藻類油脂の世界市場：グレード 別 （食品グレード、飼料グレード、燃料グレード）、用途別（食品・飲料、バイオ燃料、栄養補助食品、医薬品、その他）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ） – 市場規模、シェア展望、機会分析、2024-2031年

投稿者: industryreport市場調査レポート
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藻類油脂市場の概要
藻類油脂の世界市場は、2022年に2億9,020万米ドルに達し、2030年には4億3,530万米ドルに達することで有利な成長を目撃すると予測されている。藻類油脂の世界市場は、バイオ燃料、栄養補助食品、動物飼料産業において様々な用途を提供する成長分野である。

消費者の間で、生来の体力を高めるために植物由来の栄養補助食品に対する需要が高まっていることが、市場拡大に拍車をかけている可能性がある。食肉生産過程における温室効果ガスの排出増加や生物多様性の損失といった持続可能性問題の高まりにより、植物由来やその他の食肉代替源に対する消費者の嗜好が変化しており、これが市場成長の燃料となっている可能性がある。

藻類油脂市場のダイナミクスと動向

オメガ3脂肪酸の健康効果に対する意識の高まりが市場成長を牽引

消費者がオメガ3脂肪酸の健康効果を認識するようになるにつれ、これらの健康的な脂肪を含む製品を求めるようになっている。このため、食品業界では、バターやパーム油のような従来の油脂に代わる、より健康的で持続可能な油脂として藻類油脂の需要が高まっている。

米国疾病管理予防センターによると、米国では毎年79万5000件近くの脳卒中が発生しており、心血管疾患のリスクを高める脂肪である中性脂肪を減らすためにオメガ3系アルゲオイルを使用することを支持している。アルゲオイルは魚油の代用品として好まれており、心臓やその他の臓器に有益なオメガ3栄養補助食品である。

植物由来で持続可能な原料への需要の高まりが市場成長を牽引

健康や環境への懸念があるバターやパーム油のような伝統的な油脂に代わる植物由来の油脂を求める食品業界企業が増えるにつれ、藻類油脂の市場は拡大している。藻類油脂の市場が成長し続けるにつれ、この持続可能で健康的な原料の利点を活用した新製品や新技術の開発に、より多くの革新と投資が期待できる。

藻類油脂市場セグメント分析
世界の藻類油脂市場は、グレード、用途、地域によって区分される。

食品・飲料業界における藻類油脂消費の増加

2022年の世界の藻類油脂市場では、持続可能で健康的な食材への需要の高まりにより、食品・飲料分野が最大のシェアを占めた。さらに、藻類油脂は汎用性が高いため、ベーカリー製品、菓子、乳製品代替品、肉代替品など、幅広い食品用途に使用することが可能であり、同地域のメーカーに技術革新と新製品開発の機会を提供しており、これが世界市場における食品・飲料セグメントの優位性につながっている。

藻類油脂市場の地理的浸透
植物由来の天然製品に対する需要の高まり

2022年の世界の藻類油脂市場は北米地域が支配的であった。同地域は、革新的で持続可能な食品素材に高い受容性を持つ多様な食品産業が確立されている。植物由来の天然製品に対する消費者の需要が高まっていることから、同地域では従来の油脂に代わる持続可能で健康的な油脂として藻類油脂の採用が増加しており、バイオ燃料にも利用されている。

例えば、米国DOEは2023年1月、国の輸送と製造のニーズを満たす持続可能なバイオ燃料の生産を奨励するため、1億1,800万米ドルの資金提供を発表した。

藻類油脂企業と競争環境
世界の主な藻類油脂市場プレーヤーは、DSM、Polaris、Lonza Group Ltd、Evonik Industries AG、Cellana、Cargill Inc、Algix、Cyanotech、Corbion Biotech、BASFなどである。

COVID-19 藻類油脂市場への影響
パンデミックは世界のサプライチェーンや製造業に混乱をもたらしたが、藻類油脂のような植物由来の天然食品原料の生産に携わる企業にもチャンスをもたらした。パンデミックは健康とウェルネスの重要性を浮き彫りにし、藻類油脂を含む天然で持続可能な食品に対する需要の増加につながった。消費者の嗜好が植物性・天然素材にシフトしたことで、藻類油脂を配合した新製品を開発・発売する機会が生まれた。

ウクライナ・ロシア戦争の影響分析

ウクライナ・ロシア戦争が世界の藻類油脂市場に直接与える影響は限定的である。しかし、この紛争は地政学的な不確実性を生み出し、世界の貿易と商業に影響を及ぼしており、間接的に市場に影響を与える可能性がある。

この紛争は、いくつかの国による制裁や貿易制限につながり、藻類油脂のような食品原料を含む様々な製品の輸出入に影響を及ぼしている。このような制限により、世界的なサプライチェーンが混乱し、特定の市場で藻類油脂の価格変動や品不足が生じる可能性がある。

人工知能の影響分析

人工知能（AI）技術は、生産プロセスの最適化、製品品質の向上、サプライチェーンの効率化に活用でき、藻類油脂の生産・流通に携わる企業のコスト削減と収益性向上につながる。AIは製品開発やマーケティングにも活用でき、企業は消費者の嗜好や市場動向の変化をより迅速かつ効果的に把握し、対応することができる。

主な動き
2023年4月17日、バイオテクノロジー企業のMiAlgae社は、ペットフードや養魚飼料業界向けのオメガ3製品、NaturAlgaeを正式に発表した。NaturAlgaeは乾燥粉末で、アクアフィードやペットフードの配合飼料に加えることができる。高濃度のDHAとその他の油を含んでいる。
2022年9月、デンマークのアリガ・マイクロアルゲ社（Aliga Microalgae）は、オランダにある大規模なクロレラ藻施設を買収した。同社は、最先端の生産施設を使ってクロレラ藻類製品を販売するつもりである。
2022年4月、Koninklijke DSM N.V.は「藻類由来のオメガ3のライフライン」の製品数を拡大した。ライフラインにLife’s OMEGAとLife’s DHAが加わり、同社は高品質で強力なオメガ3代替食品を提供することを目指した。
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2024年ターゲットオーディエンス

メーカー / バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

  1. 方法論と範囲

    1. 研究方法
    2. 調査目的と報告範囲

  2. 定義と概要

  3. エグゼクティブ・サマリー

    1. 学年別スニペット
    2. アプリケーション別スニペット
    3. 地域別スニペット

  4. ダイナミクス

    1. 影響要因
      1. 推進要因
        1. オメガ3脂肪酸の健康効果に対する認識の高まりが市場成長の原動力となる。
      2. 阻害要因
        1. 生産コストの高さが市場成長を妨げる
      3. 機会
        1. 植物由来で持続可能な原料への需要の高まりが市場成長を促進する。
      4. 影響分析

  5. 業界分析

    1. ポーターズファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 規制分析

  6. COVID-19分析

    1. COVID-19の分析
      1. COVID-19導入前シナリオ
      2. 現在のCOVID-19シナリオ
      3. ポストCOVID-19または将来シナリオ
    2. COVID-19の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論

  7. グレード別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：グレード別
      2. 市場魅力度指数：グレード別
    2. 食品グレード
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. 飼料グレード
    4. 燃料グレード

  8. アプリケーション別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：用途別
      2. 市場魅力度指数：用途別
    2. 食品と飲料
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. バイオ燃料
    4. サプリメント
    5. 医薬品
    6. その他

  9. 地域別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数、地域別
    2. 北米
      1. 序論
      2. 主要地域別動向
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：グレード別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. アメリカ
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 主要地域別動向
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：グレード別
      4. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. スペイン
        6. その他のヨーロッパ
    4. 南アメリカ
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：グレード別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米諸国
    5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：グレード別
      4. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：グレード別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別

  10. 競争環境

    1. 競争のシナリオ
    2. 市場ポジショニング／シェア分析
    3. M&A分析

  11. 会社概要

    1. DSM*
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと概要
      3. 財務概要
      4. 主な開発
    2. ポラリス
    3. ロンザグループ
    4. エボニックインダストリーズAG
    5. チェラーナ
    6. カーギル社
    7. アルジックス
    8. シアノテック
    9. コルビオンバイオテック
    10. basf(*リストは網羅的ではない )

  12. 付録

    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ
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