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藻類製品市場は2023年に53億米ドルと推定され、2028年には年平均成長率6.4％で73億米ドルに達すると予測されている。消費者は、食品、医薬品、化粧品、バイオ燃料など様々な産業において、自然で持続可能な代替品を求めるようになってきている。藻類製品は、再生可能で環境に優しい栄養素、生物活性化合物、原材料の供給源であり、環境意識の高い消費者にとって非常に魅力的である。
藻類には、タンパク質、ビタミン、ミネラル、オメガ3脂肪酸などの必須栄養素が豊富に含まれていることが知られている。免疫システムのサポート、心臓血管の健康、認知機能など、これらの健康上の利点に対する意識の高まりが、藻類ベースの栄養補助食品、機能性食品、栄養補助食品の需要を牽引している。
藻類製品の市場ダイナミクス
推進要因藻類を原料とする製品の健康効果に関する消費者の意識の高まり
近年、消費者の健康志向は大きく変化している。消費者は健康維持に積極的になり、自然で栄養豊富な機能性食品やサプリメントを求めるようになっている。スピルリナ、クロレラ、海藻などの藻類ベースの製品は、高タンパク質、必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、オメガ3脂肪酸など、その卓越した栄養プロファイルのために認識されている。消費者が藻類の摂取に関連する特定の健康上の利点を認識するようになり、藻類ベースの製品を食生活に取り入れることが増えている。
藻類は、その卓越した栄養密度のため、しばしば「スーパーフード」と呼ばれています。全体的な健康とウェルネスに有益な必須栄養素の広い範囲を提供しています。例えば、スピルリナは、高タンパク質含有量と豊富なビタミン、ミネラル、抗酸化物質で高く評価されています。クロレラは、解毒をサポートし、多くの健康上の利点を提供するクロロフィルが豊富です。海苔や昆布などの海藻類は、甲状腺機能に不可欠なヨウ素を含み、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富である。このような栄養価の高い海藻に対する認識が高まるにつれ、消費者は藻類を原料とする製品を食生活に取り入れ、栄養摂取を強化しようとしている。
制約：気候条件が藻類生産に与える影響
藻類の成長は、温度と光の条件に大きく影響される。藻類種によって、最適な生育に必要な温度範囲や光条件は異なる。極端な高温や日照不足などの気候条件の変化は、藻類の成長や生産性に影響を与える。気候が藻類培養に理想的な条件を提供しない場合、収量の低下や成長速度の低下を招き、商業生産用の藻類バイオマスの全体的な供給力に影響を与える。この供給制限は、藻類製品市場を抑制する可能性がある。
気候条件は、藻類の成長と生産性に悪影響を与える環境ストレス要因になる。暴風雨、ハリケーン、熱波などの異常気象は、藻類養殖システムに物理的なダメージを与え、栄養供給を混乱させ、生態系のバランスを変化させる可能性がある。さらに、降雨パターンの変化や気温変動の頻度の増加などの気候パターンの変化は、藻類の生育に最適でない条件を作り出す可能性がある。このようなストレス要因の下では、藻類は病気にかかりやすくなったり、代謝活性が変化したり、光合成効率が低下したりする可能性があり、バイオマス収量の低下や藻類製品の品質低下につながる。
チャンス製薬業界における需要の高まり
藻類には、タンパク質、多糖類、色素、脂肪酸、抗酸化物質など、様々な生物活性化合物が豊富に含まれている。これらの成分は、医薬製剤に利用可能な広範な栄養的・機能的利点を提供する。例えば、藻類由来のタンパク質は、治療用タンパク質を生産するためのアミノ酸源として役立つ。藻類由来の多糖類は、そのユニークな物理化学的特性から、賦形剤やドラッグデリバリーシステムとして利用できる。クロロフィルやカロテノイドのような色素は抗酸化特性を持ち、その潜在的な健康効果を利用することができる。藻類に含まれる多様な生物活性化合物の配列は、新規医薬品開発の機会を開くものである。
藻類は、潜在的な治療特性を示す幅広い生物活性化合物を産生する。これらの化合物には、抗菌剤、抗ウイルス剤、抗真菌剤、抗がん剤、抗炎症剤、免疫調節剤などが含まれる。製薬業界では、藻類由来の生理活性化合物を新薬や治療薬の開発に利用することを模索している。例えば、褐藻類由来のフコイダン、スピルリナ由来のフィコシアニン、微細藻類由来のオメガ3脂肪酸などの化合物は、前臨床試験や臨床試験で有望な効果を示している。これらの化合物は、様々な健康状態に対応する医薬品として開発される可能性を秘めている。
課題：高い生産コストが中小企業の参入を阻む
藻類培養には特殊なインフラと設備が必要で、その設置には多額の費用がかかる。培養方法にもよるが、大規模な藻類生産には、光バイオリアクター、レースウェイ池、密閉式バイオリアクターなどが必要となり、いずれも多額の設備投資が必要となる。小規模な事業者にとっては、このようなインフラを構築するための資金調達が難しく、市場参入が制限される可能性がある。
藻類培養には一定の光供給が必要で、人工照明を使用するとコストがかかる。屋外培養システムでも、曝気、混合、温度調節にエネルギーコストがかかる。最適な生育条件を維持するために必要なエネルギーが大きいため、生産コストがかさむ。小規模な業者は、こうしたエネルギー・コストの負担に苦慮する可能性があり、より大規模で実績のある企業との競争を難しくしている。
タイプ別では、脂質が藻類製品市場で最大の市場シェアを占めると推定される。
タイプ別では、脂質 のセグメントが最大の市場シェアを占めると推定される。藻類製品に脂質が存在することで、機能性食品や栄養補助食品に組み込むことができる。脂質はエネルギー源となり、脂溶性ビタミンや生物活性化合物の吸収を高める。藻類ベースの脂質原料は、栄養補助食品、プロテインバー、飲料、栄養強化食品など、様々な製品の開発に利用されている。
藻類製品市場の供給源別では、藍藻類分野が予測期間中に最も高いCAGRを示すと予測されている。
供給源に基づくと、藍藻類セグメントが最も高い成長率を占めると推定される。藍藻は、植物性タンパク質の貴重な供給源と考えられている。大豆や小麦のような伝統的な植物源に比べ、タンパク質含有量が高い。藍藻のタンパク質は高品質で、人体に必要な必須アミノ酸をすべて含んでいる。このため、粉末、プロテインバー、飲料などの形でタンパク質を補給するための魅力的な選択肢となっている。
最終用途別では、パーソナルケア分野が予測期間中に最も高いCAGRを示すと予測されている。
藻類の抽出物や化合物は、皮膚や髪の健康のために様々な有益な特性を持っていることが知られています。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、生物活性化合物が豊富で、皮膚や髪に栄養を与え、保護する。藻類由来の成分は、保湿剤、美容液、マスク、クレンジング剤などのスキンケア製品によく使われ、潤いを与え、肌の弾力性を高め、細胞の再生を促進し、アンチエイジング効果をもたらします。ヘアケア製品では、藻類エキスが毛髪の強度、輝き、まとまりを高める。
藻類製品市場は、北米市場が最大のシェアを占めると予測されている。
北米の消費者の間では、藻類を原料とする製品の健康上の利点や持続可能性についての意識が高まっている。消費者の食生活に対する意識が高まり、様々な用途で天然植物由来の代替品を積極的に求めるようになっている。こうした意識の結果、食品・飲料、栄養補助食品、パーソナルケア用品、バイオ燃料など、藻類由来製品に対する需要が高まっている。
CRNが2021年に実施した栄養補助食品に関する消費者調査によると、アメリカ人の80％が栄養補助食品を利用しており、2020年から7％増加した。また、ダイエタリーサプリメント業界を信頼できると考えるアメリカ人の数も増加している：2020年には74％であったのに対し、2021年には79％となっている。このことは、同国における藻類入り栄養補助食品に対する需要の高まりにつながる。
主要市場プレイヤー
主な参入企業は、DSM（オランダ）、BASF SE（ドイツ）、Corbion（オランダ）、E.I.D Parry（インド）、International Flavors & Fragrances Inc（米国）、Cynotech Corporation（米国）、Earthrise Nutritionals LLC（米国）、CP Kelco U.S.Inc（米国）、Cargill, Incorporated（米国）、Algea（ノルウェー）などである。
この調査レポートは、藻類製品市場をタイプ、供給源、形態、最終用途、地域に基づいて分類しています。
藻類製品市場は、タイプ別に以下のように区分される：
脂質
カラギーナン
カロテノイド
藻類タンパク質
アルギン酸塩
供給源に基づき、藻類製品市場は以下のように区分される：
褐藻類
藍藻類
紅藻類
緑藻類
藻類製品市場は、形態によって以下のように区分される：
ソリッド
液体
最終用途に基づき、藻類製品市場は以下のように区分される：
食品・飲料
栄養補助食品・サプリメント
フィード
パーソナルケア製品
医薬品
藻類製品市場は、地域別に以下のように区分される：
北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
南米
その他の地域（RoW）
この市場のプレーヤーは、契約や提携を通じて存在感を高めることに注力している。これらの企業は、北米、アジア太平洋、ヨーロッパで強い存在感を示している。また、これらの地域に強力な流通網とともに製造施設を有している。
最近の動向
2021年、アゼリス社はCPケルコ社の独占販売パートナーとして、GENUカラギーナン製品群をはじめとする多くの国や市場セグメントにおいて発表された。EMEA地域におけるアゼリスとの新たな販売契約は、最高の顧客体験と製品を提供するために、同社の市場と顧客に関する専門知識を強化するものである。
2019年、コルビオンとネスレ（スイス）は、タンパク質と微量栄養素を豊富に含む藻類ベースの次世代原料プラットフォームを開発するための共同開発契約を締結した。この契約は、コルビオンの微細藻類と発酵の能力と、ネスレの植物由来製品の開発に関する専門知識を組み合わせるものである。共同開発契約の目的は、藻類由来成分の生産と商品化のためのプラットフォームを確立することである。
2019年、ソラビアグループ（フランス）はAlgatech ltd.を買収した。ソラビア・グループは、化粧品、医薬品、食品産業で世界中で使用される活性原理と成分を幅広く提供している。この買収により、両社は拡張されたネットワークと専門知識の基盤に加え、新たなマーケティングチャネルと顧客基盤の拡大という恩恵を受けることができた。
1 はじめに （ページ – 30）
1.1 研究目的
1.2 市場の定義
1.3 調査範囲
1.3.1 対象市場
図1 市場セグメンテーション
1.3.2 対象地域
図2 藻類製品市場、地域別
1.4 含むものと除外事項
1.5年を考慮
1.6 通貨
表1 USドルの為替レート（2019-2022年
1.7 利害関係者
1.8 変更点の概要
1.8.1 景気後退の影響分析
2 研究方法 (ページ – 36)
2.1 調査データ
図3 藻類製品市場：調査デザイン
2.1.1 二次データ
2.1.1.1 二次資料からの主要データ
2.1.2 一次データ
2.1.2.1 一次資料からの主要データ
2.1.2.2 業界専門家による主な洞察
2.1.2.3 一次インタビューの内訳
図4 一次面接の内訳：企業タイプ別、呼称別、地域別
2.2 市場規模の推定
2.2.1 市場規模の推定：ボトムアップ・アプローチ
図5 藻類製品市場規模の推定：ボトムアップアプローチ
2.2.2 市場規模の推定：トップダウン・アプローチ
図 6 藻類製品市場規模の推定：トップダウン・アプローチ
図7 藻類製品市場規模の推定（需要側）
図8 藻類製品市場規模の推定、タイプ別（供給側）
2.3 データの三角測量
図9 データ三角測量の方法
2.4 成長率予想
2.5 研究の前提
図 10 リサーチの前提
2.6 制限と関連リスク
表2 制限と関連リスク
2.7 景気後退の影響分析
2.7.1 景気後退が藻類製品市場に与える影響
2.7.1.1 景気後退のマクロ指標
図11 景気後退指標と藻類製品市場への影響
図12 世界の藻類製品市場：先行予測と後退予測
3 事業概要 （ページ – 49）
表3 藻類製品市場のスナップショット（2023年対2028年
図 13 藻類製品市場、タイプ別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
図 14 藻類製品市場、形態別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
図 15 藻類製品市場、供給源別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
図 16 藻類製品市場、用途別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
図 17 藻類製品市場シェア、地域別、2022 年
4 プレミアム・インサイト (ページ – 55)
4.1 藻類製品市場における企業の魅力的な機会
図18 健康とウェルネスに対する意識の高まりが市場成長を促進する
4.2 北米：藻類製品市場：タイプ別、国別
図19 2022年、国別では米国が最大シェアを占め、タイプ別では脂質が優勢
4.3 藻類製品市場：地域別サブマーケット
図 20 国別では米国が最大のシェアを占める
4.4 藻類製品市場、供給源別、地域別
図21 2023年対2028年、供給源別では北米が藻類製品市場を支配する
4.5 藻類製品市場、形態別、2023年対2028年
図22 2028年までに固形物セグメントがより大きなシェアを占める
5 市場概要（ページ – 60）
5.1 導入
5.2 マクロ経済指標
5.2.1 世界人口の増加
図23 世界の人口（経済別
図24 世界の人口、1950-2021年
図25 人口増加傾向（1950-2050年
5.2.2 藻類抽出の革新的技術
5.3 市場ダイナミクス
図 26 市場ダイナミクス：藻類製品市場
5.3.1 ドライバー
5.3.1.1 オメガ3の健康効果に関する消費者の意識の高まり
表4 オメガ3摂取による健康効果
5.3.1.2 拡大する藻類製品の用途
5.3.1.3 藻類ベースの製品の健康上の利点に関する消費者の意識の高まり
5.3.2 拘束
5.3.2.1 発展途上国における研究開発活動の欠如
5.3.2.2 気候条件が藻類生産に与える影響
5.3.3 機会
5.3.3.1 製薬業界における需要の高まり
5.3.3.2 藻類養殖の研究開発を支援する政府と民間のイニシアティブ
5.3.3.3 消費者による天然素材への需要の伸び
5.3.4 課題
5.3.4.1 高い生産コストが中小企業の参入を制限している
図 27 光バイオリアクター（PBR）の運転コスト配分
5.3.4.2 必要な品質基準を満たすことの困難さ
6 業界動向 （ページ – 74）
6.1 はじめに
6.2 バリューチェーン分析
6.2.1 研究・製品開発・登録
6.2.2 処理
6.2.3 パッケージング
6.2.4 流通とマーケティング＆セールス
図28 藻類製品市場：バリューチェーン
6.3 技術分析
6.3.1 海藻キャビテーション
6.3.2 先進の遠心分離機技術
6.3.3 醸造用ブーム藻類
6.4 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／混乱
図 29 藻類製品市場：バイヤーに影響を与えるトレンド
6.5 特許分析
図30 藻類製品の特許取得件数（2012年～2022年
図31 藻類製品に関する特許取得の地域別分析（2012-2022年
表5 藻類製品に関する主要特許（2023年
6.6 市場マップ
6.6.1 原材料サプライヤー
6.6.2 メーカー
6.6.3 規制機関
6.6.4 エンドユーザー企業
6.6.5 新興企業／新興企業
図 32 藻類製品市場マップ
表6 藻類製品市場：エコシステム
6.7 貿易シナリオ
図33 海藻およびその他の藻類製品：主要国別輸入額（2018年～2022年）（千米ドル
表7：海藻およびその他の藻類製品の輸入データ（主要国別、2022年）（金額
図34 食用に適した海藻およびその他の藻類製品：主要国別輸出額（2018～2022年）（千米ドル
表8 2022年主要国別海藻およびその他の藻類製品の輸出データ（金額）
6.8 関税と規制の状況
6.8.1 規制機関、政府機関、その他の組織
表9 北米：規制機関、政府機関、その他の組織
表10 欧州：規制機関、政府機関、その他の組織
表11 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、その他の組織
表12 その他の地域：規制機関、政府機関、その他の組織
6.8.2 規制の枠組み
6.8.2.1 北米
6.8.2.1.1 米国
6.8.2.2 欧州
6.8.2.2.1 フランス
6.8.2.3 アジア太平洋地域
6.8.2.3.1 中国
6.8.2.3.2 インド
6.8.2.4 南米
6.8.2.4.1 ブラジル
6.9 ポーターの5つの力分析
表13 藻類製品市場：ポーターの5つの力分析
6.9.1 競争の程度
6.9.2 サプライヤーの交渉力
6.9.3 買い手の交渉力
6.9.4 代替品の脅威
6.9.5 新規参入の脅威
6.10 主要ステークホルダーと購買基準
6.10.1 購入プロセスにおける主要ステークホルダー
図35 ステークホルダーが購買プロセスに与える影響
表14 ステークホルダーが購買プロセスに与える影響
6.10.2 購入基準
表15 サプライヤー／ベンダーの主な選定基準
図36 サプライヤー／ベンダーを選ぶ主な基準
6.11 ケーススタディ分析
6.11.1 ミアルゲ：新規藻類生産システムの開発
6.11.2 アルゲサイト：オメガ3抽出のための独自の藻類株の採用
6.12 2023年の主要会議・イベント
表16 藻類製品市場：会議・イベントの詳細リスト（2023年
7 アルゲエ製品市場：供給源別（ページ – 93）
7.1 はじめに
表17 さまざまな藻類の特徴（門・綱別
図 37 藻類製品市場、供給源別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
表18 藻類製品市場、供給源別、2018-2022年（百万米ドル）
表 19 藻類製品市場、供給源別、2023-2028 年（百万米ドル）
7.2 褐藻類
7.2.1 バイオプラスチック製造における褐藻類の利用拡大が市場を牽引する
7.2.2 カロテノイド：フコキサンチン
7.2.3 フロロタンニン
表 20 褐藻類：藻類製品市場、地域別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 21 褐藻類：藻類製品市場、地域別、2023～2028 年（百万米ドル）
7.3 アオコ
7.3.1 アオコの成長を支える機能的特性
表22 アオコ：藻類製品市場、地域別、2018～2022年（百万米ドル）
表23 アオコ：藻類製品市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
7.4 レッド・アルゲイ
7.4.1 カラギーナンの産業用途の拡大が採用を後押しする
7.4.2 ポルフィラ種
7.4.3 パルマリア・パルマータ
表24 紅藻類：藻類製品市場、地域別、2018～2022年（百万米ドル）
表25 紅藻類：藻類製品市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
7.5 緑藻
7.5.1 オメガ3の消費拡大が緑藻市場を押し上げる
表 26 緑藻：藻類製品市場、地域別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 27 緑藻：藻類製品市場、地域別、2023～2028 年（百万米ドル）
7.6 その他の情報源
表28 その他の供給源：藻類製品市場、地域別、2018～2022年（百万米ドル）
表29 その他の供給源：藻類製品市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
8 ALGAE製品市場：形態別（ページ – 104）
8.1 導入
表30 藻類製品市場、形態別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 31 藻類製品市場、形態別、2023-2028 年（百万米ドル）
図 38 藻類製品市場、形態別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
8.2 ソリッド
8.2.1 固形藻類製品の汎用性が市場成長を促進する
表 32 固体：藻類製品市場、地域別、2018～2022 年（百万米ドル）
表33 固体：藻類製品市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
8.3 液体
8.3.1 医薬品への用途拡大が液体藻類製品の需要を押し上げる
表34 液体：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表35 液体：藻類製品市場、地域別、2023年～2028年（百万米ドル）
9 ALGAE製品市場：タイプ別（ページ – 110）
9.1 はじめに
図 39 藻類製品市場、タイプ別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
表36 藻類製品市場、タイプ別、2018-2022年（百万米ドル）
表 37 藻類製品市場、タイプ別、2023～2028 年（百万米ドル）
9.2 リピッズ
9.2.1 魚油の代替品として藻類由来の脂質の利用が増加し、市場を押し上げる
表38 脂質：藻類製品市場、地域別、2018～2022年（百万米ドル）
表 39 脂質：藻類製品市場、地域別、2023～2028 年（百万米ドル）
9.3 カラギーナン
9.3.1 医薬品および食品・飲料分野でのカラギーナンの広範な用途が普及を促進する
表40 カラギーナン：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表41 カラギーナン：藻類製品市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
9.4 カロテノイド
9.4.1 天然カロテノイドの需要拡大が成長を支える
表42 カロテノイド：藻類製品市場、地域別、2018～2022年（百万米ドル）
表43 カロテノイド：藻類製品市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
9.5 藻類タンパク質
9.5.1 栄養補助食品産業における藻類タンパク質の需要拡大が市場成長を促す
表44 藻類タンパク質：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表45 藻類タンパク質：藻類製品市場、地域別、2023年～2028年（百万米ドル）
9.6 アルギネート
9.6.1 食品・飲料製品におけるアルギン酸塩の混合剤としての利用の増加が市場を押し上げる
表46 アルギン酸塩：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 47 アルギン酸塩：藻類製品市場、地域別、2023～2028 年（百万米ドル）
9.7 その他の藻類製品
表48 その他の藻類製品：藻類製品市場、地域別、2018～2022年（百万米ドル）
表49 その他の藻類製品：藻類製品市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
10 アルゲエ製品市場：用途別（ページ番号 – 121）
10.1 導入
図 40 藻類製品市場、用途別、2023 年対 2028 年（百万米ドル）
表50 藻類製品市場、用途別、2018-2022年（百万米ドル）
表 51 藻類製品市場、用途別、2023～2028 年（百万米ドル）
10.2 食品・飲料
10.2.1 代替植物性タンパク質源に対する需要の高まりが藻類製品の需要を押し上げる
表 52 食品・飲料：藻類製品市場、地域別、2018～2022 年（百万米ドル）
表53 食品・飲料：藻類製品市場、地域別、2023年～2028年（百万米ドル）
10.3 栄養補助食品と栄養補助食品
10.3.1 成長に寄与する藻類ベースのオメガ3サプリメントの人気の高まり
表54 栄養補助食品・栄養補助食品：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表55 栄養補助食品・栄養補助食品：藻類製品市場、地域別、2023年～2028年（百万米ドル）
10.4 飼料
10.4.1 成長に必要なミネラルを供給し、免疫力を高める藻類ベースの動物用飼料の能力
表56 動物飼料：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 57 動物飼料：藻類製品市場、地域別、2023～2028 年（百万米ドル）
10.5 パーソナルケア製品
10.5.1 藻類の抗炎症特性が市場セグメントの成長を促進する
表58 パーソナルケア製品：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 59 パーソナルケア製品：藻類製品市場、地域別、2023～2028 年（百万米ドル）
10.6 医薬品
10.6.1 抗生物質特性を持つ藻類製品の需要が高まる
表60 医薬品：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 61 医薬品：藻類製品市場、地域別、2023～2028 年（百万米ドル）
10.7 その他のアプリケーション
表62 その他の用途：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表63 その他の用途：藻類製品市場、地域別、2023～2028年（百万米ドル）
11 ALGAE製品市場（地域別）（ページ – 134
11.1 イントロダクション
図 41 インドは予測期間中に大きな成長を記録する
表64 藻類製品市場、地域別、2018-2022年（百万米ドル）
表 65 藻類製品市場、地域別、2023～2028 年（百万米ドル）
11.2 北米
11.2.1 北米：景気後退の影響分析
図 42 北米の藻類製品市場：不況の影響分析
図 43 北米：藻類製品市場のスナップショット
表 66 北米：藻類製品市場、国別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 67 北米：藻類製品市場：国別 2023-2028 （百万米ドル）
表 68 北米：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 69 北米：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
表 70 北米：藻類製品市場、供給源別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 71 北米：藻類製品市場：供給源別 2023-2028 （百万米ドル）
表 72 北米：藻類製品市場、形態別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 73 北米：藻類製品市場：形態別 2023-2028 （百万米ドル）
表 74 北米：藻類製品市場、用途別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 75 北米：藻類製品市場：用途別 2023-2028 （百万米ドル）
11.2.2 米国
11.2.2.1 食品・飲料、栄養補助食品、パーソナルケア製品における藻類製品の用途拡大が市場を押し上げる
表76 米国：藻類製品市場、タイプ別、2018～2022年（百万米ドル）
表77 米国：藻類製品市場、タイプ別、2023～2028年（百万米ドル）
11.2.3 カナダ
11.2.3.1 植物由来の代替品への嗜好の高まりが市場成長を後押しする
表78 カナダ：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 79 カナダ：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
11.2.4 メキシコ
11.2.4.1 食生活への懸念が藻類製品の需要を押し上げる
表80 メキシコ：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 81 メキシコ：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
11.3 ヨーロッパ
11.3.1 欧州：景気後退の影響分析
図44 欧州の藻類製品市場：景気後退の影響分析
表 82 欧州：藻類製品市場、国別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 83 欧州：藻類製品市場、国別、2023～2028 年（百万米ドル）
表 84 欧州：藻類製品市場、タイプ別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 85 欧州：藻類製品市場、タイプ別、2023～2028 年（百万米ドル）
表 86 欧州：藻類製品市場、供給源別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 87 欧州：藻類製品市場、供給源別、2023～2028 年（百万米ドル）
表 88 欧州：藻類製品市場、形態別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 89 欧州：藻類製品市場、形態別、2023～2028 年（百万米ドル）
表 90 欧州：藻類製品市場、用途別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 91 欧州：藻類製品市場、用途別、2023～2028 年（百万米ドル）
11.3.2 ドイツ
11.3.2.1 スポーツ栄養と飼料用藻類製品の需要増加が成長を促進する
表 92 ドイツ：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 93 ドイツ：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
11.3.3 フランス
11.3.3.1 国産藻類製品の市場を牽引する藻類輸入への依存
表 94 フランス：藻類製品市場、タイプ別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 95 フランス：藻類製品市場、タイプ別、2023～2028 年（百万米ドル）
11.3.4 スペイン
11.3.4.1 藻類製品の成長機会を提供する食品・飲料業界
表 96 スペイン：藻類製品市場、タイプ別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 97 スペイン：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
11.3.5 英国
11.3.5.1 藻類製品に対する意識の高まりが市場成長を促進する
表 98 英国：藻類製品市場、タイプ別、2018～2022 年（百万米ドル）
表 99 イギリス：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
11.3.6 イタリア
11.3.6.1 市場プレーヤーによる投資と拡張の増加が成長を支える
表100 イタリア：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 101 イタリア：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
11.3.7 その他のヨーロッパ
表 102 その他の欧州：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表103 その他の欧州：藻類製品市場：タイプ別、2023～2028年（百万米ドル）
11.4 アジア太平洋
11.4.1 アジア太平洋地域：不況の影響分析
図45 アジア太平洋藻類製品市場：景気後退の影響分析
図 46 アジア太平洋：藻類製品市場のスナップショット
表104 アジア太平洋地域：藻類製品市場、国別、2018年～2022年（百万米ドル）
表105 アジア太平洋地域：藻類製品市場、国別、2023年～2028年（百万米ドル）
表106 アジア太平洋地域：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 107 アジア太平洋地域：藻類製品市場、タイプ別、2023～2028年（百万米ドル）
表108 アジア太平洋地域：藻類製品市場、供給源別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 109 アジア太平洋地域：藻類製品市場、供給源別、2023～2028 年（百万米ドル）
表110 アジア太平洋地域：藻類製品市場、形態別、2018年～2022年（百万米ドル）
表111 アジア太平洋地域：藻類製品市場、形態別、2023～2028年（百万米ドル）
表112 アジア太平洋地域：藻類製品市場、用途別、2018年～2022年（百万米ドル）
表113 アジア太平洋地域：藻類製品市場、用途別、2023～2028年（百万米ドル）
11.4.2 中国
11.4.2.1 パーソナルケアへの藻類の利用が中国市場を牽引する
表114 中国：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表115 中国：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 (百万米ドル)
11.4.3 日本
11.4.3.1 オーガニック製品の使用拡大が市場成長を促進する
表116 日本：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 117 日本：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
11.4.4 インド
11.4.4.1 主要市場プレーヤーの存在が国内の藻類製品市場を強化する
表 118 インド：藻類製品市場：タイプ別、2018～2022年（百万米ドル）
表 119 インド：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 (百万米ドル)
11.4.5 オーストラリア＆ニュージーランド
11.4.5.1 養殖産業に対する意識の高まりと成長が藻類製品の需要を促進する
表120 オーストラリア・ニュージーランド：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 121 オーストラリア・ニュージーランド：藻類製品市場、タイプ別、2023～2028 年（百万米ドル）
11.4.6 その他のアジア太平洋地域
表122 その他のアジア太平洋地域：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 123 その他のアジア太平洋地域：藻類製品市場：タイプ別、2023～2028年（百万米ドル）
11.5 南米
11.5.1 南米：景気後退の影響分析
図 47 南米の藻類製品市場：不況の影響分析
表124 南米：藻類製品市場、国別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 125 南米：藻類製品市場 国別 2023-2028 （百万米ドル）
表 126 南米：藻類製品市場、タイプ別、2018～2022年（百万米ドル）
表 127 南米：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
表128 南米：藻類製品市場、供給源別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 129 南米：藻類製品市場（供給源別）2023～2028年（百万米ドル
表130 南米：藻類製品市場、形態別、2018年～2022年（百万米ドル）
表131 南米：藻類製品市場：形態別、2023～2028年（百万米ドル）
表132 南米：藻類製品市場、用途別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 133 南米：藻類製品市場、用途別、2023～2028年（百万米ドル）
11.5.2 ブラジル
11.5.2.1 一人当たり所得の増加が高品質の藻類製品に対する需要を促進する
表 134 ブラジル：藻類製品市場：タイプ別、2018～2022年（百万米ドル）
表 135 ブラジル：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 （百万米ドル）
11.5.3 アルゼンチン
11.5.3.1 ヴィーガン食への嗜好の高まりが成長の道を開く
表136 アルゼンチン：藻類製品市場：タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 137 アルゼンチン：藻類製品市場：タイプ別 2023-2028 (百万米ドル)
11.5.4 その他の南米諸国
表138 南米のその他地域：藻類製品市場：タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 139 南米のその他地域：藻類製品市場：タイプ別、2023～2028年（百万米ドル）
11.6 その他の地域
11.6.1 その他の地域：景気後退の影響分析
図 48 その他の地域の藻類製品市場：景気後退の影響分析
表140 その他の地域：藻類製品市場、地域別、2018年～2022年（百万米ドル）
表141 その他の地域：藻類製品市場、地域別、2023年～2028年（百万米ドル）
表142 その他の地域：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表143 その他の地域：藻類製品市場、タイプ別、2023年～2028年（百万米ドル）
表 144 その他の地域：藻類製品市場、供給源別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 145 その他の地域：藻類製品市場、供給源別、2023年～2028年（百万米ドル）
表 146 その他の地域：藻類製品市場、形態別、2018年～2022年（百万米ドル）
表147 その他の地域：藻類製品市場、形態別、2023年～2028年（百万米ドル）
表 148 その他の地域：藻類製品市場、用途別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 149 その他の地域：藻類製品市場、用途別、2023年～2028年（百万米ドル）
11.6.2 アフリカ
11.6.2.1 栄養不良の蔓延が藻類製品の需要を押し上げる
表150 アフリカ：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 151 アフリカ：藻類製品市場：タイプ別、2023～2028年（百万米ドル）
11.6.3 中東
11.6.3.1 栄養補助食品分野からの藻類製品に対する需要の高まりが成長を後押しする
表 152 中東：藻類製品市場、タイプ別、2018年～2022年（百万米ドル）
表 153 中東：藻類製品市場、タイプ別、2023～2028年（百万米ドル）
12 競争力のある景観 (ページ – 189)
12.1 概要
12.2 市場シェア分析（2022年
表154 藻類製品市場：競争の度合い
12.3 主要企業のセグメント別収益分析
図 49 主要プレーヤーのセグメント別収益分析（2018-2022 年）（10 億米ドル
12.4 主要企業が採用した戦略
表155 主要藻類製品メーカーが採用した戦略
12.5 主要プレーヤーの企業評価象限
12.5.1 スターズ
12.5.2 新進リーダー
12.5.3 パーベイシブ・プレーヤー
12.5.4 参加者
図50 藻類製品市場：企業評価象限、2022年（主要企業）
12.5.5 会社のフットプリント
表156 企業フットプリント（タイプ別
表157 企業フットプリント（用途別
158表 会社のフットプリント（地域別
表159 会社全体のフットプリント
12.6 新興／中堅企業の評価クワドラント
12.6.1 進歩的企業
12.6.2 スタートブロック
12.6.3 対応する企業
12.6.4 ダイナミック・カンパニー
図 51 藻類製品市場：企業評価象限、2022 年（スタートアップ／ME）
12.6.5 主要新興企業／ミックスの競合ベンチマーキング
表160 藻類製品市場：主要新興企業／メッシュの詳細リスト
表161 藻類製品市場：主要新興企業／メッシュの競合ベンチマーキング
12.7 競争シナリオ
12.7.1 製品発売
表162 藻類製品市場：新製品の発売（2020～2022年
12.7.2 ディールス
表163 藻類製品市場：取引（2019-2021年
13 企業プロフィール（ページ番号 – 204）
(事業概要、提供する製品/ソリューション/サービス、最近の動向、MnMビュー(主な強み/勝つための権利、行った戦略的選択、弱み/競争上の脅威)*)
13.1 主要プレーヤー
13.1.1 DSM
表 164 DSM：事業概要
図52 DSM：企業スナップショット（2022年）
表 165 DSM：提供製品
13.1.2 BASF SE
表 166 BASF SE: 事業概要
図53 BASF SE：企業スナップショット（2022年）
表 167 BASF SE：提供製品
13.1.3 シアノテック株式会社
表 168 シアノテック株式会社：事業概要
図 54 シアノテック株式会社：企業スナップショット（2022 年）
表 169 シアノテック株式会社：提供製品
表170 サイアノテック株式会社：製品発表
13.1.4 カーギル社
表 171 カーギル社：事業概要
図55 カーギル社：企業スナップショット（2022年）
表 172 カーギル社：提供製品
表 173 カーギル社：製品発売
13.1.5 CPケルコU.S., INC.
表174 CPケルコU.S.社：事業概要
表175 CPケルコU.S.社：提供製品
表176 CPケルコU.S.社：製品発表
表177 CPケルコU.S.社：取引実績
13.1.6 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社
表178 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社：事業概要
図56 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社：企業スナップショット（2022年）
表179 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社：提供製品
13.1.7 コルビオン
表 180 コルビオン：事業概要
図 57 コルビオン：企業スナップショット（2022 年）
表 181 コルビオン：提供製品
表 182 コルビオン：取引
13.1.8 アースライズ ニュートリショナルズ LLC
表 183 earthrise nutritionals LLC: 事業概要
表 184 earthrise nutritionals llc: 提供製品
13.1.9 E.I.D.パリー
表 185 E.I.D.パリー：事業概要
図 58 E.I.D.パリー：企業スナップショット（2022年）
表186 E.I.D.パリー：提供製品
13.1.10 ALGEA
表 187 アルジーア：事業概要
表 188 アルジーア：提供製品
13.2 その他の選手
13.2.1 アルガテック社
表189 アルガテック：事業概要
表190 アルガテック社：提供製品
表 191 アルガテック：取引実績
13.2.2 スピラ社
表192 スピラ社：事業概要
表 193 スピラ：提供製品
13.2.3 アルジェノール
表 194 アルジェノール：事業概要
表 195 アルゲノール：提供製品
13.2.4 Cellana Inc.
196 セラーナ社：事業概要
表 197 セラーナ社：提供製品
13.2.5 フェンチェム
198 フェンケム：事業概要
表 199 フェンケム：提供製品
13.2.6 TBKマニュファクチャリング株式会社
13.2.7 カラゲン・インドネシアCV
13.2.8 Astareal ab
13.2.9 amjハイドロコロイド
13.2.10 トリトン藻類イノベーションズ
*事業概要、提供する製品／ソリューション／サービス、最近の動向、MnMビュー（主要な強み／勝つための権利、行った戦略的選択、弱み／競争上の脅威）※未上場企業の場合、捕捉できない可能性がある。
14 隣接・関連市場 (ページ – 242)
14.1 はじめに
14.2 限界
14.3 海藻タンパク質市場
14.3.1 市場の定義
14.3.2 市場概要
14.3.3 海藻タンパク質市場（用途別
14.3.3.1 はじめに
表200 海藻タンパク質市場、用途別、2018-2021年（百万米ドル）
表201 海藻タンパク質市場、用途別、2022-2027年（百万米ドル）
表202 海藻タンパク質市場、用途別、2018-2021年（kt）
表 203 海藻タンパク質市場、用途別、2022-2027年（kt）
14.3.4 海藻タンパク質市場（地域別
14.3.4.1 はじめに
表204 海藻タンパク質市場、地域別、2018-2021年（百万米ドル）
表 205 海藻タンパク質市場、地域別、2022-2027年（百万米ドル）
表206 海藻タンパク質市場、地域別、2018-2021年（kt）
表207 海藻タンパク質市場、地域別、2022-2027年（kt）
14.4 カロテノイド市場
14.4.1 市場の定義
14.4.2 市場概要
14.4.3 カロテノイド市場、タイプ別
14.4.3.1 はじめに
表 208 カロテノイド市場、タイプ別、2017-2026年（百万米ドル）
表209 カロテノイド市場、タイプ別、2017～2026年（トン）
14.4.4 カロテノイド市場、地域別
14.4.4.1 はじめに
表210 カロテノイド市場、地域別、2017-2026年（百万米ドル）
表211 カロテノイド市場、地域別、2017-2026年（トン）
15 付録（ページ番号 – 251）
15.1 ディスカッション・ガイド
15.2 knowledgestore: marketsandmarketsの購読ポータル
15.3 カスタマイズ・オプション
15.4 関連レポート
15.5 著者詳細
