CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: LEAVENING AGENTS MARKET, BY FORM
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Biological
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.3 Chemical
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: LEAVENING AGENTS MARKET, BY END USER INDUSTRY
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Food
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Personal and Health Care
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 Others
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: LEAVENING AGENTS MARKET, BY REGION
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 North America
6.2.1 Key trends and opportunities
6.2.2 North America Market size and forecast, by Form
6.2.3 North America Market size and forecast, by End User industry
6.2.4 North America Market size and forecast, by country
6.2.4.1 U.S.
6.2.4.1.1 Market size and forecast, by Form
6.2.4.1.2 Market size and forecast, by End User industry
6.2.4.2 Canada
6.2.4.2.1 Market size and forecast, by Form
6.2.4.2.2 Market size and forecast, by End User industry
6.2.4.3 Mexico
6.2.4.3.1 Market size and forecast, by Form
6.2.4.3.2 Market size and forecast, by End User industry
6.3 Europe
6.3.1 Key trends and opportunities
6.3.2 Europe Market size and forecast, by Form
6.3.3 Europe Market size and forecast, by End User industry
6.3.4 Europe Market size and forecast, by country
6.3.4.1 Germany
6.3.4.1.1 Market size and forecast, by Form
6.3.4.1.2 Market size and forecast, by End User industry
6.3.4.2 France
6.3.4.2.1 Market size and forecast, by Form
6.3.4.2.2 Market size and forecast, by End User industry
6.3.4.3 U.K.
6.3.4.3.1 Market size and forecast, by Form
6.3.4.3.2 Market size and forecast, by End User industry
6.3.4.4 Italy
6.3.4.4.1 Market size and forecast, by Form
6.3.4.4.2 Market size and forecast, by End User industry
6.3.4.5 Spain
6.3.4.5.1 Market size and forecast, by Form
6.3.4.5.2 Market size and forecast, by End User industry
6.3.4.6 Russia
6.3.4.6.1 Market size and forecast, by Form
6.3.4.6.2 Market size and forecast, by End User industry
6.3.4.7 Rest of Europe
6.3.4.7.1 Market size and forecast, by Form
6.3.4.7.2 Market size and forecast, by End User industry
6.4 Asia-Pacific
6.4.1 Key trends and opportunities
6.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Form
6.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by End User industry
6.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
6.4.4.1 China
6.4.4.1.1 Market size and forecast, by Form
6.4.4.1.2 Market size and forecast, by End User industry
6.4.4.2 Japan
6.4.4.2.1 Market size and forecast, by Form
6.4.4.2.2 Market size and forecast, by End User industry
6.4.4.3 Inda
6.4.4.3.1 Market size and forecast, by Form
6.4.4.3.2 Market size and forecast, by End User industry
6.4.4.4 Australia
6.4.4.4.1 Market size and forecast, by Form
6.4.4.4.2 Market size and forecast, by End User industry
6.4.4.5 South Korea
6.4.4.5.1 Market size and forecast, by Form
6.4.4.5.2 Market size and forecast, by End User industry
6.4.4.6 Rest of Asia-Pacific
6.4.4.6.1 Market size and forecast, by Form
6.4.4.6.2 Market size and forecast, by End User industry
6.5 LAMEA
6.5.1 Key trends and opportunities
6.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Form
6.5.3 LAMEA Market size and forecast, by End User industry
6.5.4 LAMEA Market size and forecast, by country
6.5.4.1 Brazil
6.5.4.1.1 Market size and forecast, by Form
6.5.4.1.2 Market size and forecast, by End User industry
6.5.4.2 Argentina
6.5.4.2.1 Market size and forecast, by Form
6.5.4.2.2 Market size and forecast, by End User industry
6.5.4.3 UAE
6.5.4.3.1 Market size and forecast, by Form
6.5.4.3.2 Market size and forecast, by End User industry
6.5.4.4 South Africa
6.5.4.4.1 Market size and forecast, by Form
6.5.4.4.2 Market size and forecast, by End User industry
6.5.4.5 Saudi Arabia
6.5.4.5.1 Market size and forecast, by Form
6.5.4.5.2 Market size and forecast, by End User industry
6.5.4.6 Rest of LAMEA
6.5.4.6.1 Market size and forecast, by Form
6.5.4.6.2 Market size and forecast, by End User industry
CHAPTER 7: COMPANY LANDSCAPE
7.1. Introduction
7.2. Top winning strategies
7.3. Product Mapping of Top 10 Player
7.4. Competitive Dashboard
7.5. Competitive Heatmap
7.6. Key developments
CHAPTER 8: COMPANY PROFILES
8.1 Archer Daniels Midland Company
8.1.1 Company overview
8.1.2 Company snapshot
8.1.3 Operating business segments
8.1.4 Product portfolio
8.1.5 Business performance
8.1.6 Key strategic moves and developments
8.2 Associated British Foods Plc
8.2.1 Company overview
8.2.2 Company snapshot
8.2.3 Operating business segments
8.2.4 Product portfolio
8.2.5 Business performance
8.2.6 Key strategic moves and developments
8.3 Cargill Inc
8.3.1 Company overview
8.3.2 Company snapshot
8.3.3 Operating business segments
8.3.4 Product portfolio
8.3.5 Business performance
8.3.6 Key strategic moves and developments
8.4 Corbion NV
8.4.1 Company overview
8.4.2 Company snapshot
8.4.3 Operating business segments
8.4.4 Product portfolio
8.4.5 Business performance
8.4.6 Key strategic moves and developments
8.5 Kerry group PLC
8.5.1 Company overview
8.5.2 Company snapshot
8.5.3 Operating business segments
8.5.4 Product portfolio
8.5.5 Business performance
8.5.6 Key strategic moves and developments
8.6 Koninklijke DSM NV
8.6.1 Company overview
8.6.2 Company snapshot
8.6.3 Operating business segments
8.6.4 Product portfolio
8.6.5 Business performance
8.6.6 Key strategic moves and developments
8.7 Kraft Heinz Company
8.7.1 Company overview
8.7.2 Company snapshot
8.7.3 Operating business segments
8.7.4 Product portfolio
8.7.5 Business performance
8.7.6 Key strategic moves and developments
8.8 Novozymes AS
8.8.1 Company overview
8.8.2 Company snapshot
8.8.3 Operating business segments
8.8.4 Product portfolio
8.8.5 Business performance
8.8.6 Key strategic moves and developments
8.9 Puratos Group NV
8.9.1 Company overview
8.9.2 Company snapshot
8.9.3 Operating business segments
8.9.4 Product portfolio
8.9.5 Business performance
8.9.6 Key strategic moves and developments
8.10 SternWywiol Gruppe Gmbh Co KG
8.10.1 Company overview
8.10.2 Company snapshot
8.10.3 Operating business segments
8.10.4 Product portfolio
8.10.5 Business performance
8.10.6 Key strategic moves and developments
世界の膨張剤市場2021-2031：形態別（生物由来、化学由来）、産業別 |
| 【英語タイトル】Leavening Agents Market By Form (Biological, Chemical), By End User industry (Food, Personal and Health Care, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031 | |
 | ・商品コード：ALD23FB189 ・発行会社（調査会社）：Allied Market Research ・発行日：2022年10月 ・ページ数：339 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール（受注後24時間以内） ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：材料 |
| Online Only（1名閲覧、印刷不可） | USD3,570 ⇒換算￥542,640 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
| Single User（1名閲覧） | USD5,730 ⇒換算￥870,960 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
| Enterprise User（閲覧人数無制限） | USD9,600 ⇒換算￥1,459,200 | 見積依頼/購入/質問フォーム |
|
※販売価格オプションの説明 ※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税 ※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡） ※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能） |
| Allied Market Research社の本調査資料では、2021年に5,971.9百万ドルであった世界の膨張剤市場規模が、2031年までに9,198.1百万ドルに成長し、2022年から2031年の間に年平均4.2%で拡大すると予想しています。本書は、膨張剤の世界市場を総合的に分析し、市場実態を明らかにするとともに、将来を展望したレポートです。イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、形態別（生物由来、化学由来）分析、産業別（食品、パーソナルケア・医療、その他）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ）分析、企業状況、企業情報などの項目を掲載しています。本書には、Archer Daniels Midland Company、Associated British Foods Plc、Cargill Inc、Corbion NV、Kerry group PLC、Koninklijke DSM NV、Kraft Heinz Companyなどの企業情報が含まれています。 ・イントロダクション ・エグゼクティブサマリー ・市場概要 ・世界の膨張剤市場規模：形態別 - 生物由来膨張剤の市場規模 - 化学由来膨張剤の市場規模 ・世界の膨張剤市場規模：産業別 - 食品における市場規模 - パーソナルケア・医療における市場規模 - その他における市場規模 ・世界の膨張剤市場規模：地域別 - 北米の膨張剤市場規模 - ヨーロッパの膨張剤市場規模 - アジア太平洋の膨張剤市場規模 - 中南米・中東・アフリカの膨張剤市場規模 ・企業状況 ・企業情報 |
2021年の世界の膨張剤市場規模は59億7,190万ドルを記録し、2022年から2031年まで年平均成長率4.2%で拡大して2031年には91億9,810万ドルに達すると予測されています。
膨脹剤とは、生地やバッターにガスを生成、封入、封じ込めることを主な機能とする物質または成分であり、小麦粉、水に次いでパン作りに欠かせない第3の成分です。ケーキ、パン、ペストリー、パン、ロールパン、ビスケット、ローフブレッドなどの焼成食品の需要の急増と食品販売店の拡大が、膨張剤市場の成長に影響を与えています。米国、スペイン、イタリア、インドを含むほとんどの国で旅行・観光産業が大きな勢いを増しており、これがさらに膨張剤の売上に貢献しています。
COVID-19パンデミック時の自宅待機は、加工食品やベーカリー食品の需要を大幅に減少させました。さらに、輸出入活動、輸送施設、流通経路の混乱が、2020年の膨張剤市場の成長を低下させました。
膨張剤市場は、形態、エンドユーザー産業、地域に区分されます。形態別では、市場は生物学的および化学的に二分されます。エンドユーザー産業別では、市場は食品、パーソナル＆ヘルスケア、その他に分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他欧州）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、その他アジア太平洋）、LAMEA（ブラジル、アルゼンチン、アラブ首長国連邦、南アフリカ、サウジアラビア、その他LAMEA）に市場を分けて分析しています。
地域別に見ると、膨張剤市場はアジア太平洋地域が牽引役となっており、予測期間中もこの傾向が続くと予想されます。これは主に、一人当たり所得の増加と働く女性人口の増加が、膨張剤が主に使用される調理済み食品やすぐに食べられる食品を含む簡便食品の需要を生み出しているためです。さらに、ベーカリー食品の需要の伸び、パーソナル＆ヘルスケア、動物飼料など様々な用途における膨張剤の使用の増加は、予測期間中のアジア太平洋地域の膨張剤市場の成長を後押しすると思われます。
同市場に参入している主な企業は、Archer-Daniels-Midland Company、Associated British Foods Plc、Cargill, Inc.、Corbion N.V.、Kerry Group PLC、Koninklijke DSM N.V.、Kraft Heinz Company、Novozymes A/S、Puratos Group NV、Stern-Wywiol Gruppe GmbH Co. KGなどです。
〈ステークホルダーにとっての主なメリット〉
・本レポートは、2021年から2031年までの膨張剤市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、膨張剤市場の有力な機会を特定します。
・主な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・膨張剤市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・地域別および世界の膨張剤市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。
〈主要市場セグメント〉
形態別
生物学的膨張剤
化学的膨張剤
エンドユーザー産業別
食品
パーソナル＆ヘルスケア
その他
地域別
・北米
米国
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
中国
日本
インド
オーストラリア
韓国
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ブラジル
アルゼンチン
UAE
南アフリカ
サウジアラビア
その他のLAMEA地域
〈主要市場プレイヤー〉
Archer Daniels Midland Company
Associated British Foods Plc
Cargill Inc
Corbion NV
Kerry group PLC
Koninklijke DSM NV
Kraft Heinz Company
Novozymes AS
Puratos Group NV
SternWywiol Gruppe Gmbh Co KG
❖ レポートの目次 ❖
| ★調査レポート[世界の膨張剤市場2021-2031：形態別（生物由来、化学由来）、産業別] (コード：ALD23FB189)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。 |
| ★調査レポート[世界の膨張剤市場2021-2031：形態別（生物由来、化学由来）、産業別]についてメールでお問い合わせ |
