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ミセルカゼイン市場
ミセルカゼインの2030年までの市場予測 – 製品タイプ別（ミセルカゼインアイソレート、ミセルカゼインコンセントレート、インスタント化ミセルカゼイン、オーガニックミセルカゼイン、フレーバーミセルカゼイン、その他の製品タイプ）、フレーバータイプ別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析
4.3
(17件のレビュー)
このレポートはCOVID-19が世界市場に与える影響を調査しています。
Stratistics MRCによると、ミセルカゼインの世界市場は2024年に8億8,810万ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は8.9%で、2030年には1億4,8,130万ドルに達する見込みである。 ミセルカゼインは牛乳由来のタンパク質の一形態で、消化速度が遅く、アミノ酸が血流に持続的に放出されるのが特徴である。 急速に吸収される乳清タンパク質とは異なり、ミセルカゼインは胃の中でミセルを形成し、徐々に分解・吸収されます。 このユニークな特性により、長期間にわたって安定したタンパク質を供給するのに理想的な選択肢となり、筋肉の回復や満腹感を目的とした栄養補助食品や機能性食品によく利用されています。
マーケット・ダイナミクス：
ドライバー:
タンパク質に対する需要の高まり。
市場は、タンパク質が豊富な製品に対するニーズの高まりによって、需要の急増を目の当たりにしている。 消費者の健康志向が高まる中、牛乳由来の低消化性タンパク質であるミセルカゼインの利点に対する認識が高まっている。 アミノ酸が持続的に放出されるため、筋肉の回復と成長に理想的で、アスリートやフィットネス愛好家の間で人気がある。 食生活における高品質プロテインの重要性を認識する人が増えるにつれ、この傾向は続くと予想される。
制約：。
植物性タンパク質との競合。
消費者が健康、環境、倫理的な懸念から植物由来の代替品を選ぶ傾向が強まる中、ミセルカゼインのような従来の乳製品ベースのタンパク質は、市場シェアを維持する上で課題に直面している。 この分野の企業は、植物由来の選択肢に対する需要が高まる中、独自の栄養的利点、味、食感を強調して差別化を図り、関連性を維持するためのイノベーションを行わなければならない。 この競争環境は、市場内での戦略的適応と製品の多様化を必要とする。
健康およびウェルネスのトレンド。
健康とウェルネスの領域では、市場はいくつかのトレンドを目撃している。 自然で持続可能な製品を重視する消費者は、筋肉の回復を助け、満腹感を促進する消化の遅いタンパク源を豊富に含むミセルカゼインに注目している。 さらに、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクスを強化し、個々人の栄養ニーズに応える需要も急増している。 さらに、革新的なフレーバーと便利なパッケージオプションが消費者の嗜好を形成し、市場の成長を促進している。
脅威：。
変動する乳価。
乳価の変動は市場において重要な課題となっています。 ミセルカゼインは乳由来であるため、乳価の変動は生産コスト、ひいてはミセルカゼイン製品の価格設定に直接影響を与える。 このような変動は、メーカーが安定した価格戦略を維持することを困難にし、市場の不確実性につながる可能性があります。 このような変動に対応するためには、生産者と消費者の双方への影響を軽減するために、慎重なサプライチェーン管理と積極的な価格戦略が必要となる。
コビッド19の影響：
COVID-19パンデミックはミセルカゼイン市場に大きな影響を与え、食品産業とサプライチェーンの混乱による需要の変動を目撃した。 封鎖措置と経済の不確実性により、消費者行動は変化し、購買パターンに影響を与えた。 当初の挫折にもかかわらず、市場は健康とウェルネス製品に重点を置くようになり、徐々に回復に向かった。 しかし、原材料価格の変動や生産上の制約といった課題は依然として残っており、市場ダイナミクスに影響を与えている。
栄養飲料セグメントは予測期間中最大になる見込み。
栄養飲料は予測期間中に最大になると予想される。 ミセルカゼインを活用した栄養飲料は、市場セグメント内で需要が急増している。 消化が遅いことで知られるミセルカゼインは、アミノ酸を持続的に放出し、筋肉の回復と成長に理想的である。 これらの飲料は、消費者に高品質のタンパク質を提供する便利で効率的な手段を提供し、フィットネス愛好家、アスリート、健康志向の個人にも対応している。
動物飼料セグメントは予測期間中に最も高いCAGRが見込まれる。
動物飼料セグメントは予測期間中、最も高いCAGRが見込まれている。 消化が遅く、アミノ酸含有量が高いミセルカゼインは、家畜の栄養に潜在的なメリットをもたらす。 筋肉の成長を促進し、免疫機能を向上させ、家畜の健康全般を助けることができる。 プレミアム動物栄養への需要が高まるにつれ、動物飼料中のミセルカゼイン市場は安定的に成長すると予想され、メーカーは進化する消費者ニーズに応える有利な機会を提供する。
最大のシェアを持つ地域：。
予測期間中、北米が最大の市場シェアを占めると予測されている。 健康とウェルネスを重視する消費者は、タンパク質の徐放性を備えた製品を求めており、ミセルカゼインが人気の選択肢となっている。 さらに、食品加工技術の進歩がミセルカゼインの品質と汎用性を向上させ、市場拡大にさらに拍車をかけている。 主要企業は、進化する消費者の嗜好に対応するため、新しい配合やフレーバーで革新を進めており、この地域における競争環境を確実なものにしている。
CAGRが最も高い地域：。
アジア太平洋地域は、健康とフィットネスに対する消費者の意識の高まりなど様々な要因から、予測期間中に最も高いCAGRを維持すると予測されている。 新興国における生活習慣病有病率の上昇と可処分所得の増加は、ミセルカゼイン・サプリメントを含む健康・ウェルネス製品の需要をさらに促進している。 さらに、オンライン小売プラットフォームや専門店などの流通チャネルの拡大により、消費者がこれらの製品にアクセスしやすくなっており、市場の成長に寄与している。
市場の主なプレーヤー
ミセルカゼイン市場の主要企業には、Glanbia plc、FrieslandCampina、Kerry Group、AMCO Proteins、Arla Foods、Fonterra Co-operative Group、Milk Specialties Global、Agropur Cooperative、Nutricia、Westland Milk Products、Thermo Fisher Scientific、Davisco Foods International、Erie Foods International Inc.、Danoneなどがあります。
主な展開：。
2024年3月、ケリーは新しいBiobake Fibre 酵素ソリューションを、ヨーロッパの170億ユーロの伝統的およびオーガニックのライ麦、ライ麦小麦、全粒粉ベーカリー市場にリリースした。 この革新的なソリューションは、パンの仕上がり品質に優れ、ボリュームと柔らかさを向上させ、生地の加工性とスライスのしやすさを維持することで、エネルギーコストとオペレーションコストを持続的に削減する。
2023年12月、Kerry Group plcは、Chr.Hansen Holding A/S（以下「Chr.Hansen」）とNovozymes A/S（以下「Novozymes」）の世界的なラクターゼ酵素事業（合わせて「ラクターゼ酵素事業」）の一部をカーブアウト方式で買収する最終契約を締結したと発表した。
対象となる製品タイプ：
– ミセルカゼインアイソレート
– ミセルカゼインコンセントレート
– インスタント化ミセルカゼイン
– オーガニックミセルカゼイン
– フレーバーミセルカゼイン
– その他の製品タイプ
Flavor Types Covered:
– Chocolate
– Vanilla
– Choc Honeycomb
– Raw or Natural
Distribution Channels Covered:
– Specialty Stores
– Sports Stores
– Grocery Stores
– Modern Trade
– Online Channel
Applications Covered:
– 栄養飲料
– 臨床栄養
– ベーカリー
– 肉製品
– 乳飲料
– その他のアプリケーション ；
End Users Covered:
– 食品
– パーソナルケアと化粧品
– 動物飼料
– 医薬品
– その他のエンドユーザー ；
対象地域：
– 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o 英国
o イタリア
– イタリア o UK
o Italy
o France
o Spain
o Rest of Europe
– Asia Pacific
o Japan ；
o 中国
o インド ；
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域 ；
– 南米
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米
– 中東 ； アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東& Africa
当レポートが提供するもの：
– 地域別および国別セグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2022年、2023年、2024年、2026年、2030年の市場データを網羅
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、
– 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
– 最新技術の進歩をマッピングしたサプライチェーントレンド
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– 企業プロファイリング
o 追加市場プレイヤーの包括的なプロファイリング（最大3社）
o 主要プレイヤーのSWOT分析（最大3社）
– 地域セグメンテーション
o クライアントの関心に応じた著名な国の市場推定、予測、CAGR（注：
– 競合ベンチマーキング
o 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング。
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 製品分析
3.7 アプリケーション分析
3.8 エンドユーザー分析
3.9 新興市場
3.10 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル関係
5 ミセルカゼインの世界市場、製品タイプ別
5.1 はじめに
5.2 ミセルカゼイン・アイソレート
5.3 ミセルカゼイン濃縮物
5.4 インスタント化ミセルカゼイン
5.5 有機ミセルカゼイン
5.6 香味ミセルカゼイン
5.7 その他の製品タイプ
6 ミセルカゼインの世界市場：フレーバータイプ別
6.1 はじめに
6.2 チョコレート
6.3 バニラ
6.4 チョコレートハニカム
6.5 生または天然
7 ミセルカゼインの世界市場、流通チャネル別
7.1 はじめに
7.2 専門店
7.3 スポーツ店
7.4 食料品店
7.5 モダントレード
7.6 オンラインチャネル
8 ミセルカゼインの世界市場、用途別
8.1 はじめに
8.2 栄養飲料
8.3 臨床栄養
8.4 ベーカリー
8.5 肉製品
8.6 乳飲料
8.7 その他の用途
9 ミセルカゼインの世界市場、エンドユーザー別
9.1 はじめに
9.2 食品
9.3 パーソナルケアおよび化粧品
9.4 動物飼料
9.5 医薬品
9.6 その他のエンドユーザー
10 ミセルカゼインの世界市場、地域別
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 イギリス
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他のヨーロッパ
10.4 アジア太平洋
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南米
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 その他の南米地域
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 アラブ首長国連邦
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 その他の中東・アフリカ地域
11 主要開発
11.1 契約、パートナーシップ、提携、合弁事業
11.2 買収と合併
11.3 新製品上市
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
12 会社プロファイル
12.1 グランビア
12.2 フリースランド・カンピーナ
12.3 ケリー・グループ
12.4 アムコプロテインズ
12.5 Arla Foods
12.6 フォンテラ協同組合グループ
12.7 ミルクスペシャリティーズグローバル
12.8 アグロプール協同組合
12.9 ニュートリシア
12.10 ウェストランド・ミルク・プロダクツ
12.11 サーモフィッシャーサイエンティフィック
12.12 ダビスコフーズインターナショナル
12.13 Erie Foods International Inc.
12.14 ダノン
表一覧
1 ミセルカゼインの世界市場展望、地域別（2022-2030年） ($MN)
2 ミセルカゼインの世界市場展望、製品タイプ別（2022-2030年） ($MN)
3 ミセルカゼインの世界市場展望、ミセルカゼインアイソレート別 (2022-2030) ($MN)
4 ミセルカゼインの世界市場展望、ミセルカゼイン濃縮物別 (2022-2030) ($MN)
5 ミセルカゼインの世界市場展望、インスタント化ミセルカゼイン別 (2022-2030) ($MN)
6 ミセルカゼインの世界市場展望、有機ミセルカゼイン別 (2022-2030) ($MN)
7 ミセルカゼインの世界市場展望、フレーバーミセルカゼイン別 (2022-2030) ($MN)
8 ミセルカゼインの世界市場展望、その他の製品タイプ別 (2022-2030) ($MN)
9 ミセルカゼインの世界市場展望、フレーバータイプ別 (2022-2030) ($MN)
10 ミセルカゼインの世界市場展望、チョコレート別 (2022-2030) ($MN)
11 ミセルカゼインの世界市場展望、バニラ別 (2022-2030) ($MN)
12 ミセルカゼインの世界市場展望、チョコハニカム別 (2022-2030) ($MN)
13 ミセルカゼインの世界市場展望、生・天然別 (2022-2030) ($MN)
14 ミセルカゼインの世界市場展望、流通チャネル別 (2022-2030) ($MN)
15 ミセルカゼインの世界市場展望、専門店別 (2022-2030) ($MN)
16 ミセルカゼインの世界市場展望、スポーツ店別 (2022-2030) ($MN)
17 ミセルカゼインの世界市場展望：食料品店別 (2022-2030) ($MN)
18 ミセルカゼインの世界市場展望、モダントレード別 (2022-2030) ($MN)
19 ミセルカゼインの世界市場展望、オンラインチャネル別 (2022-2030) ($MN)
20 ミセルカゼインの世界市場展望、用途別 (2022-2030) ($MN)
21 ミセルカゼインの世界市場展望、栄養飲料別 (2022-2030) ($MN)
22 ミセルカゼインの世界市場展望、臨床栄養別 (2022-2030) ($MN)
23 ミセルカゼインの世界市場展望、ベーカリー別 (2022-2030) ($MN)
24 ミセルカゼインの世界市場展望、肉製品別 (2022-2030) ($MN)
25 ミセルカゼインの世界市場展望、乳飲料別 (2022-2030) ($MN)
26 ミセルカゼインの世界市場展望、その他の用途別 (2022-2030) ($MN)
27 ミセルカゼインの世界市場展望、エンドユーザー別 (2022-2030) ($MN)
28 ミセルカゼインの世界市場展望、食品別 (2022-2030) ($MN)
29 ミセルカゼインの世界市場展望、パーソナルケアと化粧品別 (2022-2030) ($MN)
30 ミセルカゼインの世界市場展望、動物飼料別 (2022-2030) ($MN)
31 ミセルカゼインの世界市場展望、医薬品別 (2022-2030) ($MN)
32 ミセルカゼインの世界市場展望、その他のエンドユーザー別 (2022-2030) ($MN)
注：北米、欧州、APAC、南米、中東・アフリカ地域の表も上記と同様に表現しています。
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