グローバルにおけるアボカドオイル市場（2024-2031）：流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン販売）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ） – シェア、規模、展望、機会分析

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アボカドオイル市場概要
アボカドオイルの世界市場規模は2022年に5億7600万米ドルに達し、2030年には8億7030万米ドルに達することで有利な成長を目撃すると予測されている。予測期間2023-2030年の年平均成長率は5.3%である。アボカド・オイルの世界的な需要は、その健康上の利点の認識と調理における多用途性により増加している。

この傾向は、アボカド油業界の成長を期待させる。アボカド・オイルは、一価不飽和脂肪酸と抗酸化物質を多く含むため、他の食用油に代わる健康的な油として販売されることが多い。

消費者の健康志向の高まりとともに、この傾向は今後も続くだろう。アボカド油は、料理、炒め物、サラダドレッシングなど様々な用途に使用できる万能油である。この多用途性により、家庭料理人やシェフの間でアボカドオイルの需要が高まり、アボカドオイル市場の成長を後押ししている。

アボカドオイル市場のダイナミクスと動向
アボカドオイルの健康効果がアボカドオイル市場の成長を牽引

アボカドオイルの70％近くは、心臓に良いオレイン酸、一価不飽和のオメガ9脂肪酸で構成されている。さらに、アボカドオイルの約12％が飽和脂肪酸、約13％が多価不飽和脂肪酸である。これらの健康的な脂肪は、コレステロール 値を下げ、多くの消費者にとって大きな関心事である心臓病のリスクを減らすのに役立つ。

アボカドオイルには、健康な肌を保つために欠かせないビタミンA、D、Eが豊富に含まれています。肌に潤いと栄養を与え、老化の兆候を抑え、肌全体の健康を改善するのに役立つ。したがって、アボカドオイルの健康上の利点がアボカドオイル市場の成長を促進している。

多種多様な代替油の存在がアボカド油市場の成長を抑制する可能性

アボカドオイルは、その健康上の利点から人気を博しているが、オリーブオイル、ココナッツオイル、グレープシードオイルなどの他のオイルとの厳しい競争に直面している。アボカド・オイルは一般的に他の食用油よりも高価である。アボカド・オイルの健康上の利点のために割増料金を支払ってもよいという消費者がいる一方で、より手頃な代替品を選ぶ消費者もいる。国際食品情報評議会の調査によると、回答者の51％が植物油を好み、19％がオリーブ油、7％がキャノーラ油を好む。アボカド油を使用していると答えた回答者はわずか2％であった。従って、複数の種類の実行可能な代替油が存在することは、アボカド油市場の成長を抑制する可能性がある。

アボカド油市場のセグメント分析
世界のアボカドオイル市場は、製品タイプ、最終用途、流通チャネル、地域によって区分される。

食品・飲料業界におけるアボカドオイルの用途拡大

最終用途別では、アボカドオイル市場は食品・飲料、医薬品、パーソナルケア・化粧品、その他に分類される。

2022年、エンドユーザー別では、食品・飲料業界がアボカド油市場で最も高いシェアを占めている。これは、アボカド油が他の食用油に代わる健康的な油として料理産業で広く使用されているためである。さらに、アボカド油はドレッシング、マリネ、ソースの製造によく使われる原料である。

例えば、Allrecipesには、サラダドレッシング、スープ、ピザまで、アボカドオイルを使った70のレシピが掲載されている。アボカドオイルは発煙点が高いので、炒め物、焼き物、グリルなどの高熱調理に適している。

アボカドオイルの世界市場 地理的浸透度
北米におけるアボカドオイルの栄養学的・技術的特性による利用の増加

2022年、アボカド油市場で最も高いシェアを占めたのは北米であった。同地域の優位性は、その栄養的・技術的特性により、同製品とその用途に対する消費者の関心が高まっていることに起因する。米国農務省によると、米国はメキシコ産アボカドの主要輸入国で、2021年には110万トンを輸入した。

より良い健康への関心の高まりと、肥満や糖尿病など様々な疾病と相関関係のある脂肪を中心とした多様な食事成分への関心の高まりが、この地域市場の着実な成長を支えていると予想される。

アボカド・オイル市場のプレーヤー
世界の主要企業には、スペクトラム・オーガニックス・プロダクツ、ベラ・バド社、ザ・ヴィレッジ・プレス社、ラ・トゥーランジェル社、プロテコ・ゴールド社、ETセサハル社、グルポ・インダストリアル・バテレロ社、グローブ・アボカド・オイル社、シベリア・インターナショナル社、オリバドUSA社などがある。

COVID-19 アボカド・オイル市場への影響
COVID-19 インパクト

燃料価格の高騰は輸送コストを上昇させ、原油やその他の商品価格に影響を及ぼしている。2020年、COVIDは多くの面で困難な状況にあるが、アボカドオイルの販売はむしろ順調である。例えば、ケニアを拠点とするブランドOrigen GroupのCEOは、COVID-19はアボカド果実油の需要に影響を与えていないと報告した。それどころか、2020年には約10％増加するという。

主な動き

2021年5月、グローブ・アボカドオイルは新しい日常用オイルを発表した。この新しいアボカド・オイルのスモークポイントは非常に高く、強火調理にも使え、炒め物にも最適なため、消費者にとってはプラス・ポイントである。
2021年3月、皮膚化粧品の開発・製造・販売を手がける製薬会社ラボラトワール・エクスパンサイエンスは、アボカドを丸ごとコールドプレスして得られる新しいオーガニック・エモリエント・栄養オイルを発売した。
202年3月、ココナッツベースの製品を製造するNuco社は、ココナッツオイルとアボカドオイルを組み合わせ、新しいヴィーガン・ココナッツ・アボカド・マヨを発売した。
レポートを購入する理由

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ターゲット・オーディエンス 2023

メーカー / バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

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1. 方法論と範囲

   1. 研究方法
   2. 調査目的と報告範囲

2. 定義と概要

3. エグゼクティブ・サマリー

   1. 製品タイプ別スニペット
   2. 用途別スニペット
   3. 流通チャネル別スニペット
   4. 地域別スニペット

4. ダイナミクス

   1. 影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
      4. 影響分析

5. 業界分析

   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析

6. COVID-19分析

   1. COVID-19の分析
      1. COVID-19前のシナリオ
      2. COVID-19期間中のシナリオ
      3. COVID-19後のシナリオ
   2. COVID-19の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論

7. 製品タイプ別

   1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      2. 市場魅力度指数：製品タイプ別
   2. エキストラバージンオイル
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
   3. バージンオイル
   4. 純粋/精製オイル
   5. ブレンド

8. 用途別

   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
      2. 市場魅力度指数：最終用途別
   2. フード＆ビバレッジ
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
   3. パーソナルケア＆化粧品
   4. 医薬品
   5. その他

9. 流通チャネル別

   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
   2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*について
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
   3. コンビニエンス・ストア
   4. オンライン販売
   5. その他

10. 地域別

    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：地域別
       2. 市場魅力度指数、地域別
    2. 北米
       1. 序論
       2. 主要地域別ダイナミクス
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
       4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：エンドユーズ別
       5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
          1. 米国
          2. カナダ
          3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
       1. はじめに
       2. 主要地域別ダイナミクス
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
       4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：エンドユーズ別
       5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
          1. ドイツ
          2. イギリス
          3. フランス
          4. イタリア
          5. スペイン
          6. その他のヨーロッパ
    4. 南アメリカ
       1. はじめに
       2. 主要地域別ダイナミクス
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
       4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：エンドユーズ別
       5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. ブラジル
          2. アルゼンチン
          3. その他の南米地域
    5. アジア太平洋
       1. はじめに
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
       4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：エンドユーズ別
       5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
          1. 中国
          2. インド
          3. 日本
          4. オーストラリア
          5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
       1. 序論
       2. 主要地域別ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
       4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：エンドユーズ別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別

11. 競争環境

    1. 競争のシナリオ
    2. 市場ポジショニング／シェア分析
    3. M&A分析

12. 会社概要

    1. スペクトラム・オーガニクス製品*について
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと説明
       3. 財務概要
       4. 主要開発
    2. ベラ・ヴァド社
    3. ヴィレッジ・プレス
    4. ラ・トゥランジェル社
    5. プロテコ・ゴールド社
    6. セサハルS.A.デC.V.
    7. グルポ・インダストリアル・バテレロ
    8. グローブ・アボカド・オイル
    9. シベリヤ・インターナショナル
    10. オリバド USA(*LISTNOT EXHAUSTIVE)

13. 付録

    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ

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