製品洞察

生鮮豚肉は、2024年から2030年にかけて、年平均成長率4.9%で成長すると予測されています。消費者の新鮮で高品質な食肉製品への嗜好の高まりが、市場の大きな推進要因となっています。多くの消費者は、冷凍品よりも生鮮豚肉の方が味や栄養価に優れていると考えています。この傾向は、料理の伝統において新鮮な食材の使用を重視する地域で顕著です。健康志向の消費者が新鮮な選択肢を求める中、チルド豚肉の需要は引き続き増加しており、市場の成長を支えています。

文化的な要因は、新鮮な豚肉の需要に大きな影響を与えています。多くの文化において、豚肉は主要なタンパク源であり、根強く残る料理の伝統では、さまざまな料理に豚肉を使うことを重視しています。世界の料理の影響が広がるにつれ、豚肉の多様性を強調する多様な豚肉ベースのレシピへの関心が高まっています。新鮮な豚肉に対するこうした文化的な評価は、消費者が高品質な食材を使った本格的な料理体験を求める中で、持続的な需要につながっています。

冷凍豚肉も市場で重要な商品でした。冷凍豚肉市場の主な推進要因のひとつは、簡便食品への需要の高まりです。生活が忙しくなるにつれ、消費者はより手早く簡単に食べられる食事を求めるようになります。調理時間を最小限に抑えられる冷凍豚肉製品は、このニーズに応えるものです。特に、一から料理する時間のない社会人や家族にとって、簡便性は魅力的です。この簡便性を求める傾向は、今後も市場の成長を促進し続けると予想されます。

冷凍豚肉は、鮮度肉と比較して、保存期間という点で大きな利点があります。豚肉を腐敗させることなく長期保存できることで、食品の無駄が減り、消費者は必要なものを買いだめできるようになります。この点は、新鮮な肉へのアクセスが限られている地域や、まとめ買いを好む消費者にとっては非常に重要です。冷凍製品の保存期間が長いことは、多くの家庭にとって現実的な選択肢となり、人気が高まる要因となっています。市場の成長には、経済状況が重要な役割を果たします。冷凍豚肉は新鮮な豚肉よりも価格が手頃であることが多く、予算重視の消費者にとって魅力的な選択肢となっています。新興国では可処分所得が増加しているため、より多くの消費者が冷凍肉製品を購入できるようになっており、これが需要をさらに押し上げています。冷凍豚肉は他のタンパク源と比較して価格が手頃であるため、特に中流階級の人口が多い地域では、多くの食生活の主食となっています。

流通チャネルの洞察

豚肉の流通において最も高い収益シェアを占めているのはスーパーマーケットとハイパーマーケットであり、2023年には1357億1000万米ドルの市場収益を占めると予測されています。スーパーマーケットとハイパーマーケットにおける豚肉販売の主な推進要因のひとつは、その利便性です。これらの小売業態では、他の食料品とともにさまざまな豚肉製品をワンストップで入手することができます。この利便性により、消費者は豚肉を日常的な買い物の一環として購入し、食生活に取り入れやすくなります。 また、これらの店舗の整然とした精肉コーナーは、買い物体験を向上させ、顧客が新鮮な豚肉、冷凍肉、加工肉の中から選択できるようにしています。 スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、新鮮な切り身肉、加工肉、特産品など、多様な豚肉製品が陳列されていることがよくあります。 こうしたバラエティが、さまざまな消費者の好みや食生活の嗜好に対応し、販売を促進しています。小売店は、忙しい消費者の手軽な食事のソリューションとして、マリネや下味のついた豚肉カット肉など、革新的な商品の導入も増やしています。例えば、ドライエイジング（乾燥熟成）された豚肉製品の導入は、高品質を求める消費者を惹きつける方法として注目されています。このような革新は、消費者の興味を維持し、リピーターを増やすのに役立ちます。

豚肉の流通チャネルにおいて、専門店は重要な役割を果たしてきました。専門店は、その商品の品質と新鮮さを強調することが多く、これは高級な肉を求める消費者にとって大きな魅力となります。 これらの店舗は通常、地元の農場や信頼のおけるサプライヤーから豚肉を仕入れ、新鮮で高品質な肉を確保しています。 このように品質に重点を置くことは、食事に新鮮な食材を優先する健康志向の消費者にアピールし、専門店を通じた販売を促進します。 専門店では、大型スーパーマーケットや大型量販店では入手できないような、ユニークで多様な豚肉製品を頻繁に提供しています。これには、特殊なカット肉、有機食品、加工肉やソーセージなどの職人技が光る製品などが含まれます。このようなニッチな製品が入手できることは、特定の味や食事の好みを求める消費者を惹きつけ、専門店での買い物に魅力を感じてもらうことにつながります。

豚肉のオンライン販売は、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）8.9%で成長すると予想されています。豚肉のオンライン販売の主な推進要因のひとつは、消費者に提供される利便性です。多忙なライフスタイルを送る多くの人々は、実店舗を訪れることなく、自宅から食料品を購入することを好みます。オンラインプラットフォームでは、消費者はさまざまな豚肉製品を閲覧し、価格を比較し、数回のクリックで購入することができます。この手軽さが、特に時間や移動に制限のある人々にとって、豚肉をオンラインで購入することの魅力を大幅に高めています。

特に昨今の世界的な健康問題を踏まえると、健康と安全への懸念は消費者にとってますます重要なものとなっています。オンライン小売業者は、食品の取り扱いと包装における衛生と安全基準への取り組みを強調することが多いです。多くの消費者は、仕入れ先、取り扱い方法、製品品質に関する明確な情報を提供している小売業者からオンラインで食肉製品を購入する方が安心だと感じています。健康への重点的な取り組みは、消費者の信頼を高め、豚肉のオンラインショッピングを選ぶよう促すことができます。プロモーションや割引は、オンライン小売業者が豚肉製品の販売を促進するために用いる効果的な戦略です。多くのeコマースプラットフォームでは、特別価格やロイヤリティプログラム、まとめ買い割引などを提供しており、消費者がより多く購入するよう促しています。こうした金銭的なインセンティブは、消費者が新しい商品を試したり、お気に入りの商品をまとめ買いしたりするよう促し、オンライン販売全体の売上を押し上げる可能性があります。

地域別洞察

北米の豚肉市場は2023年に518.1億米ドルに達し、予測期間にわたって年平均成長率（CAGR）6.2%で成長すると予測されています。豚肉生産技術の進歩により、効率性と品質が大幅に改善されました。より優れた繁殖方法、改良された飼料配合、先進的な加工技術などのイノベーションにより、生産性が向上し、コストが削減されました。これらの改善により、安定した豚肉供給が確保され、肉の全体的な品質が向上し、消費者の関心が高まっています。健康と栄養に関する消費者の意識が高まっており、これが豚肉市場に好影響を与えています。豚肉は高タンパクで必須ビタミンやミネラルを豊富に含むことが知られており、健康志向の人々にとって魅力的な選択肢となっています。消費者が低脂肪のタンパク源を含むバランスの取れた食事を求める中、豚肉は広範な食肉市場において依然として好まれる選択肢となっています。

米国の豚肉市場の動向

米国の豚肉市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率6.5%で成長すると予想されています。動物性タンパク質の摂取による健康効果への認識が高まっていることが、米国における豚肉販売の大きな推進要因となっています。消費者は、豚肉などの肉類の摂取を重視するケトジェニックダイエットやパレオダイエットなどの高タンパク食に注目しています。このような食生活の嗜好の変化により、栄養価が高く満足感のある食事を求める消費者の間で、豚肉製品への安定した需要が生じています。食品消費における利便性への傾向は高まっており、多くの消費者が調理済みおよび加工済みの豚肉製品を選ぶようになっています。あらかじめマリネされた豚肉の切り身、ソーセージ、その他の付加価値のある製品の人気は大幅に高まっています。これらの製品は多忙なライフスタイルに適しており、消費者は品質や風味を損なうことなく素早く食事を用意することができます。利便性は、効率的な食事の解決策を求める共働き家庭や個人に特に魅力的です。

アジア太平洋地域の豚肉市場の動向

アジア太平洋地域の豚肉市場は、2023年には世界市場の約45%を占める見込みです。アジア全域で、消費者の健康と栄養に対する意識が高まっています。豚肉は高タンパクで必須ビタミンを豊富に含むため、健康志向の人々にとって魅力的な選択肢となっています。この傾向は、筋肉増強と健康全般をサポートするために赤身の豚肉を食事に取り入れるフィットネス愛好家たちに特に顕著に見られます。消費者の栄養に関する知識が深まるにつれ、高品質の豚肉製品に対する需要が高まっています。外食産業はアジア全域で豚肉消費を促進する上で重要な役割を果たしています。外食の増加とファストカジュアルレストランの人気に伴い、豚肉料理の需要が高まっています。この傾向は特に中国や日本などの国々で顕著であり、レストランでは豚肉ベースの料理が頻繁に提供されています。また、海外からの観光客が伝統的な豚肉料理を含む地元の料理を体験したいと考えることも、この需要に貢献しています。

2023年には、中国豚肉市場が市場を独占するでしょう。中国は世界最大の豚肉消費国であり、2023年には1人当たりの消費量が約25kgに達すると予想されています。同国には根強く残る食文化があり、豚肉が重要な食材となっています。また、可処分所得の増加と都市化により、豚肉を含む動物性タンパク質の需要が高まっています。中国の中流階級の増加により、高品質の食肉製品への支出が増え、消費がさらに促進されています。また、多忙なライフスタイルにより、調理の必要のない製品が求められる傾向も顕著です。

豚肉加工会社の主な洞察

国内および国際的なレベルで事業を展開する大手企業が複数あります。これらの企業は、垂直統合、イノベーション、持続可能性への取り組み、戦略的買収を活用し、競争の激しい環境を乗り切ると同時に、高品質の豚肉製品に対する消費者の進化する需要に応えています。

主要な豚肉加工会社：

以下は豚肉市場における主要企業です。これらの企業は全体として最大の市場シェアを占め、業界のトレンドを左右しています。

• Smithfield Foods, Inc.
• Tyson Foods, Inc.
• JBS S.A.
• WH Group Limited
• Hormel Foods Corporation
• Cargill, Incorporated
• Marfrig Global Foods S.A.
• Clemens Food Group
• BRF S.A. (Sadia)
• Sysco Corporation
• Johnsonville LLC
• Minerva Foods S.A.
• NH Foods Ltd.

世界の豚肉市場レポートのセグメント

本レポートは、世界全体、地域別、国別のレベルでの収益成長を予測し、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向と機会についての分析を提供しています。本調査では、Grand View Researchは、製品、流通チャネル、地域に基づいて世界の豚肉市場レポートをセグメント化しています。

• 製品別展望（収益、2018年～2030年、単位：10億米ドル）
  • チルド豚肉
  • 冷凍豚肉
• 流通チャネル別展望（収益、2018年～2030年、単位：10億米ドル）
  • スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
  • 専門店
  • オンライン
  • その他
• 地域別展望（収益、2018年～2030年、単位：10億米ドル）
  • 北米
    
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • オーストラリアおよびニュージーランド
    • 韓国
  • 中南米
    • ブラジル
  • 中東およびアフリカ
    • 南アフリカ

目次

第1章 方法論と範囲

1.1. 市場区分と範囲

1.2. 市場定義

1.3. 情報収集

1.3.1. 購入データベース

1.3.2. GVR社内データベース

1.3.3. 二次情報源および第三者視点

1.3.4. 一次調査

1.4. 情報分析

1.4.1. データ分析モデル

1.5. 市場の形成とデータの視覚化

1.6. データの検証と公開

第2章 エグゼクティブサマリー

2.1. 市場の見通し

2.2. 製品の見通し

2.3. 流通の見通し

2.4. 競合状況の見通し

第3章 豚肉市場の変数、トレンド、および展望

3.1. 市場の系譜の見通し

3.2. 浸透と成長の見通しマップ

3.3. 産業用バリューチェーン分析

3.3.1. 原材料の見通し

3.3.2. 製造と技術のトレンド

3.3.3. 利益率分析

3.4. 市場力学

3.4.1. 市場推進要因分析

3.4.2. 市場抑制要因分析

3.4.3. 市場機会

3.4.4. 市場の課題

3.5. 産業分析 – ポーターのファイブフォース分析

3.6. 市場参入戦略

第4章 豚肉市場：製品別予測とトレンド分析

4.1. 製品別豚肉市場：主な要点

4.2. 製品別動向分析と市場シェア、2023年と2030年

4.3. 製品別市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

4.3.1. チルド豚肉

4.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

4.3.2. 冷凍豚肉

4.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

第5章 豚肉市場：流通チャネルの予測と傾向分析

5.1. 流通チャネル別豚肉市場：主な要点

5.2. 流通チャネルの動きの分析と市場シェア、2023年と2030年

5.3. 流通チャネル別市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

5.3.1. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット

5.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

5.3.2. 専門店

5.3.2.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（10億米ドル）

5.3.3. オンライン

5.3.3.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（10億米ドル）

5.3.4. その他

5.3.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

第6章 豚肉市場：地域別予測とトレンド分析

6.1. 豚肉市場：地域別見通し

6.2. 地域別動向分析と市場シェア、2023年と2030年

6.3. 地域別・国別の市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

6.3.1. 北米

6.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

6.3.1.2. 米国

6.3.1.2.1. 主要国の動向

6.3.1.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.1.3. カナダ

6.3.1.3.1. 主要国の動向

6.3.1.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.1.4. メキシコ

6.3.1.4.1. 主要国の動向

6.3.1.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.2. ヨーロッパ

6.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.2.2. ドイツ

6.3.2.2.1. 主要国の動向

6.3.2.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.2.3. 英国

6.3.2.3.1. 主要国の動向

6.3.2.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.2.4. フランス

6.3.2.4.1. 主要国の動向

6.3.2.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.2.5. イタリア

6.3.2.5.1. 主要国の動向

6.3.2.5.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.2.6. スペイン

6.3.2.6.1. 主要国の動向

6.3.2.6.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル

6.3.3. アジア太平洋

6.3.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.3.2. 中国

6.3.3.2.1. 主要国の動向

6.3.3.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.3.3. 日本

6.3.3.3.1. 主要国の動向

6.3.3.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.3.4. インド

6.3.3.4.1. 主要国の動向

6.3.3.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

6.3.3.5. オーストラリアおよびニュージーランド

6.3.3.5.1. 主要国の動向

6.3.3.5.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

6.3.3.6. 韓国

6.3.3.6.1. 主要国の動向

6.3.3.6.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.4. 中南米

6.3.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.4.2. ブラジル

6.3.4.2.1. 主要国の動向

6.3.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.5. 中東およびアフリカ

6.3.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

6.3.5.2. 南アフリカ

6.3.5.2.1. 主要国の動向

第7章 競合分析

7.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析

7.2. 企業カテゴリー

7.3. 参加者の概要

7.4. 財務実績

7.5. ベンチマーク情報源

7.6. 企業市場シェア分析、2023年（%）

7.7. 企業ヒートマップ分析

7.8. 戦略マッピング

7.9. 企業プロフィール

7.9.1. スミスフィールド・フーズ社

7.9.2. Tyson Foods, Inc.

7.9.3. JBS S.A.

7.9.4. WH Group Limited

7.9.5. Hormel Foods Corporation

7.9.6. Cargill, Incorporated

7.9.7. Marfrig Global Foods S.A.

7.9.8. Clemens Food Group

7.9.9. BRF S.A. (Sadia)

7.9.10. Sysco Corporation

7.9.11. Johnsonville LLC

7.9.12. Minerva Foods S.A.

7.9.13. NH Foods Ltd.

表一覧

表1 豚肉市場 – 主要市場推進要因分析

表2 豚肉市場 – 主要市場抑制要因分析

表3 豚肉市場予測と予測、製品別（10億米ドル

表4 豚肉市場予測と予測、流通別（10億米ドル

表5 北米豚肉市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表6 北米豚肉市場の製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表7 北米豚肉市場の流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表8 米国のマクロ経済支出

表9：米国の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表10：米国の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表11：米国の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表12 カナダのマクロ経済支出

表13 カナダの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表14 カナダの豚肉市場の製品別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表15 カナダの豚肉市場における流通別収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表16 メキシコのマクロ経済支出

表17 メキシコの豚肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表18 メキシコの豚肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表19 メキシコの豚肉市場における流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表20 ヨーロッパの豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表21 ヨーロッパの豚肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表22 ヨーロッパの豚肉市場における流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表23 ドイツのマクロ経済支出

表24 ドイツの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表25 ドイツの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表26 ドイツの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表27：英国のマクロ経済支出

表28：英国の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表29：英国の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表30 英国の豚肉市場における流通別収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表31 フランスのマクロ経済支出

表32 フランスの豚肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表33 フランス 豚肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表34 フランス 豚肉市場における流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表35 イタリア マクロ経済支出

表36 イタリアの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表37 イタリアの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表38 イタリアの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表39 スペインのマクロ経済支出

表40 スペインの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表41 スペインの豚肉市場の製品別推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表42 スペインの豚肉市場における収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表43 アジア太平洋地域の豚肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表44 アジア太平洋地域の豚肉市場における収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表45 アジア太平洋地域における豚肉市場の収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表46 中国のマクロ経済支出

表47 中国の豚肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表48 中国の豚肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表49 中国の豚肉市場における流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表50 日本のマクロ経済支出

表51 日本の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表52 日本の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表53 日本の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表54 インドのマクロ経済支出

表55 インドの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

表56 インドの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表57 インドの豚肉市場における流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表58 オーストラリアのマクロ経済支出

表59 ニュージーランドのマクロ経済支出

表60 オーストラリアおよびニュージーランドの豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表61 オーストラリアおよびニュージーランドの豚肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表62 オーストラリアおよびニュージーランドの豚肉市場における流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表63 韓国のマクロ経済支出

表64 韓国の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表65 韓国の豚肉市場の製品別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表66 韓国の豚肉市場の流通別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表67 中南米 豚肉市場予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表68 中南米 豚肉市場予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表69 中南米の豚肉市場における収益予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表70 ブラジルのマクロ経済支出

表71 ブラジルの豚肉市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表72 ブラジル豚肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表73 ブラジル豚肉市場における流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表74 中東およびアフリカ豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表75 中東およびアフリカの豚肉市場における製品別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表76 中東およびアフリカの豚肉市場における流通別収益予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

表77 南アフリカのマクロ経済支出

表78 南アフリカの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表79 南アフリカの豚肉市場の製品別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表80 南アフリカの豚肉市場の流通別収益予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

表81 主要市場参加者別の最近の動向および影響分析

表82 2023年の企業別市場シェア

表83 企業ヒートマップ分析

表84 主要戦略を実施中の企業

図表

図1 豚肉市場のセグメンテーション

図2 情報収集

図3 一次調査パターン

図4 一次調査アプローチ

図5 一次調査プロセス

図6 市場スナップショット

図7 製品スナップショット

図8 最終用途スナップショット

図9 地域スナップショット

図10 競合状況スナップショット

図11 豚肉市場規模、2018年～2030年（10億米ドル

図12 豚肉市場：浸透率および成長見通しマッピング

図13 豚肉市場：バリューチェーン分析

図14 豚肉市場：利益率分析

図15 豚肉市場：市場力学

図16 豚肉市場：ポーターの5つの力分析

図17 豚肉市場：製品別、主な所見

図18 豚肉市場：製品別動向分析、2023年および2030年（％）

図19 冷凍豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

図20 チルド豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル

図21 豚肉市場：流通チャネル別：主要所見

図22 豚肉市場：流通別：主要所見

図23 豚肉市場：流通の動きの分析、2023年および2030年（%）

図24 豚肉市場：地域別見通し、2023年および2030年（10億米ドル）

図25 地域別市場：主な要点

図26 北米 豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図27：米国の豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図28：カナダの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図29：メキシコの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（10億米ドル）

図30 ヨーロッパ 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図31 イギリス 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図32 ドイツ 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図33：フランス 豚肉市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図34：イタリア 豚肉市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図35：スペイン 豚肉市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図36 アジア太平洋地域 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図37 中国 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図38 日本 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図39 インド 豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図40 オーストラリアおよびニュージーランド 豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図41 韓国 豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図42 中南米 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図43 ブラジル 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図44 中東およびアフリカ 豚肉市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図45 南アフリカの豚肉市場の推計と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）

図46 主要企業の分類

図47 2023年の企業別市場シェア分析

図48 豚肉市場の戦略的枠組み