パテの世界市場(2024年~2030年):市場規模、シェア、動向分析

【英語タイトル】Pates Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Chicken, Duck, Fish), By Distribution Channel (Supermarkets & Hypermarkets, Online, Specialty stores), By Region (North America, Europe), And Segment Forecasts to 2024 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料(GRV24OCT229)・商品コード:GRV24OCT229
・発行会社(調査会社):Grand View Research
・発行日:2024年8月
・ページ数:120
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後5営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

パテ市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のパテ市場規模は2024年から2030年にかけて年平均成長率4.9%で拡大し、2030年には24.4億米ドルに達すると予測されています。食の嗜好の変化、加工食品の消費、西洋料理の採用が市場を牽引する主な要因です。加工食品の保存性を高め、なおかつ最高の品質を提供する技術の進歩が、特に食肉製品において世界市場の成長を加速させています。

パテはもともと鶏やその他の家禽のレバーが入っていましたが、現在では牛肉、豚肉、魚を使って製造されています。さらに、一般的にチーズで構成されるベジタリアン・パテを導入しているメーカーもあります。例えば、The Tapas Lunch Co.は、スパイシーイベリコ、ブラックプディング、マンチェゴチーズ、イベリコといった様々なパテを提供しています。

欧州は最大の地域別パテ市場であり、同地域の高い消費量のおかげで2018年には45.0%以上のシェアを占めています。ヨーロッパでは、ミートスプレッドはバゲットやクリスピートーストと一緒に消費されることが最も一般的です。また、マッシュルームパテをフィレステーキに塗ってパイ生地で包んだビーフウェリントンなどのメイン料理にも使用されます。ボールトーンも、パテを鶏の胸肉に詰める人気の料理です。この食品はスプレッドとして消費されることが最も一般的ですが、技術革新の結果、ローフやスライスとしても消費されています。

チキンパテは、その低コストと高タンパク源により、2018年に35.4%の最大シェアを占めました。ミートスプレッドはもともと鶏肉や鴨肉を使って作られていたため、これらのカテゴリーの市場シェアが大きく、人気があります。しかし、この食品は、企業によってさまざまな肉を使用するための風味豊かで経済的な方法として進化してきました。

市場は、Patchwork Traditional Rods、Pyman Pates、Lovefood、Braehead Foods Ltd.、Kinsale Bay Foods、Danhull Prepared Foods、Tesco、Waitrose & Partnersなどの主要企業が独占。競争戦略には、食肉の品質を維持し保存性を高めるための製品開発と保存料の革新が含まれます。

パテ市場レポートハイライト

– 製品別では、鶏肉セグメントが2023年に35.2%で世界のパテ市場で最大のシェアを確保し、予測期間中も安定した成長が予測されます。

– 鴨肉セグメントは、世界的な鴨肉の生産量の増加により、予測期間中に世界のパテ市場で最も急成長するセグメントとして浮上しています。

– スーパーマーケットとハイパーマーケットが2023年に57.9%の圧倒的なシェアで市場をリードしていますが、これは都市化、可処分所得の増加と相まって、パテを含む多様な食品への需要を大きく牽引しているためです。

– オンライン流通チャネルは、予測期間中に最も急速に成長するセグメントとして浮上しています。

– 欧州のペート市場は2023年に世界シェアの48.4%以上を占めました。

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❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章 方法論および範囲
1.1. 市場区分および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 調査方法論
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場の策定およびデータの視覚化
1.3.4. データの検証および発行
1.4. 調査範囲および想定
1.4.1. データソースの一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. セグメントの見通し
2.3. 競合に関する洞察
第3章 ペースト市場の変数、トレンド、および範囲
3.1. 市場の紹介/系譜の見通し
3.2. 市場規模と成長見通し(百万米ドル)
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因の分析
3.3.2. 市場抑制要因の分析
3.4. ペースト市場分析ツール
3.4.1. ポーターの分析
3.4.1.1. 供給業者の交渉力
3.4.1.2. 購入業者の交渉力
3.4.1.3. 代替品の脅威
3.4.1.4. 新規参入者からの脅威
3.4.1.5. 競合の競争
3.4.2. PESTEL分析
3.4.2.1. 政治情勢
3.4.2.2. 経済および社会情勢
3.4.2.3. 技術情勢
3.4.2.4. 環境情勢
3.4.2.5. 法律情勢
第4章 パテ市場:製品別予測およびトレンド分析
4.1. セグメントダッシュボード
4.2. パテ市場:ソリューションの推移分析、2023年および2030年(百万米ドル)
4.3. チキン
4.3.1. チキン市場の収益予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
4.4. 魚
4.4.1. 魚市場の収益予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
4.5. カモ
4.5.1. カモ市場の収益予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
4.6. その他
4.6.1. その他市場の収益予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第5章 パテ市場:流通チャネル予測とトレンド分析
5.1. セグメントダッシュボード
5.2. パテ市場:流通チャネルの動きの分析、2023年および2030年(百万米ドル)
5.3. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
5.3.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット市場の収益予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.4. 専門店
5.4.1 専門店市場の収益予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.5. オンライン
5.5.1 オンライン市場の収益予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.6. その他
5.6.1 その他市場の収益予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第6章 パテ市場:地域別推計およびトレンド分析
6.1. パテ市場シェア:地域別、2023年および2030年(百万米ドル)
6.2. 北米
6.2.1. 北米パテ市場推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.2.2. 米国
6.2.2.1. 米国のペーストチーズ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.2.3. カナダ
6.2.3.1. カナダのペーストチーズ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.2.4. メキシコ
6.2.4.1. メキシコのパテ市場の推計と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3. 欧州
6.3.1. 欧州のパテ市場の推計と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2. 英国
6.3.2.1. 英国のパテ市場の推計と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.3. ドイツ
6.3.3.1. ドイツ ペーストチーズ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.4. フランス
6.3.4.1. フランス ペーストチーズ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.5. イタリア
6.3.5.1. イタリアのパテ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.6. スペイン
6.3.6.1. スペインのパテ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.7. オーストリア
6.3.7.1. オーストリア ペースト市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4. アジア太平洋
6.4.1. アジア太平洋 ペースト市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.2. 中国
6.4.2.1. 中国のペースト市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.3. 日本
6.4.3.1. 日本のペースト市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.4. 韓国
6.4.4.1. 韓国 ペースト市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.5. オーストラリア
6.4.5.1. オーストラリア ペースト市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.5. ラテンアメリカ
6.5.1. 中南米のペーストチーズ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.5.2. ブラジル
6.5.2.1. ブラジルのペーストチーズ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.6. 中東およびアフリカ
6.6.1. 中東およびアフリカのパテ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.6.2. サウジアラビア
6.6.2.1. サウジアラビアのパテ市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第7章 競合状況
7.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
7.2. 企業カテゴリー
7.3. 企業ヒートマップ分析
7.4. 企業プロフィール
Murray’s Cheese
Alexian Pate
Rougie USA
Terroirs d’Antan, USA
MyPanier, Inc.
Henaff;
Army Brand
Pate France
Despaña Brand Foods
Prodo Group



❖ 世界のパテ市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・パテの世界市場規模は?
→Grand View Research社は2023年のパテの世界市場規模をXX億米ドルと推定しています。

・パテの世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のパテの世界市場規模を24.4億米ドルと予測しています。

・パテ市場の成長率は?
→Grand View Research社はパテの世界市場が2024年~2030年に年平均4.9%成長すると予測しています。

・世界のパテ市場における主要企業は?
→Grand View Research社は「Murray’s Cheese、Alexian Pate、Rougie USA、Terroirs d’Antan, USA、MyPanier, Inc.、Henaff;、Army Brand、Pate France、Despaña Brand Foods、Prodo Groupなど ...」をグローバルパテ市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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