最近の開発状況
表 110. Tofurky 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 111. Tofurky 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 112. Tofurky 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 113. Tofurky 企業紹介と事業概要
表 114. Tofurky 最近の開発状況
表 115. Field Roast 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 116. Field Roast 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 117. Field Roast 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 118. Field Roast 企業紹介と事業概要
表 119. Field Roast 最近の開発状況
表 120. Yves Veggie Cuisine 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 121. Yves Veggie Cuisine 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 122. Yves Veggie Cuisine 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 123. Yves Veggie Cuisine 企業紹介と事業概要
表 124. Yves Veggie Cuisine 最近の開発状況
表 125. Trader Joe’s 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 126. Trader Joe’s 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 127. Trader Joe’s 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 128. Trader Joe’s 企業紹介と事業概要
表 129. Trader Joe’s 最近の開発状況
表 130. Lightlife 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 131. Lightlife 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 132. Lightlife 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 133. Lightlife 企業紹介と事業概要
表 134. Lightlife 最近の開発状況
表 135. Boca Burger 植物性の肉の代替品 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 136. Boca Burger 植物性の肉の代替品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 137. Boca Burger 植物性の肉の代替品 販売量(K MT)、売上(百万米ドル)、価格(USD/MT)および粗利益率(2018~2023)
表 138. Boca Burger 企業紹介と事業概要
表 139. Boca Burger 最近の開発状況
表 140. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバル植物性の肉の代替品の売上、(百万米ドル)&(2018-2029)
図 3. グローバル植物性の肉の代替品の販売量、(K MT)&(2018-2029)
図 4. グローバル植物性の肉の代替品の平均販売価格(ASP)、(2018-2029)&(USD/MT)
図 5. 中国植物性の肉の代替品の売上、(百万米ドル)&(2018-2029)
図 6. 中国植物性の肉の代替品販売量(K MT)&(2018-2029)
図 7. 中国植物性の肉の代替品の平均販売価格(ASP)、(USD/MT)&(2018-2029)
図 8. 世界における売上別の中国植物性の肉の代替品市場シェア(2018-2029)
図 9. 販売量別の中国植物性の肉の代替品市場規模(2018~2029)
図 10. 企業別のグローバル植物性の肉の代替品の市場シェア(ティア1、ティア2、ティア3)、2022年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2022年
図 12. グローバル植物性の肉の代替品の生産能力、生産量、稼働率(2018~2029)
図 13. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産能力市場シェア、2022年 VS 2029年
図 14. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の生産量市場シェアと予測(2018-2029)
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. 植物性の肉の代替品販売モデル
図 18. 植物性の肉の代替品販売チャネル:直販と流通
図 19. Tofu-based
図 20. Tempeh-based
図 21. TVP-based
図 22. Seitan-based
図 23. Quorn-based
図 24. Others
図 25. 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の売上(2018~2029、百万米ドル)
図 26. 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の売上市場シェア(2018~2029)
図 27. 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の販売量(2018~2029、K MT)
図 28. 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の販売量市場シェア(2018~2029)
図 29. 製品別のグローバル植物性の肉の代替品の平均販売価格(ASP)(2018~2029)、(USD/MT)
図 30. Vegetarian
図 31. Non-vegetarian
図 32. アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品の売上(2018~2029、百万米ドル)
図 33. アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品の売上市場シェア(2018~2029)
図 34. アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品販売量(2018~2029、K MT)
図 35. アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品販売量市場シェア(2018~2029)
図 36. アプリケーション別のグローバル植物性の肉の代替品価格(2018~2029)、(USD/MT)
図 37. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の売上市場シェア(2018~2029)
図 38. 地域別のグローバル植物性の肉の代替品の販売量市場シェア(2018~2029)
図 39. 北米植物性の肉の代替品の売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 40. 国別の北米植物性の肉の代替品売上の市場シェア、2022年
図 41. ヨーロッパ植物性の肉の代替品の売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 42. 国別のヨーロッパ植物性の肉の代替品売上の市場シェア、2022年
図 43. アジア太平洋地域植物性の肉の代替品の売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 44. 国・地域別のアジア太平洋地域植物性の肉の代替品売上の市場シェア、2022年
図 45. 南米植物性の肉の代替品の売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 46. 国別の南米植物性の肉の代替品売上の市場シェア、2022年
図 47. 中東・アフリカ植物性の肉の代替品の売上と予測(2018~2029、百万米ドル)
図 48. 米国販売量(2018~2029、K MT)
図 49. 製品別の米国販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 50. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 51. ヨーロッパ植物性の肉の代替品販売量(2018~2029、K MT)
図 52. 製品別のヨーロッパ植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 53. アプリケーション別のヨーロッパ植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 54. 中国植物性の肉の代替品販売量(2018~2029、K MT)
図 55. 製品別の中国植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 56. アプリケーション別の中国植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 57. 日本植物性の肉の代替品販売量(2018~2029、K MT)
図 58. 製品別の日本植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 59. アプリケーション別の日本植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 60. 韓国植物性の肉の代替品販売量(2018~2029、K MT)
図 61. 製品別の韓国植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 62. アプリケーション別の韓国植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 63. 東南アジア植物性の肉の代替品販売量(2018~2029、K MT)
図 64. 製品別の東南アジア植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年VS 2029年
図 65. アプリケーション別の東南アジア植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年VS 2029年
図 66. インド植物性の肉の代替品販売量(2018~2029、K MT)
図 67. 製品別のインド植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 68. アプリケーション別のインド植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 69. 中東・アフリカ植物性の肉の代替品販売量(2018~2029、K MT)
図 70. 製品別の中東・アフリカ植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 71. アプリケーション別の中東・アフリカ植物性の肉の代替品販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 72. インタビュイー
図 73. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 74. データトライアングレーション



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