フィンガーミレットの世界市場：用途別（食用ソース、飼料、製パン、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンラインストア、小売店、その他）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ） – シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

フィンガーミレット市場概要
[170ページレポート] フィンガーミレット市場は予測期間中（2024-2031年）に年平均成長率5.65%に達すると予測されています。

シコクビエは、アフリカやアジアの乾燥地帯や半乾燥地帯で穀物として広く栽培されており、インドではラギ、ネパールではコドとも呼ばれている。フィンガーミレットは、エネルギー生産、健全な脳の発達、強力な免疫システムに不可欠な銅の豊富な供給源である。また、不飽和脂肪酸が心臓の健康を高め、血液凝固を助け、抗がん作用をもたらすなど、さまざまな健康効果があります。シコクビエは、栽培が容易で食品としての適応性が高く、パンやビール、シリアルの原料として使用されるため、世界中で人気が高まっている。高タンパク質やビタミンの摂取など、消費者の健康志向の高まりや、企業の研究費の増加が市場の成長を後押ししている。また、ビタミンやミネラルが豊富で、心臓の健康を改善することから、フィンガーミレットの消費が大幅に増加している。世界中で人口が増加しているため、これらの穀物に対する需要が高まっており、市場の成長は、穀物に関する消費の増加と意識の高まりに大きく起因している。シコクビエはビタミンB群の優れた供給源でもあり、脳機能から健康的な細胞分裂まで、あらゆる面で役割を果たしている。これらの栄養素は、骨の健康、認知力、目の健康の維持に役立つ。

フィンガーミレットの市場ダイナミクスとトレンド
市場成長の原動力となっているフィンガーミレットのいくつかの利点

フィンガーミレットには、心臓や腎臓の機能を正常に保つカリウムが豊富に含まれている。また、神経が信号を伝達するのを助けるカリウムも含まれているため、脳と筋肉がスムーズに連動することができる。シコクビエには水溶性食物繊維とともに食物繊維がたっぷり含まれており、血液に入る前にコレステロールを吸収するため、薬を飲まなくてもコレステロール値を低く保つことができる。シコクビエは単糖が少なく、複合糖質が多いため、消化に時間がかかり、食後の血糖値の上昇を抑える。そのため、食べ過ぎや体重増加を防ぐことができる。ある研究によると、フィンガーミレットは必須栄養素の含有率が高く、健康的な脳機能、骨の健康、目の健康、貧血予防に良いとされている。フィンガーミレットは、世界中のベジタリアンの間で人気が高まっており、多くの健康上の利点があるため、一般的に使用されている。このような要因から、世界のシコクビエ市場は、世界中で健康意識を持つ人が増えているため、需要が増加している。

フィンガーミレットの市場セグメント分析
世界のシコクビエ市場において飼料分野が最も高いシェアを占める

飼料分野は、牛、ウサギ、羊、馬、鶏、豚などの市場の成長を支配している。畜産資源開発局によると、飼料と飼料のコストは牛乳生産コストの約60〜70％を占めているため、栽培飼料は濃厚飼料に比べて最も経済的に牛乳を生産するために必要な様々な栄養素と粗飼料を満たす重要な役割を担っている。飼料は、消化性の高いタンパク質、炭水化物、脂肪、ミネラルといった重要な要素をすべて含んでいる。緑色飼料は B-カロテン（ビタミン A の前駆体）の非常に優れた供給源です。国家酪農計画（National Dairy Plani）によると、7つの新しい種子加工ユニットを設立することで種子生産を強化し、プロジェクト6年目の終わりまでに、標準的な種子生産手順に従い、登録された種子生産者を通じて、年間8000トンの認証済み／真正ラベル付き飼料種子を追加生産することを目指している。これらすべての要因が市場の成長を促進している。

フィンガーミレット市場の地理的シェア
予測期間中、北米が優位を占める

北米は、健康的なライフスタイルだけでなく、菜食や食品の健康上の利点に関する人々の間で意識の高まりのために支配的な地域であると予測され、さらに、米国やカナダなどの国におけるフィンガー雑穀市場の成長にプラスに貢献することが期待されている。Volza Grow Globalによると、カナダは最大の雑穀輸入国であり、1,258の出荷量を占め、雑穀のほとんどをインド、米国から輸入している。

フィンガーミレット市場の企業と競争環境
業界には複数の既存参入企業や地元メーカーが存在するため、市場は細分化されている。主な主要企業は、Geewin Exim、Nature Bio Foods Ltd.、Satvik Garden and Farm、Simosis International、Timbaktu Organic、Slurrp Farm、Bayer Crop Science AG、Ernst Conservation Seeds、Brett-Young Seeds Ltd.、Roundstone Native Seed Companyなどである。主要な主要企業の中には、事業拡大に投資した企業もある。2021年には、子供向け雑穀ベースの食品ブランドであるslurp farmが、インド全土でスーパー穀物である雑穀を復活させたパイオニアであり、最近ではUAEでも復活させた。スラープ・ファームの親会社であるホールサム・フーズは最近、新たな資金調達ラウンドで700万米ドルを調達した。この資金により、雑穀ベースの子供向け食品メーカーであるSlurrp Farm社は、製品の革新とマーケティング活動を強化し、世界的な事業展開を拡大することができる。

COVID-19 インパクト
世界のシコクビエ市場にプラスの影響

2020年のCOVID-19は雑穀市場に好影響を与えた。免疫力を高めるために健康的な食事を選び、人々はジャンクフードから雑穀やその派生物のような栄養豊富なスーパーフードを食べるようになった。雑穀に対する消費者の需要は予測期間中に増加すると予想される。COVID-19の大流行時には、ほとんどの人が自宅で仕事をし、政府の規制によりホテルやレストランが閉鎖されたため、消費者はフィンガーミレットを購入するようになった。パンデミック時にシコクビエの売上増につながったその他の理由としては、食糧不足に備えて備蓄しておきたいという消費者の願望、食料品店に行く回数を制限できるようにしたこと、シコクビエは生鮮品よりも安全だという消費者の考えなどがある。また、家庭料理の需要も増加した。消費者はシコクビエのオンライン・ショッピングを利用するようになった。

世界のシコクビエ市場レポートでは、約61の市場データ表、57の図表、170のデータへのアクセスを提供します。

1. スコープと方法論
   1. 研究方法
   2. 市場の範囲
2. 主な動向と展開
3. エグゼクティブ・サマリー
   1. アプリケーション別マーケットスニペット
   2. 流通チャネル別市場スニペット
   3. 地域別マーケットスニペット
4. 市場ダイナミクス
   1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
   2. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターの5つの力分析
   2. バリューチェーン分析
   3. 特許分析
   4. 規制分析
6. COVID-19分析
   1. コビッド-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
   2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
7. アプリケーション別
   1. 市場概要
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：アプリケーションセグメント別
      2. 市場魅力度指数（アプリケーションセグメント別
   2. フードソース
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長率分析（%、2021-2029年
   3. 飼料
   4. ベーキング
   5. その他
8. 流通チャネル別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
   2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*について
      1. イントロダクション
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長分析（%）、2021-2029年
   3. オンラインストア
   4. 小売店
   5. その他
9. 地域別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数：地域別
   2. 北米
      1. はじめに
      2. 地域特有の主なダイナミクス
      3. 用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
         1. 米国
         2. カナダ
         3. メキシコ
   3. 南米
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）（国別
         1. ブラジル
         2. アルゼンチン
         3. その他の南米諸国
   4. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
         1. ドイツ
         2. イギリス
         3. フランス
         4. スペイン
         5. イタリア
         6. その他のヨーロッパ
   5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
         1. 中国
         2. インド
         3. 日本
         4. オーストラリア
         5. その他のアジア太平洋地域
   6. 中東・アフリカ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）（国別
10. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング／シェア分析
    4. M&A分析
11. 会社概要
    1. Geewin Exim*
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと概要
       3. 主要ハイライト
       4. 財務概要
    2. ネイチャー・バイオ・フーズ社
    3. サトヴィック・ガーデン・アンド・ファーム
    4. シモーシス・インターナショナル
    5. ティンバクトゥ・オーガニック
    6. バイエル
    7. ブレット・ヤング・シード
    8. ラウンドストーン・ネイティブ・シード社
    9. カーギル社
    10. ワイズシードカンパニー(*リストは網羅的ではない*)
12. DataMインテリジェンス
    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ