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市場の概要
179ページのレポートでは、タピオカシロップ市場のシェア、最新動向、競合情報、今後の市場展望などを分析しています。タピオカシロップの香料としての利用が増加中アジア太平洋地域」の飲料業界からの需要が好調。Sunrise International社、Briess Products Ltd.、Ciranda社、Marigold Inc.などが市場に参入し、競争激化。
タピオカ・シロップは、キャッサバの根から取れるタピオカ澱粉から作られる天然の液体甘味料である。この透明で風味のないシロップは、食品・飲料分野で様々な商品の甘味付けに一般的に使用されています。タピオカ・シロップは、砂糖の結晶よりも栄養価が高く、スクロースと組成が似ているため、スクロースの代用品として使用されている。ワッフル、パンケーキ、フレンチトーストなどのベーカリー製品の消費の増加と、エナジードリンクのような健康的な飲料の需要の増加が、業界の成長を後押ししている。
市場のダイナミクス：
健康志向の高まりがタピオカシロップ市場の成長を後押し
主要な最終用途部門からの天然でより健康的な甘味料への需要は、消費者の健康意識の高まりが原動力となっている。タピオカシロップは砂糖よりもカロリーと炭水化物が少なく、植物由来で、ショ糖よりもさらに健康上の利点があるため、食品、飲料、乳製品、医薬品での使用が増加している。焼き菓子、菓子、レディ・トゥ・ドリンク飲料、その他の製品に対する需要の高まりが、この事業の推進力となっている。可処分所得の向上、小売部門の急成長、生活水準の上昇、技術の向上が業界を支えている。オーガニックやビーガン食品への需要の高まりは、予測期間を通じて様々な用途でのタピオカシロップの需要を促進すると思われる。これは今後5年間の市場成長にプラスの影響を与えると予測される。様々な食品の風味付けとしてのタピオカシロップの需要が高まっているため、いくつかの生産者はより健康的な製品オプションを導入している。
さらに、タピオカ・シロップはスクロースよりも栄養価やその他の面で優れているため、食品・飲料業界での需要が高まっている。タピオカ・シロップは、高度に加工された砂糖やコーン・シロップの代用品として、また蜂蜜やメープルシロップのような、より自然な代用品として使用することができる。さらに、タピオカ・シロップはグルテン・フリーや穀物不使用の食事療法にさえ承認されており、オーガニックであれば、農薬や遺伝子組み換えの要素は含まれていない。このように、タピオカ・シロップの適応性の高さは、メーカーが天然甘味料や健康甘味料として、また飲料からお菓子、加工肉、パイのフィリングやソースまで、あらゆるもののつなぎや食感改良剤として利用することを可能にしている。
市場細分化：
予測期間中、タピオカシロップが圧倒的なシェアを占める
タピオカシロップは、ベーキングパウダー、ワッフル、パンケーキ、フレンチトースト、オートミールなどのベーカリー製品に風味付けとして使用される。その結果、この分野は大きく拡大している。タピオカシロップはまた、ホットシリアル、アイスクリーム、ソーセージ、フルーツジュース、コーンフリット、ベークドビーンズ、ベーキングパウダー、フレッシュドーナツ、焼きリンゴなど、幅広い食品の風味付けにも使用されている。流通チャネル別では、オンラインチャネルが2020年にXX%と最も高い市場収益シェアを占めた。ウォルマートやアマゾンなどの大手小売業者の成長に後押しされた最終製品の流通チャネルの拡大が、市場を前進させる可能性が高い。
地理的浸透度
予測期間中、アジア太平洋地域が最も急成長する見込み
アジア太平洋地域では食品・飲料産業が盛んであるため、製品需要が高まると考えられる。タピオカシロップの様々な食品への風味付けとしての需要の増加が、世界のタピオカシロップ市場の成長を後押ししている。その結果、同市場の収益貢献は予測期間中に大きく伸びると予想される。カーギルは、タイの食品用タピオカ澱粉の重要な生産者であるStarpro社と提携することで、アジア太平洋地域における専門的なタピオカ澱粉の能力を拡大している。この契約は、アジア太平洋地域および世界中の市場において、食品産業で使用される現地製造の改質タピオカ澱粉を幅広く網羅することになる。この提携は、食品メーカーが消費者の官能的な期待に応えつつ、製品加工のニーズを満たすのに役立つだろう。
競争環境：
世界のタピオカシロップ市場は競争が激しく、多くの国内・多国籍企業が市場シェアを争っている。Sunrise International Inc.、Briess Products Ltd.、Ciranda、Marigold Inc.、KB Ingredientsなどがその一例である。世界のタピオカシロップ市場において、各社は製品ポートフォリオを多様化することで事業を発展させる可能性が高い。Grain Processing Corporationは2016年12月にMALTRIN® T-Seriesを発表した。これはタピオカベースのMALTRIN®マルトデキストリンとシロップ固形物の製品ラインを拡張したもので、粉末状のブドウ糖等価物（DE）を4から40まで幅広く提供している。乳児用グレードの品質要件を満たし、一貫性を保証するため、この製品は厳格な仕様に基づいて製造されている。予測期間中、このような変化により、業界の成長ポテンシャルが高まると予想される。
COVID-19 インパクト
世界のタピオカ・シロップにマイナスの影響
COVID-19の発生は、貿易制限のためにサプライチェーンが寸断され、世界各地で政府が締め出した結果消費が減少したため、タピオカシロップ事業に大きな影響を与えた。食品・飲料業界は、原材料を国内外の供給源に依存している。多くの政府が国境や国内での製品輸送に制限を課したため、企業は原材料不足による生産停止を余儀なくされた。さらに、不要不急の製品の販売制限や、製造施設を通じた汚染への懸念も、その減少を後押しした。
レポートを購入する理由
世界のタピオカシロップ市場の現在の市場シナリオと予測期間における実行可能性を理解する
世界のタピオカシロップ市場の構成比をソース、DEレベル、用途、流通経路の観点から可視化し、主要プレーヤー、成長可能性、市場戦略を特定する。
市場に存在する主要規制を特定し、予測期間における市場への影響を把握する。
市場競争、製品価格、新製品開発、市場に関連する特許出願などの主要なビジネス要因を理解する。
何を提供するか？
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主要市場プレーヤーの事業収益（$）と収益シェア（%）をカバーする市場シェア分析
この調査レポートは世界のタピオカシロップ市場を分析・予測し、約60の市場データ表、57の図表、180のページを提供しています。
対象読者
食品・飲料会社
輸出入企業
業界投資家
教育・研究機関
リサーチ・プロフェッショナル
スコープと方法論
研究方法
市場の範囲
主な動向と展開
エグゼクティブ・サマリー
ソース別マーケットスニペット
DEレベル別マーケット・スニペット
アプリケーション別マーケットスニペット
流通チャネル別市場スニペット
地域別マーケットスニペット
市場ダイナミクス
市場への影響要因
ドライバー
阻害要因
機会
影響分析
業界分析
ポーターの5つの力分析
バリューチェーン分析
特許分析
規制分析
COVID-19分析
コビッド-19の市場分析
COVID-19以前の市場シナリオ
現在のCOVID-19市場シナリオ
COVID-19後または将来のシナリオ
Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
ソース
市場概要
市場規模分析および前年比成長率分析(%)、供給源セグメント別
市場魅力度指数：ソースセグメント別
オーガニック
市場紹介
市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長率分析（%、2021-2029年
従来型
DEレベル別
市場概要
市場規模分析および前年比成長率分析 (%), DEレベルセグメント別
市場魅力度指数：DEレベルセグメント別
<40*
市場紹介
市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長率分析（%、2021-2029年
40～60歳
>60
その他
アプリケーション別
市場概要
市場規模分析、前年比成長率分析（％）、用途セグメント別
市場魅力度指数：用途セグメント別
ベーカリー
市場概要
市場規模分析（百万米ドル、2020～2029年）および前年比成長率分析（%、2021～2029年
飲料
バーとシリアル
菓子とスナック
その他
流通チャネル別
市場紹介
市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネルセグメント別
市場魅力度指数：流通チャネルセグメント別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット*について
イントロダクション
市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長分析（%）、2021-2029年
コンビニエンス・ストア
オンライン販売
その他
地域別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
市場魅力度指数：地域別
北米
はじめに
地域特有の主なダイナミクス
ソース別市場規模分析と前年比成長率分析（%)
市場規模分析、前年比成長率分析（％）、DEレベル別
用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
国別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
米国
カナダ
メキシコ
南米
はじめに
地域別の主な動き
ソース別市場規模分析と前年比成長率分析（%)
市場規模分析、前年比成長率分析（％）、DEレベル別
用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
市場規模分析、前年比成長率分析（%）（国別
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
ヨーロッパ
はじめに
地域別の主な動き
ソース別市場規模分析と前年比成長率分析（%)
市場規模分析、前年比成長率分析（％）、DEレベル別
用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
ドイツ
イギリス
フランス
スペイン
イタリア
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
はじめに
地域別の主な動き
ソース別市場規模分析と前年比成長率分析（%)
市場規模分析、前年比成長率分析（％）、DEレベル別
用途別市場規模分析と前年比成長率（%）分析
市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
はじめに
地域別の主な動き
ソース別市場規模分析と前年比成長率分析（%)
市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
競争環境
競争シナリオ
競合他社の戦略分析
市場ポジショニング／シェア分析
M&A分析
会社概要
カーギル社
会社概要
製品ポートフォリオと概要
主要ハイライト
財務概要
穀物加工株式会社
モルト・プロダクツ・コーポレーション
ブリエス・プロデュース社
マリーゴールド社
サンライズ・インターナショナル
KB成分
株式会社シランダ
イングレディオン
スウィート・アディショナル（※リストは網羅的ではない）
DataMインテリジェンス
付録
会社概要とサービス
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