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食肉・食鳥処理装置市場規模は、2022年に80.5億米ドルと推定され、2023年には88.4億米ドルに達し、CAGR 10.22%で2030年には175.5億米ドルに達すると予測される。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、食肉・食鳥処理機器市場の包括的な展望を提供するために、様々なサブ市場を分析し、収益を予測し、各カテゴリの新たな動向を調査しています。
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機器別に、カットアップ、骨抜き＆皮むき、内臓除去、キリング＆脱羽、マリネ＆タンブリングを調査。キリング＆デフェザリングは予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測される。
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食肉タイプ別では、牛、鶏、アヒル、豚、ウサギ、羊、七面鳥の市場が調査される。ウサギは予測期間中に大きな市場シェアを獲得すると予測される。
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製品別では、生ソーセージ、乾燥ソーセージ、生加工ソーセージ、調理済みソーセージ、生加工ソーセージ、生発酵ソーセージを調査。予測期間中、乾燥ソーセージが大きなシェアを占めると予測される。
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地域別では、米州、アジア太平洋、欧州、中東・アフリカで調査。米州はさらにアルゼンチン、ブラジル、カナダ、メキシコ、米国で調査されている。米国はさらにカリフォルニア、フロリダ、イリノイ、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア、テキサスで調査されている。アジア太平洋地域は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、フィリピン、シンガポール、韓国、台湾、タイ、ベトナムで調査されている。ヨーロッパ・中東・アフリカは、デンマーク、エジプト、フィンランド、フランス、ドイツ、イスラエル、イタリア、オランダ、ナイジェリア、ノルウェー、ポーランド、カタール、ロシア、サウジアラビア、南アフリカ、スペイン、スウェーデン、スイス、トルコ、アラブ首長国連邦、イギリスを対象としている。2022年の市場シェアは米州が38.75%で最も大きく、欧州、中東・アフリカがこれに続く。
市場統計：
本レポートでは、7つの主要通貨（米ドル、ユーロ、日本円、英ポンド、豪ドル、カナダドル、スイスフラン）の市場規模と予測を提供しています。本レポートでは、2018年から2021年までを過去年、2022年を基準年、2023年を推定年、2024年から2030年までを予測期間としています。
FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは食肉・食鳥処理機器市場を評価するのに不可欠なツールです。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を分析し、ベンダーを包括的に評価する。これにより、ユーザーは特定のニーズに合わせた情報に基づいた意思決定を行うことができます。高度な分析により、ベンダーは4つの象限に分類され、それぞれ成功のレベルが異なります：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）です。この洞察に満ちたフレームワークにより、意思決定者は自信を持って市場をナビゲートすることができます。
市場シェア分析：
市場シェア分析は、ベンダーランドスケープの肉・鶏肉加工機器市場に関する貴重な洞察を提供します。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標への影響を評価することで、各社の業績と直面している競争環境について包括的な理解を提供します。この分析では、調査期間中の市場シェア獲得、断片化、優位性、業界再編などの競争レベルも明らかにします。
主要企業のプロフィール
本レポートでは、食肉・食鳥処理装置市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Baader Group SE、BAYLE S.A.、Bettcher Industries, Inc.、Brower Equipment、browerequip.com、C.G. Manufacturing & Distributing Inc.、CTB, Inc. by Berkshire Hathaway Inc.、Equipamientos Cárnicos, S.L.、GEA Group AG、Heat and Control, Inc.、John Bean Technologies Corporation、Key Technology、Marel、Tetra Laval International SA、TOMRA System ASAが含まれる。
本レポートは、以下の側面に関する貴重な洞察を提供しています：
1.市場浸透：主要企業の市場ダイナミクスと製品に関する包括的な情報を提供しています。
2.市場開拓：新興市場と成熟市場セグメントへの浸透を詳細に分析し、有利な機会を強調します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細情報。
4.競合他社の評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力を網羅的に評価。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.食肉・食鳥処理機器市場の市場規模および予測は？
2.食肉・食鳥処理機器市場で最も投資ポテンシャルが高い製品、セグメント、用途、分野は？
3.食肉・食鳥処理機器市場の機会を特定するための競争戦略窓口は？
4.食肉・食鳥処理機器市場の最新技術動向と規制枠組みは？
5.食肉・食鳥処理機器市場における主要ベンダーの市場シェアは？
6.食肉・食鳥処理機器市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.食肉・食鳥処理機器市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.食肉・鶏肉加工品の重視
5.1.1.2.タンパク質が豊富な食品に対する消費者の嗜好の高まり
5.1.1.3.生産工程の機械化が省力化、食肉の品質、安全性に貢献
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.設備、原料処理、加工機械の高価格
5.1.3.機会
5.1.3.1.食肉加工機器の技術統合
5.1.3.2.高度な機器の必要性を生み出す安全規制
5.1.4.課題
5.1.4.1.加工肉の消費に伴う健康リスク
5.2.市場細分化分析
5.3.市場動向分析
5.4.COVID-19の累積影響
5.5.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.6.高インフレの累積的影響
5.7.ポーターのファイブフォース分析
5.7.1.新規参入の脅威
5.7.2.代替品の脅威
5.7.3.顧客の交渉力
5.7.4.サプライヤーの交渉力
5.7.5.業界のライバル関係
5.8.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.9.規制の枠組み
5.10.顧客のカスタマイズ
6.食肉・食鳥処理機器市場、機器別
6.1.はじめに
6.2.カットアップ
6.3.骨抜きと皮むき
6.4.内臓除去
6.5.殺処分と脱羽
6.6.マリネとタンブリング
7.食肉・家禽類加工機器市場、食肉タイプ別
7.1.はじめに
7.2.牛
7.3.鶏
7.4.鴨
7.5.豚
7.6.ウサギ
7.7.羊
7.8.七面鳥
8.食肉・食鳥処理機器市場、製品別
8.1.はじめに
8.2.熟成肉
8.3.乾燥
8.4.生鮮加工品
8.5.調理済み
8.6.生加工
8.7.生発酵ソーセージ
9.アメリカの食肉・食鳥処理機器市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋地域の食肉・食鳥処理機器市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカの食肉・食鳥処理機器市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.FPNVポジショニング・マトリックス
12.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
12.3.競合シナリオ分析、主要プレーヤー別
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.1.1.バーダー・グループSE
13.1.2.ベイユS.A.
13.1.3.ベッチャー・インダストリーズ社
13.1.4.ブラウワー機器
13.1.5. browerequip.com
13.1.6.C.G. Manufacturing & Distributing Inc.
13.1.7.バークシャー・ハサウェイによるCTB社
13.1.8.エクイパミエントス・カーニコス社（Equipamientos Cárnicos, S.L.
13.1.9.GEAグループAG
13.1.10.ヒートアンドコントロール社
13.1.11.ジョンビーン・テクノロジーズ・コーポレーション
13.1.12.キーテクノロジー
13.1.13.マレル
13.1.14.テトララバルインターナショナルSA
13.1.15.トムラシステムASA
13.2.主要製品ポートフォリオ
14.付録
14.1.ディスカッションガイド
14.2.ライセンスと価格
図1.食肉・食鳥処理機器市場の調査プロセス
図2.食肉・食鳥処理機器市場規模、2022年対2030年
図3.食肉・食鳥処理機器市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.食肉・食鳥処理機器市場規模、地域別、2022年対2030年(%)
図5.食肉・食鳥処理機器市場規模、地域別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図6. 食肉・食鳥処理機器市場のダイナミクス
図7.食肉・食鳥処理機器市場規模、機器別、2022年対2030年(%)
図8.食肉・食鳥処理機器市場規模、機器別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図9.食肉・食鳥処理機器市場規模、食肉タイプ別、2022年対2030年(%)
図10.食肉・鶏肉加工機器市場規模：食肉タイプ別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図11.食肉・食鳥処理機器市場規模、製品別、2022年対2030年(%)
図12.食肉・鶏肉加工機器の市場規模、製品別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカの食肉・食鳥処理機器市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図14.アメリカの食肉・食鳥処理機器市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図15.米国の食肉・食鳥処理機器市場規模、州別、2022年対2030年(%)
図16.米国の食肉・食鳥処理機器市場規模：州別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図17.アジア太平洋地域の食肉・食鳥処理機器市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図18.アジア太平洋地域の食肉・食鳥処理機器市場規模：国別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図19.欧州、中東、アフリカの食肉・食鳥処理機器市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図20.欧州、中東＆アフリカの食肉＆鶏肉加工機器市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図21.食肉・食鳥処理機器市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2022年
図22. 食肉・食鳥処理機器市場シェア、主要プレーヤー別、2022年
