エネルギーバーの世界市場:タイプ別(ミールリプレイスメントバー、アクティビティバー、オート麦バー、エンデュランスバー、その他)、性質別(オーガニック、従来型)、フレーバー別(フルーツ、ナッツ、チョコレート、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケット&ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、Eコマース、その他)、地域別(北米、中南米、欧州、アジア太平洋地域、中東、アフリカ)- シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

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エナジーバー市場概要
世界のエナジーバー市場は予測期間2024年から2031年にかけて年平均成長率6%の高成長を遂げる。 市場にはNumix、SternLife.、Your Bar Factoryなどが進出しており、競争は激化している。

持ち運びに便利でヘルシーなスナック・オプションを求める消費者の需要が、エネルギー・バーの世界的な売上の主な要因となっている。小さなパッケージと高いエネルギー含有量により、即効性を必要とする大人にとって理想的なソリューションとなっている。また、タンパク質やその他の栄養素、毎日必要な微量栄養素も含まれており、バランスの取れた食事を少量で済ませることができる。

エナジーバーの市場ダイナミクス
便利でヘルシーな外出先での間食需要
世界的には、社会・経済パターンの変化、食品・飲料への支出の増加、健康食品に対する意識、食事パターンや既存の食習慣の変化、新製品を味わいたいという願望などにより、コンビニエンス・フードの需要が速いペースで伸びている。オン・ザ・ゴー・スナッキングは、特に労働者階級の人々、10代の子供たち、ホステルに住む人々、多忙なライフスタイルを送る独身者たちの間で非常に人気が高まっている。さらに、外出先での間食というコンセプトは、エネルギー・バーが提供する製品の消費と取り扱いの容易さと密接に結びついている。大量のインスタントエネルギーと1日に必要なすべての栄養素と微量栄養素を含む少量にパックされたエナジーバーは、広く採用され、市場成長を推進している。2019年には、アメリカのバー消費者の75%がスナックとしてエナジーバーを食べ、60%が従来の朝食をより持ち運びしやすいオプションに置き換えている。さらに、アメリカ人の30%は、多忙なスケジュールを考えると食事を準備するのは難しいと認めている。従って、エネルギー・バーの需要は、バーが手に触れるのを防ぐと同時に、働くために清潔に保つ使い捨てのパッケージングに助けられ、エネルギーを高めるための消費のリンクされた利便性のために増加している。

さらに、さまざまな消費者のニーズに対応するエナジーバーへの需要の高まりは、さまざまな製品の革新と健康的な原材料の使用の増加につながった。グルテンフリー、ビーガン、低脂肪、低カロリー、砂糖・甘味料無添加などの特性をこれらのバーに表示することが、市場の成長を促進している。

エナジーバー市場のセグメント分析
タンパク質が豊富な食品への需要の高まりが市場成長を後押し
栄養バーの成分は、炭水化物、タンパク質、天然甘味料、脂肪である。アスリートやスポーツ選手は、通常のバーと比較して30%以上のタンパク質を生成するため、タンパク質が豊富なバーを好む。健康と福祉に対する意識の高まりは、その健康上の利点と健康に有害な影響を与えないことから、プロテイン・バーの需要を高めている。革新的で健康的な食品を求め続ける中で、プロテインバーは利便性と毎日の摂取に不可欠な栄養素を提供している。さらに、ジム文化やフィットネス・ルーティンは世界中でますます人気が高まっている。ジムやフィットネスセンターの会員数は、ここ8~10年で着実に増加している。その結果、プロテインバーのようなパフォーマンス栄養食品の需要が大幅に増加している。プロテインバーは、消費者に即座にエネルギーを提供することで知られており、ジム会員の運動前・運動後の食事として優れた選択肢となっている。ミレニアル世代はフィットネスやレクリエーション活動により積極的であることが知られており、プロテイン・バーの需要を高めている。

エネルギー・バー市場の地理的浸透
北米がエネルギー・バーの世界市場を支配する見込み
北米では、アメリカは最も発展した国の一つであり、急速なライフスタイルのため、利便性の高い食品が求められている。米国農務省(USDA)によると、米国の消費者は食費の半分以上をエナジーバーを含む便利な食品に費やしており、それが同国のエナジーバー消費を牽引している。さらに、メーカーはこの地域の健康とウェルネスのトレンドに注目し、若い消費者と労働人口をターゲットにしている。少食化を伴う消費者のライフスタイルの変化は、さらに健康的なスナックの消費増加につながり、これがエナジーバーの需要を促進すると予想される。政府筋によると、2019年の米国の雇用率は約61%であり、これは1億5700万人以上の人々が忙しい日常生活を送り、その合間に小休憩を取っていることに相当する。消費者のパッケージ食品への支出が増加し、食事を準備する時間がないため、人々は外出先で必要なエネルギーのためにエナジーバーのようなコンビニエンス食品に目を向けている。さらに、「人工添加物不使用」、「食物繊維高配合・添加」、「糖質オフ」など、さまざまな表示文句を掲げた製品の発売が、ここ数年で力強い成長を遂げた。天然成分や有機成分で構成された製品を提供する高価なブランドは、北米でのエナジーバーの売上を増加させると予想される。

COVID-19 エネルギー・バー市場への影響
COVID-19のパンデミックは、スナック製品に対する需要の高まりに対応するため、多くの民間企業が市場に参入する機会を生み出し、エナジーバーのメーカーに利益をもたらした。革新的なスナックのニーズは、保存の利便性、迅速な使用、栄養とエネルギーの必要条件へのアクセス可能な提供に関連するため、先進国では常に高い。スナック、バー、その他のコンビニエンス・フードのような製品の驚異的な売上増加は、ロックダウン中にオンライン・ストアを通じて観察され、調査された市場におけるエナジーバーの需要を維持した。ほとんどの人は、商品がなくなるのを恐れ、一度に大量に購入することを好む。したがって、大きなバスケットサイズは、すべての地域でスナックやバーを維持するための重要な理由である。2021年8月、ハイデラバードを拠点とするエネルギー・バーとプロテイン・バーの専門企業であるFitsport Nutrition Foods社は、アマゾンUSへの出品を通じて、競争の激しい米国市場に大型バーを投入した。

エナジーバーの企業と競合状況
世界のエナジーバー市場は非常に細分化され競争が激しく、様々な世界的・地域的プレーヤーが存在する。エナジーバーの主要市場シェアは、国内企業グループによって独占されている。そのため、世界市場シェアは、ケロッグ、ゼネラル・ミルズ社、クリフ・バー・アンド・カンパニー、ロータス・ベーカリーズなど、国内外のプレーヤーが分け合っている。製品革新は、調査対象となった市場の主要プレイヤーの大多数が採用した最も好ましい戦略であった。さらに、同市場で事業を展開するプレーヤーは、自社製品を顧客にとってより魅力的なものにするために、さまざまな要因も考慮している。それゆえ、彼らはビーガン、クリーンラベルの謳い文句、革新的なパッケージデザインの製品を提供している。例えば、2020年にKIND Healthy Snacks(KIND)は、全粒穀物から持続的なエネルギーを提供するKIND® Energyを発売した。この製品ラインの最初の原材料であるオーツ麦は、持続的なエネルギーに好ましい栄養素である複合炭水化物に貢献している。2019年7月、ゼネラル・ミルズはネイチャー・ヴァレー・ウエハース・バー、植物由来のエネルギー・バーLÄRABAR、朝をイメージしたバーEPIC Provisions Rise & Grindを発売した。


  1. スコープと方法論

    1. 研究方法
    2. 市場の範囲
  2. 主な動向と展開

  3. エグゼクティブ・サマリー

    1. タイプ別マーケットスニペット
    2. 性質別マーケット・スニペット
    3. フレーバー別マーケットスニペット
    4. 流通チャネル別市場スニペット
    5. 地域別マーケットスニペット
  4. 市場ダイナミクス

    1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
    2. 影響分析
  5. 業界分析

    1. ポーターの5つの力分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 特許分析
    5. 規制分析
  6. COVID-19分析

    1. コビッド-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
    2. COVID-19の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
  7. タイプ別

    1. 市場概要
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)、タイプ別セグメント
      2. 市場魅力度指数:タイプ別セグメント
    2. ミール・リプレースメント・バー
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析(百万米ドル、2019-2028年)および前年比成長分析(%)、2020-2028年
    3. アクティビティ・バー
    4. オート麦バー
    5. エンデュランス・バー
    6. その他
  8. ネイチャー

    1. 市場概要
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)、自然セグメント別
      2. 市場魅力度指数:自然セグメント別
    2. オーガニック
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析(百万米ドル、2019-2028年)および前年比成長率分析(%、2020-2028年
    3. 従来型
  9. フレーバー

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):フレーバーセグメント別
      2. 市場魅力度指数:フレーバーセグメント別
    2. フルーツ
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析(百万米ドル、2019年~2028年)および前年比成長分析(%、2020年~2028年
    3. ナッツ
    4. チョコレート
      1. ダークチョコレート
      2. ホワイトチョコレート
    5. その他
  10. 流通チャネル別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネルセグメント別
      2. 市場魅力度指数:流通チャネルセグメント別
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析(百万米ドル、2019-2028年)および前年比成長率分析(%)、2020-2028年
    3. 専門店
    4. コンビニエンス・ストア
    5. 電子商取引
    6. その他
  11. 地域別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
      2. 市場魅力度指数:地域別
    2. 北米
      1. はじめに
      2. 地域特有の主なダイナミクス
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)、性別
      5. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):フレーバー別
      6. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. 南米
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)、性別
      5. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):フレーバー別
      6. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)(国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米諸国
    4. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)、性別
      5. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):フレーバー別
      6. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. その他のヨーロッパ
    5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)、性別
      5. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):フレーバー別
      6. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)、性別
      5. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):フレーバー別
      6. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):流通チャネル別
  12. 競争環境

    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング/シェア分析
    4. M&A分析
  13. 会社概要

    1. ブライターフーズ
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと説明
      3. 主要ハイライト
      4. 財務概要
    2. フルウェル・ミル社
    3. ヌミックス
    4. スターンライフ
    5. あなたのバー工場
    6. プレミアニュートリション社
    7. 一口スナック
    8. ロードランナー・ホールディングス
    9. ネルソンLLC
    10. ヴァーブ・エナジー社(※リストは網羅的ではない)
  14. DataMインテリジェンス

    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ
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