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ヒトミルクオリゴ糖の市場動向
ヒト乳オリゴ糖の世界市場規模は、2023年に2億6,080万米ドルと評価され、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）14.9％で成長すると予測されている。栄養補助食品に対する需要の高まりと、腸内健康の重要性に対する消費者の意識の高まりが、市場の成長を促進すると予想される。人体内でプレバイオティクスとして機能するヒトミルクオリゴ糖（HMO）は、腸の健康維持に重要な役割を果たす。それらは、腸内の有益な細菌、特にビフィズス菌の増殖を促進し、代謝活性の改善につながる。
その抗菌保護およびプレバイオティック特性のために、HMOは乳児用ミルク、医薬品および機能性食品を含む様々な食品に組み込むことができる。
HMO 市場の成長は、大規模生産のための技術の不在、研究開発に関連する高コスト、厳しい政府規制などの 要因により制限される可能性がある。HMO は、乳児の健康増進と疾病予防に役立つ乳児用調製粉乳に最大の用途を見出す。さらに、HMO はヒトの脳の発達と記憶力の強化に不可欠である。
ヒト乳のオリゴ糖は、主に感染症の予防、脳の発達に必要なシアル酸の供給、プレバイオティック効果に関与している。しかしながら、ウシミルク由来の乳児用ミルク中のオリゴ糖濃度は、ヒトミルク由来のミルクと比較すると低い。
ヒトミルクオリゴ糖市場の成長は、その生産に使用される酵素と化学薬品の限られた入手可能性と高コストによって妨げられる可能性がある。にもかかわらず、HMO の需要は、乳児と成人の両方において最適な健康を促進し病気を予防する上で不可欠な役割のために増加し続けている。HMO は、消化、免疫および脳機能のような乳児の発育の様々な側面をサポートし、一方 HMO のサプリメントは、成人において有益な腸内細菌を増加させることが示されている。
母乳が常に入手できるわけではないので、HMO を生産するための合成生産法が開発されてきた。乳児用調製粉乳に加えて、HMOはますます機能性食品および飲料に組み込まれるようになってきている。これは、機能性食品市場を支配している乳製品に特に当てはまる。プレバイオティクス特性を持ち、サルモネラ、リステリア、カンピロバクターのような有害菌を除去しながら善玉菌の増殖を促進できる機能性食品および飲料に対する需要が高い。
市場の集中度と特徴
近年、HMO に焦点を当てた重要な研究開発が行われ、革新的な製品と応用につながっている。これには、ヒト母乳の組成をより密接に模倣するための乳児用調製粉乳への HMO の組込み、ならびに乳児および成人の両方に対する潜在的な治療および機能性食品における HMO の探求が含まれる。
2023 年現在、ヒトミルクオリゴ糖（HMO）市場に特化した M&A 活動は比較的限られているようである。HMO 市場における商業化と開発の初期段階を考慮すると、この特定分野での注目される M&A の数は多くない。
しかしながら、HMO 市場と密接に関連する、より広範な乳児栄養およびバイオテクノロジー産業が、いく つかの合併・買収活動を見たことに注意することが重要である。これには、バイオテクノロジー、乳児用粉ミルク、栄養剤の専門知識を有する企業を含む提携と 買収が含まれ、HMO 関連製品の開発と商業化に間接的に影響を与える可能性がある。
規制は、乳児栄養と健康関連製品との密接な関連により、ヒトミルクオリゴ糖（HMO）市場で重要な役割を果たしている。この市場における規制の影響は、主として HMO 含有製品に関連する品質基準、安全性要件およびマーケティング・クレームに反映される。
ヒトミルクオリゴ糖（HMO）市場では、潜在的な代替品は求められる特定の用途と利点に依存する。HMOはその組成と生物学的機能において独特であることに注意することは重要であるが、特定の文脈で使用されるいくつかの代替品と代用品がある。
タイプ・インサイト
2’FLは製品タイプ別セグメントで優位を占め、2023年の売上シェアは36.9%を超えた。いくつかの要因が 2’FL 市場を牽引している。第一に、HMO 一般、特に 2’FL の健康上の利点について、両親や医療専門家の間で認識が高まっている。2’FL は、赤ちゃんの免疫系の発達を支援し、腸の健康を改善し、認知面での利点がある。
さらに、特に母乳育児率が低い地域では、HMO を含む乳児用粉ミルクの需要が高まっている。その結果、乳児用粉ミルクの製造業者は、ますます2’FLを製品に配合するようになっている。
ネスレ栄養研究所が発表した研究によると、2′-フコシラクトース（2′FL）を配合した新しい乳児用粉ミルクは、2′FLを配合していない粉ミルクと同様の胃腸症状を示した。しかし、2′FL入りの粉ミルクを与えられた乳児は感染症の発生率が低かった。このことは、2′FLが乳児の発達中の免疫系をサポートする可能性を示唆している。
3’SLタイプは予測期間中、CAGR13.4％で成長すると予想される。3’SL は、免疫機能を強化し、病原体から保護し、乳児の脳の発達を支援することができる。これらの利点により、乳児用粉ミルクおよび他の栄養製品の成分としての 3’SL 型 HMO の需要が増加している。
さらに、バイオテクノロジーと製造工程の進歩により、3’SL 型 HMO を大規模に生産することが容易になり、コスト効率が向上した。このことは、供給の増加と価格の低下をもたらし、3’SL型HMOを乳児用粉ミルクおよび他の製品の製造業者にとってより入手しやすくしている。
アプリケーション・インサイト
乳児用調製粉乳は世界市場において支配的な用途であり、2023 年には総収益の 75.6%を占めた。乳児用粉ミルクの設計における HMO の需要は、腸の健康改善、記憶力強化、脳の発達、感染予防、プレビオティック 効果などの有益な特性により増加している。
栄養補助食品は第 2 位の応用分野であり、2023 年の市場収益の 15.6%超に寄与した。HMO は様々な健康上の利点を提供するため、機能性食品および飲料製剤の消費は予測期間中に大幅 に増加し、需要の急増につながると予想される。
栄養補助食品における HMO の使用は、免疫サポート、細菌およびウイルス感染からの保護、 消化の快適さ、脳機能のサポートを提供する。食品サプリメント産業は、医療費の増加、ライフスタイルの変化、老年人口の増加により成長している。さらに、消費者の健康意識の高まりと可処分所得の増加が、この傾向をさらに後押ししている。
地域インサイト
アジア太平洋地域は、2023 年に 47.2%の収益シェアを占めた。アジア太平洋地域の HMO 産業の成長は、人口の拡大、死亡率の増加、より高い可処分所得、健康と衛生に関 するより高い消費者意識などの様々な要因によって影響されると予測される。この地域は、腸疾患、糖尿病、高血圧、くる病などの慢性疾患の有病率の急増を目の当たりにしており、機能性食品と飲料の需要増につながり、結果としてヒトミルクオリゴ糖の地域市場を推進している。
さらに、インドや中国のような国々における栄養補助食品とベビーフードの急成長市場は、今後数年間の HMO 製品の需要拡大に大きく貢献すると予想される。
北米は予測期間中 CAGR 18.3%で拡大すると予想される。北米は、乳児用食品に対する需要の高まり、ヒトミルクオリゴ糖（HMOs）の製造業者のかなりの数、および乳児用粉ミルクの成分としての HMOs の規制上の認可により、市場の急成長が期待される。北米の乳児用調製粉乳およびベビーフード産業は、いくつかの主要メーカーの存在と技術の進歩に後押しされ、今後数年のうちに成長する態勢を整えている。
主要企業と市場シェア
製造業者は、HMO を大規模に生産するための費用効果の高い方法を生み出すために研究開発に資源を投入している。HMO 産業は現在ニッチと考えられているが、機能性食品および飲料、ならびに栄養補助食品のような分野にお ける成長の大きな可能性がある。現在生産されている HMO のかなりの部分は乳児用粉ミルクに利用されている。HMO の需要の増大に対応して、製造業者はパートナーシップの構築、協定の締結、生産能力の拡大などの戦術を活用している。
著名な市場参加者は、長年にわたり研究開発活動に投資し、製品提供の革新に努めてきた。例えば、アボット社は2020年11月、赤ちゃんの免疫系をサポートし、消化管内の善玉菌の餌となる成分を配合した乳児用粉ミルク「シミラック プロアドバンス」をカナダで発売した。
ヒト乳オリゴ糖の主要企業：
Chr.ハンセン・ホールディングA/S
協和発酵ヨーロッパ
株式会社ズーケム
エリシチルSA
フリースランド・カンピーナの原材料
インボイスN.V.
グリコムA/S
DSM
デクストラ・ラボラトリーズ・リミテッド
カーボシンス・リミテッド
ラジヴィ・エンタープライズ
世界のヒトミルクオリゴ糖 市場 レポート・セグメンテーション
本レポートでは、2018年から2030年にかけての地域＆国レベルでの収益成長を予測し、各サブセグメントにおける最新動向と機会に関する分析を提供しています。この調査レポートは、ヒトミルクオリゴ糖市場をタイプ、流通チャネル、地域別に分類しています。
タイプ別展望（百万米ドル、メートル・トン、2018年～2030年）
2’FL
3’FL
3’SL
6フィートSL
エルエヌティー
LNT
形態の見通し（百万米ドル、メートル・トン、2018年～2030年）
フード＆ドリンク
サプリメント
粉ミルク
医薬品
地域別見通し（百万米ドル、メートルトン、2018年～2030年）
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
アジア太平洋
中国
日本
インド
オーストラリア
中南米
ブラジル
中東・アフリカ
南アフリカ
第1章 方法論と範囲
1.1 市場区分と範囲
1.2 市場の定義
1.3 情報調達
購入データベース
GVRの社内データベース
二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
市場形成とデータの可視化
1.6. データ検証＆出版
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1.市場展望
2.2. セグメント別の展望
競争環境の展望
第3章.ヒトミルクオリゴ糖市場の変数と動向
3.1 市場系統の展望
3.2 業界バリューチェーン分析
原材料動向
製造動向
3.2.3. 技術動向
規制の枠組み
タイプ分類コード
規格とコンプライアンス
安全性
市場ダイナミクス
市場促進要因分析
3.4.2.市場阻害要因分析
業界の課題
産業機会
3.5. ビジネス環境分析
産業分析 – ポーターの分析
3.5.2. 産業分析 – PESTLE
第4章.ヒトミルクオリゴ糖市場：タイプ別分析と推定
4.1 タイプ別動向分析と市場シェア、2023年および2030年
4.1.1. 2’FL
4.1.1.1. 2’FL市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
4.1.2.
3’FL市場の予測および予測、2018～2030年 (百万米ドル; メトリックトン)
4.1.3. 3’SL
3’SL 市場の予測および予測、2018～2030年 (百万米ドル; 米トン)
4.1.4. 6’SL
6’SL市場の予測および予測、2018～2030年 (百万米ドル; 米トン)
4.1.5. LNT
LNT市場の予測および予測、2018～2030年 (百万米ドル; 米トン)
4.1.6. LNnT
LNnT市場の予測および予測、2018～2030年（百万米ドル、トン）
第5章.ヒトミルクオリゴ糖市場
5.1 用途別動向分析と市場シェア、2023年および2030年
食品と飲料
食品・飲料のヒトミルクオリゴ糖市場の予測および市場シェア、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
5.1.2. 健康補助食品
5.1.2.1.栄養補助食品向けヒトミルクオリゴ糖市場の2018～2030年の推定と予測（百万米ドル、トン）
5.1.3. 粉ミルク
乳児用調製粉乳のヒトミルクオリゴ糖市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル、トン）
医薬品
医薬品向けヒトミルクオリゴ糖市場の2018～2030年の推定と予測（百万米ドル、トン）
第6章.ヒトミルクオリゴ糖市場：地域別推計と動向分析
6.1 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.2 北米
6.2.1.市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル; メトリックトン)
2018～2030年タイプ別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
2018〜2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
6.2.4.米国
市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
6.2.4.2.市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
用途別市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル; メトリックトン)
6.2.5. カナダ
市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018〜2030年、用途別市場予測・予想（百万米ドル、トン）
6.2.6. メキシコ
市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018〜2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
欧州
市場の予測・予測：2018年～2030年（百万米ドル、トン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018年～2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
6.3.4. 英国
市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル、トン）
6.3.4.2.市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018〜2030年市場予測・用途別 (百万米ドル; メトリックトン)
ドイツ
市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018年～2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル、トン)
6.3.6. フランス
市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018年～2030年、用途別市場予測・予想（百万米ドル、トン）
6.3.7. スペイン
市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018〜2030年、用途別市場予測・予想（百万米ドル、トン）
6.3.8. イタリア
市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018〜2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
6.4 アジア太平洋地域
市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル; メトリックトン)
6.4.2.市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
市場の推定と予測、用途別、2018～2030年 (百万米ドル; メトリックトン)
6.4.4.
市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
6.4.4.2.市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018〜2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
日本
市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018年～2030年市場予測・用途別 (百万米ドル; メトリックトン)
インド
市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018年～2030年市場予測・用途別 (百万米ドル; メトリックトン)
オーストラリア
市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018年～2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
6.5 中南米
市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル;メートルトン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018年～2030年市場予測：用途別（百万米ドル：トン）
ブラジル
市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル;メートルトン）
6.5.4.2.市場の推定と予測、タイプ別、2018～2030年 (百万米ドル; メトリックトン)
2018年～2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
中東・アフリカ
市場の予測・予測：2018年～2030年（百万米ドル、トン）
市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
2018年～2030年、用途別市場の推定と予測 (百万米ドル; メトリックトン)
6.6.4. 南アフリカ
市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル;メートルトン）
6.6.4.2.市場の予測・予測：タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル、トン）
用途別市場の推定と予測、2018～2030年 (百万米ドル; メトリックトン)
第7章 ヒトミルクオリゴ糖市場：競争環境
7.1 主要市場参入企業別の最近の動向と影響分析
7.2 企業の分類
7.3 参入企業の概要
7.4 財務パフォーマンス
7.5 サービスプロバイダーのベンチマーキング
7.6 2022年における各社の市場シェア分析（金額シェア）
7.7 企業ヒートマップ分析
7.8. 戦略マッピング
7.9 本セクションで分析した主要企業のリストは以下の通り：
7.9.1.Hansen Holding A/S
7.9.2. 協和発酵ヨーロッパGmbH
7.9.3. ズーケム社
7.9.4. エリシテルSA
7.9.5. フリースランド・カンピーナ・イングリーディエンツ
7.9.6. インボワーズN.V.
7.9.7. Glycom A/S
7.9.8. DSM
7.9.9. デクストラ・ラボラトリーズ・リミテッド
7.9.10. カーボシンス・リミテッド
7.9.11. ラジヴィ・エンタープライズ
テーブル一覧
1.マーケット・ドライバー・インパクト分析
2.市場阻害要因分析
3.ヒトミルクオリゴ糖市場タイプ別推計・予測（キロトン）
4.ヒトミルクオリゴ糖市場の推定と予測：タイプ別（百万米ドル）
5.ヒトミルクオリゴ糖市場の推定と予測：用途別（キロトン）
6.ヒトミルクオリゴ糖市場の推定と予測：用途別（百万米ドル）
7.米国のマクロ経済見通し
8.カナダのマクロ経済見通し
9.メキシコマクロ経済見通し
10.ドイツマクロ経済見通し
11.英国マクロ経済見通し
12.イタリアのマクロ経済見通し
13.フランスマクロ経済見通し
14.スペインマクロ経済見通し
15.中国マクロ経済見通し
16.日本マクロ経済見通し
17.インドマクロ経済見通し
18.オーストラリアマクロ経済見通し
19.ブラジルマクロ経済見通し
20.南アフリカマクロ経済見通し
21.主要市場参加者別の最近の動向と影響分析
22.主要代理店・チャネルパートナー一覧
23.主要消費者リスト
24.競合ダッシュボード分析
25.市場ランキング分析、2023年
26.主要新興企業/技術破壊者/イノベーター一覧
27.地理的プレゼンス
図表一覧
1.ヒトミルクオリゴ糖市場スナップショット
2.ヒトミルクオリゴ糖市場のセグメンテーションとスコープ
3.ヒトミルクオリゴ糖市場浸透・成長展望マッピング
4.ヒトミルクオリゴ糖市場のバリューチェーン分析
5.ヒトミルクオリゴ糖市場のダイナミクス
6.ヒトミルクオリゴ糖市場のポーター分析
7.ヒトミルクオリゴ糖市場タイプ別動向分析
8.ヒトミルクオリゴ糖市場用途別動向分析
9.ヒトミルクオリゴ糖市場：地域別動向分析
