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フルーツビール市場概要
世界のフルーツビール市場は2022年に4,021億米ドルに達し、2024〜2031年の予測期間中に年平均成長率5.8％で成長し、2031年には6,319億米ドルに達すると予測される。健康志向の高まりに伴うノンアルコールビールやフルーツ風味ビールへの需要の高まりが、世界のフルーツビール市場の成長を牽引している。
フルーツ風味のビールは近年、増加傾向にある。従来のビール製品とは異なり、フルーツを使ったビールは人体への害が少ないとされている。現在、多くのフルーツビールスタイルが使用されている。チェリーや桃のような果物は、フルーツサワービールに使われる。肝臓、腎臓、その他の体の部位に害を与えることはほとんどない。フルーツエールが提供する多くの健康上の利点は、その果実の香りと風味の特徴とともに、市場の需要を増加させると予想される。
アルコールフリーのビールに対する消費者の嗜好の高まり、可処分所得の増加、有害なアルコール飲料に代わる安全なクラフトフルーツビールの代替可能性、人々の健康意識の高まり、消費者の嗜好の変化、いくつかのフレーバーを持つ新製品の発売は、世界のフルーツビール市場の成長を促進するいくつかの要因である。
フルーツビール市場のダイナミクス
低アルコールまたは無アルコールビールへの嗜好の高まりが世界のフルーツビール市場の成長を牽引。
市場では低アルコールビールやアルコールフリービールの需要が高まっている。アルコールの摂取は、肝臓、腎臓、心臓、消化器系など多くの健康問題を引き起こす。健康への懸念の高まりが、人々を低アルコールビールやアルコールフリービールへと駆り立てている。世界保健機関（WHO）によると、飲酒者の数は2000年以降5％近く減少しており、これが市場の活性化につながると予想されている。
ほとんどのメーカーはこの機会を利用し、消費者のニーズを満たす製品を発売している。フルーツ・ランビックは、ビールにフルーツ・エキスやフルーツ・ピューレを加えて作られる。例えば、2019年5月、イギリスの独立系醸造会社セント・ピーターズは、健康志向の人々の要望に応えるため、新しいフルーツビール「エルダーベリー、ラズベリー・フリー」を発売した。この特別なビールは、完全に自然で、栄養素が豊富で、アルコールフリーである。
流通チャネルの多様化がフルーツビール市場の成長を牽引。
流通チャネルは、消費者の利便性に応じて変更され、生産された製品が効果的に各地域の消費者に届けられるようになっている。市場の重要なプレーヤーのほとんどは、消費者にとって迅速で便利な製品の流通のために、いくつかのオンラインおよびオフラインの流通を開発している。
フルーツビールの売上はスーパーマーケットが最大の割合を占めている。多忙なライフスタイルのため、オンライン・メディアも多くの支持を得て拡大している。オンライン・プラットフォームでは、消費者は多様な選択肢の中から好みの商品を注文でき、自宅への配達も容易である。さらに、消費者層をオンラインショッピングに引きつけるために、マーケティング担当者は市場の売上を伸ばすために割引やその他の特典を提供し続けている。
フルーツビールの長期摂取に関連する健康上の懸念が市場成長を抑制する。
アルコールの消費に反対するキャンペーンの高まりが、世界のフルーツ・ビール市場の成長をマイナスに抑制している。フルーツ・ビールには糖分とカロリーがたっぷり含まれている。こうしたフルーツ・ベースのビールを長期的に消費すると、肥満や糖尿病といった深刻な健康問題を引き起こす可能性がある。こうした要因が市場の成長を妨げている。
フルーツビールは糖分が多く、カロリーも高い。過剰摂取は太りすぎにつながる可能性がある。世界保健機関は、19億人以上の成人が太りすぎで、約6億5千万人の成人が肥満であると推定している。また、これらのビールは糖尿病や肝臓障害、長期的に飲めばアルコール中毒になる可能性さえある。
フルーツビール市場セグメント分析
世界のフルーツビール市場は、フルーツビール、流通チャネル、地域によって区分される。
世界のフルーツビール市場では、ラズベリー・セグメントが最大の市場シェアを占めている。
世界のフルーツビール市場は、フルーツフレーバー別にラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、ピーチ、その他、穀類、豆類に区分されている。フルーツビール市場分析レポートでは、ラズベリーセグメントが2022年に38.8％の最大のフルーツビール市場シェアを占めた。ラズベリーの優れた栄養特性がこのセグメントの成長を牽引している。
ラズベリーは低カロリーで、食物繊維、ビタミン、ミネラルを多く含む。こうした栄養面での利点が、健康志向の人々をこのフレーバー・ビールに向かわせ、同分野の成長を拡大している。加えて、ラズベリーは酸味と甘味に優れており、人々の注目を集める。これらの要因がこのセグメントの市場成長を後押ししている。
フルーツビールの世界市場 地理的浸透度
世界のフルーツビール市場で最大のシェアを占めたのは北米であった。
世界のフルーツビール市場は、地域別に5つに区分される：北米、南米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカである。フルーツビール市場の分析では、北米のフルーツビール市場が2022年に38.6%の最大市場シェアを占めた。アルコールの有害性に関する消費者の意識の高まりが、この地域のターゲット市場を牽引している。
この地域の新製品開発の増加と健康的な生活傾向は、市場成長にプラスの影響を与える。この地域の消費者の間でアルコールフリー飲料への需要が高まっていることも市場を牽引している。バー、パブ、レストランでの社交傾向の高まりは、この地域におけるレストランやラウンジの増加と相まって、市場成長に確実に影響を与えると予想される。
フルーツビール市場 主要プレーヤー
市場の主な世界的プレーヤーには、アビタ・ブルーイング・カンパニー、クールバーグ・ビバレッジズ社、ニューグララス・ブルーイング・カンパニー、セント・ピーターズ・ブルーイング社、ニューベルギー・ブルーイング社、アラガッシュ・ブルーイング・カンパニー、サッポロビール社、カールスバーグ・グループ、マジックハット・ブルーイング・カンパニー、ファウンダーズ・ブルーイング・カンパニーなどが含まれる。
COVID-19 フルーツビール市場への影響
世界不況／ウクライナ・ロシア戦争／COVID-19、人工知能の影響分析：
2020年の未曾有のCOVID-19パンデミックは飲料業界に大きな影響を与えた。COVID-19は、様々な政府による封鎖や制限により、フルーツビールの生産、加工、流通、消費を含む世界の飲料サプライチェーンの各段階にかなりの影響を与えた。
COVID-19の流行によってすべてが変わった。プラスであれマイナスであれ、事実上あらゆる産業に影響を及ぼしている。COVID-19の流行が世界の経済状況に与えた影響は大きい。金利、外国為替レート、商品・エネルギー価格、金融・資本市場の効率的運営に影響を与える可能性がある。
COVID-19パンデミック問題は飲料業界にも影響を与えている。COVID-19パンデミックは生活を根底から覆し、飲料分野ではフルーツビールのようなトレンドが増加している。食品事業者は、フルーツビールなど、消費者にわかりやすい革新的なプログラムを打ち出している。
フルーツフレーバー
ラズベリー
ストロベリー
ブルーベリー
桃
その他
流通チャネル別
オン・トレード
バー
レストラン
パブ
その他
オフ・トレード
スーパーマーケット
専門店
その他
地域別
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主な動き
2022年、カナダの醸造会社であるソネン・ヒル・ブルーイングは、ブラックベリーとラズベリーが穀物やオンタリオ産フルーツとともに仕込む限定フルーツビールの発売を発表した。
2022年、ケニア・ブルワリーズ・リミテッドは、ロックショア・トロピカル・ラガーを発売した。これは、KBLのライト・ビール・カテゴリーに属する、アルコール度数の高いフルーツ風味の全く新しいビールである。この新しいフレーバー・ビールのアルコール度数は4.2％で、パイナップルとパッション・フルーツというアフリカのトロピカル・フルーツの自然な風味が特徴である。
2021年7月、日本のビール醸造所であるオリオンビールは、沖縄産マンゴーを使用した限定ビール「75ビール フルーツセゾン」を発売した。
レポートを購入する理由
フルーツフレーバー、流通チャネル、地域に基づく世界のフルーツビール市場のセグメンテーションを視覚化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解する。
トレンド分析と共同開発により、市場における商機を見極める。
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このPDFレポートには、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査の後の包括的な市場分析が含まれている。
製品マッピングは、すべての主要市場プレーヤーの主要製品で構成されるエクセルとして利用可能です。
この世界のフルーツビール市場レポートは、約53の表、48の図、165ページを提供する。
2024年ターゲットオーディエンス
メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業
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方法論と範囲
- 研究方法
- 調査目的と報告範囲
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市場の定義と概要
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エグゼクティブ・サマリー
- フルーツフレーバー別市場分析
- 市場スニペット（流通チャネル別
- 地域別マーケットスニペット
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市場ダイナミクス
- 市場への影響要因
- ドライバー
- 阻害要因
- 機会
- 影響分析
- 市場への影響要因
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業界分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
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COVID-19分析
- COVID-19の分析
- COVID前のシナリオ
- COVID中のシナリオ
- COVID後のシナリオ
- COVID-19の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
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フルーツフレーバー
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：フルーツフレーバー別
- 市場魅力度指数：フルーツフレーバー別
- ラズベリー
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- ストロベリー
- ブルーベリー
- 桃
- その他
- はじめに
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流通チャネル別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
- 市場魅力度指数：流通チャネル別
- オン・トレード
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- バー
- レストラン
- パブ
- その他
- オフ・トレード
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- 専門店
- その他
- 市場紹介
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地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：地域別
- 市場魅力度指数、地域別
- 北米
- 序論
- 主要地域別ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長分析（%）：フルーツフレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
- アメリカ
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長分析（%）：フルーツフレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その他のヨーロッパ
- 南アメリカ
- はじめに
- 主要地域別ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長分析（%）：フルーツフレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- アジア太平洋
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長分析（%）：フルーツフレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東・アフリカ
- 序論
- 主要地域別ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：フルーツフレーバー別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
- 市場紹介
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競争環境
- 競争のシナリオ
- 市場ポジショニング／シェア分析
- M&A分析
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会社概要
- アビタ・ブルーイング・カンパニー
- 会社概要
- 製品ポートフォリオと概要
- 財務概要
- 主な事業展開
- クールバーグ・ビバレッジ社
- ニューグララス・ブルーイング・カンパニー
- セント・ピーターズ・ブルーイング社
- ニュー・ベルギー・ブルーイング・カンパニー
- アラガッシュ・ブルーイング・カンパニー
- サッポロビール株式会社
- カールスバーグ・グループ
- マジックハット・ブルーイング・カンパニー
- ファウンダーズ・ブルーイング・カンパニー（※リストは網羅されていない）
- アビタ・ブルーイング・カンパニー
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付録
- 会社概要とサービス
- お問い合わせ
