グローバルにおけるオーガニックジュース市場(2024-2031):製品タイプ別(フルーツジュース、野菜ジュース、ミックスジュース)、包装タイプ別(ボトル、パウチ、テトラパック、その他)、エンドユーズ別(カフェ/コーヒーショップ、レストラン/バー、病院/クリニック、家庭用、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン販売、その他)、地域別(北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ)- シェア、規模、展望、機会分析

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オーガニックジュース市場概要
世界のオーガニックジュース市場は2022年に百万米ドルに達し、2030年には百万米ドルに達することで有利な成長を目撃すると予測されている。予測期間中(2024-2031年)の年平均成長率は10.6%と予測される。人々の健康への関心が高まるにつれ、オーガニック・ジュースへの需要が高まっている。

健康的でバランスの取れた食生活の一環としてオーガニックジュースを摂取することで、消化の改善、エネルギーレベルの向上、免疫システムの強化など、さまざまな健康上のメリットが得られます。オーガニックジュースは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の1日の推奨摂取量を摂取する方法として、健康志向の消費者の間で人気が高まっている。

有機ジュース市場のダイナミクス
国民の健康意識の高まりがオーガニック・ジュースの成長を後押し

オーガニック・ジュースは、合成農薬や除草剤、肥料を使わずに栽培された果物や野菜から作られている。また、人工着色料、香料、保存料も使用していない。Statistaによると、アメリカの消費者の約23%が定期的にジュースを飲んでいる。30%の人が毎週平均何度もジュースを飲んでいる。したがって、市場シェア拡大の主な要因は、より多くの健康志向の顧客が、1日に推奨されるビタミン、ミネラル、抗酸化物質の摂取方法としてオーガニック・ジュースに目を向けていることである。

オーガニック・ジュースに関連する高コストが市場成長を抑制する可能性

有機農法は慣行農法に比べ、より多くの労働力、専門的な設備、有機肥料を必要とするため、コストが高くつくことがある。こうしたコストは生産者、ひいては消費者に転嫁されるため、オーガニック・ジュースの生産・販売コストは高くなる。そのため、一部の消費者にとっては、オーガニック・ジュースが手に入りにくくなる可能性がある。消費者は価格にますます敏感になっており、従来型の安価な選択肢の中にも同じように健康的と思われるものがある場合、オーガニック・ジュースに割高な価格を支払うことを嫌がるかもしれない。そのため、オーガニック・ジュース市場の潜在的成長が制限される可能性がある。

有機ジュース市場セグメント分析
世界の有機ジュース市場は、製品タイプ、包装タイプ、最終用途、流通チャネル、地域によって区分される。

オーガニック・ミックスジュースへの需要の高まりが市場成長を押し上げると予想される

オーガニックミックスジュース分野は、世界市場の40%以上のシェアを占め、優位を占めると予想される。現在、各社はミックスタイプのオーガニック・ジュースを提供することに注力している。ミックスタイプは栄養価が高く、果物や野菜などさまざまな品種をブレンドして提供できるためである。健康志向の高まり、肥満の抑制、製品の成分に関する顧客の意識の高まりが、オーガニック・ミックス・ジュースが市場に浸透した主な要因である。オーガニック・ミックス・ジュースは、健康・ウェルネス市場の中ではまだ小さな部分を占めているが、自然飲料の消費に関する消費者の優先順位の進化に基づいて、より大きな成長機会がある。

有機ジュース市場の地域別シェア
北米におけるオーガニック・ジュースの消費拡大

人口のかなりの部分が健康志向を強めているため、北米地域がオーガニック・ジュースの世界市場を独占している。Statistaによると、アメリカの消費者の約23%が定期的にジュースを摂取している。市場を牽引しているのは、肥満率の上昇によって砂糖の摂取量に対する懸念が高まっていることだ。免疫力、腸の健康、肌の輝きに有利なオーガニック・ジュースの生産者は、この地域の市場拡大に惹かれている。

オーガニックジュース市場参入企業
同市場の主な世界的プレイヤーには、ダノン、スージャ・ライフLLC、ザ・コカ・コーラ・カンパニー、オーガニック・バレー、PSオーガニック、ジェームズ・ホワイト・ドリンクス、オーシャン・スプレー、エボリューション・フレッシュ、ヘイン・セレスティアル・グループ、ピュアネス・オーガニックなどがいる。

COVID-19 有機ジュース市場への影響
COVID-19の大流行は、食品・飲料業界に影響を及ぼし、その健康上の利点から、パック入りフルーツジュースのような加工食品や調理済み飲料が幅広く成長している。オーガニック・ジュースは、カルシウムや鉄分などのビタミンA、B、Cミネラルの豊富な供給源であるため、健康全般を増進し、健康的な幸福に必要な病気のリスクを軽減するのに役立つ。しかし、パンデミックはサプライ・チェーンを混乱させ、多くのオーガニック・ジュース製造業者にとってコスト増につながり、製品の生産・流通能力に影響を及ぼしている。

ウクライナ・ロシア戦争の影響

ウクライナとロシアは世界のオーガニック・ジュース業界の主要なプレーヤーではないため、ウクライナ・ロシア戦争が世界のオーガニック・ジュース市場に直接与える影響は限定的である。しかし、この紛争は、世界の有機ジュース市場に間接的に影響を与えうる、より広範な経済的・政治的影響を引き起こしている。例えば、紛争に対応して米国や欧州連合(EU)などが発動した制裁措置は、この地域の企業にとって貿易の混乱やコスト増につながり、有機ジュース・メーカーのサプライ・チェーンに影響を及ぼす可能性がある。これは、世界のオーガニック・ジュース市場における価格変動や品不足を引き起こす可能性がある。

主な動き

2022年5月、健康的で利便性が高く、制限のある食事やライフスタイルに対応した製品を販売するケイコ・ビヨンドは、砂糖無添加の100%オーガニック・コールドプレス・ジュース「ワンダーレモン」の新商品デビューを発表した。
2022年9月、オーガニック・オレンジジュースのトップセラーであるアンクル・マッツ・オーガニックは、子供向けの2つの新商品を発売した:砂糖無添加レモネード・ジュース・ボックス」と「砂糖無添加ストロベリー・レモネード・ジュース・ボックス」である。
2022年7月、カルビバ・ビバレッジズ(旧カルナ・ビバレッジズ)は、有機栽培の栄養価の高い飲料・ドリンクの新ラインを発表した。
レポートを購入する理由
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世界のオーガニックジュース市場レポートは、約69の表、72の図、200ページを提供する。

2024年ターゲットオーディエンス

メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業


  1. 方法論と範囲

    1. 研究方法
    2. 調査目的と報告範囲
  2. 定義と概要

  3. エグゼクティブ・サマリー

    1. 製品タイプ別スニペット
    2. 包装タイプ別スニペット
    3. 用途別スニペット
    4. 流通チャネル別スニペット
    5. 地域別スニペット
  4. ダイナミクス

    1. 影響要因
      1. ドライバー
        1. 国民の健康意識の高まり
      2. 阻害要因
        1. オーガニックジュースに関連する高コスト
      3. 機会
        1. イノベーションと新製品開発
      4. 影響分析
  5. 業界分析

    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 規制分析
  6. COVID-19分析

    1. COVID-19の分析
      1. COVID-19導入前シナリオ
      2. 現在のCOVID-19シナリオ
      3. ポストCOVID-19または将来シナリオ
    2. COVID-19の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論
  7. 製品タイプ別

    1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      2. 市場魅力度指数:製品タイプ別
    2. フルーツジュース
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. 野菜ジュース
    4. ミックスジュース
  8. 包装タイプ別

    1. はじめに
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):包装タイプ別
      2. 市場魅力度指数:包装タイプ別
    2. ボトル
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. ポーチ
    4. テトラパック
    5. その他
  9. 用途別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):エンドユーザー別
      2. 市場魅力度指数:最終用途別
    2. カフェ/コーヒーショップ
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. レストラン&バー
    4. 病院・クリニック
    5. 世帯
    6. その他
  10. 流通チャネル別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数:流通チャネル別
    2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*について
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. 専門店
    4. オンライン販売
    5. その他
  11. 地域別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析とYoY成長率分析(%):地域別
      2. 市場魅力度指数、地域別
    2. 北米
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):包装タイプ別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):最終用途別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析および前年比成長分析(%):国別
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):包装タイプ別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):最終用途別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. スペイン
        6. その他のヨーロッパ
    4. 南アメリカ
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):包装タイプ別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):最終用途別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米地域
    5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):包装タイプ別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):最終用途別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):包装タイプ別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):最終用途別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
  12. 競争環境

    1. 競争のシナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
  13. 会社概要

    1. ダノン
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと概要
      3. 財務概要
      4. 主な展開
    2. スージャ・ライフ合同会社
    3. コカ・コーラ社
    4. オーガニック・バレー
    5. PSオーガニック
    6. ジェームス・ホワイト・ドリンク
    7. オーシャンスプレー
    8. エボリューション・フレッシュ
    9. ヘイン・セレスティアル・グループ
    10. ピュア・オーガニック(*リストは除く )
  14. 付録

    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ
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