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Stratistics MRCによると、ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場は2023年に90億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は6.8%で2030年には143億ドルに達する見込みである。ビタミン・ミネラルプレミックスは、必須ビタミン、ミネラル、その他の栄養素を様々な食品・飲料製品に配合するために設計されたプレブレンド製剤である。これらのプレミックスは、一貫性のある正確な栄養強化を保証し、栄養不足に対処し、最終製品の栄養プロファイルを強化する。食品加工業界では、規制要件や強化製品に対する消費者の需要を満たすために広く使用されている。
米国の国立医学図書館である国立生物工学情報センター（NCBI）によると、2050年までに少なくとも1つの慢性疾患を持つ50歳以上の高齢者の数は99.5％急増し、2020年の7152万人から1億4266万人に増加すると予測されている。
市場のダイナミクス：
ドライバー
健康意識の向上
消費者の健康意識の高まりは、ビタミン・ミネラルプレミックス市場の重要な促進要因である。全体的な健康のためにバランスの取れた栄養が重要であるという意識が高まるにつれて、必須ビタミンとミネラルを強化した製品に対する需要が高まっている。消費者は栄養不足に対処し、健康目標をサポートするために、強化食品、飲料、栄養補助食品を積極的に求めるようになっている。この傾向は、健康志向の消費者に必須栄養素を届ける便利で効果的な方法のニーズにメーカーが応える形で、プレミックス市場を後押ししている。
拘束：
過剰消費への懸念
ビタミンやミネラルを推奨レベルを超えて過剰に摂取すると、毒性やバランスの乱れなど、健康への悪影響が懸念される。この懸念は消費者の信頼に影響を与えるだけでなく、規制当局の監視や、強化レベルの管理強化を促す。さらに、適切な摂取量や過剰摂取の潜在的リスクに関する誤った情報や認識不足が、この抑制をさらに悪化させている。
チャンスだ：
食品・飲料業界からの需要の高まり
消費者がますます健康とウェルネスを優先するようになるにつれて、食品・飲料メーカーはこの需要に応えるため、製品により多くの栄養強化食品を組み込むようになっている。この傾向は、健康上の利点を提供する栄養強化食品・飲料を求める消費者の欲求に後押しされている。その結果、ビタミンとミネラルのプレミックス市場は急速に拡大しており、メーカーは消費者の嗜好の変化に対応する革新的なソリューションを提供することで、このチャンスを活かそうとしている。
脅威だ：
天然資源からの競争
天然素材やオーガニック製品に対する消費者の嗜好が高まる中、合成プレミックスメーカーは市場シェアの維持という課題に直面している。ホールフードや強化天然成分などの天然代替品は、加工を最小限に抑えた選択肢を求める健康志向の消費者にアピールしている。さらに、抽出技術や製剤技術の進歩により、強力な天然サプリメントの製造が可能になっている。
Covid-19の影響：
COVID-19パンデミックは、サプライチェーンを混乱させ、生産の遅れを引き起こし、消費者の需要に影響を与えることで、ビタミン・ミネラルプレミックス市場に影響を与えている。健康と免疫への関心が高まるにつれ、食品に必須ビタミンとミネラルを強化することへの関心が高まっている。しかし、経済の不確実性と消費者の優先順位の変化が購買行動に影響を及ぼし、市場力学と製品嗜好の変動につながっている。
予測期間中、食品・飲料分野が最大となる見込み
予測期間において、食品・飲料分野がビタミン・ミネラルプレミックス市場を支配すると予想されるのは、健康と栄養に関する消費者の意識の高まりが、強化食品・飲料製品に対する需要の増加をもたらしているためである。さらに、メーカーは栄養価を高め、消費者の嗜好に応えるため、様々な食品・飲料の配合にプレミックスを積極的に取り入れている。さらに、強化食品・飲料の選択肢の利便性と入手しやすさがこのセグメントの成長をさらに促進し、市場収益への最大の貢献要因となっている。
予測期間中、免疫サポート分野のCAGRが最も高くなると予想される
ビタミン・ミネラルプレミックス市場において、予測期間中のCAGRが最も高いと予測されるのは免疫サポート分野である。この成長の原動力は、特にCOVID-19パンデミックを契機とした、免疫力を高める製品に対する消費者の意識と需要の高まりである。消費者は、免疫機能をサポートすることが知られているビタミンやミネラルを含む強化食品や飲料製品を求めるようになっており、市場内のこのセグメントの拡大を牽引している。
最もシェアの高い地域：
アジア太平洋地域は、いくつかの要因により、ビタミン・ミネラルプレミックス市場において主導権を維持する立場にある。同地域の人口の多さ、可処分所得の増加、健康意識の高まりが、強化食品・飲料の需要を促進している。さらに、急速な都市化と食生活パターンの変化が市場の成長に寄与している。さらに、栄養と健康を促進する政府の取り組みが市場をさらに刺激している。経済が拡大し、予防医療に重点が置かれていることから、アジア太平洋地域は世界のプレミックス市場で支配的な地位を維持すると予想される。
CAGRが最も高い地域：
北米は、ビタミン・ミネラルプレミックス市場において急速な成長を遂げようとしている。その背景には、栄養と健康の重要性に対する消費者の意識の高まり、予防医療ソリューションを求める高齢化人口の増加、強化食品・飲料製品に対する需要の高まりなどがある。さらに、この地域は研究開発のための強力なインフラ、食品技術の革新、確立された規制の枠組みを誇っており、これらすべてが北米市場の良好な成長見通しに寄与している。
市場の主要プレーヤー
ビタミン・ミネラルプレミックス市場の主要企業には、ADM Animal Nutrition, Barentz International BV, BASF SE, Corbion N.V., De Heus Animal Nutrition, DSM Nutritional Products AG, Farbest Brands, Glanbia plc, GlaxoSmithKline plc, Hexagon Nutrition Pvt、Jubilant Life Sciences Ltd., Lycored Ltd., Nutreco N.V., NutriScience Innovations LLC, Prinova Group LLC, Royal FrieslandCampina N.V., SternLife GmbH & Co.KG、Vitablend Nederland B.V.、Watson Inc.、Zagro Asia Limited。
主な進展
2022年11月、デ・ホイス社はベトナムに飼料用プレミックスを製造する施設を開設した。この施設はアジアで初めてベトナムにデ・ホイス社のビタミンと栄養補助食品を販売する。
2022年9月、プレミックスは新しいパージ材を市場に導入する。天然繊維をベースにした新しいPRE-PRGは、より環境に優しい機械ラインの洗浄を可能にする。
DSM（オランダ）は2022年6月、化粧品やパーソナルケア製品に幅広く使用される世界初のバイオベースのビタミンAを発売した。これは、2050年までに製品をカーボンニュートラルにするというDSMのビジョンに沿ったものである。
対象となる種類
– ビタミンプレミックス
– ミネラルプレミックス
– ビタミンとミネラルのコンビネーション
対象フォーム
– 粉末
– 液体
対象機能
– 骨の健康
– 消化と腸の健康
– エネルギーと代謝
– 免疫サポート
– 皮膚の健康
– その他の機能性
対象アプリケーション
– 食品と飲料
– 医薬品
– 動物飼料
– その他の用途
対象地域
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
レポート内容
– 地域レベルおよび国レベルセグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2021年、2022年、2023年、2026年、2030年の市場データをカバー
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項）
– 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
– 最新の技術進歩をマッピングしたサプライチェーン動向
無料カスタマイズの提供：
本レポートをご購入いただいたお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご提供いたします：
– 企業プロファイリング
o 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
o 主要企業のSWOT分析（3社まで）
– 地域セグメンテーション
o 顧客の関心に応じた主要国の市場推定、予測、CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
– 競合ベンチマーキング
製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 アプリケーション分析
3.7 新興市場
3.8 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル
5 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場：タイプ別
5.1 はじめに
5.2 ビタミンプレミックス
5.3 ミネラルプレミックス
5.4 ビタミンとミネラルの組み合わせ
6 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場：形態別
6.1 はじめに
6.2 粉末
6.3 液体
7 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場：機能別
7.1 はじめに
7.2 骨の健康
7.3 消化と腸の健康
7.4 エネルギーと代謝
7.5 免疫サポート
7.6 皮膚の健康
7.7 その他の機能性
8 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場、用途別
8.1 はじめに
8.2 食品と飲料
8.2.1 ベーカリー及び菓子
8.2.2 乳製品
8.2.3 飲料
8.2.4 シリアル
8.2.5 加工食品
8.2.6 その他の食品・飲料
8.3 医薬品
8.3.1 栄養補助食品
8.3.2 栄養補助食品
8.4 家畜飼料
8.4.1 家畜
8.4.2 水産養殖
8.4.3 ペットフード
8.4.4 その他の動物飼料
8.5 その他の用途
9 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場、地域別
9.1 はじめに
9.2 北米
9.2.1 米国
9.2.2 カナダ
9.2.3 メキシコ
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.2 イギリス
9.3.3 イタリア
9.3.4 フランス
9.3.5 スペイン
9.3.6 その他のヨーロッパ
9.4 アジア太平洋
9.4.1 日本
9.4.2 中国
9.4.3 インド
9.4.4 オーストラリア
9.4.5 ニュージーランド
9.4.6 韓国
9.4.7 その他のアジア太平洋地域
9.5 南米
9.5.1 アルゼンチン
9.5.2 ブラジル
9.5.3 チリ
9.5.4 その他の南米地域
9.6 中東・アフリカ
9.6.1 サウジアラビア
9.6.2 アラブ首長国連邦
9.6.3 カタール
9.6.4 南アフリカ
9.6.5 その他の中東・アフリカ地域
10 主要開発
10.1 契約、パートナーシップ、提携、合弁事業
10.2 買収と合併
10.3 新製品上市
10.4 事業拡大
10.5 その他の主要戦略
11 会社プロファイル
11.1 ADM アニマル・ニュートリション
11.2 バレンツ・インターナショナルBV
11.3 BASF SE
11.4 コルビオンN.V.
11.5 デ・ホイス・アニマル・ニュートリション
11.6 DSMニュートリショナル・プロダクツAG
11.7 ファーベストブランズ
11.8 グランビア plc
11.9 グラクソ・スミスクライン plc
11.10 Hexagon Nutrition Pvt.
11.11 Jubilant Life Sciences Ltd.
11.12 Lycored Ltd.
11.13 ニュートレコN.V.
11.14 ニュートリサイエンス・イノベーションズLLC
11.15 プリノーヴァ・グループLLC
11.16 ロイヤル・フリースランド・カンピーナ N.V.
11.17 シュテルンライフ GmbH & Co.KG
11.18 Vitablend Nederland B.V.
11.19 ワトソン
11.20 ザグロ・アジア・リミテッド
表一覧
1 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望、地域別（2021-2030年） ($MN)
2 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望、タイプ別 (2021-2030) ($MN)
3 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：ビタミンプレミックス別 (2021-2030) ($MN)
4 ビタミンとミネラルプレミックスの世界市場展望、ミネラルプレミックス別 (2021-2030) ($MN)
5 ビタミンとミネラルプレミックスの世界市場展望、ビタミンとミネラルの組み合わせ別 (2021-2030) ($MN)
6 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望、形態別 (2021-2030) ($MN)
7 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：粉末別 (2021-2030) ($MN)
8 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：液体別 (2021-2030) ($MN)
9 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：機能性別 (2021-2030) ($MN)
10 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：骨の健康 (2021-2030年)別 ($MN)
11 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：消化と腸の健康（2021-2030年） ($MN)
12 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：エネルギー・代謝別 (2021-2030) ($MN)
13 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：免疫サポート別 (2021-2030) ($MN)
14 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：肌の健康（2021-2030年） ($MN)
15 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：その他の機能性別 (2021-2030) ($MN)
16 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：用途別 (2021-2030) ($MN)
17 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：食品・飲料別 (2021-2030) ($MN)
18 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：製パン・製菓別 (2021-2030) ($MN)
19 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：乳製品別 (2021-2030) ($MN)
20 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：飲料別 (2021-2030) ($MN)
21 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：穀類別 (2021-2030) ($MN)
22 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：加工食品別 (2021-2030) ($MN)
23 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：その他の食品・飲料別 (2021-2030) ($MN)
24 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：医薬品別 (2021-2030) ($MN)
25 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：栄養補助食品別 (2021-2030) ($MN)
26 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：栄養補助食品別 (2021-2030) ($MN)
27 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：動物飼料別 (2021-2030) ($MN)
28 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：家畜用飼料別 (2021-2030) ($MN)
29 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：水産養殖別 (2021-2030) ($MN)
30 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：ペットフード別 (2021-2030) ($MN)
31 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：その他の動物飼料別 (2021-2030) ($MN)
32 ビタミン・ミネラルプレミックスの世界市場展望：その他の用途別 (2021-2030) ($MN)
注：北米、欧州、APAC、南米、中東・アフリカ地域の表も上記と同様に表現している。
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