ユビオティクスの世界市場:タイプ別(プロバイオティクス、プレバイオティクス、エッセンシャルオイル、有機酸、外因性酵素)、形態別(乾燥、液体)、用途別(消化器系の健康、免疫系、飼料効率、その他)、最終用途別(家禽飼料、豚飼料、家畜飼料、アクアフェード、その他)、地域別(北米、中南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ) – シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

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ユービオティクスの世界市場は、予測期間2024-2031年の間に高いCAGRに 達すると推定される。

ユビオティックは、免疫システムの改善に役立つ天然の刺激剤である。主に動物用飼料に抗生物質の代替として使用される。これらの飼料添加物は、動物の消化器系の健康をサポートすることが証明されている。ユービオティクスの使用は、家禽、畜産、養豚、水産養殖など、他の動物飼育の中でも顕著になってきている。動物飼育における抗生物質の使用に対する厳しい規制制限が、世界のユビオティック市場の成長につながった。抗生物質の過剰使用により耐性菌が増加する中、いくつかの国では抗生物質の使用制限、さらには使用禁止を命じている。ユビオティックは、消化器系の健康、免疫系の健康、体重増加、一般的な健康などの分野で潜在的な利益をもたらす最も効果的な成長促進剤として発展した。ユービオティックは、水産養殖においてより高い生産量、より強い免疫力、より良い飼料転換率を得るのに役立つ。これらの要因が世界のユビオティック市場の成長を促進している。

市場ダイナミクス

抗生物質使用に対する規制制限がユビオティック市場の主要な促進要因

抗生物質の使用に対する厳しい規制が、ユビオティック市場の成長を促進している。抗生物質の使用を規制する主な理由の一つは、動物における抗菌剤耐性の発達である。抗菌薬耐性は、突然変異によって引き起こされるより深刻な感染症をもたらし、その感染症は人間にも広がる可能性がある。WHOによると、米国では毎年約200万人が抗生物質耐性感染症に苦しんでおり、死者は23,000人近くに達している。2017年、世界保健機関(WHO)は、食用動物に使用される抗生物質の一部を削減するためのガイドラインを発表した。このように、AGPsの使用を減らす要求が高まる中、ユビオティックの使用は、特に家禽生産において普及している。

さらに、養鶏業と水産業の成長が市場の成長を促進すると思われる。世界的な食肉消費量の増加が畜産業を圧迫しているため、農家は収量を増やすためにユビオティックなど様々な飼料添加物を使用している。

市場セグメント

プロバイオティクスは、飼料要求率の改善に有効であるため、非常に人気がある。

プロバイオティクスは、ユビオティック市場の最大セグメントである。プロバイオティクスは、腸内の病原性細菌と有益細菌のバランスを改善し、宿主に好影響を与える微生物である。プロバイオティクスは、飼料効率を改善することにより、成長パフォーマンス、体重増加、飼料要求率などの望ましい効果をもたらす手助けをするため、家禽、水産、畜産、養豚の飼料に多く使用されている。乳酸菌は、卵の品質を向上させるためにレイヤーで最も一般的に使用されるプロバイオティクスの一つです。それは効果的に厚い卵殻と完全な卵の栄養をもたらし、腸からカルシウムを吸収します。ラクトバチルス・アシドフィルス、ラクトバチルス・ブルガリクス、ラクトバチルス・カゼイ、ラクトバチルス・ラムノサス、ラクトバチルス・ラムノサスは一般的に知られているプロバイオティクスの種類であり、エンテロコッカス・フェシウムと有胞子性バチルスは豚の飼料に使用される最も一般的なプロバイオティクス微生物である。現在ヨーロッパでは、40以上の製剤が動物栄養にプロバイオティクスを利用している。さらに、プロバイオティクスは様々な健康状態にある動物に恩恵をもたらす可能性がある。例えば、プロバイオティクスのある菌株は、家畜の炎症や胃腸疾患の軽減に良い結果を示した。

しかし、医療や食品・飲料などの他の用途からの需要が高いなどの要因により、動物飼料用途でエッセンシャルオイルが利用できないことが、市場の成長を抑制している。エッセンシャルオイルは抗菌活性を示す傾向があるため、宿主に健康上の利益をもたらし、腸内細菌叢を修正することができる。企業は、チモールやシンナムアルデヒドのような、消化改善や体重増加を含む特定の目的のためにカスタマイズされたブレンドを開発している。このような傾向は、予測期間中のセグメント成長に利益をもたらすと予想される。

地理的浸透度

ヨーロッパは、同地域の食肉需要の大きさから、世界のユビオティック市場の主要株主となっている。

欧州が最大の株主を占めているのは、加工肉需要の高まりがこの地域のユビオティック市場の拡大を支えているためである。さらに、欧州では動物由来製品の最終品質に対する消費者の意識が高まっており、高品質の食肉製品に対する需要が増加していることから、ユービオティクスの需要拡大が見込まれている。Alltechの飼料調査によると、2017年の推定飼料生産量は10.7億トンであった。FAOによると、家畜の増加は2030年までに300億3,300万頭に達すると推定され、世界の飼料需要の伸びを支えている。さらに、家畜生産者が一般的な規制や抗生物質の使用禁止を遵守するために行っている努力が、高い製品需要をもたらしている。同地域におけるユビオティック市場の成長は、抗生物質の使用を抑制する厳しい法律や規制の存在によって特徴付けられ、これがユビオティック市場に利益をもたらすと予想される。ユビオティックの使用とその利点に関する強い認識、市場プレイヤーの存在、ドイツ、英国、フランス、スペインなどの国々からの旺盛な需要は、地域全体の需要を促進する要因である。ドイツはヨーロッパでトップクラスの家禽生産国である。また、豚や牛など他の家畜の業界参加者の存在も大きい。加えて、英国には地域だけでなく国際的な市場参加者が存在することも、市場の成長に寄与している。抗生物質の痕跡や食肉の品質に関する意識について、政治的・社会的友好関係によって提起された懸念も、予測期間中の地域の成長を助長すると予想される。

主要企業はアジア太平洋地域を重視し、事務所、製造施設、研究開発センターを開設することで地域の足跡を増やそうとしている。さらに、同地域の人口増加と人々の可処分所得の増加が、同地域における食肉消費の増加の要因となっている。こうした傾向は、予測期間中、同地域のユビオティック市場に利益をもたらすと予想される。さらに、インド、中国、日本などの国々からの旺盛な需要は、この地域の市場全体の成長に貢献すると予想される。

競争環境:

市場の主要企業は、高い効能を持ち、より強化された優れた製品を開発するため、研究開発活動への投資を積極的に行っている。この業界はまた、地域市場により良いサービスを提供するために、M&Aや新しい施設の開設も特徴としている。例えば、DSMのような主要企業は、現地のニーズによりよく応え、現地の飼料市場を拡大するために、中国に動物栄養専門センターを設立した。好ましい規制シナリオと抗生物質の代替品使用へのトレンドの変化は、新規市場参入者を惹きつけるに違いない。地域的な足跡を増やすために、地域事務所、製造施設、研究開発センターの開設といった戦略が企業によって採用されている。研究開発に関しては、企業は競争上の優位性を得るために、世界中の研究機関や教育機関と連携している。収量や腸の健康といった用途に特化した製品が、主要企業によって開発されている。各社は市場シェア拡大のため、アジア太平洋地域などの発展途上地域に注力している。カーギルはインドの飼料工場に1億4600万米ドルを投資した。月間12万トンの飼料を生産し、1日あたり7万5,000頭の牛に給与する。DSMは2019年6月、ノボザイムズとの共同開発製品Balanciusが欧州連合地域で販売開始されたと発表した。Balanciusは消化管機能を改善し、飼料効率を高め、ブロイラー生産の長期的な実行可能性を向上させる。

COVID-19の影響:パンデミックは世界の ユビオティック 市場にマイナスの影響を与えた

コビド19の流行は、ユビオティック市場にマイナスの影響を与えた。パンデミックは鶏肉生産に悪影響を及ぼし、世界の鶏肉生産は2%減少し、鶏肉貿易は1%減少した。オランダ政府が厳しい規制を課したため、オランダの飼料生産者は農産物の供給や納入が難しくなり、販売量が減少した。また、この時期、魚や肉の消費量が減少したため、特にインドネシア、タイ、フィリピンなどの南アジア諸国では、魚の需要が1~4%減少した。しかし、一部の国ではパンデミックの前半にパニック的な飼料購入があった。例えば、フランスの飼料メーカーは飼料用原料の購入を強化したと報告し、同様の傾向はドイツでも見られ、3月中の飼料販売は10%増加した。


  1. スコープと方法論

    1. 研究方法
    2. 市場の範囲
  2. 主な動向と展開

  3. エグゼクティブ・サマリー

    1. タイプ別マーケットスニペット
    2. フォーム別マーケット・スニペット
    3. アプリケーション別マーケットスニペット
    4. 最終用途別市場スニペット
  4. 市場ダイナミクス

    1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
    2. 影響分析
  5. 業界分析

    1. ポーターの5つの力分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 特許分析
    5. 規制分析
  6. COVID-19分析

    1. ポーターの5つの力分析
      1. COVID-19市場参入前のシナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19以降または将来シナリオ
    2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
  7. タイプ別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別セグメント
      2. 市場魅力度指数:タイプ別セグメント
    2. プロバイオティクス
      1. プロバイオティクス
      2. 市場規模分析、百万米ドル、2019-2029年および前年比成長分析(%)、2020-2029年
    3. プレバイオティクス
    4. エッセンシャルオイル
    5. 有機酸
    6. 外因性酵素
  8. フォーム別

    1. 市場概要
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):フォームセグメント別
      2. 市場魅力度指数:形態セグメント別
    2. ドライ
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析、百万米ドル、2019-2029年および前年比成長分析(%)、2020-2029年
    3. 液体
  9. アプリケーション別

    1. 市場概要
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):アプリケーションセグメント別
      2. 市場魅力度指数(アプリケーションセグメント別
    2. 消化器の健康
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析、百万米ドル、2019-2029年および前年比成長分析(%)、2020-2029年
    3. 免疫システム
    4. 飼料効率
    5. その他
  10. 最終用途別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析(%):最終用途セグメント別
      2. 市場魅力度指数:最終用途セグメント別
    2. 家禽用飼料
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析、百万米ドル、2019-2029年および前年比成長分析(%)、2020-2029年
    3. 養豚用飼料
    4. 家畜飼料
    5. アクアフィード
    6. その他
  11. 地域別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
      2. 市場魅力度指数:地域別
    2. 北米
      1. はじめに
      2. 地域特有の主なダイナミクス
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
      5. 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
      6. 市場規模分析、および前年比成長率分析(%):最終用途別
      7. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. 南米
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
      5. 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
      6. 市場規模分析、および前年比成長率分析(%):最終用途別
      7. 市場規模分析、前年比成長率分析(%)(国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米諸国
    4. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
      5. 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
      6. 市場規模分析、および前年比成長率分析(%):最終用途別
      7. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. その他のヨーロッパ
    5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
      5. 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
      6. 市場規模分析、および前年比成長率分析(%):最終用途別
      7. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析(%)
      4. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
      5. 用途別市場規模分析と前年比成長率(%)分析
      6. 市場規模分析、および前年比成長率分析(%):最終用途別
  12. 競争環境

    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング/シェア分析
    4. M&A分析
  13. 会社概要

    1. カーギル社
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと概要
      3. 主要ハイライト
      4. 財務概要
    2. BASF SE
    3. デュポン・ドゥ・ヌメラス社
    4. Chr.ハンセン・ホールディングA/S
    5. ロイヤルDSM
    6. ノボザイムズA/S
    7. カルピス株式会社
    8. レザッフル
    9. ケミン工業
    10. ラレマンド社
  14. DataMインテリジェンス

    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ
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