食肉加工機器市場の動向：
高まる安全性への懸念は、市場成長を促進する主要な要因のひとつです。 また、急速な都市化、多忙なスケジュール、所得水準の上昇を背景に、手軽な食品の売上が伸びていることも、食肉加工品の需要に好影響を与えています。 これに加え、食肉製品のプレミアム化が進んでいることや、消費者がスーパーマーケットなどの組織小売店を利用しやすくなっていることも、市場成長を後押ししています。さらに、大手企業は加工技術の革新に多額の投資を行い、業界での競争優位性を維持するために、センサーシステムを内蔵した完全自動の食肉加工機器を開発しています。また、生産量の拡大と流通網の拡大を目的とした戦略的買収や提携にも取り組んでいます。これとは別に、多数の国々における肉食文化の一貫した優位性と、食肉の貿易量の増加も需要を促進しています。生活習慣病の増加による個人の健康意識の高まりと、その結果としての高タンパク食品への需要の高まりが、市場の成長を促進すると予測されています。
主な市場区分：
IMARCグループは、世界の食肉加工機器市場レポートの各サブセグメントにおける主要なトレンドの分析を提供しており、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測も行っています。当社のレポートでは、種類、肉の種類、用途に基づいて市場を分類しています。
種類別内訳：
- カット機器
- ブレンド機器
- 充填機器
- 肉を柔らかくする機器
- ダイシング機器
- 粉砕機器
- 燻製機器
- マッサージ機器
肉の種類別内訳：
- 加工豚肉
- 加工牛肉
- 加工羊肉
- その他
用途別内訳：
- 生鮮加工肉
- 調理済み肉
- 生肉
- 乾燥肉
- 生ソーセージ
- 発酵ソーセージ
- その他
地域別内訳：
- 北米
- 米国
- カナダ
- アジア太平洋地域
- 中国
- 日本
- インド
- 韓国
- オーストラリア
- インドネシア
- その他
- ヨーロッパ
- ドイツ
- フランス
- 英国
- イタリア
- スペイン
- ロシア
- その他
- 中南米
- ブラジル
- メキシコ
- その他
- 中東・アフリカ
競合状況：
この業界の競合状況も、Bettcher Industries Inc.、Duravant LLC、GEA Group Aktiengesellschaft、Heat and Control Inc.、Illinois Tool Works Inc.、JBT Corporation (TechnipFMC plc)、Marel、Mepaco、Minerva Omega group s.r.l.、RISCO S.p.A.、Ross Industries Inc.、The Middleby Corporationといった主要企業のプロフィールとともに調査されました。
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界の食肉加工機器市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 市場予測
6 種類別市場規模
6.1 カット機器
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 混合機器
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 充填装置
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 軟化装置
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 ダイシング装置
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 粉砕装置
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 燻製機器
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 マッサージ機器
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
7 肉の種類別市場
7.1 加工豚肉
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 加工牛肉
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 加工羊肉
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 用途別市場
8.1 生鮮加工肉
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 調理済み肉
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 生の調理済み肉
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 加工肉
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 乾燥肉
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
8.6 生発酵ソーセージ
8.6.1 市場動向
8.6.2 市場予測
8.7 その他
8.7.1 市場動向
8.7.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 英国
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 価値連鎖分析
12 ポーターのファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 売り手の交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競合状況
14.1 市場構造
14.2 主要企業
14.3 主要企業のプロフィール
14.3.1 Bettcher Industries Inc.
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 Duravant LLC
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 GEA Group Aktiengesellschaft
14.3.3.1 企業概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務
14.3.3.4 SWOT分析
14.3.4 Heat and Control Inc.
14.3.4.1 企業概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 イリノイ・ツール・ワークス社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 JBTコーポレーション（テクニップFMC社）
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務
14.3.7 マーエル
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 メパコ
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 Minerva Omega group s.r.l.
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 RISCO S.p.A.
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 ロス・インダストリーズ社
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 ミドルビー・コーポレーション
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.12.3 財務
14.3.12.4 SWOT分析
図表一覧
図1：世界：食肉加工機器市場：主な推進要因と課題
図2：世界：食肉加工機器市場：売上高（10億米ドル単位）、2019年～2024年
図3：世界：食肉加工機器市場予測：売上高（10億米ドル単位）、2025年～2033年
図4：世界：食肉加工機器市場：種類別内訳（2024年、％）
図5：世界：食肉加工機器市場：食肉の種類別内訳（2024年、％）
図6：世界：食肉加工機器市場：用途別内訳（2024年、％）
図7：世界：食肉加工機器市場：地域別内訳（2024年、％）
図8：世界：食肉加工機器（カット機器）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図9：世界：食肉加工機器（カット機器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図10：世界：食肉加工機器（混合機器）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図11：世界：食肉加工機器（混合機器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図12：世界：食肉加工機器（充填機器）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図13：世界：食肉加工機器（充填機器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図14：世界：食肉加工機器（肉たたき機）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図15：世界：食肉加工機器（肉たたき機）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図16：世界：食肉加工機器（ダイシング機器）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図17：世界：食肉加工機器（ダイシング機器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図18：世界：食肉加工機器（粉砕機器）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図19：世界：食肉加工機器（粉砕機器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図20：世界：食肉加工機器（燻製機器）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図21：世界：食肉加工機器（燻製機器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図22：世界：食肉加工機器（マッサージ機器）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図23：世界：食肉加工機器（マッサージ機器）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図24：世界：食肉加工機器（豚肉加工）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図25：世界：食肉加工機器（豚肉加工）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図26：世界：食肉加工機器（加工牛肉）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図27：世界：食肉加工機器（加工牛肉）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図28：世界：食肉加工機器（加工羊肉）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図29：世界：食肉加工機器（加工羊肉）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図30：世界：食肉加工機器（その他の食肉種類）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図31：世界：食肉加工機器（その他の食肉種類）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図32：世界：食肉加工機器（生鮮加工肉）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図33：世界：食肉加工機器（生鮮加工肉）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図34：世界：食肉加工機器（調理済み肉）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図35：世界：食肉加工機器（調理済み肉）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図36：世界：食肉加工機器（調理済み生肉）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図37：世界：食肉加工機器（調理済み生肉）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図38：世界：食肉加工機器（塩漬肉）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図39：世界：食肉加工機器（塩漬肉）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図40：世界：食肉加工機器（乾燥肉）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図41：世界：食肉加工機器（乾燥肉）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図42：世界：食肉加工機器（生ソーセージ）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図43：世界：食肉加工機器（生ソーセージ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図44：世界：食肉加工機器（その他の用途）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図45：世界：食肉加工機器（その他の用途）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図46：北米：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図47：北米：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図48：米国：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図49：米国：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図50：カナダ：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図51：カナダ：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図52：アジア太平洋地域：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図53：アジア太平洋地域：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図54：中国：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図55：中国：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図56：日本：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図57：日本：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図58：インド：食肉加工機器市場：販売額（百万米ドル）、2019年および2024年
図59：インド：食肉加工機器市場予測：販売額（百万米ドル）、2025年～2033年
図60：韓国：食肉加工機器市場：販売額（百万米ドル）、2019年および2024年
図61：韓国：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図62：オーストラリア：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図63：オーストラリア：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図64：インドネシア：食肉加工機器市場：売上額（百万米ドル）、2019年および2024年
図65：インドネシア：食肉加工機器市場予測：売上額（百万米ドル）、2025年～2033年
図66：その他：食肉加工機器市場：売上額（百万米ドル）、2019年および2024年
図67：その他：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図68：ヨーロッパ：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図69：ヨーロッパ：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図70：ドイツ：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図71：ドイツ：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図72：フランス：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図 73: フランス：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図 74: 英国：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図 75: 英国：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図 76: イタリア：食肉加工機器市場：売上額（百万米ドル）、2019年および2024年
図 77: イタリア：食肉加工機器市場予測：売上額（百万米ドル）、2025年～2033年
図 78: スペイン：食肉加工機器市場：売上額（百万米ドル）、2019年および2024年
図 79: スペイン：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図 80: ロシア：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図 81: ロシア：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図82：その他：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図83：その他：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図84：中南米：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図85：中南米：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図86：ブラジル：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図87：ブラジル：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図88：メキシコ：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図89：メキシコ：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図90：その他：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図91：その他：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図92：中東・アフリカ：食肉加工機器市場：売上高（百万米ドル）、2019年＆2024年
図93：中東・アフリカ：食肉加工機器市場：国別内訳（％）、2024年
図 94: 中東・アフリカ：食肉加工機器市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図 95: 世界：食肉加工機器産業：SWOT分析
図 96: 世界：食肉加工機器産業：バリューチェーン分析
図 97: 世界：食肉加工機器産業：ポーターのファイブフォース分析
表の一覧
表1：世界：食肉加工機器市場：主な業界ハイライト、2024年および2033年
表2：世界：食肉加工機器市場予測：種類別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年
表3：世界：食肉加工機器市場予測：食肉の種類別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年
表4：世界：食肉加工機器市場予測：用途別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年
表5：世界：食肉加工機器市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年
表6：世界：食肉加工機器市場：競争構造
表7：世界：食肉加工機器市場：主要企業
