アーユルヴェーダ食品の世界市場：タイプ別（朝食用お粥、ジュース、グミ、ジャム、クッキー、その他）、形態別（液状、固形）、流通チャネル別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、ドラッグストア、オンラインショップ、その他）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋地域、中東、アフリカ）-シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

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アーユルヴェーダ食品市場概要
アーユルヴェーダ食品の世界市場は予測期間中（2024〜2031年）に年平均成長率15.62%に達する見込み

アーユルヴェーダは古代インドの医学体系である。スリランカ、インド、ネパールでは、アーユルヴェーダは医療行為と信じられている。アーユルヴェーダ食では、食物の根源的な資質であるソースや原産地も考慮される。言い換えれば、アーユルヴェーダ料理は、純粋で、植物が主体で、栄養が豊富で、季節感があり、新鮮で、消化がよく、地元産で、活力があり、満足感のあるものである。アーユルヴェーダ食品市場の新たなトレンドとして、オンライン取引や電子商取引の増加が指摘されている。

アーユルヴェーダ食品市場のダイナミクス
ベジタリアン志向の高まりと健康効果に対する意識の高まり

ベジタリアンや植物ベースの食事に対する人気と需要の高まりが、世界のアーユルヴェーダ食品市場の成長に影響を与えている。さらに、ベジタリアン食に関連する健康上の利点に関する意識の高まりにより、ベジタリアン食を受け入れる顧客が増加しており、環境と動物に対する感受性に関する意識の高まりが市場成長を促進している。菜食主義はライフスタイルに変化し、健康的なクレフとして注目されている。これは、紅茶、フルーツジュース、スナック菓子、ドライフルーツなどのアーユルヴェーダ食品の採用や購入に好影響を与えている。さらに、生産者はこの需要の高まりに対応するため、世界中の最大市場を獲得するのに役立つ様々な革新的製品を発表している。多くのアーユルヴェーダ食品企業がインターネットに精通した買い物客に対応するためにオンライン小売プラットフォームを活用しており、オンライン取引や電子商取引の増加もアーユルヴェーダ食品市場の新たなトレンドとして注目されている。

アーユルヴェーダ食品市場のセグメンテーション
スーパーマーケットとハイパーマーケットが最も広く好まれる流通チャネルであり、世界市場の約XX%を占めている。

流通チャネル別では、スーパーマーケットとハイパーマーケット部門が世界のアーユルヴェーダ食品市場を支配しており、スーパーマーケットとハイパーマーケットでは、輸送手段、製造場所、供給元を含む製品の詳細を追跡するためにブロックチェーン技術の活用が進んでいることから、流通チャネル部門を支配すると予想される。ブロックチェーン技術は、取引の記録を保持し、透明性、分散化、安全性を確保するデータ構造と呼ばれている。健康的な食事に対する意識の高まりにより、消費者は食品の生産方法や原産地を積極的に検索し、完全な食品サプライチェーンを知ろうとしている。この技術は、食品の安全性と品質を確認するデータの詳細な追跡を買い手に提供するスマートフォンで、ラベリング情報を検索するのに役立つ。

アーユルヴェーダ食品市場の地理的シェア
アジア太平洋地域はアーユルヴェーダ食品の最大市場であり、2020年の世界販売額におけるシェアはXX%に近い

地域別では、アジア太平洋地域が2020年の世界アーユルヴェーダ食品市場を支配しており、予測年内にも地域市場を支配すると予測されている。アーユルヴェーダ食品の需要を促進する大きな要因は、不健康な食品を摂取することによる副作用に対する意識である。消費者の間でアーユルヴェーダ食品の健康効果に対する認識が高まっていることは、予測期間中にAPACのアーユルヴェーダ食品市場の成長を促進する主要因の1つである。アジア太平洋地域では、有機アーユルヴェーダ食品の利点に関する認識が他の地域よりもはるかに高い。インドはアジア太平洋地域におけるアーユルヴェーダ食品の主要地域と考えられている。インドの市場成長は、他の国や地域市場の成長よりも速い。食事にアーユルヴェーダ食品を取り入れることが健康に良いという認識が高まっていることが、この地域のアーユルヴェーダ食品市場の成長を高めている主な理由の一つである。

アーユルヴェーダ食品市場の競争環境
世界のアーユルヴェーダ食品市場は競争が激しく、多くの企業が参入している。市場の大手企業には、Cosmoveda EK Günther Eckerle、Dabur Ltd、Patanjali Ayurved、Banyan Botanicals、Tata Consumer Products Ltd.、Unilever Groupなどがある。これらの企業は、製品の提供を通じて市場を強化してきた。例えば、2019年3月、機能性食品と健康食品の大手プロバイダーの1つであるKapiva Ayurvedaは、すべての種類のハーブ入り紅茶を発表した。インドのアーユルヴェーダ製品市場の重要なプレーヤーの1つであるBaidyanathグループが同社を支援している。2018年、DaburはChyawanshakti chavanprashを含むアーユルヴェーダベースの製品群を発表した。これらの製品を国レベルだけでなく、世界レベルにも導入したことで、これらの製品の消費はインドに限定されなくなり、同社は世界市場でトップシェアを占めるようになった。

COVID-19 インパクト
市場は好影響を受けた

世界のアーユルヴェーダ食品市場は、Dabur ChyawanprashやDabur Honeyといった代表的な免疫力増強剤の需要が増加したことから、コヴィッド19の流行期に好影響を受けた。天然素材やアーユルヴェーダをベースとした食品やサプリメントに対する消費者の支持は確実に高まっている。新興企業は、アーユルヴェーダの予防医療製品への需要の高まりに乗じて事業を拡大しようとしている。Dabur社はすでに、トゥルシー・ドロップス、ジロイ・ニーム・トゥルシー・ジュース、イミュニティ・キットなど、免疫力を高める製品を発売している。消費者の嗜好の変化を考慮し、さらなるイノベーションが準備されている。業界の主要企業数社は、通常の業界水準をはるかに超える財務数値を目の当たりにした。

レポートを購入する理由
– 予測期間における世界のアーユルヴェーダ食品の現在の市場シナリオと実行可能性を理解する

– 世界のアーユルヴェーダ食品市場を種類、形態、流通経路の観点から視覚化し、主要企業、成長可能性、市場戦略を特定する

– 市場に存在する主要規制を特定し、予測期間における市場への影響を把握する。

– 市場競争、製品価格、新製品開発、市場に関連する特許出願などの主要ビジネス要因を理解する

何を提供するか？
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– 主要市場プレーヤーの事業収益（$）と収益シェア（%）をカバーする市場シェア分析

対象読者
– アーユルヴェーダ食品メーカー

– オーガニック食品生産企業

– 業界投資家／投資銀行家

– 教育・研究機関

– リサーチ・プロフェッショナル

スコープと方法論
1. 研究方法
2. 市場の範囲
主な動向と展開
エグゼクティブ・サマリー
1. タイプ別マーケットスニペット
2. 流通チャネル別市場スニペット
3. 地域別マーケットスニペット
市場ダイナミクス
1. 市場への影響要因
  1. ドライバー
    1. ベジタリアンの増加と健康上の利点に関する意識の高まり
    2. ドライバー2
  2. 阻害要因
    1. 阻害要因1
  3. 機会
    1. 機会1
2. 影響分析
業界分析
1. ポーターの5つの力分析
2. バリューチェーン分析
3. 特許分析
4. 規制分析
5. 価格分析
COVID-19分析
1. コビッド-19の市場分析
  1. COVID-19以前の市場シナリオ
  2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
  3. COVID-19後または将来のシナリオ
2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
3. 需給スペクトラム
4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
5. メーカーの戦略的取り組み
タイプ別
1. 市場概要
  1. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）、タイプ別セグメント
  2. 市場魅力度指数：タイプ別セグメント
2. 朝食用ポリッジ
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析（百万米ドル、2020～2029年）および前年比成長分析（%、2021～2029年
3. ジュース
4. グミ
5. ジャム
6. クッキー
7. その他
フォーム別
1. 市場概要
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：形態セグメント別
  2. 市場魅力度指数：形態セグメント別
2. 液状
  1. 製品紹介
  2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長分析（%、2021-2029年
3. ソリッド・フォーム
流通チャネル別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネルセグメント別
  2. 市場魅力度指数：流通チャネルセグメント別
2. スーパーマーケットとハイパーマーケット*について
  1. イントロダクション
  2. 市場規模分析（百万米ドル）、2020-2029年および前年比成長分析（%）、2021-2029年
3. ドラッグストア
4. オンライン小売業者
5. その他
地域別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
  2. 市場魅力度指数：地域別
2. 北米
  1. はじめに
  2. 地域特有の主なダイナミクス
  3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
  4. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：形態別
  5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
  6. 国別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
    1. 米国
    2. カナダ
    3. メキシコ
3. 南米
  1. はじめに
  2. 地域別の主な動き
  3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
  4. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：形態別
  5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
  6. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）（国別
    1. ブラジル
    2. アルゼンチン
    3. その他の南米諸国
4. ヨーロッパ
  1. はじめに
  2. 地域別の主な動き
  3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
  4. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：形態別
  5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
  6. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
    1. ドイツ
    2. イギリス
    3. フランス
    4. スペイン
    5. イタリア
    6. その他のヨーロッパ
5. アジア太平洋
  1. はじめに
  2. 地域別の主な動き
  3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
  4. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：形態別
  5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
  6. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
    1. 中国
    2. インド
    3. 日本
    4. オーストラリア
    5. その他のアジア太平洋地域
6. 中東・アフリカ
  1. はじめに
  2. 地域別の主な動き
  3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
  4. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：形態別
  5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
競争環境
1. 競争シナリオ
2. 競合他社の戦略分析
3. 市場ポジショニング／シェア分析
4. M&A分析
会社概要
1. コスモベーダ EK ギュンター・エッカーレ*社
  1. 会社概要
  2. 製品ポートフォリオと概要
  3. 主要ハイライト
  4. 財務概要
2. ゴビンダ・ナトゥール
3. ダブール社
4. パタンジャリ・アーユルヴェーダ
5. マハリシ・アーユルヴェーダ製品
6. バイディヤナート
7. ジンジャー・ピープル
8. バニヤン・ボタニカルズ
9. タタ・コンシューマー・プロダクツ社
10. ユニリーバ・グループ(*リストは網羅的ではない*)
DataMインテリジェンス
1. 付録
2. 会社概要とサービス
3. お問い合わせ

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スコープと方法論

主な動向と展開

エグゼクティブ・サマリー

市場ダイナミクス

業界分析

COVID-19分析

タイプ別

フォーム別

流通チャネル別

地域別

競争環境

会社概要

DataMインテリジェンス

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