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Stratistics MRCによると、世界のオレンジ市場は予測期間中6.5%のCAGRで成長している。オレンジはミカン科に属する柑橘類である。オレンジは甘くてピリッとした風味で知られ、必須栄養素、特にビタミンCを豊富に含んでいる。オレンジは食品・飲料業界で重要な役割を果たし、幅広い料理用途に貢献し、消費者に栄養面でのメリットを提供している。
国連の国際貿易統計データベースによると、オレンジの世界への輸出は、国によって異なるが、冬季の消費量の増加により、近年大幅に増加している。
市場のダイナミクス：
ドライバー
消費者の嗜好
健康志向の高まりに伴い、消費者の食生活に対する目が肥えてきている。ビタミンと抗酸化物質が豊富なオレンジは、その栄養価の高さから好まれている。さらに、柑橘類と健康全般との関連性に対する意識の高まりが、オレンジやオレンジをベースにした製品に対する消費者の嗜好を後押ししている。その結果、これらの要因が市場の需要を加速させている。
拘束：
気候変動
世界的な気温上昇と気象パターンの変化がオレンジ栽培に直接影響するため、気候変動はオレンジ市場に大きな阻害要因となっている。オレンジは気候条件に敏感で、最適な生育には特定の温度範囲が必要である。気温の上昇は熱ストレスにつながり、果実の発育と品質に影響を与える。さらに、降水パターンの変化や、ハリケーンや干ばつなどの異常気象の激化は、オレンジ園に脅威を与えている。
チャンスだ：
テクノロジーとイノベーション
テクノロジーとイノベーションはオレンジ市場において変革的な役割を果たし、栽培、加工、流通の進歩を促進している。精密農業技術により、生産者は資源の利用を最適化し、土壌の状態を監視し、収量を向上させるためにデータ主導の実践を行うことができる。さらに、バイオテクノロジーによる耐病性品種の開発は、オレンジ作物に対する病害虫の影響を軽減し、より安定した供給を保証するのに役立っている。
脅威だ：
限られた賞味期限
オレンジの賞味期限が限られていることが、オレンジ市場の大きな制約となっている。オレンジの鮮度保持期間は比較的短く、貯蔵や輸送中の品質維持は難しい。さらに、オレンジは腐りやすいという性質があるため、劣化や風味の低下、栄養素の劣化の影響を受けやすい。この制約は、消費者の需要に安定して応える能力に影響を与えるだけでなく、サプライ・チェーンにおける無駄の増加にもつながる。
コビッド19の影響
ロックダウン、サプライチェーンの混乱、消費者行動の変化は、生産と消費の両パターンに大きな影響を与えた。しかし、パンデミックによって健康に対する意識が高まり、オレンジのようなビタミンCの豊富な食品の需要が高まった。ロックダウンと経済の不確実性が消費習慣の変化を招き、消費全体に影響を与えた。全体として、COVID-19パンデミックはオレンジ市場に様々な課題と機会をもたらした。
予測期間中、スイートオレンジ部門が最大となる見込み
スイートオレンジ分野は、その美味な味と鮮やかな色から、最大のシェアを占めると推定される。スイートオレンジの人気は、天然の糖分を豊富に含むジューシーな果肉が、楽しく爽やかなスナックに仕上げていることによる。スイートオレンジは生食されるだけでなく、オレンジジュース、濃縮液、エキスなど様々な製品に加工される。さらに、柑橘類特有の風味を生かし、甘い料理にもしょっぱい料理にも幅広く利用されている。
予測期間中、化粧品および製薬産業分野のCAGRが最も高くなると予想される
化粧品および医薬品産業分野は、オレンジに含まれる豊富な栄養プロファイルと有益な化合物により、予測期間中に有利な成長が見込まれている。化粧品業界では、オレンジの抽出物やエッセンシャルオイルは、天然の香りや肌を美しくする特性で珍重されている。さらに、オレンジに多く含まれるビタミンCは、皮膚の健康を促進する抗酸化作用に貢献し、スキンケア製剤に求められる成分となっている。
最もシェアの高い地域：
推計期間中、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めた。広大な農業地帯を持つ中国では、オレンジ栽培が顕著に増加し、国内消費と輸出市場の両方に貢献している。アジア太平洋地域の多様な気候は、特定の地域でオレンジ栽培に適した条件を提供している。さらに、この地域のオレンジ需要は、人口増加、健康効果に対する意識の高まり、消費者の嗜好の進化といった要因の影響を受けている。
CAGRが最も高い地域：
北米は、気候条件、貿易力学、消費者の嗜好の組み合わせにより、予測期間中に有益な成長を目撃することが期待されている。米国では、フロリダがオレンジ栽培の主要拠点であり、特にオレンジを含む柑橘類の生産で知られている。さらに、北米の消費者の嗜好は新鮮で高品質な農産物への需要を反映しており、オレンジは家庭の主食として、また様々な食品や飲料製品の人気食材として位置づけられている。
市場の主要プレーヤー
オレンジ市場の主要企業には、Always Fresh Farms LLC、Kern Ridge Growers LLC、Best Fresh Produce Inc、McCormick & Company、Dohler、Cook Flavoring、Citrosuco、Hyatt Fruit Co.トリニティ・フルーツ社
主な進展
2023年4月、デーラー社とイクゾラ社のグローバル・パートナーシップは、天然素材と統合ソリューションにおけるデーラー社の能力を拡大し、自然な味覚調節を変革することにコミットしています。さらに、ノースブランズウィックに設立予定の最先端ハブにより、俊敏なフレーバー・イノベーションを加速させ、米国の顧客のニーズに対応します。
2021年10月、デーラー社とサッコ・システム社は、植物由来の代替乳製品と食品培養の分野で提携した。この提携は、新しい乳製品不使用のヨーグルトの処方から始まり、やがてドリンク、チーズ、スプレッドへと発展していく。
対象となる種類
– ビターオレンジ
– スイートオレンジ
– レッドオレンジ
– その他の種類
対象となる流通チャネル
– スーパーマーケット／ハイパーマーケット
– コンビニエンスストア
– オンライン小売
対象エンドユーザー
– 食品・飲料業界
– 化粧品・医薬品業界
対象地域
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
レポート内容
– 地域レベルおよび国レベルセグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2021年、2022年、2023年、2026年、2030年の市場データをカバー
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項）
– 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
– 最新の技術進歩をマッピングしたサプライチェーン動向
無料カスタマイズの提供：
本レポートをご購入いただいたお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご提供いたします：
– 企業プロファイリング
o 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
o 主要企業のSWOT分析（3社まで）
– 地域セグメンテーション
o 顧客の関心に応じた主要国の市場推定、予測、CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
– 競合ベンチマーキング
o 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 エンドユーザー分析
3.7 新興市場
3.8 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル
5 世界のオレンジ市場：タイプ別
5.1 はじめに
5.2 ビターオレンジ
5.3 スイートオレンジ
5.4 レッドオレンジ
5.5 その他のタイプ
6 オレンジの世界市場：流通チャネル別
6.1 はじめに
6.2 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
6.3 コンビニエンスストア
6.4 オンライン小売
7 オレンジの世界市場、エンドユーザー別
7.1 はじめに
7.2 食品・飲料産業
7.3 化粧品・医薬品産業
8 オレンジの世界市場：地域別
8.1 はじめに
8.2 北米
8.2.1 米国
8.2.2 カナダ
8.2.3 メキシコ
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
8.3.2 イギリス
8.3.3 イタリア
8.3.4 フランス
8.3.5 スペイン
8.3.6 その他のヨーロッパ
8.4 アジア太平洋
8.4.1 日本
8.4.2 中国
8.4.3 インド
8.4.4 オーストラリア
8.4.5 ニュージーランド
8.4.6 韓国
8.4.7 その他のアジア太平洋地域
8.5 南米
8.5.1 アルゼンチン
8.5.2 ブラジル
8.5.3 チリ
8.5.4 その他の南米地域
8.6 中東・アフリカ
8.6.1 サウジアラビア
8.6.2 アラブ首長国連邦
8.6.3 カタール
8.6.4 南アフリカ
8.6.5 その他の中東・アフリカ地域
9 主要開発
9.1 契約、パートナーシップ、提携、合弁事業
9.2 買収と合併
9.3 新製品上市
9.4 事業拡大
9.5 その他の主要戦略
10 会社プロファイル
10.1 Always Fresh Farms LLC
10.2 カーンリッジ・グロワーズLLC
10.3 ベスト・フレッシュ・プロデュース社
10.4 マコーミック・アンド・カンパニー
10.5 ドーラー
10.6 クック香料
10.7 シトロスコ
10.8 ハイアット・フルーツ社
10.9 Nielsen Citrus Products Co.Inc.
10.10 トリニティ・フルーツ
表一覧
1 オレンジの世界市場展望、地域別（2021-2030年） ($MN)
2 オレンジの世界市場展望、タイプ別（2021-2030年） ($MN)
3 オレンジの世界市場展望、ビターオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
4 オレンジの世界市場展望、スイートオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
5 オレンジの世界市場展望、レッドオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
6 オレンジの世界市場展望、その他の種類別 (2021-2030年) ($MN)
7 オレンジの世界市場展望：流通チャネル別 (2021-2030) ($MN)
8 オレンジの世界市場展望：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別 (2021-2030) ($MN)
9 オレンジの世界市場展望、コンビニエンスストア別 (2021-2030) ($MN)
10 オレンジの世界市場展望、オンライン小売業別 (2021-2030) ($MN)
8 オレンジの世界市場展望：エンドユーザー別（2021-2030年） ($MN)
9 オレンジの世界市場展望：食品・飲料産業別 (2021-2030) ($MN)
10 オレンジの世界市場展望、化粧品・医薬品産業別 (2021-2030) ($MN)
14 北米オレンジの市場展望、国別 (2021-2030) ($MN)
15 北米オレンジの市場展望、タイプ別 (2021-2030) ($MN)
16 北米オレンジの市場展望、ビターオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
17 北米オレンジの市場展望、スイートオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
18 北米オレンジの市場展望、レッドオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
19 北米オレンジの市場展望、その他のタイプ別 (2021-2030) ($MN)
20 北米オレンジの市場展望：流通チャネル別 (2021-2030) ($MN)
21 北米オレンジの市場展望：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別 (2021-2030) ($MN)
22 北米オレンジ市場の展望：コンビニエンスストア別 (2021-2030) ($MN)
23 北米オレンジの市場展望：オンライン小売店別 (2021-2030) ($MN)
24 北米のオレンジの市場展望：エンドユーザー別 (2021-2030) ($MN)
25 北米オレンジの市場展望：食品・飲料産業別 (2021-2030) ($MN)
26 北米オレンジの市場展望、化粧品・医薬品産業別 (2021-2030) ($MN)
27 ヨーロッパのオレンジの市場展望：国別 (2021-2030) ($MN)
28 欧州のオレンジの市場展望、タイプ別 (2021-2030) ($MN)
29 欧州オレンジの市場展望、ビターオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
30 欧州オレンジの市場展望、スイートオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
31 欧州オレンジ市場の展望、レッドオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
32 欧州オレンジの市場展望、その他のタイプ別 (2021-2030) ($MN)
33 欧州オレンジの市場展望：流通経路別（2021-2030年） ($MN)
34 欧州のオレンジの市場展望：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別 (2021-2030) ($MN)
35 欧州のオレンジの市場展望、コンビニエンスストア別 (2021-2030) ($MN)
36 欧州のオレンジの市場展望：オンライン小売店別 (2021-2030) ($MN)
37 欧州のオレンジの市場展望：エンドユーザー別 (2021-2030) ($MN)
38 欧州オレンジの市場展望：食品・飲料産業別 (2021-2030) ($MN)
39 ヨーロッパのオレンジの市場展望：化粧品・医薬品産業別 (2021-2030) ($MN)
40 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：国別（2021-2030年） ($MN)
41 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：種類別（2021-2030年） ($MN)
42 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：ビターオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
43 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望、スイートオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
44 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望、レッドオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
45 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望、その他の種類別 (2021-2030年) ($MN)
46 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：流通チャネル別（2021-2030年） ($MN)
47 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別 (2021-2030) ($MN)
48 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望、コンビニエンスストア別 (2021-2030) ($MN)
49 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：オンライン小売店別 (2021-2030) ($MN)
50 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：エンドユーザー別（2021-2030年） ($MN)
51 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：食品・飲料産業別 (2021-2030) ($MN)
52 アジア太平洋地域のオレンジの市場展望：化粧品・医薬品産業別 (2021-2030) ($MN)
53 南米のオレンジの市場展望、国別 (2021-2030) ($MN)
54 南米のオレンジの市場展望：種類別（2021-2030年） ($MN)
55 南米のオレンジの市場展望、ビターオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
56 南米のオレンジの市場展望、スイートオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
57 南米のオレンジの市場展望、レッドオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
58 南米のオレンジの市場展望、その他のタイプ別 (2021-2030) ($MN)
59 南米のオレンジの市場展望：流通チャネル別（2021-2030年） ($MN)
60 南米のオレンジの市場展望：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別 (2021-2030) ($MN)
61 南米のオレンジの市場展望：コンビニエンスストア別 (2021-2030) ($MN)
62 南米のオレンジの市場展望：オンライン小売店別 (2021-2030) ($MN)
63 南米のオレンジの市場展望：エンドユーザー別（2021-2030年） ($MN)
64 南米のオレンジの市場展望：食品・飲料産業別 (2021-2030) ($MN)
65 南米のオレンジの市場展望：化粧品・医薬品産業別 (2021-2030) ($MN)
66 中東＆アフリカのオレンジの市場展望：国別（2021-2030年） ($MN)
67 中東・アフリカ オレンジの市場展望：タイプ別 (2021-2030) ($MN)
68 中東・アフリカオレンジの市場展望：ビターオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
69 中東・アフリカオレンジの市場展望、スイートオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
70 中東＆アフリカオレンジの市場展望、レッドオレンジ別 (2021-2030) ($MN)
71 中東・アフリカオレンジの市場展望、その他のタイプ別 (2021-2030) ($MN)
72 中東・アフリカオレンジの市場展望：流通経路別 (2021-2030) ($MN)
73 中東・アフリカのオレンジの市場展望：スーパーマーケット/ハイパーマーケット別 (2021-2030) ($MN)
74 中東＆アフリカのオレンジの市場展望、コンビニエンスストア別 (2021-2030) ($MN)
75 中東・アフリカ オレンジの市場展望：オンライン小売店別 (2021-2030) ($MN)
76 中東・アフリカ オレンジの市場展望：エンドユーザー別 (2021-2030) ($MN)
77 中東・アフリカ オレンジの市場展望：食品・飲料産業別 (2021-2030) ($MN)
78 中東・アフリカのオレンジの市場展望：化粧品・医薬品産業別 (2021-2030) ($MN)
