【英語タイトル】Organic Food and Beverages Market Report by Product Type (Organic Food, Organic Beverages), Distribution Channel (Offline, Online), and Region 2025-2033
	・商品コード：IMA25FR0101 ・発行会社（調査会社）：IMARC ・発行日：2025年1月 ・ページ数：130 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：食品＆飲料

世界の有機食品＆飲料市場の規模は、2024年には3314億米ドルに達しました。IMARC Groupは、今後、2033年までに市場規模が9178億米ドルに達し、2025年から2033年の年間平均成長率（CAGR）は12%になると予測しています。個人レベルでの健康意識の高まり、政府による好ましい取り組み、非遺伝子組み換え製品に対する認識の高まりなどが、市場を牽引する主な要因となっています。
有機食品＆飲料には、有機農法によって生産される果物や野菜、有機肉、魚や家禽類、乳製品、冷凍食品や加工食品、ジュース、乳製品、コーヒー、紅茶など、数多くの食品が含まれます。これらの食品および飲料には、収穫物の改良や成長を目的とした人工肥料、合成殺虫剤、抗生物質、成長ホルモン、遺伝子組み換え生物（GMO）、放射線技術は一切使用されていません。 化学的に生産された食品や飲料と比較すると、抗酸化物質、ビタミン、亜鉛、マグネシウム、鉄分などの栄養素をより多く含む場合があります。土壌の質を改善し、地下水を保全し、家畜に健康的な環境を提供します。免疫力を高め、さまざまな病気に対する抵抗力をつける手助けをします。さらに、化学物質の流出や土壌や水源の汚染を低減するため、環境にも有益です。安全で健康的な食品であるため、オーガニック食品および飲料の需要は世界中で高まっています。

オーガニック食品および飲料市場の動向：
現在、有機食品＆飲料の利用が拡大しているが、これは従来の作物と比較して体内の有毒金属の消費を最小限に抑えることができるためであり、市場成長の主要因のひとつとなっている。これに加えて、世界中で健康への意識が高まっていることから、有機食品＆飲料の採用が拡大しており、市場の見通しは良好である。さらに、世界中の個人消費者の間で、高品質で化学物質を使用していない食品や飲料の人気が高まっています。炭酸飲料よりも健康的な飲料の人気が高まっていることも相まって、市場の成長を後押ししています。これ以外にも、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストアなど、さまざまな流通チャネルを通じて有機食品や飲料が広く入手できるようになったことも、世界中で市場の成長を後押ししています。さらに、有機食品＆飲料に対する需要の高まりは、いくつかの食中毒のリスクを低減させるため、業界の投資家に有利な成長機会を提供しています。また、非遺伝子組み換え製品の消費に関する消費者の意識の高まりも、市場の成長を支えています。さらに、各国の政府機関は、有機農業へのインセンティブを提供することで、有機食品＆飲料の採用を支援しており、これが市場の成長を強化しています。

主な市場区分：
IMARC Groupは、世界の有機食品＆飲料市場の各セグメントにおける主要なトレンドの分析、および2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当社のレポートでは、製品タイプと流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別洞察：
有機食品
有機果物と野菜
有機肉、魚、家禽
有機乳製品
有機冷凍および加工食品
その他
有機飲料
果物・野菜ジュース
乳製品
コーヒー
茶類
その他

本レポートでは、製品タイプ別にオーガニック食品および飲料市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、オーガニック食品（オーガニック果物・野菜、オーガニック肉、魚、家禽類、オーガニック乳製品、オーガニック冷凍・加工食品、その他）とオーガニック飲料（果物・野菜ジュース、乳製品、コーヒー、茶類、その他）が含まれます。レポートによると、有機食品（有機果物・野菜、有機肉、魚、家禽類、有機乳製品、有機冷凍・加工食品、その他）が最大のセグメントを占めています。

流通チャネルの洞察：
オフライン
オンライン
流通チャネルに基づく有機食品＆飲料市場の詳細な内訳と分析もレポートに記載されています。これにはオフラインとオンラインの両方が含まれます。レポートによると、オフラインが最大の市場シェアを占めています。

地域別の洞察：
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ

また、このレポートでは、北米（米国およびカナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど）、中南米（ブラジル、メキシコなど）、中東およびアフリカといった主要な地域市場の包括的な分析も行っています。報告書によると、北米（米国およびカナダ）が有機食品＆飲料の最大の市場であった。北米の有機食品＆飲料市場を牽引する要因には、消費者の意識の高まり、非遺伝子組み換え製品の普及、環境にやさしい食品への嗜好の高まりなどが含まれていた。

競合状況：
本レポートでは、世界の有機食品＆飲料市場における競争環境の包括的な分析も提供しています。市場構造、主要企業の市場シェア、各社のポジショニング、最も成功している戦略、競争力ダッシュボード、企業評価の象限などの競争分析がレポートに盛り込まれています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。対象企業には、Amy’s Kitchen Inc.、Belvoir Fruit Farms Ltd.、Danone S.A.、Dole Food Company, Inc、Eden Foods Inc.、General Mills Inc.、Organic Valley、SunOpta Inc.、The Hain Celestial Group Inc.、The Kroger Company、United Natural Foods Inc.などが含まれます。 なお、これは対象企業の一部であり、全リストはレポートに記載されています。

本レポートで回答される主な質問：
• これまでの世界の有機食品＆飲料市場の実績と、今後数年の見通しは？
• 世界の有機食品＆飲料市場における推進要因、阻害要因、機会とは？
• 推進要因、阻害要因、機会が世界の有機食品＆飲料市場に与える影響は？
• 主要な地域市場は？
• 最も魅力的な有機食品＆飲料市場はどの国か？
• 製品タイプ別の市場の内訳は？
• 有機食品＆飲料市場で最も魅力的な製品タイプは？
• 流通チャネル別の市場の内訳は？
• 有機食品＆飲料市場で最も魅力的な流通チャネルは？
• グローバルなオーガニック食品および飲料市場の競争構造はどのようなものか？
• グローバルなオーガニック食品および飲料市場における主要なプレーヤー/企業は？