グローバルにおけるパッケージドビーガン食品市場（2024-2031）：タイプ別（ビーガン乳製品代替品、パッケージドビーガンミール、肉代替品、ビーガンベーカリー・菓子製品）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン販売、その他）、地域別（北米、南米、欧州、アジア太平洋地域、中東、アフリカ）-シェア、規模、展望、機会分析

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パック入りビーガン食品市場規模
パッケージド・ヴィーガン食品の世界市場は、2022年に252億米ドルに達し、2030年には505億米ドルに達することで有利な成長を目撃すると予測されている。予測期間中（2024-2031年）の年平均成長率は9.1%と予測される。当レポートでは、パッケージド・ヴィーガン食品市場の世界市場規模、シェア、最新動向、競合情報、今後の市場展望などを分析しています。パッケージド・ヴィーガン食品には、すぐに食べられる食事、スナック、デザートなど、完全に植物ベースで動物由来成分を含まない食品が含まれる。この市場を牽引しているのは、ビーガン食の健康上の利点に対する消費者の意識の高まり、植物性タンパク質源に対する需要の高まり、欧州におけるミレニアル世代とZ世代人口のビーガン志向の高まりである。パッケージド・ヴィーガン食品市場の主要プレーヤーには、Amy’s Kitchen Inc.、Beyond Meat Inc.、Daiya Foods Inc.、Impossible Foods Inc.、その他市場で事業を展開する有力プレーヤーが含まれる。

包装されたビーガン食品は、素早く簡単に植物由来の食事を提供するビーガンコンビニエンスフードを含む様々な選択肢を提供する。同市場はまた、ヴィーガン用の肉代替品から乳製品代替品に至るまで、幅広い植物ベースの代替品も特徴としている。これらの製品は、倫理的で持続可能な食品の選択肢を求める需要の高まりに対応し、ビーガンライフスタイルを実践する個人にとって利用しやすく便利な選択肢を提供する。

包装ビーガン食品市場は近年、植物ベースの食生活の普及とビーガニズムの台頭によって力強い成長を遂げている。市場の拡大は、牛乳、チーズ、ヨーグルトの植物性代替品を提供するビーガン乳製品代替品など、さまざまな分野で顕著である。さらに、植物性タンパク質オプションの需要に応えるビーガンタンパク源も急増している。

パッケージド・ヴィーガン食品市場のダイナミクス
便利なビーガンオプションへの需要の高まりが、パック入りビーガン食品市場の成長を牽引

パッケージド・ヴィーガン食品市場の分析によると、パッケージド・ヴィーガン食品市場の促進要因の一つは、スナック、調理済み食品、冷凍食品を含む便利なヴィーガンオプションに対する需要の高まりである。このパッケージド・ヴィーガン食品市場のトレンドは、植物ベースの食生活の人気の高まりと、動物福祉や環境問題に対する消費者の意識の高まりによって後押しされている。ヴィーガン・スナックは、プロテイン・バーやチップスなど、外出先でも罪悪感なく食べられる選択肢を提供する。

ビーガン惣菜やビーガン冷凍食品は、手早く栄養価の高い植物性食品を摂取するための時間節約ソリューションを提供する。各社は製品のラインナップを拡大し、味、食感、栄養に重点を置くことで、このトレンドを活用している。同市場の成長は、店舗やオンライン・プラットフォームでビーガン用オプションが入手しやすくなっていることからも明らかである。消費者が植物ベースの食事を受け入れ続けているため、パッケージド・ヴィーガン食品市場は持続的な拡大と革新の態勢を整えており、パッケージド・ヴィーガン食品市場のシェア拡大にさらに貢献している。

ヴィーガン用ソース、調味料、デザートの入手困難がパッケージ・ヴィーガン食品市場の成長を妨げる

パッケージ・ヴィーガン食品市場の主要な阻害要因のひとつは、ヴィーガン用ソースや調味料、ヴィーガン用デザートやスイーツの入手可能性と種類が限られていることである。パッケージ・ヴィーガン食品市場の分析によると、ソースと調味料はスーパーマーケットで入手可能なヴィーガン食品のわずか7%に過ぎない。同様に、ヴィーガンデザートとスイーツは、ヴィーガン食品全体のわずか3%に過ぎない。このことは、ヴィーガン代替食品への需要が高まっているにもかかわらず、これらの特定カテゴリーの市場には大きなギャップがあることを示している。

これらのセグメントでは選択肢が限られているため、消費者の満足度に影響を与え、包装ビーガン食品市場シェア全体の成長を妨げる可能性がある。この阻害要因に対処するため、メーカーや食品会社は、ビーガン食を採用する個人の増加に対応し、より幅広いビーガン用ソース、調味料、デザート、スイーツを含む製品ラインの拡大に注力することができる。

パッケージド・ヴィーガン食品市場セグメント分析
世界のヴィーガン用パッケージ食品は、タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。

ビーガン乳製品代替品に対する需要の高まりが、パック入りビーガン食品業界の市場成長を牽引

世界のパッケージ・ヴィーガン食品市場は、タイプ別にヴィーガン乳製品代替品、パッケージ・ヴィーガン食、肉代替品、ヴィーガンベーカリー＆菓子製品に区分される。

その中でもビーガン乳製品は様々な用途に広く使用されている。ビーガン乳製品代替品には、植物由来のミルク、チーズ、ヨーグルト、その他の乳製品代替品が含まれる。これらの製品は、動物由来の乳製品の消費を排除または削減しようとする個人によって広く使用されている。ヴィーガン乳製品代替品の需要は、乳糖不耐症、倫理的懸念、植物ベースの食生活の人気の高まりなどの要因によって、著しい成長を遂げている。

植物由来の牛乳、チーズ、ヨーグルトなどのビーガン乳製品代替品は特に人気があり、市場シェアは約35～40%である。パック入りのビーガン食と代替肉は、それぞれ約25～30%、20～25%の市場シェアを占めている。ヴィーガン乳製品代替食品は、多くの家庭や食品店で定番となっており、掲載されたカテゴリーの中で最も使用頻度が高い。

ヴィーガン食品パッケージ市場の地域別シェア
パッケージ・ヴィーガン食品業界において北米が40％以上の市場シェアを占める、自然食品への需要の高まりが後押し

地域別では、世界のヴィーガン用パッケージ食品市場は北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカに区分される。

北米はパッケージド・ヴィーガン食品の最大市場であり、この地域のより多くの個人が植物ベースの食生活を採用するにつれて大きな成長を経験している。パッケージド・ヴィーガン食品市場の分析によると、パッケージド・ヴィーガン食品は北米で約25～30％というかなりの市場シェアを占めている。包装ビーガン食品を消費する人々の数は着実に増加しており、米国人口の約 9.7%がビーガンと認定されている。

このような大規模な消費者層が、便利なビーガンオプションの需要を牽引している。市場は、食料品店、オンライン・プラットフォーム、レストランで入手可能なパッケージ化されたビーガン食品の品揃えの拡大で対応している。植物ベースの食事がもたらす健康、環境、倫理的メリットに対する認識と受容の高まりが、市場の成功に寄与する主な要因である。この傾向が続くと、北米のパッケージ・ヴィーガン食品市場は上昇基調を維持すると予想される。

ヴィーガン食品パッケージ市場企業
主な世界的プレーヤーには、Amy’s Kitchen Inc.、Dr. McDougall’s Right Foods、Beyond Meat Inc.、Annie’s Homegrown、Plamil Foods Ltd.Ltd.、Danone S.A.、Tofutti Brand Inc.、Barbara’s Bakery Inc.、Edward & Sons Ltd.、Galaxy Nutritional Foods Inc.などがある。

COVID-19 影響分析
COVID-19のパンデミックは、包装されたヴィーガン食品市場に大きな影響を与えた。世界的なサプライ・チェーンの混乱、貿易制限、産業活動の縮小が広まり、包装されたヴィーガン食品の需要が減少した。しかし、健康と衛生への関心の高まりが、ヴィーガン食品をベースにした洗浄・除菌製品の需要を牽引している。全体として、完全菜食主義者向け食品市場はさまざまな影響を受けており、その影響は部門によって異なっている。

タイプ別

ビーガン乳製品代替品
パック入りビーガン食
代替肉
ヴィーガンベーカリー＆製菓製品
流通チャネル別

スーパーマーケット／ハイパーマーケット
専門店
オンライン販売
その他
地域別

北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主な動き

2023年3月17日、ムンバイを拠点とする新興企業Blue Tribe社は、ヴィラット・コーリー氏のone8 Commune社と共同で「The Vegan Grub」メニューを開始した。ワンエイト・コミューンは、ブルー・トライブ・フード社との提携により、「The Vegan Grub」（ヴィーガン・グラブ）を立ち上げました。
2023年5月16日、冷凍ピザ・ブランドのシカゴ・タウンは、ヴィーガン・フード・ブランドのSqueaky Beanとの提携により、ディープディッシュ・シリーズに植物由来の新商品を発表した。Deep-Dish Vegan BBQ Chick’nピザは、シカゴタウンのディープディッシュをベースに、同ブランドのスモーキーBBQソース、ビーガンモッツァレラ、スモークゴーダを組み合わせ、Squeaky Beanのチキン風ピース、赤ピーマン、スイートコーンをトッピングしたもの。
2023年4月24日、英国を拠点とするClive’s Purely Plants社は、ヴィーガンソーセージロール＆豆腐キッシュを初めて発売した。レッド・オニオン・チャツネ付きのヴィーガン・ソーセージロールは、ハーブで味付けした植物性ソーセージをシュー生地で包んだもの。一方、バジルと黒胡椒風味のトマトと豆腐のキッシュは、イタリアのマルゲリータ・ピザにインスパイアされたもので、絹ごし豆腐をパイ生地で包んでいる。
レポートを購入する理由
タイプ、流通チャネル、地域に基づく世界のビーガン食品パッケージ市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解する。
トレンド分析と共同開発により商機を見出す。
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このPDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な調査による包括的な分析で構成されている。
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この世界のヴィーガン食品パッケージ市場レポートは 、約53の表、49の図、195ページを提供する 。

2024年ターゲットオーディエンス

メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

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1. 調査方法と調査範囲
   1. 調査方法
   2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
   1. タイプ別市場
   2. 流通チャネル別市場
   3. 地域別マーケットスニペット
4. ダイナミクス
   1. 影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
      4. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析
6. COVID-19の分析
   1. COVID-19の分析
      1. COVID-19前のシナリオ
      2. COVID-19中のシナリオ
      3. COVID-19後のシナリオと今後の影響
   2. COVID-19の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論
7. タイプ別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：タイプ別
      2. 市場魅力度指数：タイプ別
   2. ビーガン乳製品代替品
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. パック入りビーガン食
   4. 代替肉
   5. ヴィーガンベーカリーおよび製菓製品
8. 流通チャネル別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
   2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*市場
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. 専門店
   4. オンライン販売
   5. その他
9. 地域別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数：地域別
   2. 北米
      1. 市場紹介
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
         1. アメリカ
         2. カナダ
         3. メキシコ
   3. ヨーロッパ
      1. 序論
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
         1. ドイツ
         2. イギリス
         3. フランス
         4. イタリア
         5. スペイン
         6. その他のヨーロッパ
   4. 南米
      1. 序論
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
         1. ブラジル
         2. アルゼンチン
         3. その他の南米諸国
   5. アジア太平洋
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
         1. 中国
         2. インド
         3. 日本
         4. オーストラリア
         5. その他のアジア太平洋地域
   6. 中東およびアフリカ
      1. 序論
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
10. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
11. 会社概要
    1. 株式会社エイミーズ・キッチン
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと説明
       3. 財務概要
       4. 主な展開
    2. マクドゥーガル博士のライトフーズ
    3. ビヨンド・ミート社
    4. アニーズ・ホームグロウン
    5. プラミルフーズダノン
    6. ダノン
    7. トフッティブランド
    8. バーバラズ・ベーカリー
    9. エドワード＆サンズ
    10. ギャラクシー・ニュートリショナル・フーズ社 （リストは除く）
12. 付録
    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ

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