世界の特殊油脂市場2024-2030:製品種類別(特殊脂、特殊油)、用途別(製菓、乳製品)、用途別(製菓、乳製品)、地域別

【英語タイトル】Specialty Fats And Oils Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product Type (Specialty Fats, Specialty Oils), By Application (Confectionery, Dairy), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料(GRV24SPT098)・商品コード:GRV24SPT098
・発行会社(調査会社):Grand View Research
・発行日:2024年7月
・ページ数:80
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後5営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:消費者向け飲料・食品
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❖ レポートの概要 ❖

特殊油脂市場の成長と動向
Grand View Research社の最新レポートによると、世界の特殊油脂市場規模は2030年までに237億8,000万米ドルに達する見込みです。2024年から2030年までの年平均成長率は7.4%と予測されています。特殊油脂市場は、世界中の消費者の間で加工食品や簡便製品に対する需要が高まっていることから、大きな成長を遂げています。この傾向は特に都市部で顕著であり、多忙なライフスタイルと可処分所得の増加により、消費者はすぐに食べられる包装食品へと向かっています。機能性、風味、栄養プロファイルを調整できる特殊油脂は、こうした食品の開発・改良に不可欠です。さらに、これらの油脂は汎用性が高いため、ベーキングやフライから製菓や乳製品まで幅広い用途に適しており、食品加工業界における需要をさらに促進しています。

食品分野に加え、パーソナルケアおよび化粧品業界における需要も特殊油脂市場を強化しています。これらの原料は、エモリエント特性、安定性、他の成分の担体として機能する能力が高く評価され、スキンケア、ヘアケア、化粧品の配合に不可欠となっています。天然成分やオーガニック成分に対する消費者の意識の高まりは、高品質なパーソナルケア製品への支出意欲と相まって、この市場の拡大に大きく貢献しています。

さらに、特殊油脂の抽出、加工、応用における技術の進歩と技術革新が重要な役割を果たしています。メーカーは、製品の機能性、健康効果、持続可能性を向上させる新たな方法を継続的に模索しており、消費者や規制機関の進化する要求に応えています。非水素添加、トランス脂肪酸フリー、低飽和脂肪酸製品の開発は、業界が健康志向のトレンドに適応していることを示しています。環境問題への関心と原材料の持続可能な調達は市場力学に影響を与え、より環境に優しく倫理的に生産された特殊油脂へのシフトが顕著になっています。このような技術的、消費者的、環境的要因の組み合わせが、特殊油脂市場の成長と将来の方向性を形成しています。

特殊油脂市場レポートハイライト

– 製品タイプ別では、植物ベースの食生活の人気の高まりと、オメガ3脂肪酸などの健康効果に対する意識の高まりにより、2023年には特殊油脂の売上高シェアが72.3%に達しました。さらに、化粧品、医薬品、バイオ燃料における特殊油の用途拡大は、その機能的特性と持続可能性の優位性により、市場成長に大きく貢献しています。

– 一方、特殊油脂分野は、食品の食感、安定性、栄養プロファイルを向上させ、より健康的な代替品を求める消費者の嗜好に応える汎用性の高さにより、2024年から2030年にかけてCAGR 7.5%の伸びが見込まれています。さらに、製品の品質と保存性を向上させるために、製菓、製パン、乳製品産業での使用が増加していることも、市場の成長をさらに後押ししています。

– 用途別では、製菓が2023年に54.5%のシェアを占めます。ベーカリーおよび製菓業界における特殊油脂の需要は、製品の食感、口当たり、保存性を向上させる能力によって牽引されています。さらに、より健康的な代替品を求める消費者の嗜好や、特定の食事や機能的要件を満たす特殊油脂の汎用性が、この分野の市場成長をさらに刺激しています。

– 欧州は2023年に21.6%の市場シェアを占めましたが、これは従来の油脂に代わる高品質でより健康的な油脂への需要が高まっていることに加え、様々な用途に特化した油脂を必要とする食品産業が急増しているためです。さらに、食品の安全性と持続可能性に関するEUの厳しい規制が、メーカーを持続可能な調達と生産方法に向かわせ、市場の成長をさらに促進しています。

– アジア太平洋地域は、加工食品需要の高まりと製菓・製パン産業の成長により、2024年から2030年にかけてCAGR 8.0%で成長する見込みです。さらに、健康意識の高まりと、より健康的な食事脂肪へのシフトがこの地域の市場成長に寄与しています。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. タイプの展望
2.3. アプリケーションチャネルの展望
2.4. 地域展望
2.5. 競合他社の洞察
第3章. 特殊油脂市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 販売/小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.3.3. 業界の課題
3.3.4. 産業機会
3.4. 業界分析 – ポーターの分析
3.5. 市場参入戦略
第4章. 消費者行動分析
4.1. デモグラフィック分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者の製品採用
4.5. 考察と提言
第5章. 特殊油脂市場 タイプ別推定と動向分析
5.1. タイプ別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
5.2. 特殊油脂
5.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
5.3. 特殊油脂
5.3.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
第6章. 特殊油脂市場 アプリケーションチャネルの推定と動向分析
6.1. 菓子
6.1.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.2. 乳製品
6.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第7章. 特殊油脂市場 地域別推定と動向分析
7.1. 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
7.2. 北米
7.2.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル)
7.2.2. 米国
7.2.2.1. 主要国のダイナミクス
7.2.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.2.3. カナダ
7.2.3.1. 主要国のダイナミクス
7.2.3.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.2.4. メキシコ
7.2.4.1. 主要カントリーダイナミクス
7.2.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3. 欧州
7.3.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2. 英国
7.3.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3. ドイツ
7.3.3.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.4. フランス
7.3.4.1. 主要国のダイナミクス
7.3.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.5. イタリア
7.3.5.1. 主要国のダイナミクス
7.3.5.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.6. スペイン
7.3.6.1. 主要国のダイナミクス
7.3.6.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.4. アジア太平洋
7.4.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.4.2. 中国
7.4.2.1. 主要国のダイナミクス
7.4.2.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.4.3. 日本
7.4.3.1. 主要国のダイナミクス
7.4.3.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.4.4. オーストラリア&ニュージーランド
7.4.4.1. 主要国の動態
7.4.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.4.5. 韓国
7.4.5.1. 主要国のダイナミクス
7.4.5.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.4.6. インド
7.4.6.1. 主要国のダイナミクス
7.4.6.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.5. 中南米
7.5.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.5.2. ブラジル
7.5.2.1. 主要国のダイナミクス
7.5.2.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.6. 中東・アフリカ
7.6.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.6.2. 南アフリカ
7.6.2.1. 主要国の動向
7.6.2.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第8章. 競合分析
8.1. 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 参加企業の概要
8.4. 財務実績
8.5. 製品ベンチマーク
8.6. 企業市場シェア分析, 2023 (%)
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Bunge Limited
Wilmar International Limited
Golden Agri-Resources Ltd
Kuala Lumpur Kepong Berhad
Sime Darby Plantation Sdn Bhd
Cargill
Liberty Oil Mills Ltd.
Henry Lamotte Oils GmbH
Savola Group
IOI Corporation



❖ 世界の特殊油脂市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・特殊油脂の世界市場規模は?
→Grand View Research社は2024年の特殊油脂の世界市場規模をXXドルと推定しています。

・特殊油脂の世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年の特殊油脂の世界市場規模を237億8,000万米ドルと予測しています。

・特殊油脂市場の成長率は?
→Grand View Research社は特殊油脂の世界市場が2024年~2030年に年平均7.4%成長すると予測しています。

・世界の特殊油脂市場における主要企業は?
→Grand View Research社は「Bunge Limited、Wilmar International Limited、Golden Agri-Resources Ltd、Kuala Lumpur Kepong Berhad、Sime Darby Plantation Sdn Bhd、Cargill、Liberty Oil Mills Ltd.、Henry Lamotte Oils GmbH、Savola Group、IOI Corporationなど ...」をグローバル特殊油脂市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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