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市場の概要
世界のビタミン市場規模は2022年に138億6,000万米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて6.30%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに197億米ドルに達すると予測している。健康的なライフスタイルを維持し、栄養不足を予防することの重要性に関する消費者の意識の高まり、慢性疾患の有病率の上昇、高齢者人口の急増、機能性食品・飲料へのビタミンの取り込みなどは、市場を牽引する主な要因の一部である。
ビタミンは、健康を維持し、様々な身体機能をサポートする上で極めて重要な必須有機化合物である。ビタミンは主に食事から摂取されるが、体内で合成されるものもある。ビタミンは脂溶性ビタミン（A、D、E、K）と水溶性ビタミン（ビタミンB群、ビタミンC）の2種類に分類される。脂溶性ビタミンは体内の脂肪組織に貯蔵されるが、水溶性ビタミンは貯蔵されないため、定期的に補給する必要がある。ビタミンは炭素、水素、酸素、窒素などの異なる成分から構成されており、それぞれの種類が特定の機能を果たしている。ビタミンは補酵素や酵素反応の前駆体として働き、エネルギー生産、免疫機能、細胞の成長、修復に重要な役割を果たしている。また、抗酸化物質としても働き、フリーラジカルによるダメージから細胞を守ります。ビタミンの利点には、視力の向上、骨の健康増進、免疫システムの強化、エネルギーレベルの上昇、肌の健康などがあります。
ビタミン市場の動向：
世界のビタミン市場は、主に健康的なライフスタイルを維持し、栄養不足を予防することの利点に関する消費者の意識の高まりによって牽引されている。また、肥満や心血管疾患などの慢性疾患の蔓延が拡大していることから、予防医療が重視されるようになり、ビタミン・サプリメントの消費が促進されている。老年人口の急増、栄養補助食品産業の拡大、機能性食品や飲料へのビタミンの配合も市場の成長を後押ししている。さらに、革新的なデリバリー・フォーマットやナノテクノロジーの導入など、製品開発における急速な技術進歩や、ビタミンの利点を宣伝するソーシャルメディア・プラットフォームや有名人の推薦の影響力の急増も、市場成長に影響を与えている。これとは別に、可処分所得の増加、菜食主義者やベジタリアンの食生活の人気の高まり、個人に合わせた栄養プログラムや健康増進プログラムへのビタミンの統合が市場成長に寄与している。
主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のビタミン市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、供給源、用途に基づいて分類しています。
タイプ別インサイト
ビタミンA
ビタミンB
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
本レポートでは、ビタミン市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これによると、ビタミンBが最大のセグメントを占めている。
ソースインサイト
天然
合成
本レポートでは、供給源に基づくビタミン市場の詳細な分類と分析も行っている。これには天然と合成が含まれる。報告書によると、天然が最大の市場シェアを占めている。
アプリケーションの洞察
パーソナルケア製品
食品と飲料
ヘルスケア製品
その他
本レポートでは、ビタミン市場を用途別に詳細に分類・分析しています。これにはパーソナルケア製品、食品・飲料、ヘルスケア製品、その他が含まれる。
地域別インサイト
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
また、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。同レポートによると、アジア太平洋地域が最大のビタミン市場である。アジア太平洋地域のビタミン市場を牽引している要因としては、個別化された栄養・健康プログラムにおけるビタミンの統合、栄養補助食品と持続可能性への注目の高まり、主要企業間の戦略的提携・合併・買収などが挙げられる。
競争環境：
本レポートでは、世界のビタミン市場の競争環境についても包括的に分析している。主要企業の詳細なプロフィールが掲載されている。対象となる企業には、BASF SE、Bluestar Adisseo (China National Bluestar (Group) Co. Ltd.)、Farbest-Tallman Foods Corporation、Glanbia Plc、Jubilant Bhartia Group、Koninklijke DSM N.V.、Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co.KG、Vertellus、Vitablend Nederland B.V.、Zagro (Industria de Diseño Textil S.A.)、Zhejiang Garden Biopharmaceutical Co.Ltd.など。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されている。
本レポートで扱う主な質問
世界のビタミン市場はこれまでどのように推移してきたか？
世界のビタミン市場における促進要因、阻害要因、機会は何か？
各駆動要因、阻害要因、機会が世界のビタミン市場に与える影響は？
主要な地域市場は？
最も魅力的なビタミン市場はどの国か？
タイプ別の市場の内訳は？
ビタミン市場で最も魅力的なタイプは？
供給源に基づく市場の内訳は？
ビタミン市場で最も魅力的な供給源は？
用途に基づく市場の内訳は？
ビタミン市場で最も魅力的な用途は？
世界のビタミン市場の競争構造は？
世界のビタミン市場における主要プレイヤー/企業は？
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のビタミン市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場
6.1 ビタミンA
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ビタミンB
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ビタミンC
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ビタミンD
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 ビタミンE
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 ビタミンK
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 供給源別市場内訳
7.1 天然
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 合成
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 用途別市場
8.1 パーソナルケア製品
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 食品・飲料
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 ヘルスケア製品
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 推進要因、阻害要因、機会
10.1 概要
10.2 推進要因
10.3 阻害要因
10.4 機会
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要企業のプロフィール
14.3.1 BASF SE
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務
14.3.1.4 SWOT分析
14.3.2 ブルースター アディッセオ（中国青星（集団）有限公司）
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務
14.3.3 ファーベスト・トールマン・フーズ・コーポレーション
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 グランビア・ピーエルシー
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務
14.3.5 ジュビラン・バルティア・グループ
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務
14.3.6 Koninklijke DSM N.V.
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 シュテルン・ヴィヴィオル・グルッペ GmbH & Co.KG
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 ヴェルテルス
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 Vitablend Nederland B.V.
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 Zagro (Industria de Diseño Textil S.A.)
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 Zhejiang Garden Biopharmaceutical Co.Ltd.
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
図1：世界のビタミン市場：主な推進要因と課題
図2：世界のビタミン市場：販売額（単位：億米ドル）、2017年～2022年
図3：ビタミン剤の世界市場予測：販売額（単位：億米ドル）、2023年～2028年
図4：ビタミン剤の世界市場：タイプ別内訳（単位：％）、2022年
図5：ビタミン類の世界市場：ビタミン供給源別内訳（単位
図6：ビタミン類の世界市場：用途別構成比（単位図6：ビタミン類の世界市場：用途別構成比（単位
図7：ビタミン剤の世界市場：用途別構成比（単位：%）、2022年図7：ビタミン類の世界市場：地域別構成比（%）、2022年
図8：ビタミン（ビタミンA）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図9：ビタミン（ビタミンA）の世界市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図10：ビタミン（ビタミンB）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図11：ビタミン（ビタミンB）の世界市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図12：ビタミン（ビタミンC）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図13：ビタミン（ビタミンC）の世界市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図14：ビタミン（ビタミンD）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図15：ビタミン（ビタミンD）の世界市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図16：ビタミン（ビタミンE）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図17：ビタミン（ビタミンE）の世界市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図18：ビタミン（ビタミンK）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図19：ビタミン（ビタミンK）の世界市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図20：ビタミン（天然）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図21：ビタミン（天然）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図22：ビタミン（合成）の世界市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図23：ビタミン（合成）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図24：ビタミン（パーソナルケア製品）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図25：世界：ビタミン（パーソナルケア製品）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図26：世界：ビタミン（食品・飲料）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図27：世界：ビタミン（食品と飲料）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図28：世界：ビタミン（ヘルスケア製品）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図29：世界：ビタミン（ヘルスケア製品）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図30：世界：ビタミン（その他の用途）市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図31：世界：ビタミン（その他の用途）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図32：北米：ビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図33：北米：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図34：米国：ビタミン剤市場：2023-2028年ビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図35：米国：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図36：カナダ：ビタミン剤市場カナダ：ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図37：カナダ：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年カナダ：ビタミン剤市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図38：アジア太平洋：ビタミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図39：アジア太平洋地域：アジア太平洋地域のビタミン市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図40：中国：ビタミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図41：中国：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図42：日本：ビタミン剤市場：2023-2028年ビタミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図43：日本：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図44：インド：ビタミンインド：ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図45：インド：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図46：韓国：ビタミン剤市場予測：2023-2028韓国：ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図47：韓国：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年ビタミン類市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図48：オーストラリア：ビタミン剤市場予測オーストラリア：ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図49：オーストラリア：ビタミン剤市場予測オーストラリア：ビタミン剤市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図50: インドネシア：インドネシア：ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図51：インドネシア：ビタミン剤市場予測：2023年～2028年ビタミン類市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図52：その他ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図53：その他：ビタミン剤ビタミン類市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図54：ヨーロッパ：ビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図55：欧州：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図56：ドイツ：ビタミンドイツ：ビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図57：ドイツ：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図58：フランス：ビタミン剤市場予測ビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図59：フランス：ビタミン剤市場予測：2017年および2022年フランス：ビタミン剤市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図60: イギリス：ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図61：イギリス：ビタミン剤市場予測：2023年～2028年ビタミン類市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図62：イタリア：イタリア：ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図63：イタリア：ビタミンビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図64：スペイン：ビタミンビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図65：スペイン：ビタミンビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図66：ロシア：ビタミンロシア：ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図67：ロシア：ビタミン剤市場予測ビタミン類市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図 68：その他ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図69：その他：ビタミン剤ビタミン類市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図70：ラテンアメリカ：ビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図71：ラテンアメリカ：ラテンアメリカ：ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図72：ブラジル：ビタミンビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図73：ブラジル：ビタミン剤市場予測ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図74：メキシコ：ビタミン剤市場予測ビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図75：メキシコ：ビタミン剤市場予測ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図76：その他ビタミン剤市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図77：その他：ビタミンビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図78：中東およびアフリカ：ビタミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図79：中東およびアフリカ：中東およびアフリカ：ビタミン市場：中東・アフリカ：ビタミン剤市場：国別構成比（単位：%）, 2022
図80：中東およびアフリカ：ビタミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図81：世界：ビタミン産業：図81：世界のビタミン剤産業：促進要因、阻害要因、機会
図82：世界：ビタミン産業：バリューチェーン分析
図83：世界：ビタミン剤産業：ポーターのファイブフォース分析
