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オーガニック茶市場の概要
この調査レポートは、世界の有機茶市場の市場規模、シェア、最新動向、競合情報、今後の市場展望などを分析しています。オーガニック茶は、合成農薬、除草剤、肥料を使用せずに栽培された茶の一種です。欧州ではオーガニック・ナチュラル製品に対する需要が高まっており、オーガニック茶の消費に伴う健康上のメリットも市場を牽引している。世界の有機紅茶市場の主なプレーヤーには、Tata Global Beverages、Harney & Sons Fine Teas、Davidson’s Organics、その他市場で事業を展開する著名なプレーヤーが含まれる。
世界の有機紅茶市場は先進地域で大きく成長している。しかし、発展途上地域や低開発地域では、アフターマーケット需要の減少や費用対効果の高い代替品の存在により、市場の構築にはまだ苦戦している。
有機栽培茶は、合成肥料、殺虫剤、除草剤を使用せずに栽培されます。有害な投入物ではなく、生物学的プロセス、生物多様性、地域の条件に合わせた循環に重点を置いています。オーガニック・ティーの生産では有害な化学物質を避け、有害な除草剤や殺虫剤から土壌を守ります。堆肥、天然の有機物、植物が土壌を覆い、栄養分を供給する。クリーン・ラベルの製品は安全で健康に良いという考えが広まっているため、一般的な健康と幸福を維持するために有機栽培されたお茶の需要が高まっている。
オーガニック茶市場のダイナミクス
消費者の健康意識の高まりが世界の有機茶需要を牽引している。しかし、有機茶の生産に関する知識不足が大きな市場阻害要因となっている。
世界的に高まる消費者の健康意識
紅茶は世界中で人気のある飲み物で、カメリア・シネンシスという植物の葉や芽を煮出して作られる。この植物は茶葉と茶芽を生産する。オーガニックのお茶は、有害な化学物質である農薬や肥料を使わずに栽培されています。紅茶はリラックス効果のある飲み物で、コレステロールを下げ、ストレスを和らげます。有機栽培茶には抗酸化物質が含まれており、予測期間中に消費者の需要が高まる。また、ある前向きコホート研究では、紅茶の摂取が死亡リスクの緩やかな低下と関連していることがわかった。毎日2杯以上紅茶を飲む人は、死亡する確率が最も低かった。この研究結果は、最近Annals of Internal Medicine誌に掲載された。
スウェーデンのストックホルムで開催された今年の欧州糖尿病学会年次総会で発表された研究によると、1日に少なくとも4杯のお茶を飲むと、10年間でT2Dのリスクが17%低下するという。この研究により、リスクが少ない紅茶の利点が実証され、予測期間中の市場成長を後押しした。さらに、有機栽培茶の健康効果に対する意識の高まりは、有機栽培茶の需要増に大きく貢献するだろう。持続可能性は北米と欧州の先進国で顕著な傾向となっており、有機栽培茶市場の今後の上昇を後押しすると予測される。
さらに、健康的な水分補給の傾向の高まりにより、栄養豊富なスペシャルティ茶の需要が高まっている。こうした動きの結果、大手紅茶メーカー各社は、さまざまなスペシャルティ紅茶のオーガニック・バージョンを提供し始めている。
有機茶の生産に関する知識不足
この紅茶を生産するための最適な農法が理解されていないことが、市場の成長を妨げている。茶農家は一般的に、伝統的な農法をより生産的で持続可能な方法に変える技術を必要とする。さらに、このお茶の生産コストは普通のお茶よりも高いため、市場の拡大には限界がある。
加えて、有機茶の生産と販売のための認証手続きは、世界的に見ても法外な費用がかかる。高い認証費用と3年のタイムラグのために、農家はしばしば有機農業を採用することを思いとどまる。例えばインドでは、ほとんどの有機紅茶がダージリン産である。ダージリンでは30年以上前から有機栽培が導入されている。ダージリンでは、紅茶委員会が認定した87園のうち62園がオーガニック紅茶を栽培している。個人農家がオーガニック認証を取得するために費やす費用は25,000ルピーから40,000ルピーで、農家団体は40,000ルピーから1,000,000ルピーである。
COVID-19 オーガニック茶市場成長への影響
COVID-19のパンデミックは世界経済に広範な影響を与えた。オーガニック茶の製造にはまだ影響力があり、パンデミックの時代には、健康に役立つのでその需要は増加している。有機茶飲料はまた、メーカーが主張するさまざまな健康上の利点のために顧客にアピールしている。パンデミック時には人々の健康志向が高まるため、オーガニック製品が好まれ、消費量も増えるため、パンデミック時はオーガニック茶メーカーにとって理想的な時期となる。COVID-19の流行にもかかわらず、紅茶業界は消費量と価格を大幅に伸ばした。パンデミックの影響を緩和するための封鎖の初期段階における農業活動の制限は、中国やインドなどの茶生産国における茶の生産高に悪影響を及ぼした。
COVID-19のパンデミックは、全州的な封鎖と社会的距離を置く政策により、世界中の紅茶メーカーに多大な影響を与えた。輸出入規制は茶市場に不透明感をもたらし、メーカーは需給比を安定させるために緊急措置を取ることを余儀なくされた。しかし、パンデミックの間、家庭での消費の人気がティーバッグの小売販売を増加させ、これが今後数年間の市場成長を促進すると予想される。
有機茶市場のセグメント分析
世界の有機茶市場は、タイプ、形状、味、流通チャネル、地域によって分類される。
ティーバッグの利便性と散らかりをなくしたいという願望が、世界の有機紅茶市場におけるティーバッグの需要を押し上げる主な要因である。
ティーバッグとは、多孔質で密封された小さな袋や包みのことで、一般的には茶葉やその他のハーブを入れ、水に浸して煎じる。かつては紅茶(カメリア・シネンシス)だけで作られていたが、今日では様々なティサネ(ハーブティー)も使われている。
ティーバッグは通常、ろ紙か食品用プラスチックでできており、まれに真綿や絹が使われることもある。ティーバッグはお茶を入れる煎じ器と同じ役割を果たす。ティーバッグは、抽出液がなくなるまで詰め替えることができる。ティーバッグには糸が付いているものもあり、糸の上部には中の茶葉のブランドや種類を示す紙のラベルが付いている。
ティーバッグは通常、正方形か長方形である。ミルクやコーヒーのフィルターに使われる紙と同じようなろ紙と、木と植物繊維の組み合わせで作られることが多い。後者は漂白パルプのアバカ麻で、これは主にフィリピンとコロンビアで繊維用に生産されているプランテーションバナナ植物から作られている。ティーバッグの内面がPVCやポリプロピレンのようなヒートシール可能な熱可塑性繊維でできているものもあり、完全に分解するのを防いでいる。最近の紙製ティーバッグには、丸い形状のものもある。
空のティーバッグを購入して茶葉を入れることもできる。これは多くの場合、長いフラップ付きのオープンエンドのパウチである。これらのティーバッグは、大量生産されるティーバッグの利便性と、ルーズリーフ・ティーの豊富な種類と高い品質管理を兼ね備えている。ティーバッグ市場は2021年に最も高い成長を示しており、このセグメントが提供する関連利益により予測期間中も市場の優位性を維持すると予想される。例えば、ティーバッグの利便性は最も大きな利点である。温かい飲み物や旅行用のマグカップにティーバッグを入れるだけで、その日のティータイムを過ごすことができる。ティーバッグをゴミ箱やコンポストの山に捨てることもできるので、後片付けも簡単だ。
さらに、散らからないこともティーバッグを使う利点のひとつだ。キッチンを汚すことなく、ティーバッグを取り出すだけで、美しい紅茶を淹れることができる。ルースティーでは、茶葉を取り出すためにインフューザーやストレーナーが必要になる。その結果、掃除用具が必要になる。ティーバッグは、お茶を準備するプロセスを簡素化し、大騒ぎを排除します。
さらに、ティーバッグはアイスティーを淹れるときに特に活躍する。アイスティーを作るには、特に新鮮な果物や調味料を加えるなど、手間がかかります。ティーバッグを使えば、アイスティーを淹れる工程を短時間で簡単に済ませることができるので、お客様は他のお祝いや裏庭でのティーパーティーの準備に取り掛かることができます。
オーガニック茶市場の地域別シェア
機能性有機飲料のトレンドと健康食品の増加により、北米が世界の有機茶市場の地域セグメントを支配している。
北米市場は、自然で安全なクリーンラベル製品の消費といった新たなトレンドにより、力強い成長を示している。同地域の消費者は、消費者が選択する健康食品の安全性とエスニシティをより意識するようになっている。米国とカナダにおける機能性有機飲料のトレンドが北米市場の成長を牽引している。斬新なパッケージの革新的な有機紅茶の開発・発売への注目の高まりが、予測期間中の同地域の市場成長を後押しすると予想される。
2021年の市場収益シェアは米国が74%と最大であった。これらの飲料に対する需要は近年著しく増加しており、紅茶は同国で最も人気のある飲料のひとつであるため、米国はオーガニック紅茶の世界第3位の輸入国にランクされている。また、消費者意識の高まり、斬新なフレーバーの導入、利便性に対する消費者の要望など、米国市場の成長にとって有利な環境が整っている。
例えば、リパブリック・オブ・ティーは2021年4月に独創的なグラマラス・ボタニカル・ティー「ビューティー・ブレイン・ティー」を発売した。市場初のハーブティー「ビューティー・ブレイン」は、肌と脳の健康に役立つことを目的に作られた。カリフォルニア州ラークスパーに本社を構えるアメリカの株式非公開紅茶会社、リパブリック・オブ・ティーは350種類以上の紅茶を生産し、北米全域で販売している。2021年2月、ヌミ・オーガニック・ティーは機能性ハーブティーのステイヘルシー・ラインを発表した。このラインは、精神的、感情的、肉体的な健康をサポートする完全栽培の薬草が特徴である。
オーガニック茶市場の企業と競争環境
世界の有機紅茶市場は巨大で、ユニリーバ、COFCO、Tata Beverages、Yethai Tea、Sugimoto Tea Company、Ikeda Tea World organizes Tea、Mother Parkers original First Tea、Amelia Bayといった主要プレイヤーの存在によって競争が激化している。市場は断片化されており、市場プレーヤーは競争上の優位性と認知度を得るために、合併、買収、製品発表、出資、提携などの市場戦術を採用している。
ユニリーバ
概要 ユニリーバは100年以上の市場経験を持つ大手消費財メーカーである。1860年に設立され、現在は英国ロンドンに本社を置いている。ユニリーバは、ビューティ&ウェルビーイング、パーソナルケア、ホームケア、栄養、アイスクリームなど、様々な産業分野で400以上のブランドを製造・所有している。同社は190カ国以上で事業を展開し、148000人以上の従業員を擁している。ユニリーバは株式公開企業で、2021年の売上高は614億7,675万米ドル。
ユニリーバの事業セグメントには、ビューティ&パーソナルケア、フード&リフレッシュメント、ホームケアがあり、中でもビューティ&パーソナルケアが最も高い収益を上げている。リプトンとブルックボンドは、ユニリーバが有機紅茶を販売しているブランドである。
ブランド・ポートフォリオ:
リプトン ユニリーバはリプトンブランドで、緑茶、アフターランチ、ダージリンティーなど、パックからティーバッグまで幅広い種類の紅茶を販売している。
主要な開発:
2021年11月19日、ユニリーバは買収会社CVCキャピタル・パートナーズに紅茶関連資産の一部を51億米ドル(45億ユーロ)で売却することに同意した。
世界の有機紅茶 市場 レポートは、約69の表、71の図、約273ページを提供する。
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有機茶の世界市場 – 調査方法と調査範囲
- 研究方法
- 調査目的と報告範囲
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オーガニックティーの世界市場-市場の定義と概要
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世界の有機紅茶市場 – エグゼクティブサマリー
- タイプ別マーケットスニペット
- フォーム別マーケット・スニペット
- テイスト別マーケットスニペット
- 流通チャネル別市場スニペット
- 地域別マーケットスニペット
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世界の有機紅茶市場-市場ダイナミクス
- 市場への影響要因
- ドライバー
- 世界的な消費者の健康意識の高まり
- XX
- 阻害要因
- オーガニック茶の生産に関する知識不足
- XX
- 機会
- XX
- 影響分析
- ドライバー
- 市場への影響要因
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世界の有機紅茶市場 – 産業分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
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世界の有機紅茶市場 – COVID-19分析
- COVID-19の市場分析
- COVID-19以前の市場シナリオ
- 現在のCOVID-19市場シナリオ
- COVID-19以降、または将来のシナリオ
- COVID-19の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の市場分析
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有機紅茶の世界市場-タイプ別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場魅力度指数:タイプ別
- 紅茶
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- ストレージ製品
- 緑茶
- ウーロン茶
- ホワイトティー
- その他
- はじめに
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有機紅茶の世界市場-形態別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):形態別
- 市場魅力度指数:形態別
- ティーバッグ
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- リーフ&パウダー
- 液体
- はじめに
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有機紅茶の世界市場-味覚別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):嗜好別
- 市場魅力度指数:味覚別
- フレーバー
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- プレーン
- はじめに
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有機紅茶の世界市場-流通チャネル別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場魅力度指数:流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット*について
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- コンビニエンス・ストア
- オンライン
- 専門店
- その他
- 市場紹介
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有機紅茶の世界市場-地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析とYoY成長率分析(%):地域別
- 市場魅力度指数、地域別
- 北米
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):形態別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):味覚別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- アメリカ
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):形態別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):嗜好別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- ロシア
- その他のヨーロッパ
- 南アメリカ
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):形態別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):味覚別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- アジア太平洋
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):形態別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):味覚別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東・アフリカ
- 序論
- 主要地域別ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):形状別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):味覚別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場紹介
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有機紅茶の世界市場 – 競争環境
- 競争のシナリオ
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
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有機紅茶の世界市場-企業プロファイル
- ユニリーバ
- 会社概要
- 製品ポートフォリオと概要
- 主要ハイライト
- 財務概要
- COFCO
- タタ・ビバレッジズ
- イエタイ茶
- 杉本製茶
- 池田茶ワールド
- オーグセ・ティー
- マザー・パーカーズ
- オリジナル・ファースト・ティー
- アメリア・ベイ
- ユニリーバ
リストは完全なものではない
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世界の有機紅茶市場 – プレミアムインサイト
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世界のオーガニック茶市場 – DataM
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