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世界のハラル食品市場規模は2022年に3,338億4,000万米ドルとなり、2023年から2032年までの年平均成長率（CAGR）は3.10％で、2032年には約4,508億2,000万米ドルになると予測されている。
主な収穫
タイプ別では、食品・飲料分野が2022年に61％の売上シェアを獲得し、2023年から2032年まで年平均成長率5％で成長を拡大している。
中東地域は予測期間中CAGR 8%で成長を牽引すると予想される。
オンライン流通チャネル部門は、予測期間中に年平均成長率8%に達すると予想されている。
化粧品分野の原料は、2023年から2032年にかけて年平均成長率7.2%で急成長している。
イスラム教徒人口の増加に伴い、食品や飲料に関してもハラル製品の必要性が高まっている。機能性食品や飲料の供給が、現在の予測期間中に市場を牽引している。ヘルスケア分野に関する意識の高まりと、そうした食品から身体が得る様々な有益な要素が、予測期間中の市場押し上げに貢献している。これらの製品は、食品、ヘルスケア、医薬品業界において様々な用途に使用されているため、勢いを増している。また、これらの食品源から提供される健康補助食品や栄養補助食品の需要が増加していることから、市場も明るい将来を見ている。各国が経験している急速な組織と開発の結果として、利便性と一緒に提供される高栄養含有食品の要件が上昇している。食品の価値に対する新しい列車は、これらの都市国の忙しい人々の生活の中で重要な位置を占めている。長時間のメインコースではなく、手軽な間食がこれらの国に住む人々のライフスタイルを支配している。
ハラル原料市場が供給する製品の均一性は、イスラム教徒のコミュニティの人口増加や、これらの方法によって行くことを好む他のコミュニティのために市場が経験している大きな需要の結果として、時々疑問視されている。それゆえ、ハラル食品市場が消費者に提供すると期待される品質が阻害され、均一な経験が不足しており、現在の市場は予測期間中の市場の妨げとなっている。ハラル食品や飲料に関する認証の存在も、増大する需要を満たすために経験する不正行為の増加の結果として懸念事項となっている。化粧品・美容製品業界もまた、こうした画一的な問題の影響を受けており、売上を減少させている。
標準化が進んでいないことも、ハラル食品市場にとっては欠点である。製品の安全性と品質は、このような特定のタイプの製品を利用する際に消費者が求める主要な懸念事項である。ハラル原料製品の標準化に関して政府が定めた厳格なガイドラインは、製品が指定されたルールに該当しない場合、材料の大きな損失に関連する市場の成長を妨げている。同様に、化粧品の美容製品や香水業界も、彼らに課せられた標準化ガイドラインのために苦しんでいる。さらに、これらのハラール成分製品のコストは、人口による需要の増加と、世界が認識し始めているその利点のために高い。これらの製品は、調製するために実施される特定の手順により、排他的なラベルが貼られている。医薬品部門もまた、厳格に従わなければならない安全性と標準化のガイドラインを遵守するための課題を抱えている。製品はそれに従ってラベル付けされなければならず、品質はどんな犠牲を払っても妥協のないものでなければならない。したがって、こうした追加的な手続きのために、コストはわずかに上昇する。
成長因子
ハラル原料市場の主な成長要因には、宗教的慣行や規則の結果としてハラル原料製品の大量供給を要求するイスラム教徒支配国に居住する使用人口が含まれる。これらの国々の人口は日々増加しており、日常的に消費される機能性食品や飲料の量も増加している。可処分所得が高いため、人々の購買力も高く、ハラル原料製品市場から高価なハイエンド製品を購入することが可能である。
ハラル原料市場はまた、化粧品産業への供給も多く、様々な応募者や香水の生産に原料を使用し、市場からの需要が高い数多くの美容製品を生産している。フレーバー産業もまた、多忙なライフスタイルを送る若い世代を惹きつけるため、新しく革新的なフレーバーの導入を可能にする継続的な研究開発の結果、市場規模を押し上げる一助となっている。労働者階級に属する膨大な数の人々が、時間を節約するために間食食品として使用できる機能性食品・飲料の供給を求めている。製薬業界へのハラール原料の大量供給も、これらの原料から作られる数多くの医薬品の結果として、市場の原動力となっている。パンデミック発生後の人々の健康意識の高まりにより、ハラール原料製品の有益な効果に対する需要が徐々に高まっている。ハラル食品市場によって維持されている均一性は、人々が二の足を踏むことなく、企業から供給される製品に対する信頼を得るのに役立っている。また、政府や国際市場で定められた標準化規則により、企業は人々の宗教的・社会的信条に妥協することなく、高品質の製品を提供する必要に迫られている。また、ハラル食品市場で採用されている認証制度は、原料や製造された製品の信頼性に関して消費者の信頼を高め、市場を活性化するのに役立っている。パンデミックの発生後、ヘルスケア分野に対する意識が高まるにつれて、健康補助食品や栄養価の高い製品の使用が大幅に増加している。これらの栄養補助食品や健康製品へのハラル原料の使用は、産業によって守られている清潔さと共に、それらが含む高い有益な特性の結果として広大である。これらの栄養製品の需要と供給は、主に健康維持のためにこのようなサプリメントの使用を必要とする老人人口の増加に伴い、徐々に増加している。
タイプ・インサイト
タイプ別では、食品と飲料市場が2022年に最大の収益シェア61％を占めており、2023年から2032年までCAGR 4％で成長すると予想されている。産業界は、人々が表現するニーズや要件に対抗するために、ハラル成分市場に適用される製品に関する研究開発に主な注意を払っている。ハラル食材製品の健康上の利点を宣伝するために、複数のマーケティング戦略が採用されている。各企業が従う特定の標準化ガイドラインもまた、市場の機会を後押しするのに役立っている。
イスラム教徒の支配国からの需要増加の結果、社会における強力な存在感を維持するためにハラル成分市場が供給する究極の品質は、市場が予測期間中に大きな成長を示すのに役立っている。
アプリケーション・インサイト
用途別では、市場は化粧品、医薬品、食品・飲料産業に分けられる。この分野では、化粧品分野がかなりの伸びを示している。市場収益に関する限り、食品・飲料市場は、それが提供する健康上の利点と清潔さの結果として直面する高い需要の結果として、依然としてセグメントを支配している。ハラル食品をより長い期間流行させるために、業界に新しいフレーバーを導入することは、きちんとしたメインディッシュがある完全な食事よりも、手軽なスナックを好む若い世代を惹きつけている。ハラール証明書の取得は、消費者に製品の標準化を証明するために非常に重要になっている。
流通チャネルの洞察
流通チャネル別では、スーパーマーケットとハイパーマーケットがこのセグメントを独占している。これらの店舗では、主にハラール認証を受けた原材料の製品を提供しており、その真正性と品質を顧客に保証している。清潔さに関連して健康上のリスクを回避するために、これらのアウトレットは、地元の小売業者と比較して、より好まれる。地元業者もまた、日々の売上高と、消費者の可処分所得を支える製品の手頃な価格に関連する巨大なリターンを披露している。
地理インサイト
中東地域は近年、ハラル食品にとって最大の市場となっている。中東諸国の人口の急速な増加は、ハラル食材市場に属する食品の消費を増加させた。このハラル食品市場には、政府から施設、政策、条件、販売などの面で支援が提供されており、手間をかけずに国全体で市場を拡大するのに役立っている。2022年、ドイツはヨーロッパ地域で17.1%の市場シェアを占め、予測期間中のCAGRは4.1%で成長している。GCC諸国では、トルコ市場が2022年に21.2％の市場シェアを占め、2023年から2032年までのCAGRは約6％に達すると予測されている。
ハラル食品市場の成長を支えているその他の国々は、イラン、イラク、アフガニスタン、UAE、サウジアラビアで、これらの国々はイスラム教徒の人口が多く、主にイスラム教国として知られている。したがって、これらの地域の需要と供給は予測期間中に著しい成長を遂げ、市場がこれらの特定の地域で強い足場を持つのに役立っている。また、これらの国々における急速な経済発展は、予測期間中のハラル食品市場を後押しする可処分所得の増加にも貢献している。マレーシア市場は南アジアのハラール原料市場で24％の市場シェアを占め、2023年から2032年まで5％のCAGRで成長すると予想されている。
主要市場プレイヤー
バレンツB.V.
シムライズ
アシュランド
ピュアサークル
ハラゲル
ADM
ケリー
ダウ・デュポン
ソルベイ社
Koninklijke DSM N.V.
カーギル
BASF
主な市場動向
2018年9月、オールナチュラルのハラルビューティーブランドであるAl-Hur Beautyがマレーシアに進出した。この会社はUAEにある。そのビジネスを広め、ブランドを拡大する観点から、このステップが考慮された。同社は主に、国際的なハラル認証基準に準拠した信頼できる品質の本物の化粧品を供給することに重点を置いている。
2018年12月、米国を拠点とする有名な代替肉サプライヤーが、米国イスラム食品栄養評議会からハラル認証を取得した。その名はインポッシブル・フーズ（Impossible Foods）で、高品質の製品を提供することで人気を博している。
レポート対象セグメント
(注*：サブセグメントに基づくレポートも提供しています。ご興味のある方はお知らせください。）
タイプ別
食材
ソース・マリネード
増粘剤
砂糖代替品
香料
その他
飲料業界
コーヒー
紅茶
濃縮飲料・ジュース
ソフトドリンク
健康・栄養飲料
化粧品産業
ボディ＆スキンケア
オーラルケア
フレグランス
ヘアケア
医薬品
医薬品有効成分
賦形剤
製品別
パーソナルケア製品
カラー化粧品
流通チャネル別
オンライン
オフライン
地域別
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
アジア太平洋
中国
インド
日本
韓国
マレーシア
フィリピン
ラテンアメリカ
ブラジル
その他のラテンアメリカ
中東・アフリカ（MEA）
GCC
北アフリカ
南アフリカ
その他の中東・アフリカ
第1章.はじめに
1.1.研究目的
1.2.調査の範囲
1.3.定義
第2章 調査方法調査方法
2.1.研究アプローチ
2.2.データソース
2.3.仮定と限界
第3章.エグゼクティブ・サマリー
3.1.市場スナップショット
第4章.市場の変数と範囲
4.1.はじめに
4.2.市場の分類と範囲
4.3.産業バリューチェーン分析
4.3.1.原材料調達分析
4.3.2.販売・流通チャネル分析
4.3.3.川下バイヤー分析
第5章.COVID 19 ハラル食材市場への影響
5.1.COVID-19の展望：ハラール素材産業のインパクト
5.2.COVID 19 – 業界への影響評価
5.3.COVID 19の影響世界の主要政府政策
5.4.COVID-19を取り巻く市場動向と機会
第6章.市場ダイナミクスの分析と動向
6.1.市場ダイナミクス
6.1.1.市場ドライバー
6.1.2.市場の阻害要因
6.1.3.市場機会
6.2.ポーターのファイブフォース分析
6.2.1.サプライヤーの交渉力
6.2.2.買い手の交渉力
6.2.3.代替品の脅威
6.2.4.新規参入の脅威
6.2.5.競争の度合い
第7章 競争環境競争環境
7.1.1.各社の市場シェア／ポジショニング分析
7.1.2.プレーヤーが採用した主要戦略
7.1.3.ベンダーランドスケープ
7.1.3.1.サプライヤーリスト
7.1.3.2.バイヤーリスト
第8章.ハラール食材の世界市場、タイプ別
8.1.ハラール成分市場、タイプ別、2023-2032年
8.1.1 食品原料
8.1.1.1.市場収益と予測（2020-2032）
8.1.2.飲料業界
8.1.2.1.市場収益と予測（2020-2032）
8.1.3.化粧品産業
8.1.3.1.市場収益と予測（2020-2032）
8.1.4.医薬品
8.1.4.1.市場収益と予測（2020-2032）
第9章.ハラール食材の世界市場、製品別
9.1.ハラール成分市場、製品別、2023-2032年
9.1.1.パーソナルケア製品
9.1.1.1.市場収益と予測（2020-2032）
9.1.2.カラー化粧品
9.1.2.1.市場収益と予測（2020-2032）
第10章.ハラール食材の世界市場、流通チャネル別
10.1.ハラール成分市場、流通チャネル別、2023-2032年
10.1.1.オンライン
10.1.1.1.市場収益と予測（2020-2032）
10.1.2.オフライン
10.1.2.1.市場収益と予測（2020-2032）
第11章.ハラール食材の世界市場、地域別推定と動向予測
11.1.北米
11.1.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.1.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.1.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.1.4.米国
11.1.4.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.1.4.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.1.4.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.1.5.北米以外の地域
11.1.5.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.1.5.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.1.5.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.2.ヨーロッパ
11.2.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.2.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.2.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.2.4.英国
11.2.4.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.2.4.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.2.4.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.2.5.ドイツ
11.2.5.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.2.5.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.2.5.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.2.6.フランス
11.2.6.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.2.6.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.2.6.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.2.7.その他のヨーロッパ
11.2.7.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.2.7.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.2.7.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.3.APAC
11.3.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.3.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.3.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.3.4.インド
11.3.4.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.3.4.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.3.4.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.3.5.中国
11.3.5.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.3.5.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.3.5.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.3.6.日本
11.3.6.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.3.6.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.3.6.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.3.7.その他のAPAC地域
11.3.7.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.3.7.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.3.7.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.4.MEA
11.4.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.4.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.4.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.4.4.GCC
11.4.4.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.4.4.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.4.4.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.4.5.北アフリカ
11.4.5.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.4.5.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.4.5.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.4.6.南アフリカ
11.4.6.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.4.6.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.4.6.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.4.7.その他のMEA諸国
11.4.7.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.4.7.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.4.7.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.5.ラテンアメリカ
11.5.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.5.2.市場収入と予測、製品別（2020～2032年）
11.5.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.5.4.ブラジル
11.5.4.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.5.4.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.5.4.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
11.5.5.その他のラタム諸国
11.5.5.1.市場収入と予測、タイプ別（2020～2032年）
11.5.5.2.市場収益と予測、製品別（2020～2032年）
11.5.5.3.市場収益と予測、流通チャネル別（2020～2032年）
第12章.企業プロフィール
12.1.バレンツB.V.
12.1.1.会社概要
12.1.2.提供商品
12.1.3.財務パフォーマンス
12.1.4.最近の取り組み
12.2.シムライズ
12.2.1.会社概要
12.2.2.提供商品
12.2.3.財務パフォーマンス
12.2.4.最近の取り組み
12.3.アシュランド
12.3.1.会社概要
12.3.2.提供商品
12.3.3.財務パフォーマンス
12.3.4.最近の取り組み
12.4.ピュアサークル社
12.4.1.会社概要
12.4.2.提供商品
12.4.3.財務パフォーマンス
12.4.4.最近の取り組み
12.5.ハラゲル
12.5.1.会社概要
12.5.2.提供商品
12.5.3.財務パフォーマンス
12.5.4.最近の取り組み
12.6.ADM
12.6.1.会社概要
12.6.2.提供商品
12.6.3.財務パフォーマンス
12.6.4.最近の取り組み
12.7.ケリー
12.7.1.会社概要
12.7.2.提供商品
12.7.3.財務パフォーマンス
12.7.4.最近の取り組み
12.8.ダウ・デュポン
12.8.1.会社概要
12.8.2.提供商品
12.8.3.財務パフォーマンス
12.8.4.最近の取り組み
12.9.ソルベイS.A.
12.9.1.会社概要
12.9.2.提供商品
12.9.3.財務パフォーマンス
12.9.4.最近の取り組み
12.10.Koninklijke DSM N.V.
12.10.1.会社概要
12.10.2.提供製品
12.10.3.財務パフォーマンス
12.10.4.最近の取り組み
第13章 調査方法研究方法論
13.1.一次調査
13.2.二次調査
13.3.前提条件
第14章.付録
14.1.私たちについて
14.2.用語集
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