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Stratistics MRCによると、世界のグルテン飼料市場は2023年に15億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は9.4%で、2030年には28億ドルに達する見込みである。グルテン飼料は、主に動物飼料として使用されるトウモロコシ製粉産業の副産物である。グルテン飼料は、デンプンとグルテンを抽出した後のトウモロコシ穀粒の残渣で構成され、様々な人間用・産業用に使用される。この残渣にはタンパク質、炭水化物、繊維質が多く含まれており、家畜、特に牛や羊などの反芻動物の貴重な栄養源となっている。製造工程では、残渣を乾燥させ、動物が扱いやすく消費しやすいように粗いミールやペレット状に粉砕する。
USDA（米国農務省）の報告書によると、世界の鶏肉輸入量は2031年までに1750万トンに達すると予想されている。
市場のダイナミクス：
ドライバー
拡大するエタノール生産
トウモロコシなどの穀物からエタノールを生産すると、かなりの量の副産物が発生する。そのひとつが、タンパク質が豊富な副産物である可溶分を含む蒸留乾燥穀物（DDGS）である。DDGSは動物飼料、特に鶏、豚、牛などの家畜用の貴重な原料である。エネルギー需要の増加と持続可能性の目標を満たすためにエタノール生産が拡大するにつれて、DDGSの生産量も増加し、その結果グルテン飼料市場も拡大する。この成長は、従来の飼料原料に代わるコスト効率と栄養価の高いDDGSの入手可能性が高まっていることに起因している。
拘束：
世界経済情勢
世界の経済情勢は、需給双方の要因に影響を与えるため、グルテン飼料市場の阻害要因として重要な役割を果たしている。景気の悪化は消費者の消費意欲の減退につながり、グルテン飼料のような家畜飼料製品の需要に影響を与える。為替レートの変動や国家間の貿易摩擦は、国際貿易パターンを混乱させ、国境を越えたグルテン飼料の流通や価格設定に影響を及ぼす可能性がある。その結果、世界経済の不確実性は、メーカー、流通業者、農家など、グルテン飼料市場のプレーヤーにとって、不安定な市況を切り抜け、経済的不確実性の中で収益性を維持しようと努力する上で、難題を引き起こす可能性がある。
チャンスだ：
加工技術の進歩
加工技術の進歩は、生産工程を最適化し製品の品質を向上させることで、グルテン飼料市場に革命をもたらしている。これらの進歩により、小麦、トウモロコシ、大麦などの穀物からグルテンをより効率的に抽出できるようになり、収量が増加し、無駄が削減される。革新的な加工技術により、様々な家畜種の特定の栄養要件を満たすようにグルテン飼料製品をカスタマイズすることができる。酵素補助抽出、遠心分離、乾燥などの技術を活用することで、メーカーはグルテン飼料の消化率や栄養含有量を改善し、飼料原料としての価値を高めることができる。
脅威だ：
環境への配慮
エタノール産業の副産物であるグルテン飼料の生産は、水質汚染や温室効果ガスの排出といった環境問題を引き起こしている。消費者が食品の選択によるエコロジカル・フットプリントを意識するようになるにつれ、持続可能な代替食品への需要が高まっている。グルテン飼料の主要な供給源であるエタノール生産用のトウモロコシのような作物の栽培は、森林伐採や生息地の破壊につながる可能性がある。これは、生物多様性の損失や生態系の劣化に対する懸念をさらに悪化させる。
Covid-19の影響：
Covid-19のパンデミックはグルテン飼料市場に大きな影響を与えた。戸締まりや規制がサプライチェーンや経済活動を混乱させたため、動物飼料に使われるエタノール産業の副産物であるグルテン飼料の需要は予測不能に変動した。レストランやホテルなどの外食産業が閉鎖されたことで、食肉製品の需要が減少し、畜産業に影響が出て、グルテン飼料の必要性が低下した。しかし、輸送や物流の混乱がグルテン飼料の農場への流通を妨げ、市場の課題を悪化させた。
予測期間中、大麦セグメントが最大となる見込み
大麦セグメントは、そのユニークな栄養組成と多目的な用途により、予測期間中最大となる見込みである。グルテン飼料の主要成分である大麦は、炭水化物、タンパク質、繊維、ビタミンなどの必須栄養素を動物の飼料に供給する。グルテン飼料の製剤に大麦を配合することで、栄養の質を維持しながら、従来の飼料原料に代わるコスト効率の良い代替品を提供することができる。さらに、大麦に多く含まれる繊維質は消化を助け、家畜の腸の健康を促進し、家畜全体の健康を増進します。
予測期間中、養豚セグメントのCAGRが最も高くなると予想される
養豚セグメントは、栄養価の高い飼料オプションに対する需要が高いため、予測期間中のCAGRが最も高くなると予想される。グルテン飼料は、トウモロコシの湿式製粉工程の副産物であり、豚の飼料に経済的で栄養価の高い選択肢を提供する。豚肉製品の世界的な需要の増加に伴い、効率的で持続可能な飼料ソリューションの必要性が高まっている。グルテン飼料は、タンパク質、繊維、エネルギーの優れた供給源であり、豚の成長と成績のために、豚用飼料の貴重な構成要素となっている。養豚業者が生産効率の最適化と収益性の維持を目指す中、グルテン飼料の利用は、豚群の健康と生産性を維持しながら、これらの目標を達成するのに役立ちます。
最もシェアの高い地域：
北米地域は、予測期間を通じて支配的なシェアを維持すると予想される。家畜生産者が動物の健康と生産性を向上させるため、タンパク質が豊富な飼料を求める傾向が強まる中、北米地域ではエタノール生産プロセスの副産物であるグルテン飼料が実行可能なソリューションとして浮上している。トウモロコシ由来でタンパク質が豊富なグルテン飼料は、この地域では大豆粕のような従来の飼料に代わる魅力的な選択肢となっている。また、費用対効果と栄養価の高さから、特に大豆価格が変動し、持続可能性に懸念がある中で、この地域では有利な市場となっている。
CAGRが最も高い地域：
アジア太平洋地域は予測期間中、収益性の高い成長を維持する見通しである。同地域では、家畜飼料の安全性と品質基準に関する厳しい規制があるため、飼料メーカーはグルテン飼料のような持続可能な代替原料を求めざるを得ない。持続可能な農業を推進し、食品廃棄物を削減する取り組みが、環境に優しい飼料の選択肢としてグルテン飼料の採用をさらに後押ししている。さらに、アジア太平洋地域の政府は、家畜栄養へのグルテン飼料の利用を奨励する規制を施行することで、食糧安全保障上の懸念に対処するだけでなく、環境の持続可能性を確保しながら畜産業の成長を支援している。
市場の主要プレーヤー
グルテン飼料市場の主要企業には、Aemetis、Agrana Group、Archer Daniels Midland Company、Bunge Ltd、Cargill Incorporated、Evergreen FS, Inc、Gavilon Group, LLC、Grain Processing Corporation、Ingredion Incorporated、Omega Protein Corporation、Ridley Corporation Limited、Tate & Lyle Plc、Tereos、The Roquette Group、Valero Energy Corporation、Zeeland Farm Services, Inc.などがある。
主な進展
2022年10月、テート＆ライルは消費者の摂取量をモニターし、食物繊維不足に対する認識を高めるために食物繊維計算ツールを導入した。このツールは食物繊維の消費量を計算し、1日の推奨摂取量を下回ることが多いため、世界中のほとんどの消費者が影響を受けている問題である「食物繊維格差」を解消するために、食物繊維の消費量を増やすためのオーダーメイドの指示を提供する。
2022年6月、テート＆ライルPLCは、中国で著名なプレバイオティクス食物繊維事業者である量子高科技（広東）生物有限公司（量子）を買収した。
対象ソース
– ライ麦
– 大麦
– 小麦
– その他の供給源
対象家畜
– 牛
– 家禽
– 豚
– その他の家畜
対象地域
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
レポート内容
– 地域レベルおよび国レベルセグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2021年、2022年、2023年、2026年、2030年の市場データをカバー
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項）
– 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
– 最新の技術進歩をマッピングしたサプライチェーン動向
無料カスタマイズの提供：
本レポートをご購入いただいたお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご提供いたします：
– 企業プロファイリング
o 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
o 主要企業のSWOT分析（3社まで）
– 地域セグメンテーション
o 顧客の関心に応じた主要国の市場推定、予測、CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
– 競合ベンチマーキング
製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 新興市場
3.7 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 サプライヤーの交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル
5 世界のグルテン飼料市場、供給源別
5.1 はじめに
5.2 ライ麦
5.3 大麦
5.4 小麦
5.5 その他の供給源
6 世界のグルテン飼料市場（家畜別
6.1 はじめに
6.2 牛
6.3 家禽
6.4 豚
6.5 その他の家畜
7 世界のグルテン飼料市場、地域別
7.1 はじめに
7.2 北米
7.2.1 米国
7.2.2 カナダ
7.2.3 メキシコ
7.3 ヨーロッパ
7.3.1 ドイツ
7.3.2 イギリス
7.3.3 イタリア
7.3.4 フランス
7.3.5 スペイン
7.3.6 その他のヨーロッパ
7.4 アジア太平洋
7.4.1 日本
7.4.2 中国
7.4.3 インド
7.4.4 オーストラリア
7.4.5 ニュージーランド
7.4.6 韓国
7.4.7 その他のアジア太平洋地域
7.5 南米
7.5.1 アルゼンチン
7.5.2 ブラジル
7.5.3 チリ
7.5.4 その他の南米地域
7.6 中東・アフリカ
7.6.1 サウジアラビア
7.6.2 アラブ首長国連邦
7.6.3 カタール
7.6.4 南アフリカ
7.6.5 その他の中東・アフリカ地域
8 主要開発
8.1 契約、パートナーシップ、提携、合弁事業
8.2 買収と合併
8.3 新製品の発売
8.4 拡張
8.5 その他の主要戦略
9 会社プロファイル
9.1 アエメティス
9.2 アグラナ・グループ
9.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
9.4 ブンジ社
9.5 カーギル・インコーポレイテッド
9.6 エバーグリーンFS社
9.7 ガビロングループLLC
9.8 グレイン・プロセシング・コーポレーション
9.9 イングレディオン・インコーポレイテッド
9.10 オメガ・プロテイン・コーポレーション
9.11 リドレー・コーポレーション・リミテッド
9.12 テート＆ライル Plc
9.13 テレオス
9.14 ロケット・グループ
9.15 バレロ・エナジー・コーポレーション
9.16 ゼーランド・ファーム・サービス
表一覧
1 グルテン飼料の世界市場展望、地域別（2021-2030年） ($MN)
2 グルテン飼料の世界市場展望、供給源別（2021-2030年） ($MN)
3 グルテン飼料の世界市場展望、ライ麦産地別 (2021-2030) ($MN)
4 世界のグルテン飼料の市場展望、大麦別 (2021-2030) ($MN)
5 グルテン飼料の世界市場展望、小麦別 (2021-2030) ($MN)
6 グルテン飼料の世界市場展望、その他の供給源別 (2021-2030) ($MN)
7 グルテン飼料の世界市場展望：家畜別 (2021-2030) ($MN)
8 グルテン飼料の世界市場展望：牛別 (2021-2030) ($MN)
9 グルテン飼料の世界市場展望：家禽別 (2021-2030) ($MN)
10 グルテン飼料の世界市場展望：豚肉別 (2021-2030) ($MN)
11 グルテン飼料の世界市場展望、その他の家畜別 (2021-2030) ($MN)
12 北米グルテン飼料の市場展望、国別 (2021-2030) ($MN)
13 北米グルテン飼料の市場展望、供給源別 (2021-2030) ($MN)
14 北米グルテン飼料の市場展望、ライ麦産地別 (2021-2030) ($MN)
15 北米グルテン飼料の市場展望、大麦別 (2021-2030) ($MN)
16 北米グルテン飼料の市場展望、小麦別 (2021-2030) ($MN)
17 北米グルテン飼料の市場展望、その他の供給源別 (2021-2030) ($MN)
18 北米グルテン飼料の市場展望：家畜別 (2021-2030) ($MN)
19 北米グルテン飼料の市場展望：牛別 (2021-2030) ($MN)
20 北米グルテン飼料の市場展望：家禽別 (2021-2030) ($MN)
21 北米グルテン飼料の市場展望、豚肉別 (2021-2030) ($MN)
22 北米グルテン飼料の市場展望、その他の家畜別 (2021-2030) ($MN)
23 欧州のグルテン飼料の市場展望、国別 (2021-2030) ($MN)
24 欧州のグルテン飼料の市場展望、供給源別 (2021-2030) ($MN)
25 欧州のグルテン飼料の市場展望、ライ麦産地別 (2021-2030) ($MN)
26 欧州のグルテン飼料の市場展望、大麦別 (2021-2030) ($MN)
27 欧州のグルテン飼料の市場展望：小麦（2021-2030年）別 ($MN)
28 欧州のグルテン飼料の市場展望、その他の供給源別 (2021-2030) ($MN)
29 欧州のグルテン飼料の市場展望：家畜別 (2021-2030) ($MN)
30 欧州のグルテン飼料の市場展望：牛別 (2021-2030) ($MN)
31 欧州のグルテン飼料の市場展望：家禽別 (2021-2030) ($MN)
32 欧州のグルテン飼料の市場展望：豚肉別 (2021-2030) ($MN)
33 欧州のグルテン飼料の市場展望、その他の家畜別 (2021-2030) ($MN)
34 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望、国別 (2021-2030) ($MN)
35 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望、供給源別 (2021-2030) ($MN)
36 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望、ライ麦産地別 (2021-2030) ($MN)
37 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望、大麦別 (2021-2030) ($MN)
38 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望：小麦（2021-2030年）別 ($MN)
39 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望、その他の供給源別 (2021-2030) ($MN)
40 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望：家畜別 (2021-2030) ($MN)
41 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望：牛別 (2021-2030) ($MN)
42 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望：家禽別 (2021-2030) ($MN)
43 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望、豚肉別 (2021-2030) ($MN)
44 アジア太平洋地域のグルテン飼料の市場展望、その他の家畜別 (2021-2030) ($MN)
45 南アメリカのグルテン飼料の市場展望：国別 (2021-2030) ($MN)
46 南アメリカのグルテン飼料の市場展望：供給源別 (2021-2030) ($MN)
47 南アメリカのグルテン飼料の市場展望：ライ麦（2021-2030年） ($MN)
48 南アメリカのグルテン飼料の市場展望、大麦別 (2021-2030) ($MN)
49 南アメリカのグルテン飼料の市場展望：小麦（2021-2030年）別 ($MN)
50 南アメリカのグルテン飼料の市場展望：その他の供給源別（2021-2030年） ($MN)
51 南アメリカのグルテン飼料の市場展望：家畜別 (2021-2030) ($MN)
52 南アメリカのグルテン飼料の市場展望：牛別 (2021-2030) ($MN)
53 南米のグルテン飼料の市場展望：家禽別 (2021-2030) ($MN)
54 南アメリカのグルテン飼料の市場展望：豚肉別 (2021-2030) ($MN)
55 南米のグルテン飼料の市場展望、その他の家畜別 (2021-2030) ($MN)
56 中東＆アフリカ グルテン飼料の市場展望、国別 (2021-2030) ($MN)
57 中東＆アフリカ グルテン飼料の市場展望、供給源別 (2021-2030) ($MN)
58 中東＆アフリカのグルテン飼料の市場展望、ライ麦産地別 (2021-2030) ($MN)
59 中東＆アフリカグルテンフィードの市場展望、大麦別 (2021-2030) ($MN)
60 中東＆アフリカグルテンフィードの市場展望、小麦別 (2021-2030) ($MN)
61 中東・アフリカ グルテン飼料の市場展望：その他の供給源別 (2021-2030) ($MN)
62 中東＆アフリカ グルテン飼料の市場展望：家畜別 (2021-2030) ($MN)
63 中東＆アフリカ グルテン飼料の市場展望：牛別 (2021-2030) ($MN)
64 中東＆アフリカ グルテン飼料の市場展望、家禽類別 (2021-2030) ($MN)
65 中東＆アフリカ グルテン飼料の市場展望：豚（2021-2030年） ($MN)
66 中東＆アフリカグルテンフィードの市場展望、その他の家畜別 (2021-2030) ($MN)
