1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 新興市場
3.7 Covid-19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル関係
5 マルチグレインブレッドミックスの世界市場（穀物種類別
5.1 はじめに
5.2 大麦
5.3 オート麦
5.4 小麦
5.5 その他の穀物タイプ
6 マルチグレインブレッドミックスの世界市場：流通チャネル別
6.1 イントロダクション
6.2 コンビニエンスストア
6.3 スーパーマーケット、ハイパーマーケット
7 マルチグレインブレッドミックスの世界市場：地域別
7.1 はじめに
7.2 北アメリカ
7.2.1 アメリカ
7.2.2 カナダ
7.2.3 メキシコ
7.3 ヨーロッパ
7.3.1 ドイツ
7.3.2 イギリス
7.3.3 イタリア
7.3.4 フランス
7.3.5 スペイン
7.3.6 その他のヨーロッパ
7.4 アジア太平洋
7.4.1 日本
7.4.2 中国
7.4.3 インド
7.4.4 オーストラリア
7.4.5 ニュージーランド
7.4.6 韓国
7.4.7 その他のアジア太平洋地域
7.5 南アメリカ
7.5.1 アルゼンチン
7.5.2 ブラジル
7.5.3 チリ
7.5.4 その他の南アメリカ地域
7.6 中東/アフリカ
7.6.1 サウジアラビア
7.6.2 アラブ首長国連邦
7.6.3 カタール
7.6.4 南アフリカ
7.6.5 その他の中東/アフリカ地域
8 主要開発
8.1 合意、パートナーシップ、提携、合弁事業
8.2 買収と合併
8.3 新製品の発売
8.4 拡張
8.5 その他の主要戦略
9 会社プロフィール
9.1 ADM Milling Co
9.2 Ardent Mills LLC
9.3 Barilla Group
9.4 Bimbo Bakeries USA
9.5 ConAgra Brands Inc
9.6 General Mills Inc
9.7 Hain Celestial Group
9.8 Kellogg Company
9.9 Kraft Heinz Company
9.10 Premier Foods plc
表一覧
表1 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望、地域別（2022-2030年） （$MN）
表2 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望、穀物種類別（2022-2030年） （$MN）
表3 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望、大麦別 （2022-2030） （$MN）
表4 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望、オーツ麦別 （2022-2030） （$MN）
表5 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望、小麦別 （2022-2030） （$MN）
表6 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望、その他の穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表7 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望：流通チャネル別（2022-2030年） （$MN）
表8 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望：コンビニエンスストア別（2022-2030年） （$MN）
表9 マルチグレインブレッドミックスの世界市場展望：スーパーマーケット・ハイパーマーケット別 （2022-2030） （$MN）
表10 北アメリカマルチグレインブレッドミックスの市場展望、国別 （2022-2030） （$MN）
表11 北アメリカ多穀物パンミックスの市場展望、穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表12 北アメリカマルチグレインブレッドミックスの市場展望、大麦別 （2022-2030） （$MN）
表13 北アメリカマルチグレインブレッドミックスの市場展望、オーツ麦別 （2022-2030） （$MN）
表14 北アメリカマルチグレインブレッドミックスの市場展望、小麦別 （2022-2030） （$MN）
表15 北アメリカマルチグレインブレッドミックスの市場展望、その他の穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表16 北アメリカマルチグレインブレッドミックスの市場展望：流通チャネル別（2022-2030年） （$MN）
表17 北アメリカマルチグレインブレッドミックスの市場展望：コンビニエンスストア別 （2022-2030） （$MN）
表18 北アメリカ多穀物パンミックスの市場展望、スーパーマーケット・ハイパーマーケット別 （2022-2030） （$MN）
表19 ヨーロッパのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、国別 （2022-2030） （$MN）
表20 ヨーロッパの多穀物パンミックスの市場展望、穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表21 ヨーロッパのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、大麦別 （2022-2030） （$MN）
表22 ヨーロッパのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、オーツ麦別 （2022-2030） （$MN）
表23 ヨーロッパのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、小麦別 （2022-2030） （$MN）
表24 ヨーロッパのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、その他の穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表25 ヨーロッパのマルチグレインブレッドミックスの市場展望：流通チャネル別 （2022-2030） （$MN）
表26 ヨーロッパの多穀物パンミックスの市場展望：コンビニエンスストア別 （2022-2030） （$MN）
表27 ヨーロッパのマルチグレインブレッドミックスの市場展望：スーパーマーケット・ハイパーマーケット別 （2022-2030） （$MN）
表28 アジア太平洋地域の多穀物パンミックスの市場展望、国別 （2022-2030） （$MN）
表29 アジア太平洋地域の多穀物パンミックスの市場展望、穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表30 アジア太平洋地域のマルチグレインブレッドミックスの市場展望、大麦別 （2022-2030） （$MN）
表31 アジア太平洋地域のマルチグレインブレッドミックスの市場展望、オーツ麦別 （2022-2030） （$MN）
表32 アジア太平洋地域のマルチグレインブレッドミックスの市場展望、小麦別 （2022-2030） （$MN）
表33 アジア太平洋地域のマルチグレインブレッドミックスの市場展望、その他の穀物種類別（2022-2030年） （$MN）
表34 アジア太平洋地域の多穀物パンミックスの市場展望：流通チャネル別（2022-2030年） （$MN）
表35 アジア太平洋地域の多穀物パンミックスの市場展望：コンビニエンスストア別（2022-2030年） （$MN）
表36 アジア太平洋地域の多穀物パンミックスの市場展望：スーパーマーケット・ハイパーマーケット別（2022-2030年） （$MN）
表37 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、国別 （2022-2030） （$MN）
表38 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表39 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望：大麦別 （2022-2030） （$MN）
表40 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、オーツ麦別 （2022-2030） （$MN）
表41 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望、小麦別 （2022-2030） （$MN）
表42 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望：その他の穀物種類別（2022-2030年） （$MN）
表43 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望：流通チャネル別（2022-2030年） （$MN）
表44 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望：コンビニエンスストア別 （2022-2030） （$MN）
表45 南アメリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望：スーパーマーケット・ハイパーマーケット別 （2022-2030） （$MN）
表46 中東/アフリカ多穀物パンミックスの市場展望：国別 （2022-2030） （$MN）
表47 中東/アフリカ多穀物パンミックスの市場展望：穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表48 中東/アフリカ多穀物パンミックスの市場展望：大麦別 （2022-2030） （$MN）
表49 中東/アフリカ多穀物パンミックスの市場展望：オーツ麦 （2022-2030年） （$MN）
表50 中東＆アフリカ多穀物パンミックスの市場展望：小麦 （2022-2030年）（$MN）
表51 中東/アフリカ多穀物パンミックスの市場展望：その他の穀物種類別 （2022-2030） （$MN）
表52 中東/アフリカ多穀物パンミックスの市場展望：流通チャネル別 （2022-2030） （$MN）
表53 中東/アフリカ多穀物パンミックスの市場展望：コンビニエンスストア別 （2022-2030） （$MN）
表54 中東/アフリカのマルチグレインブレッドミックスの市場展望：スーパーマーケット・ハイパーマーケット別 （2022-2030） （$MN）
Market Dynamics:
Driver:
Increasing adoption of diets
The growing popularity of diverse diets is significantly boosting the demand for Multigrain Bread Mix. As more people adopt health-conscious eating habits, there is a noticeable shift towards foods that offer greater nutritional benefits and variety. It offers a blend of fibers, vitamins, and minerals, appealing to those looking to improve their overall health and manage specific dietary needs. This surge in interest is driven by an increased awareness of the health benefits associated with multigrain products, including better digestion and reduced risk of chronic diseases.
Restraint:
High cost of ingredients
The escalating cost of ingredients is significantly impacting the production and affordability of Multigrain Bread Mix. This blend typically includes a variety of grains such as whole wheat, oats, flaxseeds, and sunflower seeds, each of which has seen price increases due to factors like supply chain disruptions, higher transportation costs, and fluctuations in agricultural output. As these raw materials become more expensive, the overall cost of producing the bread mix rises correspondingly. This financial strain not only affects manufacturers, who may struggle to maintain profit margins, but also consumers, who face higher prices at the store. The increase in ingredient costs can lead to a reduction in the quality or quantity of the bread mix, as producers might substitute with lower-cost alternatives, potentially compromising the product's nutritional value and taste.
Opportunity:
Increasing bakery consumption
As the popularity of healthier eating continues to rise, the consumption of multigrain bread has seen a significant increase. This trend is primarily driven by growing consumer awareness about the benefits of whole grains and the desire for more nutritious dietary options. Multigrain bread, rich in fiber, vitamins, and minerals, offers a healthier alternative to traditional white bread, making it a preferred choice for health-conscious individuals. In response to this demand, bakeries are enhancing their multigrain bread mixes to offer a variety of grains and seeds, such as oats, flaxseeds, and quinoa, to improve texture and nutritional value. This innovation not only caters to evolving consumer tastes but also helps bakeries differentiate their products in a competitive market.
Threat:
Shelf life and storage issues
Shelf life and storage issues significantly impact the efficacy and quality of multigrain bread mix. This product often contains a variety of grains and seeds, each with different moisture and fat contents, which can affect stability. Over time, these ingredients can become rancid or lose their freshness, reducing the mix's effectiveness and flavor. Proper storage is crucial; exposure to moisture, heat, or light can accelerate deterioration. Manufacturers must use effective packaging and preservatives to extend shelf life, but even so, consumers need to store the mix in a cool, dry place to maintain its quality.
Covid-19 Impact:
The COVID-19 pandemic significantly impacted the multigrain bread mix market, with both supply chain disruptions and shifting consumer behaviors contributing to changes in the industry. Lockdowns and restrictions hindered production and distribution, causing shortages of key ingredients and delays in delivery. This resulted in increased prices for multigrain bread mix as manufacturers faced higher costs and logistical challenges. The pandemic altered consumer preferences, with a surge in home baking and a heightened awareness of health and nutrition.
The Wheat segment is expected to be the largest during the forecast period
Wheat segment is expected to be the largest during the forecast period by focusing on optimizing wheat varieties and processing techniques to improve both nutrition and taste. This enhancement involves developing wheat strains that offer superior baking qualities and higher nutritional benefits, such as increased fiber and protein content. By integrating these improved wheat components, the Multigrain Bread Mix not only provides a richer, more wholesome flavor but also contributes to better health benefits for consumers. The incorporation of these enhanced wheat products aims to meet growing consumer demands for healthier, more nutritious bread options while maintaining the versatility and convenience that multigrain mixes offer.
The Convenience Stores segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Convenience Stores segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period. Convenience stores are increasingly embracing multigrain bread mix as a key product to meet the rising consumer demand for healthier and more nutritious options. This shift is driven by a growing awareness of the benefits of multigrain bread, which typically contains a blend of whole grains, seeds, and nuts, providing a richer nutrient profile compared to traditional white bread. By stocking multigrain bread mix, convenience stores cater to health-conscious consumers who prioritize dietary variety and whole grain intake.
Region with largest share:
North America region commanded the largest share of the market over the extrapolated period. As individuals experience higher disposable incomes, they are more inclined to invest in premium, nutritious food products, including multigrain bread mixes. These products, known for their health benefits such as higher fiber content and a variety of essential nutrients, align with the rising consumer preference for healthier dietary options. Additionally, greater financial flexibility allows consumers to explore and invest in specialty and convenience foods, further driving the regional demand for diverse and high-quality bread mixes.
Region with highest CAGR:
Europe region is poised to hold profitable growth during the projection period. European authorities have increasingly focused on promoting healthier food options, encouraging the consumption of products that offer greater nutritional benefits. Regulations mandating clearer labeling and stricter health claims have heightened consumer awareness about the advantages of multigrain bread, which is perceived as a healthier choice compared to traditional bread across the region. Additionally, subsidies and incentives for companies producing whole grain and multigrain products are stimulating innovation and increasing availability. These measures align with broader public health goals, aiming to reduce chronic diseases linked to poor diet and foster a healthier population throughout the region.
Key players in the market
Some of the key players in Multigrain Bread Mix market include ADM Milling Co, Ardent Mills LLC, Barilla Group, Bimbo Bakeries USA, ConAgra Brands Inc, General Mills Inc, Hain Celestial Group, Kellogg Company, Kraft Heinz Company and Premier Foods plc.
Key Developments:
In April 2024, Kraft Heinz has expanded its portfolio by introducing a new range of aiolis and sauces with the debut of Creamy Sauces. According to the company, Creamy Sauces is the first innovation line to launch under the new Kraft sauces rebrand, consolidating all sauces, spreads and salad dressings under one family.
In May 2023, Kirin Holdings has partnered with Kellogg Japan to introduce a new addition to Kellogg's All-Bran portfolio, as it aims to support immune system health.
In October 2022, Kellogg Co. has introduced three new flavor mashups within its Nutri-Grain brand, including two new fruit and vegetable breakfast bars and new “Bites.
Grain Types Covered:
• Barley
• Oats
• Wheat
• Other Grain Types
Distribution Channels Covered:
• Convenience Stores
• Supermarkets & Hypermarkets
Regions Covered:
• North America
US
Canada
Mexico
• Europe
Germany
UK
Italy
France
Spain
Rest of Europe
• Asia Pacific
Japan
China
India
Australia
New Zealand
South Korea
Rest of Asia Pacific
• South America
Argentina
Brazil
Chile
Rest of South America
• Middle East & Africa
Saudi Arabia
UAE
Qatar
South Africa
Rest of Middle East & Africa
What our report offers:
- Market share assessments for the regional and country-level segments
- Strategic recommendations for the new entrants
- Covers Market data for the years 2022, 2023, 2024, 2026, and 2030
- Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
- Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
- Competitive landscaping mapping the key common trends
- Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
- Supply chain trends mapping the latest technological advancements
1 Executive Summary
2 Preface
2.1 Abstract
2.2 Stake Holders
2.3 Research Scope
2.4 Research Methodology
2.4.1 Data Mining
2.4.2 Data Analysis
2.4.3 Data Validation
2.4.4 Research Approach
2.5 Research Sources
2.5.1 Primary Research Sources
2.5.2 Secondary Research Sources
2.5.3 Assumptions
3 Market Trend Analysis
3.1 Introduction
3.2 Drivers
3.3 Restraints
3.4 Opportunities
3.5 Threats
3.6 Emerging Markets
3.7 Impact of Covid-19
4 Porters Five Force Analysis
4.1 Bargaining power of suppliers
4.2 Bargaining power of buyers
4.3 Threat of substitutes
4.4 Threat of new entrants
4.5 Competitive rivalry
5 Global Multigrain Bread Mix Market, By Grain Type
5.1 Introduction
5.2 Barley
5.3 Oats
5.4 Wheat
5.5 Other Grain Types
6 Global Multigrain Bread Mix Market, By Distribution Channel
6.1 Introduction
6.2 Convenience Stores
6.3 Supermarkets & Hypermarkets
7 Global Multigrain Bread Mix Market, By Geography
7.1 Introduction
7.2 North America
7.2.1 US
7.2.2 Canada
7.2.3 Mexico
7.3 Europe
7.3.1 Germany
7.3.2 UK
7.3.3 Italy
7.3.4 France
7.3.5 Spain
7.3.6 Rest of Europe
7.4 Asia Pacific
7.4.1 Japan
7.4.2 China
7.4.3 India
7.4.4 Australia
7.4.5 New Zealand
7.4.6 South Korea
7.4.7 Rest of Asia Pacific
7.5 South America
7.5.1 Argentina
7.5.2 Brazil
7.5.3 Chile
7.5.4 Rest of South America
7.6 Middle East & Africa
7.6.1 Saudi Arabia
7.6.2 UAE
7.6.3 Qatar
7.6.4 South Africa
7.6.5 Rest of Middle East & Africa
8 Key Developments
8.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
8.2 Acquisitions & Mergers
8.3 New Product Launch
8.4 Expansions
8.5 Other Key Strategies
9 Company Profiling
9.1 ADM Milling Co
9.2 Ardent Mills LLC
9.3 Barilla Group
9.4 Bimbo Bakeries USA
9.5 ConAgra Brands Inc
9.6 General Mills Inc
9.7 Hain Celestial Group
9.8 Kellogg Company
9.9 Kraft Heinz Company
9.10 Premier Foods plc
List of Tables
Table 1 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Region (2022-2030) ($MN)
Table 2 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Grain Type (2022-2030) ($MN)
Table 3 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Barley (2022-2030) ($MN)
Table 4 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Oats (2022-2030) ($MN)
Table 5 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Wheat (2022-2030) ($MN)
Table 6 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Other Grain Types (2022-2030) ($MN)
Table 7 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
Table 8 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Convenience Stores (2022-2030) ($MN)
Table 9 Global Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2022-2030) ($MN)
Table 10 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Country (2022-2030) ($MN)
Table 11 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Grain Type (2022-2030) ($MN)
Table 12 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Barley (2022-2030) ($MN)
Table 13 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Oats (2022-2030) ($MN)
Table 14 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Wheat (2022-2030) ($MN)
Table 15 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Other Grain Types (2022-2030) ($MN)
Table 16 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
Table 17 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Convenience Stores (2022-2030) ($MN)
Table 18 North America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2022-2030) ($MN)
Table 19 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Country (2022-2030) ($MN)
Table 20 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Grain Type (2022-2030) ($MN)
Table 21 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Barley (2022-2030) ($MN)
Table 22 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Oats (2022-2030) ($MN)
Table 23 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Wheat (2022-2030) ($MN)
Table 24 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Other Grain Types (2022-2030) ($MN)
Table 25 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
Table 26 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Convenience Stores (2022-2030) ($MN)
Table 27 Europe Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2022-2030) ($MN)
Table 28 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Country (2022-2030) ($MN)
Table 29 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Grain Type (2022-2030) ($MN)
Table 30 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Barley (2022-2030) ($MN)
Table 31 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Oats (2022-2030) ($MN)
Table 32 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Wheat (2022-2030) ($MN)
Table 33 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Other Grain Types (2022-2030) ($MN)
Table 34 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
Table 35 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Convenience Stores (2022-2030) ($MN)
Table 36 Asia Pacific Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2022-2030) ($MN)
Table 37 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Country (2022-2030) ($MN)
Table 38 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Grain Type (2022-2030) ($MN)
Table 39 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Barley (2022-2030) ($MN)
Table 40 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Oats (2022-2030) ($MN)
Table 41 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Wheat (2022-2030) ($MN)
Table 42 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Other Grain Types (2022-2030) ($MN)
Table 43 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
Table 44 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Convenience Stores (2022-2030) ($MN)
Table 45 South America Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2022-2030) ($MN)
Table 46 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Country (2022-2030) ($MN)
Table 47 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Grain Type (2022-2030) ($MN)
Table 48 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Barley (2022-2030) ($MN)
Table 49 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Oats (2022-2030) ($MN)
Table 50 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Wheat (2022-2030) ($MN)
Table 51 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Other Grain Types (2022-2030) ($MN)
Table 52 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
Table 53 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Convenience Stores (2022-2030) ($MN)
Table 54 Middle East & Africa Multigrain Bread Mix Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2022-2030) ($MN)
