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発酵用化学品の市場動向
世界の発酵化学品市場規模は、2023年に750億米ドルと推定され、2024年から2030年まで年平均成長率（CAGR）6.9％で成長すると予想されている。この成長は、特に産業バイオテクノロジーにおけるバイオベース原料の需要急増に起因している。メタノールやエタノールの高い需要に加え、さまざまな化学薬品や産業用最終用途の需要を満たすため、発酵化学品のニーズはさらに高まると予想される。加えて、繊維メーカーやプラスチック製造メーカーからの様々な有機酸に対する同様の、一見大きな需要によって、予測可能な期間における上昇は大きな影響を受けるだろう。
石油から作られる化学薬品に比べ、発酵化学薬品は環境に優しく、価格も安い。反応速度を速めることで製造時間を短縮できることから、これらの化学薬品は予測期間中に需要が増加すると予測されている。これらは主に、デンプン、砂糖、トウモロコシのような環境的に安全な植物性原料から作られる。また、名目規模の指標で対比すると、必要とされる原料には砂糖やでんぷんが含まれ、石油化学製品よりも手頃な価格となっている。
発酵ケミカルは、上記のような要因から開発された。石油化学製品への依存度を下げるため、大手化学メーカー各社はバイオベースの原料に目を向けている。持続可能で生分解性のある溶剤の開発傾向は、主に原油コストの変動、二酸化炭素排出量や石油化学製品ベースの分解性に対する懸念の高まりによってもたらされている。これらの要因は、近い将来に数多くの成長機会を生み出している。
発酵化合物を生産する技術は高価で、多くの研究開発が必要である。さらに、高品質の原料は高い収率をもたらすため、発酵化学物質の合成には原料の品質が重要である。この方法は高価であり、バイオベースの原料から化合物を製造するにはまだ開発段階にある。こうした要因が、今後数年間の同製品市場の成長機会を抑制する可能性が高い。
市場の集中度と特徴
市場は細分化されており、主要プレイヤーの市場シェアは20％未満である。これらの主要企業は、広範な研究開発、強力な販売網、戦略的パートナーシップを通じて存在感を確立している。この市場に参入している主要企業の例としては、BASF SE、Cargill、Incorporated、Evonik Industries AG、DSM、Novozymesなどが挙げられる。
酵素やフレーバーなどの発酵由来成分は、食品の味、食感、栄養価を高めるために広く使用されている。例えば、発酵由来の酵素はチーズ、パン、アルコール飲料の製造に使用され、発酵由来のフレーバーは様々な食品の調合に使用されている。
持続可能で環境に優しい製品に対する需要の高まり。消費者や産業界は、従来の化学プロセスに代わるものを求めるようになっており、発酵ベースのソリューションへの関心が高まっている。この需要は、食品・飲料、医薬品、プラスチックなど様々な産業における新しい化学品や用途の開発を後押ししている。
安全性、品質、環境への影響に関する規制は、市場の形成に重要な役割を果たしている。例えば、クリーンエネルギーを推進し、二酸化炭素排出量を削減する規制は、バイオ燃料や再生可能エネルギー源用の化学物質の開発につながった。こうした規制を遵守することは、この市場で事業を展開する企業にとって不可欠である。
製品インサイト
2023年にはアルコール類が56.0%のシェアを占めた。これは、飲料、医薬品、溶媒としての工業用途など、様々な最終用途産業における同製品の用途が増加していることに起因する。カーボハイドラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、セルラーゼ、ペクチナーゼ・レンニン、ポリメラーゼ、ヌクレアーゼなどは酵素の一例である。酵素と呼ばれるタンパク質は、生物学的プロセスにおいて触媒として機能する。酵素の主な目的は、化学構造を変えることなく反応を加速することである。酵素は工業的、化学的用途に広く使用されている。
pKa値が3（カルボン酸）以上の酸は有機酸（フェノール酸）とみなされる。イタコン酸、コウジ酸、酢酸、グルコン酸、2-ケトグルタル酸、5-ケトグルタル酸、-ケトグルタル酸、リンゴ酸、プロピオン酸、フマル酸、乳酸、クエン酸などがこれにあたる。現代の技術によって、有機酸を大規模に生産することが可能になった。なぜなら、有機酸はバクテリアの繁殖を阻止し、製品の賞味期限を延ばすことができるからだ。フマル酸、酒石酸、乳酸のような有機酸は、食品保存料として頻繁に採用されている。
アプリケーション・インサイト
この高いシェアは、バイオテクノロジー、研究開発、再生可能原料からの生産への投資が増加していることに起因している。しかし、リグノセルロース系原料からの製剤は、変換率が低く、直接生合成された発酵化学品の用途が比較的少ないなど、独自の欠点がある。このプロセスでは、炭水化物を発酵させる必要がある。
世界人口の増加に伴い、食品と飲料の需要は増加すると予想される。これは市場に直接的な利益をもたらすと予想される。チーズ、サワークリーム、ヨーグルト、ケフィアのような乳製品、フレーバーのような食品添加物、蒸留酒、ビール、ワインのようなアルコール飲料、ザワークラウト、パン、コーヒー、醤油、ソース、豆腐のような植物製品、サラミやペパロニのような発酵肉や発酵魚は、伝統的に発酵化学薬品を通して生産される食品のひとつである。
世界的に拡大する健康への関心は、食品や医薬品に使用される発酵化学品市場にとって有利に働くはずだ。発酵技術は、組換えタンパク質を含む医薬品の生産に使用される商品の大部分を作り出すために使用される。酵母やバクテリアから得られる糖の発酵は、ビタミンやタンパク質などの栄養添加物も生み出す。
地域インサイト
2023年には、北米が34.1%のシェアで市場を支配した。これは、製薬、工業、食品・飲料など多くの産業で化学品の消費が増加していることに起因している。さらに、米国、メキシコ、カナダなどの国々における製薬産業の拡大が、北米の需要を急増させると予想されている。
欧州は、英国、ドイツ、フランス、イタリアなどの主要な工業国によって運営されている。この地域のエコシステムに浸透している食品・飲料、化粧品、医薬品のメーカーやサプライヤーの数が増えていることが特徴である。この地域には主要な化粧品製造会社が存在するため、発酵化学品の需要が高まることが予想される。
医薬品、パーソナルケア＆化粧品、食品＆飲料用途はすべて、発酵化学品の需要に影響を与えている。購買力平価の上昇、所得水準の向上、中国やインドのような国の人口拡大はすべて、前述の商品に対する需要の増加に寄与している。さらに、特にインドでは食品・飲料の新興企業が急速に拡大しているため、多くの産業で需要の増加が見込まれている。
主要発酵ケミカル企業の洞察
継続的な研究開発に積極的な数多くの国際企業が存在するため、市場はかなり競争が激しい。BASF SE、Novozymes、Cargill, Inc.、Evonik Industries AGなど、各用途市場向けの多様な製品を持ち、世界的なブランド力を持つ企業が市場を支配している。可能な限り低い投資で最大限の利益を得るため、これらの企業の大部分は、バリューチェーン全体を通じて事業活動を統合している。
熾烈な市場環境で優位に立つため、国際企業は生産能力の増強、代理店との提携交渉、その他多くの作戦戦術にも力を注いでいる。
同市場に参入している主要企業には以下のようなものがある：
BASF SEは、酵素、有機酸、アルコールなど幅広い発酵化学品を提供し、食品・飲料、医薬品、プラスチックなど様々な産業に対応している。BASF SEは他の企業と協力し、シンガポールに精密発酵施設を開設し、市場での存在感を拡大する姿勢を示している。
エボニック インダストリーズAGは、酵素、有機酸、その他の特殊化学品を含む発酵ベースの製品を幅広く提供しています。エボニック インダストリーズ社は、特殊化学品の専門知識と持続可能性への取り組みで知られています。
ABエンザイムズ、味の素株式会社、味の素株式会社は、発酵化学品市場の新興市場参加者の一部である。
ABエンザイムズは酵素の生産と供給を専門としている。同社は医薬品、食品加工、診断など様々な産業で使用される酵素製品を幅広く提供している。ABエンザイムズは、固体培養や水中培養を含む様々な発酵システムを利用し、ユニークで多様な酵素製品を生産している。
味の素株式会社は、発酵化学品の製造を含む様々な産業で事業を展開するグローバル企業である。酵素、有機酸、その他特殊化学品など、多様な製品を提供している。味の素の発酵化学品は、食品・飲料、医薬品、プラス チックなどの産業で応用されている。
発酵化学の主要企業：
以下は、発酵化学品市場の主要企業である。これらの企業は合計で最大の市場シェアを持ち、業界のトレンドを決定している。これらの発酵ケミカル企業の財務、戦略マップ、製品を分析し、供給ネットワークをマッピングする。
BASF SE
ノボザイムズ
デュポン・ダニスコ
DSM
アマノエンザイムUSA社
AB酵素
Chr.ハンセン・ホールディングA/S
ダウ
エボニックインダストリーズAG
カーギル社
味の素株式会社
ADM
最近の動向
2023年10月、BASF SEはルートヴィヒスハーフェン工場に作物保護製品を生産するための新しい発酵工場を建設することを決定したと発表した。この新しい施設では、生物学的種子処理剤と殺菌剤製品を改良するための製品を製造する。
2023年10月、ADMとソルーゲンは、ミネソタ州にあるADMのトウモロコシ加工施設とともに、発酵化学品を含む植物由来の特殊化学品を生産すると発表した。同社は、農業、クリーニング、パーソナルケア、エネルギー分野向けの特殊化学品とともに、バイオベースのビルディングブロック分子を生産する計画である。
発酵化学品市場レポート・ セグメンテーション
本レポートでは、世界、地域、国レベルでの数量と収益の成長を予測し、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向の分析を提供しています。この調査に関して、Grand View Research社は世界の発酵化学品市場レポートを製品、用途、地域に基づいて区分しています：
製品の展望（数量、キロトン；売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
アルコール類
酵素
有機酸
その他の製品
用途別展望（数量、キロトン；売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
産業用途
フード＆ドリンク
栄養と医薬品
プラスチックと繊維
その他の用途
地域別展望（数量、キロトン；売上高、百万米ドル、2018年～2030年）
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
中南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
第1章 発酵化学品市場：方法論とスコープ
1.1 市場の区分と範囲
1.2 市場の定義
1.3 情報収集
購入データベース
GVR社内データベース
二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証・公開
第2章 発酵化学品市場：エグゼクティブサマリー
2.1.市場スナップショット
2.2. セグメント別スナップショット
2.3 競争環境スナップショット
第3章 発酵化学品市場：市場変数、トレンド、スコープ
3.1 市場の系統展望
3.2 産業バリューチェーン分析
原材料動向
製造／技術動向
販売チャネル分析
規制の枠組み
価格動向分析、2018年～2030年（USD/Kg）
価格動向分析への影響要因
市場ダイナミクス
市場促進要因分析
市場抑制要因分析
業界の課題
業界の機会
3.6 業界分析ツール
ポーターのファイブフォース分析
3.6.2 マクロ環境分析
第4章 酵母化学品市場：製品推定と動向分析
4.1 製品動向分析と市場シェア、2023年・2030年
発酵用化学品市場：製品別推定・予測、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
4.3 アルコール
アルコール市場の収益と数量予測および予測、2018〜2030年（キロトン）（USD Million）
4.4 酵素
酵素市場の収益と数量予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
4.5 有機酸
有機酸の市場・数量・収益予測、2018〜2030年（キロトン） （百万米ドル）
4.6 その他の製品
その他の製品市場の収益と数量予測、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
第5章 発酵化学品市場：用途別市場予測・動向分析
5.1 アプリケーションの動向分析と市場シェア、2023年・2030年
発酵用化学品市場の用途別推定・予測：2018～2030年（キロトン） （USD百万ドル）
5.3 産業用途
発酵用化学品市場の収益と数量予測、産業用途別、2018年～2030年（キロトン） (百万米ドル)
5.4 食品・飲料
食品・飲料における発酵化学品市場の収益と数量予測：2018〜2030年（キロトン） （百万米ドル）
5.5 栄養・医薬品
栄養・医薬品における発酵化学品市場の収益と数量予測：2018-2030 (キロトン) (百万米ドル)
5.6 プラスチック・繊維
プラスチック・繊維における発酵化学品市場の収益予測および数量予測：2018-2030 (キロトン) (百万米ドル)
5.7 その他の用途
2018〜2030年（キロトン）（百万米ドル）のその他の用途別発酵化学品市場・数量収益予測・予測
第6章 発酵化学品市場：地域別推計と動向分析
6.1 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.2 北米
6.2.1.北米の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
6.2.2 米国
6.2.2.1.主要国のダイナミクス
6.2.2.2. 米国の発酵化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） (百万米ドル)
6.2.3.カナダ
6.2.3.1.主要国の動向
カナダの発酵用化学薬品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
6.2.4.メキシコ
主要国の動向
6.2.4.2.メキシコの発酵用化学薬品市場の推定と予測、2018～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
欧州
ヨーロッパの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） (百万米ドル)
ドイツ
6.3.2.1.主要国のダイナミクス
ドイツの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
6.3.3. 英国
6.3.3.1.主要カントリーダイナミクス
イギリスの発酵用化学製品市場の推定と予測、2018～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
6.3.4. フランス
6.3.4.1.主要国の動向
フランスの発酵用化学製品市場の推定と予測、2018～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
6.3.5. イタリア
6.3.5.1.主要国の動向
イタリアの発酵用化学製品市場の推定と予測、2018～2030年（キロトン） （百万米ドル）
スペイン
6.3.6.1.主要国の動向
スペインの発酵用化学製品市場の推定と予測、2018～2030年（キロトン） （百万米ドル）
アジア太平洋地域
アジア太平洋地域の発酵化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
6.4.2. 中国
6.4.2.1.主要国のダイナミクス
中国の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
日本
主要国の動向
日本の発酵用化学製品市場の予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
インド
6.4.4.1.主要国の動向
インドの発酵用化学製品市場の予測および予測、2018～2030年 （キロトン） （百万米ドル）
6.4.5. 韓国
6.4.5.1.主要国の動き
韓国の発酵用化学製品市場の推定と予測、2018～2030年（キロトン） （百万米ドル）
オーストラリア
6.4.6.1.主要国の動き
オーストラリアの発酵用化学薬品市場の予測・予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
6.5. 中南米
中南米の発酵化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
ブラジル
6.5.2.1.主要国のダイナミクス
ブラジルの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
6.5.4. アルゼンチン
6.5.4.1.主要カントリーダイナミクス
アルゼンチンの発酵用化学製品市場の推定と予測、2018～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
中東・アフリカ
中東・アフリカの発酵化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
6.6.2. サウジアラビア
6.6.2.1.主要国の動向
サウジアラビアの発酵化学製品市場の予測・予測、2018年～2030年 （キロトン） （百万米ドル）
6.6.4. 南アフリカ
6.6.4.1.主要カントリーダイナミクス
南アフリカの発酵用化学薬品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） (百万米ドル)
第7章 発酵化学品市場 – 競争環境
7.1 主要市場参入企業別の最近の動向と影響分析
7.2 企業の分類
7.3 企業の市場シェア／ポジション分析、2023年
7.4 企業ヒートマップ分析
7.5 主要流通業者、チャネルパートナーのリスト
7.6 戦略マッピング
7.6.1. 拡張
7.6.2. M&A
7.6.3. パートナーシップと提携
7.6.4. 新製品の発売
7.6.5. 研究開発
7.7 企業プロフィール
7.7.1. BASF SE
7.7.1.1. 参加企業の概要
7.7.1.2. 業績
7.7.1.3. 製品ベンチマーク
7.7.1.4. 最近の動向
7.7.2. ノボザイムズA/S
7.7.2.1.参加企業の概要
7.7.2.2. 業績
7.7.2.3. 製品ベンチマーク
7.7.2.4. 最近の動向
7.7.3. デュポン・ダニスコ
7.7.3.1. 参加企業の概要
7.7.3.2.業績推移
製品ベンチマーク
7.7.3.4.最近の動向
7.7.4. DSM
7.7.4.1. 参加企業の概要
7.7.4.2. 財務実績
製品ベンチマーク
7.7.4.4.最近の動向
7.7.5. アマノエンザイムUSA社
7.7.5.1. 参加企業の概要
7.7.5.2. 業績推移
7.7.5.3. 製品ベンチマーク
7.7.5.4. 最近の動向
7.7.6. AB酵素
7.7.6.1. 参加企業の概要
7.7.6.2. 業績
7.7.6.3. 製品ベンチマーク
7.7.6.4. 最近の動向
7.7.7.ハンセンホールディング A/S
7.7.7.1. 参加企業の概要
7.7.7.2. 業績
7.7.7.3. 製品ベンチマーク
7.7.7.4. 最近の動向
7.7.8. ダウ
7.7.8.1. 参加企業の概要
7.7.8.2. 業績
7.7.8.3. 製品ベンチマーク
7.7.8.4. 最近の動向
7.7.9. エボニックインダストリーズAG
7.7.9.1. 参加企業の概要
7.7.9.2. 業績
7.7.9.3. 製品ベンチマーク
7.7.9.4. 最近の動向
7.7.10. カーギル社
7.7.10.1. 参加企業の概要
7.7.10.2. 業績
7.7.10.3. 製品ベンチマーク
7.7.10.4. 最近の動向
7.7.11. 味の素株式会社
7.7.11.1. 参加企業の概要
7.7.11.2. 業績推移
7.7.11.3. 製品ベンチマーク
7.7.11.4. 最近の動向
7.7.12.
7.7.12.1. 参加企業の概要
7.7.12.2. 業績
7.7.12.3. 製品ベンチマーク
7.7.12.4.最近の動向
テーブル一覧
表1 原材料サプライヤー一覧
表2 発酵化学品市場の製品別数量推計・予測（2018年～2030年、キロトン）
表3 発酵化学品市場の製品別収益予測（2018年～2030年、百万米ドル）
表4 発酵化学品市場の用途別数量予測・用途別予測、2018年～2030年（キロトン）
表5 発酵化学品市場の用途別収益予測（2018年～2030年） （百万米ドル
表6 発酵化学品市場の地域別数量推計・予測、2018年～2030年（キロトン）
表7 発酵化学品市場の地域別収益予測（2018年～2030年、百万米ドル）
表8 北米発酵化学品市場の製品別数量予測（2018年～2030年、キロトン）
表9 北米発酵化学品市場の製品別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表10 北米発酵化学品市場の用途別数量予測（2018年～2030年、キロトン）
表11 北米発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表12 米国の発酵化学品市場の製品別数量推計・予測（2018年～2030年、キロトン）
表13 米国の発酵化学品市場の製品別収益予測（2018年～2030年、百万米ドル）
表14 米国の発酵化学品市場の用途別数量推計・予測（2018～2030年、キロトン）
表15 米国の発酵化学品市場の用途別売上高推計・予測：2018～2030年（百万米ドル）
表16 カナダ発酵化学品市場の製品別数量予測（2018年～2030年、キロトン）
表17 カナダの発酵化学品市場の製品別収益予測 （2018年～2030年） （百万米ドル
表18 カナダの発酵用化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表19 カナダ発酵化学品市場収益予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル）
表20 メキシコ発酵化学品市場の製品別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表21 メキシコ発酵化学品市場の収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表22 メキシコ発酵化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表23 メキシコ発酵化学品市場収益予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル）
表24 欧州発酵化学品市場の製品別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表25 欧州発酵化学品市場の収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表26 欧州発酵化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表27 欧州発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表28 ドイツ発酵化学品市場の製品別数量推計・予測：2018年～2030年（キロトン）
表29 ドイツ発酵化学品市場の製品別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表30 ドイツ発酵化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表31 ドイツ発酵化学品市場の用途別収益予測および用途別予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
表32 英国発酵化学品市場の製品別数量推計・予測：2018年～2030年（キロトン）
表33 英国発酵化学品市場の収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表34 英国発酵化学品市場の用途別数量推計・予測、2018年～2030年 (キロトン)
表35 英国発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表36 フランス発酵化学品市場の製品別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表37 フランス発酵化学品市場の収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表38 フランス発酵化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表39 フランス発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年 – 2030年 (百万米ドル)
表40 イタリアの発酵用化学品市場の製品別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表41 イタリア発酵化学品市場の製品別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表42 イタリアの発酵用化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表43 イタリア発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表44 スペイン発酵化学品市場の製品別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表45 スペインの発酵用化学品市場の製品別収益予測 （2018年～2030年） （百万米ドル
表46 スペインの発酵用化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表47 スペイン発酵化学品市場収益予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル）
表48 アジア太平洋地域の発酵用化学品市場の製品別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表49 アジア太平洋地域の発酵化学品市場の収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表50 アジア太平洋地域の発酵化学品市場の用途別数量推計・予測：2018年～2030年（キロトン）
表51 アジア太平洋地域の発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表52 中国発酵化学品市場の製品別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表53 中国の発酵化学品市場の収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表54 中国発酵化学品市場の用途別数量推計・予測、2018年～2030年 (キロトン)
表55 中国発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表56 インド発酵化学品市場の製品別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表57 インド発酵化学品市場の収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表58 インド発酵化学品市場の用途別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表59 インド発酵化学品市場収益予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル）
表60 日本の発酵化学品市場の製品別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表61 日本の発酵化学品市場の製品別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表62 日本の発酵化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表63 日本の発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表64 韓国発酵化学品市場の製品別数量推計・予測：2018～2030年（キロトン）
表65 韓国発酵化学品市場の収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表66 韓国の発酵化学品市場の用途別数量予測および用途別予測（2018年～2030年、キロトン）
表67 韓国発酵化学品市場の用途別収益予測および用途別予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表68 オーストラリア発酵化学品市場の製品別数量推計・予測：2018～2030年（キロトン）
表69 オーストラリア発酵化学品市場の製品別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表70 オーストラリア発酵化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表71 オーストラリア発酵化学品市場収益予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル）
表72 中南米発酵化学品市場の製品別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表73 中南米発酵化学品市場の製品別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表74 中南米発酵化学品市場の用途別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表75 中南米発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表76 ブラジル発酵化学品市場の製品別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表77 ブラジル発酵化学製品市場収益予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル）
表78 ブラジル発酵化学品市場の用途別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表79 ブラジル発酵化学品市場収益予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル）
表80 アルゼンチン発酵化学品市場の製品別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表81 アルゼンチンの発酵用化学品市場の製品別収益予測及び用途別売上予測：2018～2030年 (百万米ドル)
表82 アルゼンチンの発酵用化学品市場の用途別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表83 アルゼンチン発酵化学品市場収益予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル）
表84 中東・アフリカ発酵化学品市場の製品別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表85 中東・アフリカ発酵化学品市場の製品別収益予測：2018～2030年（百万米ドル）
表86 中東・アフリカ発酵化学品市場の用途別数量予測：2018～2030年（キロトン）
表87 中東・アフリカ発酵化学品市場の用途別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表88 サウジアラビアの発酵用化学品市場の製品別数量推計と予測、2018～2030年 (キロトン)
表89 サウジアラビアの発酵用化学品市場の製品別売上高推計および予測、2018～2030年 (百万米ドル)
表90 サウジアラビアの発酵用化学品市場の用途別数量予測 （2018～2030年：キロトン）
表91 サウジアラビアの発酵用化学品市場の用途別収益予測および用途別予測 (2018年～2030年) (百万米ドル)
表92 南アフリカの発酵用化学品市場の製品別数量推計と予測（2018～2030年：キロトン）
表93 南アフリカの発酵用化学品市場の製品別収益予測：2018年～2030年（百万米ドル）
表94 南アフリカの発酵用化学品市場の用途別数量予測：2018年～2030年（キロトン）
表95 南アフリカの発酵化学品市場の用途別収益予測および用途別予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
表96 世界の主要メーカー一覧＆最近の動向と業界への影響
表97 主要メーカー一覧
表98 主要サプライヤー／ディストリビューター一覧
表99 潜在的エンドユーザー一覧
図表一覧
図1 市場調査のプロセス
図2 データの三角測量技法
図3 一次調査のパターン
図4 市場調査のアプローチ
図5 市場シェア評価のためのQFDモデリング
図6 情報調達
図7 市場形成と検証
図8 データの検証・公開
図9 市場セグメンテーションとスコープ
図10 酵母化学品市場のスナップショット
図11 セグメント別スナップショット（1/2）
図12 セグメント別スナップショット（2/2）
図13 競争環境スナップショット
図14 親市場の展望
図15 酵母化学品市場価値、2023年（百万米ドル）
図16 発酵化学品市場 – バリューチェーン分析
図17 発酵化学品市場 – 価格動向分析2018年～2030年（USD/Kg）
図18 発酵化学品市場 – 市場ダイナミクス
図19 発酵化学品市場 – PORTERの分析
図20 発酵化学品市場 – PESTEL分析
図21 発酵化学品市場の予測・予測（製品別主要なポイント
図22 発酵化学品市場シェア、製品別、2023年・2030年
図23 アルコール市場の推定と予測、2018年〜2030年（キロトン）（百万米ドル）
図24 酵素市場の推定と予測、2018〜2030年（キロトン）（USD Million）
図25 有機酸市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
図26 その他の製品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
図. 27 発酵化学品市場の推定と予測、用途別：主要項目
図28 発酵化学品市場シェア、用途別、2023年・2030年
図29 発酵化学品市場の推定と予測：産業用途：2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図30 食品・飲料における発酵化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図31 栄養・医薬品における発酵化学品市場の推定と予測：2018〜2030年（キロトン）（百万米ドル）
図32 プラスチックと繊維における発酵化学品市場の推定と予測、2018〜2030年（キロトン） （百万米ドル）
図33 発酵化学品市場の推定と予測：その他の用途：2018～2030年（キロトン）（百万米ドル）
図34 発酵化学品市場の地域別収益、2023年・2030年（USD Million）
図35 北米の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図36 米国の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図37 カナダの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（USD百万ドル）
図38 メキシコの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図39 欧州の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図40 ドイツの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（USD Million）
図41 イギリスの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年(キロトン)(USD Million)
図42 フランスの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図43 イタリアの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図44 スペインの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図45 アジア太平洋地域の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図46 中国発酵化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（USD Million）
図47 インド発酵化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（USD Million）
図48 日本の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図49 韓国の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図50 オーストラリアの発酵用化学品市場の推定と予測、2018～2030年（キロトン）（USD Million）
図. 51 中南米の発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図. 52 ブラジルの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（USD Million）
図53 アルゼンチン発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年(キロトン)(USD Million)
図54 中東・アフリカ発酵化学品市場の推定と予測、2018年～2030年(キロトン) (百万米ドル)
図55 サウジアラビアの発酵用化学品市場の推定と予測、2018～2030年 (キロトン) (百万米ドル)
図56 南アフリカの発酵用化学品市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン） （百万米ドル）
図57 主要企業の分類
図58 各社の市場ポジショニング
図59 主要企業の市場シェア分析（2023年
図60 戦略マッピング
